Rodina Garyga, která žije poblíž Ternopil, má neobvyklou zahradu, kde jsou všechny rostliny pěstovány hydroponií. Doposud jsou jediní v regionu, kteří se zabývají vitamínovými zelení, mikrogreenem a květinami, které lze jíst. 
Jedná se o takové květy jako: žerucha, duha a borůvky, které rodina roste po dobu 2 let. Podle zemědělců může být žerucha konzumována v surovém stavu a cuketa by měla být smažená v těstíčku nebo karamelizována. Kromě květů, rodina roste různé koření, 6 druhů salátu, máta, majoránka a rozmarýn.
