Hodně informací o česneku. Je dobře studován, ale způsobuje mnoho sporů v akademických kruzích. Někteří to považují za toxickou bylinnou rostlinu, zcela nevhodnou pro lidskou spotřebu, zatímco jiní jsou téměř všeliek na všechny nemoci.
Zvažte, jak česnek ovlivňuje gastrointestinální trakt, kdy jej lze jíst a zda je vhodný pro léčbu lidských vnitřních orgánů. V některých případech tuto zeleninovou plodinu nelze konzumovat, a když můžete jíst mírně.
Jaké nepříjemné symptomy mohou způsobit? Jaké nepříjemné následky mohou být.
Jak zelenina ovlivňuje trávicí trakt?
Přínos a škoda
Obecně má zelenina pozitivní vliv na metabolické procesy a gastrointestinální trakt. Jeho pálivá chuť přispívá k hojnému slinění. Vzhledem k tomu je chuť k jídlu vzrušená a zlepšení trávení. Výsledkem je důkladné trávení potravy. Být přírodní antiseptikum, účinně bojuje proti různým infekcím, dezinfekci a zabíjení patogenů.
Proč někdy po konzumaci zeleniny, pálení žáhy, nevolnost, otok žaludku nebo bolesti žaludku? Některé Esenciální oleje, které jsou ve složení česneku mohou dráždit stěny jícnu, žaludku a dvanáctníku.
Při nadměrném užívání se zvyšuje vylučování kyseliny chlorovodíkové, což má za následek zánět sliznice a exacerbaci gastrointestinálních onemocnění. Může být intenzivní žízeň.
Přečtěte si více o tom, jak je česnek užitečný a proč je škodlivý pro lidské tělo, přečtěte si tento článek.
Účinek na střeva
Pravidelná konzumace produktu může zničit střevní parazity.
Síra, která tato rostlina obsahuje, odstraňuje z těla toxiny česnek léčí pacienty olovem, rtutí, kadmiem, otravou arsenem. Odstraňuje z těla nejen těžké kovy, ale také škodlivé látky potravinářských výrobků - konzervačních látek, potravinářských barviv, různých dalších přísad.
Česnek, ve své podstatě, není projímadlo.
Vzhledem k tomu, že zácpa je často způsobena špatným zažíváním nebo zhoršenou mikroflórou, může být tento problém zcela účinný. Nicméně, se zapojit do zeleniny se nedoporučuje pro naprosto zdravé osoby.
Při nadměrném a příliš častém užívání může poškodit nejen sliznici, ale i střevní stěnu, dokonce vést k její perforaci.
Nejzávažnějším rizikem spojeným s užíváním česneku, dokonce i smrtí, může být botulizmus. Sírová povaha zeleniny je pro Slostridium botulinum nejlepší živinou - původcem tohoto onemocnění. Botulizmus se vyvíjí dobře v surovém produktu, pokud je uložen v rostlinném oleji na teplém místě.
- houba na nehtech;
- herpes, akné a lupénka;
- bolest zubů;
- nachlazení;
- spoje;
- prostatitis;
- rýma
Indikace a kontraindikace
V jakých případech nelze použít?
Kontraindikace použití rostlin v surové formě jsou:
- žaludeční vřed, zejména jeho akutní forma;
- gastritida, ezofagitida, duodenitida, enteritida, kolitida a další zánětlivá onemocnění gastrointestinálního traktu v akutním stadiu;
- žlučové kameny (jak vyčistit játra a žlučník s česnekem, řekli jsme zde);
- akutní onemocnění jater;
- stav po cholecystektomii;
- opakování hemoroidů (o tom, zda je možné jíst česnek s hemoroidy, stejně jako o tom, jak s ním lze léčit hemoroidy, čtěte zde).
Kdy mohu jíst, ale s omezením?
V přítomnosti chronických onemocnění gastrointestinálního traktu musí být česnek používán v potravinách velmi opatrně.
Jak jíst zeleninu, aby nedošlo ke zranění žaludku? Se zvýšenou citlivostí na česnek a vedlejší účinky místo přírodního produktu, můžete použít potravinářské přídatné látky založené na něm. Jsou vyrobeny ze sušeného česnekového prášku. Shell, který je zakrytý, nejenže eliminuje zápach, ale také chrání sliznici žaludku a střev před podrážděním.
Jaké nepříjemné symptomy mohou způsobit?
Může být pálení žáhy nebo jiné nepříjemné následky jíst zeleninu?
Pokud má člověk nesnášenlivost nebo je alergický na rostlinu, stejně jako pokud je konzumován nadměrně, může se objevit řada příznaků, například:
- bolest žaludku;
- pálení žáhy;
- nevolnost;
- zvracení;
- průjem.
Bolest žaludku
Jak bylo uvedeno výše, složení česneku zahrnuje různé látky, které způsobují podráždění sliznice, v důsledku čehož může nastat bolest. Pokud je sliznice citlivá na tuto rostlinu, může být použita jako pilulky, bez žvýkání. Recepce s rostlinným olejem usnadní polykání a ochranu sliznice.
Pálení žáhy
Rostlina má silný stimulační účinek na proces tvorby žaludeční šťávy. Když se česnek dostane do žaludku, vzniká velké množství žluči a kyseliny chlorovodíkové, které způsobuje podráždění jícnu a vznik pálení žáhy.
Nevolnost
Nejčastěji se vyskytuje se zvýšenou kyselostí žaludku, protože ten se snaží vytlačit ze sebe ty látky, které mu mohou ublížit.
Zvracení
Tento příznak je způsoben silným podrážděním sliznice žaludku. Možné v případě otravy rostlinou z důvodu jejího nadměrného používání.
Průjem
Průjem se může objevit při jednotlivých reakcích na rostlinu. Je však nutné vědět, že česnek sám o sobě nezpůsobuje průjem. Střeva mohou být rozrušená kvůli použití jakéhokoliv pokrmu s česnekem. V případě intoxikace je třeba pomoci osobě a zavolat lékaře. První pomoc spočívá v mytí žaludku velkým množstvím vody, čímž vzniká sorbent a antialergická činidla.
Po otravě jídlem by mělo být omezeno používání rostliny po určitou dobu, aby se zabránilo podráždění sliznice žaludku. Následně by měl být tento přípravek používán v potravinách s opatrností.
Použití při onemocněních trávicího traktu
Je jíst zeleninu škodlivou pro žaludek, nebo je to naopak užitečné? Podle mnoha tradičních léčitelů lze česnek použít k léčbě bolesti žaludku a různých onemocnění gastrointestinálního traktu. Je pravda, že názory profesionálních lékařů na toto téma jsou odlišné. Ale vezmeme-li v úvahu, že při přípravě tinktur a odvarů z ní, rostlina prochází zpracováním, získává několik různých kvalit, stejně jako staletá zkušenost s použitím, lze usoudit, že její vlastnosti jsou paradoxní a jedinečné.
Být přirozeným antibiotikem, česnek léčí hemoroidy, gastritidu, nadýmání, zácpu, atony žaludku a střev a mnoho dalších nemocí (jak česnek ovlivňuje slinivku, čtěte zde).
Více nedávno, příčina žaludečních vředů byla považována za stres a kyselost. V současné době je prokázáno, že toto onemocnění je způsobeno bakteriemi Helicobacter, se kterými naše rostlina úspěšně bojuje.
Přidáno, v různých pokrmech vařený česnek, nebude tak nebezpečné pro lidské zdraví. Jako koření na maso nebo zeleninu, po tepelném ošetření, bude poněkud měkčí zažívací orgány. Pacientům s žaludečním vředem se proto doporučuje, aby jedli zeleninu, jemně ji nasekali a míchali horkým prvním chodem.
Pečený česnek bude dobrý lék.ve kterém je uložena většina aktivních složek rostliny.
Zde jsou některé recepty pro léčbu gastrointestinálních onemocnění česnekem.
Česnek a zelné šťávy
česnek - 1 lžíce šťávy;- zelí - 100 g šťávy.
česnek - 1 lžíce šťávy;Kapaliny se míchají a lék se užívá dvakrát denně před jídlem.
Tinktura
100 g loupaného česneku;- 0,5 litru vodky.
100 g loupaného česneku;Česnek je drcený, naplněný vodkou a vložen do uzavřené skleněné nádoby na tmavém chladném místě po dobu 10 dnů, po které je filtrován. Použijte jednu lžičku třikrát denně před jídlem.
Oba výše uvedené recepty se používají k léčbě gastritidy s nízkou kyselostí.
S mlékem
Je nutné:
5 stroužků česneku;- 1 sklenici mléka.
5 stroužků česneku;Česneková kaše se vaří v mléce na nízkém ohni v zapečetěné nádobě po dobu 10-15 minut, pak se naplní a opije teplou čajovou lžičku 4-5 krát denně mezi jídly. Průběh léčby je 6 dnů. Recept se používá k léčbě červů.
S rakytníkem
2krát denně po dobu 15-20 minut gázu namočené v česnekové šťávě se aplikuje na hemoroidy uzlů.
Potom je podrážděný povrch kůže potřísněn olejem z rakytníku.
Infuze
Složení:
3 jemně nasekané stroužky česneku;- 0,5 litru vroucí vody.
3 jemně nasekané stroužky česneku;Česnek zalijeme vroucí vodou, trváme na termo po dobu 30-40 minut, odtok. Vezměte jedno sklo 2-3 krát denně.
Používá se pro průjem a otravu.
Recepty, které zahrnují česnek, mnoho. Některé z nich jsou efektivnější, některé méně. Být zdravý, Denně je třeba jíst alespoň 1-2 kousky této nádherné zeleninySamozřejmě si pamatujete kontraindikace a pečlivě nasloucháte svému tělu.
