Je možné uskladnit pór a žárovku ve sklepě nebo sklepě na zimu?

Udržet sklizeň cibule na podzim čerstvé a voňavé až do jara, musíte striktně dodržovat pravidla skladování.

Cibule může být uložena několika způsoby a nejúspěšnější je studená metoda při průměrné teplotě přibližně 0 ° C. Ideálním místem je sklep nebo sklep.

Je možné v zimě skladovat cibuli ve sklepě nebo sklepě?

Nejdelší metodou je zmrazení cibule v mrazáku, ale není to vždy nejpohodlnější a je vhodná pouze pro malé množství zeleniny.

Suterén nebo sklep není jen správným místem, ale nejpohodlnější, na rozdíl od míst pro skladování cibule. Je to ten nejjednodušší způsob, jak udržet nezbytné podmínky. To platí pro všechny druhy cibule, které zahrnují sevke, a cibule, a pórek.

Příprava pokoje

Jak připravit sklep pro skladování cibule? Ne každý sklep splňuje správné požadavky. Musíte se ujistit, že podmínky jsou přesně vhodné, ne-li - a pak trochu pojistit:

1. Teplota ve sklepě by neměly klesat hluboko pod nulu, jinak musí být sklep izolován.
2. Sklep bude potřebovat dobře do vzduchutak, aby cibule mohla dostat dostatek čerstvého vzduchu, ne hniloby a vyblednutí.
3. Sklep na cibuli by měl být prostorný, protože luk nemůže být složen v silných vrstvách.

   Bude to trvat spoustu místa, než se rozdělí celý luk.

   Pokud není dostatek místa, můžete police pod skříněk a košů přibít.

Takové školení vám umožní snadno vytvořit a udržet nezbytné podmínky.

Optimální podmínky

Jak skladovat cibuli ve sklepě? Teplota skladování cibule se mírně liší v závislosti na odrůdě. Skladování cibule cibule vyžaduje teplotu 0 ... -3 ° C. Skladování pórek - teplota + 1 ... -1 ° C Vlhkost by neměla být nižší než 75% a vyšší než 90%. Je-li vlhkost příliš nízká, může šupka prasknout, což výrazně zvyšuje riziko onemocnění. Při vysoké vlhkosti se žárovky začnou hnit a klíčit.

Optimální vlhkost - 85%. Stává se, že vlhkost ve sklepě je často vyšší, než je nutné. Kontejnery s chemikáliemi, které se prodávají ve speciálních prodejnách, nebo přírodní absorbenty, jako jsou kbelíky s popelem nebo vápnem, to pomohou zvládnout.

Sousedství se zeleninou

Jaký druh zeleniny a ovoce může být a se kterým je nežádoucí skladovat cibuli? Cibule by neměla být skladována společně s jinou zeleninou nebo ovocem.

Výjimka - česnek a dýně, které mohou být skladovány s cibulí. Skladovací podmínky česneku se téměř shodují s cibulí. To platí i pro dýně. Dýně se skladují při teplotě 4 ... 12 ° C a vlhkosti 80%, česneku - při teplotě 4 ... -3 ° C a vlhkosti 80%.

Je možné cibuli skladovat ve sklepě s bramborami? Můžete si všimnout, že pro skladování brambor vlhkost odpovídá požadovanému ukazateli cibule. Ale s bramborami, cibulkou také nedoporučuje se, protože z ní cibule nasává vlhkost. Také tato zelenina má mírně odlišnou skladovací teplotu, ale 2-3 ° C je již kritická.

Základní pravidla

Jak připravit cibuli? Příprava cibule začíná sklizní. O tom, jak a v jaké době je nutné úklonu odstranit, náš článek prozradí.

Nejlépe uložené cibule, která není poškozen a není vystaven náhlému poklesu teploty nebo vlhkosti. Proto je třeba správně odstranit příď:

1. Sklizeň dříve a ne později, ale přesně načas. Nezralé nebo přezrálé žárovky budou skladovány horší než obvykle.
2. Zkuste si vybrat pro čištění cibule suchý dentak, aby plody nedostaly příliš mnoho vlhkosti. To povede k předčasnému rozpadu.
3. Opatrně vyberte každou žárovku tak, že neubližujte dnu. Nevytahujte žárovky. Obecně se vyhněte poškození.
4. Po sklizni cibule vyřešit odděluje ploché, silné a zdravé žárovky s neporušenými slupkami od "zraněných" a nemocných. Nebudou jen pokazit, ale také infikují zbytek sklizně.

Pak cibule potřebují vyschnout. To lze provést několika způsoby:

• položte luk na sluncinapříklad na brnění, které je velmi výhodné;
• kravatu ve svazcích a pověsit na ulici pod baldachýnem nebo doma na balkóně, uvedení luk o návrhu;
• doma v troubě při minimální teplotě.

Jak sušit cibuli pro skladování, také číst na našich webových stránkách.

Hlavní věc - ne přes suché cibule. Z toho popraskané váhychránící cibuli před nemocemi.

Chcete-li pochopit, zda cibule je dostatečně suchá, držet ruku do složené hromady. Pokud ruka šla snadno, pak sušení by mělo být dokončeno, pokud ne - pak pokračovat.

Poslední krok při přípravě cibule na skladování - prořezávání suchých listů a kořenů. Nejvhodnější je to udělat s nůžkami. Řezané listy nechte krk asi 4-6 cm a kořeny, nedotýkejte se dna. Pokud se chystáte utkat luky ve svazcích, pak by listy měly být ponechány.

Příprava pórku Skladování se mírně liší od cibule cibule. Po sklizni nedochází k úplnému oříznutí listů a kořenů. Pór je nejlépe držet, když listy a kořeny jsou řezané na 2/3. Rovněž není nutné sušit pórek: skladuje se téměř okamžitě po sklizni.

Co je lepší uskladnit cibuli ve sklepě?

Cibule se třídí do speciálních a předem připravených nádob, například:

• Proutěné košíky;
• Lepenkové krabice;
• dřevěné bedny
• Tašky;
• zeleninové sítě.

Hlavní kritérium - kontejner by měl být dobrý vzduch ven.

To znamená, že pokud ukládáte krabice nebo krabice, nezapomeňte v nich vytvořit několik poměrně velkých otvorů, tak, aby cibule hnije.

Tara by neměla být příliš velká, protože se nedoporučuje pokládat cibuli s vrstvou větší než 30 cm. větrání. Je lepší vzít několik malých krabiček nebo tašek místo jednoho velkého - to pomůže dále prodloužit trvanlivost.

Podmínky spoření

Za všech podmínek tuřín luk může ležet ve sklepě asi šest měsíců, pórek - asi pět.

Pro dosažení tohoto období potřebujete několikrát po celou dobu skladování. vyřešit cibule sledovat, zda hniloba, plísně nebo nemoci se objevily.

V případě, že cibule jsou trochu vlhké, můžete ji znovu osušit a dát zpět do skladu, a aby se to znovu nestalo, měli byste to trochu pokropit křídoukterý absorbuje přebytečnou vlhkost. Pokud je kvůli vysoké vlhkosti cibule začal vyklíčovatpotom potřete dno vápennou pastou nebo kořeny vypalte.

Tato jednoduchá preventivní opatření pomohou zachovat téměř celou sklizeň až do jara.

Způsoby

Jak skladovat cibuli ve sklepě v zimě? Nejjednodušší a nejpohodlnější způsob, jak skladovat cibuli, je zařídit je v krabicích, krabicích nebo zeleninových sítích. Nicméně on nejspolehlivější, protože existuje riziko, že hniloba nebo onemocnění, které nakazí jednu cibuli, se rychle rozšíří do zbytku plodiny.

V boji proti tomu použijte spolehlivější metody skladování cibule.

Jedním z nich je nylonové punčochykde každá žárovka je "izolovaná" od zbytku.

Jak skladovat cibuli v nylonových punčochách:

1. Budete potřebovat slušné množství nylonových punčoch. Vhodné jsou také nylonové hadice. Stačí odříznout jejich tip.
2. Nepoužívejte punčochy jako taškutím, že se do nich jednoduše vloží luk. Naplňte je v jedné žárovce.
3. Vytvořte uzel nad každou žárovku izolovat je od sebe.
4. Pověste punčochy. Je nejlepší je pověsit. ke stropu, protože stěny sklepa mohou být příliš vlhké.

Uvažuje se o nejúčinnějším způsobu skladování cibule svazky - tkané copánky. Roztomilé svazky jsou nejen velmi vhodné pro uložení - jsou také často používány jako interiérové ​​položky a dezinfekční přístroje. Pro skladování cibule ve svazcích se listy neřezají.

Jak splétat cibulové copánky:

1. Budete potřebovat motouzy nebo jiné. silné vlákno.
2. Kravata Twine vertikálně tak, aby jeho dolní konec byl ve vhodné výšce pro vás, od místa, kde se budete splétat.
3. Kravata k dolnímu konci záznam, pramen nebo něco podobného, ​​které nedovolí, aby žárovky vypadly.
4. Vezměte dvě cibule a otočte jejich ocasy dohromady, abyste získali malý "činka"
5. Natočte činku kolem motouzu a přes žárovkytak, aby se činka neuzavřela.
6. Vezměte dvě další žárovky a opakujte kroky 4-5. Dvě činky by neměly být přesně jedna na druhé, ale příčně.
7. Pokračujte v tkaní, dokud nedokončíte svazek.

Hlavní třída na tkaní cibulových copánků pro ukládání v tomto videu:

Vlastnosti pro pórek

Jak skladovat pór na zimu ve sklepě? Pór nemůže být uložen v krabicích a jeho svazek nemůže být tkaný. Chcete-li uložit pórek, je třeba vařit na to. zvláštních podmínek. Zpravidla se jedná o krabici s pískem nebo pilinami.

Vzhledem k tomu, že cibule je skladována ihned po sklizni, musí být předem připraveny pískoviště:

1. Vyberte výšku krabice za předpokladu, že bude vyplněna písek nebo piliny 15-20 cm
2. Písek nebo piliny by měly být úplně trochu mokré.
3. Písek položte na dno krabice o tloušťce 5 cm svisle namontujte stonky. Takže luk zůstane stejný.
4. Mezi řádky vložte další 10-15 cm písku.

Čas od času vzduch ven sklep tak, aby cibule obdržela část čerstvého suchého vzduchu a nevybledla.

Přísné dodržování každého skladovacího pravidla jistě zachová většinu plodin a poskytne příležitost v každém ročním období hodovat na čerstvé a voňavé cibuli.

Jak skladovat pór v zimě ve sklepě? O způsobu ukládání pórku do sklepa v karanténě v tomto videu: