Celer je jednou z nejužitečnějších zeleniny a nenáročný na péči. Je snadné pěstovat doma v hrnci. Jak to udělat správně, přečtěte si níže.
Druhy a popis celeru
K dispozici jsou 3 typy celeru:
- Kořen - již od prvního roku pěstování rostlina tvoří velkou kořenovou zeleninu o hmotnosti asi 1,5 kg. Kořenová plodina má nerovný povrch, je natřena zelenavě šedou barvou a vše je pokryto malými kořeny. Přízemní část tvoří duté řapíky s velkými listy. Nutriční a léčebná hodnota je kořen a vrcholky rostliny. V kontextu bílého masa má volnou strukturu a vyzařuje specifickou chuť.
- List - tato forma se vyznačuje silně rozvětveným, vláknitým kořenovým systémem a svěží, listnatou růžicí, stoupající na vysokých, tenkých řapících. Hodnota se skládá z listových listů rostliny.
- Stalked - V této formě nejsou kořeny vůbec tvořeny. Scapes velmi vysoký až 1 m, zahuštěný. Většina odrůd této formy vyžaduje použití postupů bělení v procesu kultivace. To je nutné k odlehčení řapíků a zlepšení jejich chuti, a to k částečnému odstranění hořkosti.
Celer je reprezentován dvouletými a jednoletými rostlinami. Za přírodních podmínek se nachází na bažinatých půdách a slaniskách. Listy dvakrát pinnately řez. Květiny jsou tvořeny na špičkách výhonků. Shromážděné v květenství deštník typu. Malované bílou a zelenou barvou.
Pravidla pro výběr osiva pro pěstování na parapetu
Pro chov celeru můžete použít:
- semena;
- kořenová zelenina;
- stonkové stonky.
Hlavně pro pěstování celeru doma pomocí semenného způsobu reprodukce. Před nákupem semen, musíte se rozhodnout pro typ rostliny, která je pro vás to pravé. Stojí za to zvážit, že osivo nemá dobrou klíčivost, takže je lepší brát více. Nezapomeňte věnovat pozornost skladovatelnosti, protože po 2 letech od odběru se klíčivost semen sníží o dalších 50%. 
Při výběru semenného materiálu byste se měli řídit následujícími pravidly:
- Doba použitelnosti semen by neměla uplynout dříve než jeden rok od data nákupu.
- Vezměte semena rostlin, které se vyznačují vysokými výnosy.
- Dávat přednost listovým a kořenovým odrůdám, protože řapíky vyžadují další bělení, které je obtížné organizovat doma.
Při domácí kultivaci nezáleží na době zrání.
Je to důležité! Při výsadbě kořenových plodin bude nutné měnit výsadbový materiál každé 3-4 měsíce.
Jak pěstovat celer doma
Dokonce i rané odrůdy celeru se vyznačují dlouhým vegetačním obdobím. Kultura není zvlášť náročná na péči. Hlavní je připravit:
- semenný materiál;
- vyberte vhodné nádoby;
- připravit živný substrát.
Víš? Celer je přírodní afrodiziakum a Viagra pro muže. Faktem je, že jeho složení obsahuje hormon Androsteron, který je přímým derivátem testosteronu, a je zodpovědný za sexuální touhu, jakož i tvorbu sekundárních sexuálních charakteristik (svalový korzet).
Volba kapacity
Pro výsadbu semen je lepší dát přednost celkové podlouhlé plastové nádobě, asi 10-15 cm na výšku a 30 × 20 cm nebo 20 × 15 cm ve velikosti.Zaměřte si na drenážní otvory. Mělo by jich být hodně, aby se půda neotřela. Před použitím musí být nádoba dezinfikována. K tomu se promyje mýdlem a potom se ošetří roztokem "furacilinu" (1 tableta na 100 ml vroucí vody). Po zpracování otřete nádobu do sucha. 
Příprava půdy
Substrát pro výsadbu je lepší vařit sami. Chcete-li to provést, smíchejte ve stejném poměru:
- rašelina;
- písek;
- listový humus;
- univerzální půdu pro sazenice.
Je to důležité! Na klíčení semen trvá průměrně 14-21 dnů. Po celou dobu je nutné udržovat vlhkost půdy v hrnci v rozmezí 50-60%.
Ošetření semen
Špatná klíčivost semen díky vysokému obsahu éterických olejů v jejich složení. V tomto ohledu bude v každém případě vyžadovat přípravu výsadebního materiálu sklizeného nezávisle nebo zakoupeného v obchodě. Nejprve se semena nechají 2 až 3 hodiny namočit v roztoku manganu (1 ml látky na 250 ml vody). 
Poté se semena přenesou do roztoku Appin (2 kapky / 100 ml vody) po dobu 8 hodin. Po této době se semena přemístí na vlhkou gázu a udržují se při teplotě + 20 ... + 23 ° C po dobu 2-3 dnů před kousáním. Po celou dobu budete muset pečlivě sledovat, aby gáza nevyschla. V případě potřeby se navlhčí rozprašovačem vody při pokojové teplotě.
Vzor přistání
Půda před výsadbou musí být dobře navlhčená. Na dně nádrže se umístí vrstva expandované hlíny o výšce přibližně 1 cm, na povrchu zeminy se použijí drážky s hloubkou 0,5 cm a semena se položí ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Vrchní semena pokrývají tenkou vrstvu zeminy. Potom je povrch nádoby zabalen průhledným polyethylenem a hrnce jsou odstaveny v temné místnosti, ve které je teplota vzduchu udržována v rozmezí +22 ... + 25 ° C.
Video: Výsev celeru
Vlastnosti péče o sazenice po výsadbě
S výskytem sazenic hrnce je třeba změnit v dobře osvětleném místě s rozptýleným světlem. Teplota vzduchu v místnosti se během dne sníží na +15 ... + 18 ° C a v noci + 10 ... + 12 ° C. Optimální denní světlo je 10 hodin. V zimním období bude nutná luminiscence nebo fytolampy. Vlhkost prostředí by měla být udržována do 70%.
Víš? Celer je produkt s negativními kaloriemi. 100 g obsahuje 10 kcal a 25 kcal se použije na zpracování tohoto množství lidským tělem.
S příchodem 2 pravých listů se kořenové formy ponoří do samostatných nádob. Stonkovité a listnaté formy mohou být v jedné nádobě smáčeny 3 rostlinami. Substrát se bere stejně jako při klíčení semen, přičemž se v této fázi přidá 10% celkové hmotnosti substrátu dřevěného popela.
Top obvaz a zalévání rostliny
V létě by mělo být zavlažování prováděno hojně, ale vyhnout se zamokření. V zimě se voda zavádí méně často, ale neumožňuje vyschnutí půdy. Po celou dobu by měla být udržována vlhkost půdy okolo 50%. Použitá voda se oddělí při teplotě místnosti. V průměru se v létě zalévání provádí jednou za 2 dny, v zimě - jednou za 3-4 dny. 
Krmení začíná po sběru rostlin, po 2 týdnech. Přiveďte je jednou za 2 týdny. Pro tuto dokonalou nitrophosku. Spotřeba 1 lžíce. Já 10 litrů vody. Tento obvaz je pod kořenem s vodou pro zavlažování. Nejlepší je stříkat nitrophosku dřevním popelem. Nanáší se na fólii v roztoku. Ve 3 litrech vody přidejte 1 polévkovou lžíci. Já popel, trvejte na dni, pak vytáhněte a strávte postřik.
Péče o zem
Půda by měla být pravidelně uvolňována do hloubky 1-2 cm, uvolňování se provádí asi jednou za 3 dny.
Ochrana
Když pěstujete celer doma, musíte se postarat o spolehlivou ochranu rostlin před nemocemi a škůdci.
Je to důležité! Pokud bylo v době výsadby provedeno kompletní zpracování půdy a semen s dezinfekčními látkami, doma, celer není ovlivněn škůdci.
Od nemocí
Celer trpí nejčastěji plísňovými chorobami, které probíhají v důsledku vysoké vlhkosti a nedostatečné kvality předúpravy půdy, semen samotných:
- chalkosporóza;
- septorióza;
- padlí;
- fomoz.
Pro účely profylaxe se používá roztok "Fitosporinu". Stříkali na zem a provedli zalévání u kořene. Pokud jsou rostliny postiženy chorobou, nejprve odstraňte všechny poškozené části. Poté zkontrolujte kvalitu kořenů. Pokud jsou špatně poškozeny, je nutná naléhavá změna s úplnou výměnou půdy. Zalévání snižuje a reguluje vlhkost. Provádět terapeutické manipulace postřikem rostlin "Fundazole". Pro 1 litr vody přidejte 3 g léčiva. Lék můžete použít v kombinaci 1: 1 s dřevěným popelem.Další informace o tom, jak se vypořádat s celerovými škůdci a chorobami.
Od škůdců
Mezi škůdci celeru jsou nebezpečné:
- mšice fazolové;
- mrkev;
- celer fly.
K potírání těchto škůdců používejte tabákový prach. Je to prášková zemina a přispívá k povrchu půdy. Všechny poškozené části rostliny jsou odstraněny a ošetřeny řezy popela nebo práškového aktivního uhlí.
Pravidla pro sběr a skladování celeru
Zelení se stříhají pravidelně, až dosáhne výšky 12-15 cm, odrůdy listů mohou být po celý rok použity k produkci čerstvých zelených plodin, pak by měla být vysazena nová semena. Čerstvé zelené nejsou předmětem dlouhodobého skladování. V chladničce je skladován pouze 3 dny. Pro skladování jsou bylinky obvykle nasekané a sušené. V této formě může být skladován po dobu asi jednoho roku, pokud je uložen v suché skleněné nádobě a uchováván na tmavém a suchém místě při pokojové teplotě. Kořenové odrůdy jsou nahrazovány každé 3-4 měsíce. Kořeny jsou skladovány mnohem déle.
Budete mít zájem vědět, jak zachránit celer na zimu.
Měsíc před sbíráním kořenů musíte odříznout část země. Po vyjmutí z půdy jsou vrcholy odříznuty a ponechány řapíky 2-3 cm dlouhé, uvolňující kořenovou úrodu z malých kořenů. Skladové kopie jsou ponechány s hladkou kůží bez velkých uzlů. Můžete je uložit na balkon, pokud je v zimě udržována teplota pod 0 ° C. Kořenová zelenina se umisťuje do plastových sáčků a ukládá do krabice s mokrým pískem. 
Můžete také vysušit kořeny, nakrájet na prášek a použít jako koření. V lednici kořenová zelenina může být uložena ne déle než 10 dnů. Celer je obdařen různými blahodárnými vlastnostmi pro lidské tělo a je pozoruhodné, že s dodržováním základních pravidel zemědělské technologie lze plodiny získat celoročně doma.
