Růžičková kapusta je v pěstování velmi nenáročná: prakticky nevyžaduje žádné další obvazy, zalévání a zalévání během růstu.
Ale v podmínkách středního pruhu se studeným létem často nemá dostatek času na stárnutí, takže při výsadbě vždy volte rané odrůdy.
Pro zvýšení výtěžku je třeba na konci srpna provést štípání.
Jedná se o speciální jednoduchou techniku, ve které je horní bod růstu odstraněn ze stonku, aby se urychlil vývoj postranních pupenů. Pokud se tak nestane, stonek se bude usilovně protahovat nahoru a tvořící šváby budou poměrně malé.
Sběr dat
Jaké jsou podmínky sklizně brusselsových výhonků? Hlavním znakem zrání autobusů a signálem pro zahájení sklizně je úplné zažloutnutí dvou nebo tří dolních listů, které musí být odděleny. Konkrétní termíny pro začátek sklizně růžiček v regionech se mohou lišit, ale obvykle se jedná o druhou polovinu září.
Růžičková kapusta by měla být sklízena postupně, jak kočár zraje, zdola nahoru. První sklizeň by měla být odstraněna, když ovoce dosáhne velikosti ořechu.Bez čekání na zvýšení jejich velikosti. To umožní rychlejší rozvoj dalších trenérů.
Současně lze z jedné rostliny odebrat deset až patnáct plodů. Po sedmi až deseti dnech zraje druhá dávka, která bude signalizována dalšími zažloutlými listy, které by měly být také odstraněny. O něco později, za příznivých povětrnostních podmínek, brzy dozrají další plody.
Velikost ovoce může dosahovat průměru 5 centimetrů. Sklizeň během teplého podzimu může pokračovat až do listopadu. Pro sezónu, několik desítek kochanchiki shromáždit z jednoho keře. Pro jednu rodinu, to je dost na letní chatě čtyři nebo pět rostlin.
Růžičková kapusta může být sklizena za každého počasí.. Pokud v noci došlo k náhlému mrazu, je důležité dodržet jedno pravidlo, aby se zachovaly výživné a chuťové vlastnosti trenérů: ráno byste je neměli sbírat okamžitě. Nechte vzduch trochu zahřát, rostlina se postupně zbaví ledových krystalů, obnoví se její vodivý systém a odpoledne můžete sklízet.
Z našich článků se můžete dozvědět, jak a v jaké době je nutné ze zahrady odstranit jiné druhy zelí, jako je bílé zelí, kaleráb nebo květák.
Pravidla pro ukládání dat
Kde a jak skladovat růžičková kapusta? Shromážděné kochanchiki se používají buď přímo v čerstvé formě pro přípravu různých pokrmů, nebo se sklízejí pro zimní skladování.
Pokud je k dispozici sklep, sklep nebo zasklená lodžie, kde můžete udržet konstantní teplotu plus dva až pět stupňů, zabraňující pádu, pak pokácené stonky spolu s trenéry zespodu posypané pískem a uloženy až dva měsíce, bez ztráty kvality a živin, konzumace čerstvých růžičkových kapust.
Pokud se na podzim stabilní mrazy přišel brzy a trenéři vytvořili neměl čas dozrát, pak se dostat plnou sklizeň, keř růžičkové kapusty může být vykopán a uvízl ve skleníku, kde rostlina bude i nadále růst a autobusy dozrávají. Kochchiki by měla být odebrána z takové rostliny by měla být postupně, jak zrají.
Skladování čerstvých růžičkových kapust v lednici je možné maximálně deset dní.
Kochanchik je třeba umístit do plastového sáčku s otvory nebo do speciální nádoby s ventilem. Nejlepším způsobem dlouhodobého skladování růžiček je zmrazení.
K tomu jsou kabiny umyty, sušeny na ručníku, složeny v plastovém sáčku nebo speciální nádobě a vyčištěny v mrazáku. Tam mohou být skladovány až do nové sklizně..
Zjistěte, co je kalorií a energetická hodnota sušených růžičkových kapust z našeho článku.
Po sklizni celé plodiny je kmen zelí vyříznut nebo okamžitě vykořeněn.
Na jaře, kdy se sníh sníží, vás zelí zázračně potěší čerstvými vločkami.
Přečtěte si také naše články o pravidlech skladování všech druhů zelí doma a v suterénu nebo sklepě.
Růžičková kapusta mezi všemi druhy zelí je lídrem v obsahu bílkovin. Patří mezi deset nejlepších dietních potravin. Správná kultivace a skladování růžičkových kapust vám umožní konzumovat v zimě vynikající přírodní vitamíny.
