Dojírna (instalace) pro krávy

V malých zemědělských podnicích a velkých farmách pro dobytek se používají strojní dojicí stroje. Zajišťují bezpečnost syrového mléka, jeho čistotu, rychlý a bezpečný proces dojení. Dojící stroje se liší umístěním, obráběcími stroji, liniemi mléčných linek a velikostí vakua v systému. Tento článek se bude zabývat nejoblíbenějšími typy dojíren, jejich klasifikací a základními principy strojního dojení skotu.

Co je to dojicí stroj (hala)

Dojící stroj je mechanismus, který slouží k čerpání mléka z vemene působením vakua. Instalace se skládá z komplexu automatů, které jsou zodpovědné za mytí vemene, darování prvních proudů mléka, jejich využití a plné dojení po dobu 4-5 minut. Dojící stroj také zajišťuje přepravu dojeného mléka pneumatickými mléčnými linkami do mlékárny a s tím spojené chlazení. Dojírna je rozsáhlé zařízení pro automatické dojení, které je řízeno počítačem.

Je to důležité! Chcete-li si vybrat správnou instalaci pro farmu, musíte se rozhodnout o její produktivitě: příliš produktivní přinese farmě ztrátu a slabý nemají čas sloužit hospodářským zvířatům.

Klasifikace

Dojící stroje se vyznačují konstrukčními vlastnostmi.

Podle typu dojících strojů

Dojící stroj může být navržen pro různý počet zvířat, proto jsou stroje popsané níže používány na velkých a malých farmách.

Přizpůsobené

Tam jsou jak stacionární a mobilní. V takových zařízeních jsou stroje umístěny ve dvou paralelních řadách. Každý stroj má samostatný vstup a výstup pro zvíře. Zařízení pro dojení "Tandem" patří jednotlivci.

Zjistěte, zda jsou dojící stroje dobré pro krávy, co dělá AID 2 dojicí stroj dobrý, a také se dozvíte, jak udělat dojicí stroj vlastníma rukama.

Skupina

Liší se počtem míst v jednom stroji. Skupinový stroj může současně přijmout dvě a více krav. Skupinová instalace se skládá z paralelně montovaných strojů, které jsou namontovány ve dvou řadách. Toto nastavení se nazývá "Herringbone". Tam je také kruhový “Yolochka” ve kterém stroje tvoří uzavřený prsten nebo čtverec.

Víš? Poprvé se lidstvo snažilo zlepšit proces dojení na počátku století XIX. V té době byly vynalezeny speciální trubice a vloženy do sfinkterů kravských bradavek a mléko z nich bylo vylito působením síly síly. Takové trubky byly vyrobeny ze dřeva a kovů, takže proces dojení zvířat byl spojen s těžkými nepohodlí a vážnými onemocněními později.

V místě dojení

V závislosti na tom, zda jsou zvířata uvázána, jsou nastavení následující.

Stacionární

Zajistěte úplnou kontrolu nad procesem dojení. Mohou být umístěny v mlékárnách a přímo ve stájích, aby se minimalizoval stres zvířat. Stacionární zařízení ve stájích se používají při udržování vodítka. S jejich pomocí se mléko shromažďuje v mléčných linkách nebo plechovkách.

Mobilní

V zimě plní funkce stacionárních zařízení a v letní sezóně jsou převezeni na pastviny. Mobilní zařízení se nazývají dojící stanice. Sbírají mléko nejprve v plechovkách a pak do obecných cisternových vozů, které přepravují suroviny do obchodu za účelem chlazení.

Největší vakuum v systému

Čím vyšší je úroveň podtlaku, tím rychleji dochází k čerpání mléka, ale ztráta mléka může být pro krávu stresujícím procesem.

Nízké vakuum

Rozdíl v nízkém tlaku na vsuvkách - ne více než 40 kPa. Sklenice nízko vakuového přístroje jsou transparentní a lehké: snižuje se tím retence vemene a pomáhá okamžitě reagovat na zastavení ztráty mléka.

Poranění alveolární tkáně je sníženo, protože není potřeba guma bradavky. Nízkotlaké instalace mohou být použity pro dojení skotu s nestandardními bradavkami, jako jsou koně a kozy.

Je to důležité! Vysoké vakuové strukové násadce otírají bradavkový svěrač u krav. Proces výroby mléka je pro zvířata bolestivý a ztrácí produktivitu.

Vysoké vakuum

Poskytují rychlé jogging mléka. Pracují s vakuem nad 60 kPa, což při častém používání nepříznivě ovlivňuje vnitřní tkáně vemene. Přístroje s vysokým vakuem se používají na farmách stále méně a méně, protože nejenže zraní zvířata, ale také zhoršují kvalitu mléka, pěnění a zhroucení proteinové fáze.

Umístěním linek mléka

Trubky potrubí na mléko se ukládají vzhledem k průměrné úrovni vemene krávy, aby se udržel tlak v systému.

S top umístění

Způsobuje výrazný pokles tlaku v strukových násadcích, protože jsou 1,5-2 metry nad úrovní vemene. Při dojení mohou kravě způsobit nepohodlí, protože změnu na různých bradavkách provádějí nerovnoměrně.

Ze dna

Zařízení tohoto typu minimalizují výkyvy vakua v brýlích, protože jsou prakticky na stejné úrovni jako vemena a dojící brýle. Dodávání mléka do dojícího oddělení přes linky s nízkým obsahem mléka vyžaduje více energie, ale zvíře se během dojení cítí dobře.

Víš? Poprvé byl analog v současné době dojícího stroje patentován v 50. letech 19. století. Dva Angličané představili světu zařízení, které se skládalo z gumových strukových násadců a čerpadla, které muselo být ručně houpáno. V 60. letech XIX století se objevilo další zařízení - jednodílná pohárová membrána s otvory pro bradavky, která byla nasazena na celé vemeno a postupně ji stlačovala.

Technologie dojení krav v dojírnách

Dojící krávy na dojících strojích zahrnují přípravu vemene, dojení a vyjmutí strukových násadců.

1. Příprava Vemeno je vyplaveno teplou vodou ze speciální hadice s tryskou a jemně masírováno, aby stimulovalo tok mléka. Pokud vemeno neubývá z poddolování, je masírováno intenzivněji, napodobuje proces dojení.
2. Vzdát se. To je drženo v oddělené nádobě s filtrem identifikovat mastitis mléko. Proveďte několik prvních proudů stagnujícího mléka z každé bradavky, kapacita je odložena.
3. Nasazení na brýle. Jsou zapnuty po zapnutí přístroje, nejprve vzadu, pak na předních bradavkách.
4. Dojení Trvá 4-5 minut. Dokončení průtoku mléka může být určeno způsobem, jakým jsou brýle nejprve nataženy, bradavkami a pak vyprázdněným vemem.
5. Odstranění brýlí. Hadice na mléko je zablokována, do sklenic se čerpá vzduch a jsou bez námahy odstraněny.

Je to důležité! Po vyjmutí skleněných lahví je nutné otevřít mléčnou hadici několik vteřin, aby se zbytky surovin dostaly do společné nádrže podél mléčné linky, a teprve poté sklenice na mytí.

Dojící stroje pro krávy

Hlavní rozdíly mezi zařízeními jsou v počtu krav, které mohou sloužit současně, a způsobu, jakým jsou umístěny.

ADM-8

Vhodné pro servis velkých farem s populací nejméně dvě stě. Stacionární zařízení s vakuovými a mléčnými linkami. Dodávka mléka je pneumatická, na potrubí jsou instalovány měřiče. V každé linii mléka jsou instalovány filtry pro primární separaci cizích částic.

K odstranění vzduchových bublin existuje společná baňka. Průměrná životnost ADM-8 je 8 let, kapacita pro 200 hlav je více než 110 dojení za hodinu. Na dojení to trvá 1,5 kW / h, pro údržbu jsou zapotřebí čtyři stroje. Pros:

1. Lehkost a pohyblivost. Instalace váží ne více než 2 tuny a umožňuje vám ponechat volný průchod krmiva během dojení.
2. Dezinfekce. Aktivuje se automaticky s proplachováním po ukončení cyklu dojení.
3. Vzorové suroviny. Schopnost je přijmout i během porodu.
4. Oddělení mléka. Suroviny se sbírají ihned po vypršení, aniž by se nejprve nalily do plechovek.

Nevýhody:

1. Vysokotlaké dojení vyvolává stres u zvířat a poškozuje žlázovou tkáň vemene.
2. Krátká životnost. Rozdíly ve skutečném a účetním množství mléka začínají po asi 30 tis.
3. Slabé vývěvy vyžadují pravidelné kontroly údržby..

Víš? Na počátku 20. století americký farmář jménem Colvin vyvinul přístroj, který pracoval s elektrickou energií a poskytoval jednotné vakuum v kovových strukových násadcích s gutaperčovými přírubami. Patent na tento vynález byl prodán za 5 tisíc dolarů - asi 100 tisíc dolarů v naší době.

UDM-200

Zařízení je určeno pro prosévání do mléčné linky - stacionární, s pozinkovanými mléčnými a vakuovými vedeními. Účtování surovin se provádí pomocí výdejního stojanu. Čerpadlo je určeno pro čerpání 60 metrů krychlových surovin za hodinu. Současně pojme až 200 dojení. Pros:

1. Čistota surovin. Ihned od bradavek skrz brýle vstupuje mléko přes uzavřenou linku mléka do nádrže.
2. Střední tlak. Je na úrovni 47 kPa, takže kráva není zraněna při dojení.
3. Proplachování Provádí se automaticky odebíráním vody z vodovodu.

Nevýhody:

1. Nedostatek filtrů. Existuje potřeba dalšího čištění surovin.
2. Objemnost Během dojení jsou vstupní kanály zakázány.

"Yolochka" UDA-16A

Používá se na farmách s uvázanými kravami ve skupinových strojích. Provádí distribuci krmiva, oplach čisticího zařízení, automatické podvádění vemene, odstranění strukových násad a předzpracování syrového mléka. Má kapacitu 1,1 kW / h, 16 dávkovačů pro distribuci krmiva, současně slouží od 200 do 350 hlav. Přijímače mléka jsou určeny pro 10 tisíc litrů. Zařízení je obsluhováno dvěma operátory současně.

Je to důležité! Průměrná frekvence kojení kravského tele je udržována v rozmezí 60 pulzů za minutu. Pulzátor dojícího stroje by měl být nastaven na stejnou frekvenci, aby byla kráva pohodlná.

Pros:

1. Detekce mastitidy. Kompaktní analytický systém kontroluje mléko, identifikuje a izoluje nekvalitní suroviny.
2. Filtrování Provádí se přímo v mléčných linkách, čisté suroviny jsou přiváděny do společné nádrže.
3. Systém chlazení Prodlužuje baktericidní fázi mléka.
4. Masážní systém Stimuluje průtok mléka a urychluje proces dojení.
5. Infračervené senzory. Zodpovídá za regulaci intenzity dávkování mléka, automatického připojení a odpojení strukových násadců.

Nevýhody:

1. Vysoké náklady - Cena za instalaci "Yolochka" začíná od 30.000 dolarů.
2. Objemnost - nelze instalovat do stodoly.

Kolotoč UDA-100

To nese jméno “Carousel” kvůli skutečnosti, že to je instalováno v kulatých dojírnách. Má rotující dojicí plošinu, na které se nacházejí krávy. Operátoři střídavě připojují brýle ke vemenu každé krávy a na konci dojení jsou odstraněni. Nejlepší pro volné farmy. Plošina pohonu má výkon 4 kW, poskytuje jedno plné otáčení za šest minut dojení. Může současně sloužit až 75 hlavám.

Víš? Ve Skotsku po dobu 30 let, používal zařízení, vynalezl na konci XVIII století. Bylo vylepšeno a vydáno nové modely, ale obecně se design zařízení nezměnil.

Pros:

1. Automatické dokončování - po hlavním dojení se sníží výkon podtlaku a dopování se provádí v mléčné lince.
2. Kontrola - Všechna zvířata jsou v hladkém pohybu, fixována v jednotlivých strojích.

Nevýhody:

1. Operátoři - pro plnou údržbu zařízení by mělo být pět.
2. Objemnost - instalace zabírá celou halu, má složitou strukturu a vyžaduje neustálou technickou kontrolu.

"Tandem" UDA-8A

Určeno pro dojení ve skupinových strojích. Sbírá surovinu, ochlazuje a filtruje, může být vybavena dávkovačem krmiva. Když obsluhuje stádo 300 zvířat za hodinu, může pojmout více než 100 dojení. To spotřebuje 2,2 kW výkonu, dává vakuum 52 Pa, má skleněné linky mléka. Pros:

1. Pneumatická brána - zajistit automatické spouštění hospodářských zvířat v zařízení.
2. Automatické linky - umyté mléčné šňůry ihned po ukončení dojení, před vmáčením umyjte vemeno.
3. Vakuová stabilizace - eliminuje tlakový rozdíl v strukových násadcích, aby se zvířata zbavila nepohodlí.
4. Správa počítače. Provádí kontrolu nad dojením - okamžitě určuje mléko mastitidy po obdržení signálu z analytického systému, vypne brýle od krav, které prošly dojením.

Nevýhody:

1. Objemnost - zabírá celou dojírnu, nelze ji instalovat do stodoly.
2. Statické - lze použít pouze v chladném období uvnitř, není vhodný pro pastviny.

Je to důležité! Při dojení jalovic by měl být tlak nastaven na 46-48 Pa, protože jejich vemeno ještě nebylo vyvinuto a kůže může být zraněna pod značným tlakem.

"Paralelní"

Kolosální instalace pro udržování farem s minimálním počtem hospodářských zvířat tisíce zvířat. Dojící stroje jsou umístěny ve vzdálenosti 70 cm od sebe a v mírném úhlu, aby se usnadnilo nasazení sklenic.

To vyžaduje tři operátory pro údržbu, má kapacitu 1,3 kW / h. Používá tlak do 42 Pa - vztahuje se k instalaci s nízkým vakuem. Pros:

1. Skleněná nádrž na mléko. Sklo je inertní materiál, který nemění složení a strukturu surovin.
2. Automatické splachování. Systém je instalován samostatně a poskytuje dodatečnou dezinfekci.
3. Počítadla mléka. Miniaturní přístroje jsou umístěny v zavěšené části strukových násadců, vedou záznamy o mléku pro každé zvíře zvlášť.
4. Zvedací podlaha. Pneumatický systém zvedá plošinu společně s obsluhou a usnadňuje proces dojení.

Nevýhody

1. Vysoké náklady - Cena těchto zařízení začíná od 40 000 dolarů.
2. Potíže s údržbou - provádět záruční opravy této instalace mohou pouze profesionální technici.

"Doyushka" 1P

Kompaktní přenosná instalace určená pro dojení krav na malých mléčných farmách. Za hodinu může sloužit 5 až 8 krav. Má výkon 0,5 kW, používá tlak v rozsahu 50 Pa, a proto se vztahuje na instalace s průměrným vakuem.

"Doyushka" váží 50 kilogramů, dává pulsaci asi 60 krát za minutu. Pros:

1. Nízká spotřeba energie. Spotřeba energie během dojení je srovnatelná s použitím mikrovlnné trouby v domácnosti.
2. Udržitelnost. Těžiště zařízení je umístěno tak, aby ho nemohlo převrátit ani zauzlené zvíře.
3. Asynchronní motor. Je namontován v zadní části přístroje, takže se nepřehřívá a neupchává.
4. Lehkost Jedna osoba může používat „doyushka“ - tato instalace se nachází na vozíku s kolečky.

Nevýhody:

1. Pomalá práce. Za hodinu můžete mléko maximálně 10 krav.
2. Napájecí kabel Má malou délku, takže kromě toho musíte koupit prodlužovací kabel.
3. Neprůhledná nádrž. Na rozdíl od skleněných trubek a ergoplastických plechovek „Doyushka“ neumožňuje zjistit úroveň mléka během dojení.

Je to důležité! Délka manžety strukového násadce by měla být stejná jako délka bradavky. Brýle mají různou délku a musí být vybrány pro každé plemeno.

Mobilní instalace DeLaval MMU

Zpracovává mobilní dojicí stroje, má použitý výkon 0,65 kW. Tlak během dojení se pohybuje mezi 42-45 Pa, tj. Blízko přirozeného sacího tele. Pulzátor chybí, je-li to nutné, může být instalován samostatně. Pros:

1. Manévrovatelnost Instalace má kolečka a rukojeť, snadno ji přepravuje jedna osoba.
2. Jednoduchá konstrukce. V daném zařízení je málo podrobností, pro jeho údržbu není třeba kontaktovat profesionálního technika.
3. Tlumič. Snížení hladiny hluku má příznivý vliv na krávy - nejsou vystaveny stresu a lépe uvolňují mléko.

Nevýhody:

1. Nízká produktivita. Za hodinu je instalace schopna strávit 7 až 10 dojení.
2. Nespolehlivý motor. V modelech vyrobených před rokem 2010 motory často selhávají. V pozdějších modelech je tento problém vyřešen.

Víš? Anna Baldwinová z New Jersey byla prvním americkým vynálezcem, který patentoval úspěšný dojicí stroj v 50. letech XIX století. Tato jednotka se skládala z kbelíku, sklenic a jednoduchého čerpadla zodpovědného za vakuum. Vakuum bylo konstantní, mléko bylo nasáváno nepřetržitým proudem, ne přirozenými otřesy a celá myšlenka byla nedokonalá, ale znamenala začátek celé řady užitečných objevů.

Dojící stroje se používají na všech farmách pro dojnice. Usnadňují práci a poskytují vysoce kvalitní syrové mléko. Dojící stroje mají různou konstrukci a liší se svou produktivitou.

Při stejné technologii dojení dávají různé výsledky. Než si zakoupíte takové zařízení ve vaší farmě, musíte pečlivě porovnat jeho specifikace s konkurenčními instalacemi.