Způsoby pěstování zázvoru v otevřeném terénu: tipy zahradníků a běžné chyby

Zázvor je exotická rostlina, která se stala součástí našeho života. Bez tohoto koření je již těžké představit si pečivo nebo masové kulinářské mistrovské dílo.

Ukazuje se, že tento kořen lze snadno pěstovat vlastníma rukama, a to i v zemi nebo v zahradě jakýmkoliv způsobem, včetně toho, kdy již začal proces.

Přečtěte si, co se stane s rostlinou při výsadbě různými způsoby. Článek vám řekne, jak pěstovat zázvorová semínka, kořeny a klíčky naklíčených kořenů úložiště.

Je možné růst v otevřeném terénu?

Vnitrostátní zázvor je Indie, země s tropickým a subtropickým podnebím. Samozřejmě kořen může růst při vysokých teplotách a vysoké vlhkosti. Podobné podmínky na pozemku v otevřeném terénu mohou být poskytnuty pouze v jižních oblastech Ruska.

V severních zeměpisných šířkách je také možné pěstování, ale ve sklenících nebo na parapetu, který prodlouží vegetační období rostliny.

Venkovní odrůdy

V současné době existuje asi tisíc druhů koření. Oni se liší v typu květenství, v barvě květu, ale chuť je mírně odlišná. Ale tradičně rozlišují tyto typy zázvoru:

Kdy přistát v zemi?

Doba zrání kořene zázvoru je 8 - 10 měsíců. Proto, aby se sklizeň kořenových plodin vysazených na otevřeném terénu, v září - říjnu, je nutné zasadit zázvor na konci ledna - začátkem března.

Přesnější doba výsadby by měla být stanovena s přihlédnutím k zeměpisné šířce: na jihu země lze úrodu sklízet v říjnu až listopadu, proto by měla být rostlina vysazena v březnu a v centrální části - pouze v lednu až únoru, protože první mráz nedovolí "závod v otevřeném terénu až do října. t

Obyvatelé těchto regionů mohou dělat jinak: s nástupem chladu, kopat kořen spolu s zemitou hrudkou a zasadit to v sudu nebo jiné hromadné nádobě, přenést to do teplé místnosti a pokračovat v období koření pěstování až do příštího jara.

Jak to udělat správně?

1. Připravte si inventář. Pro výsadbu zázvoru v otevřeném terénu budete potřebovat lopatu, konev a pro setí semen a pro klíčení kořenové plodiny budete potřebovat nádoby: 8–10 cm vysoký kontejner a ne hluboký, ale široký hrnec. Všechny nádoby musí být dezinfikovány otřením houbou navlhčenou alkoholem.
2. Vyberte si místo. Pro zázvor je vhodné místo chráněné před větrem a dobře osvětleným místem, ale bez přímého slunečního světla (pokud to není možné, je nutné zajistit stínování v poledním teple). No, bude se cítit v poloostrově, kde je půda neustále v mírně zvlhčeném stavu, ale měla by být vyloučena blízkost podzemní vody k povrchu.
3. Příprava půdy na přistání. Kořen bude potřebovat volnou, výživnou, prodyšnou a odvodněnou půdu. Nejčastěji zahrádkáři míchají 2 části listového humusu, 1 díl písku, 1 díl rašeliny a 1 díl zeminy. To je možné při kopání webu na zimu v zemi, aby se minerální hnojiva a hnijící hnůj.
4. Výsadba materiálu. Hlavní metodou reprodukce zázvoru je rozdělení oddenků. Můžete si koupit plodiny zázvoru v zahradním centru nebo internetový obchod prodávající pouze certifikované produkty. Při nákupu kořene v obchodě existuje velké riziko, že nebude klíčit. Při nákupu kořenové plodiny je třeba věnovat pozornost jejímu vzhledu (čerstvý, hladký, elastický, lesklý, zlatavě hnědý), přítomnost „oka“ (výhonky pupenů), nepřítomnost jakýchkoli závad.

   Průměrná cena kořenové zeleniny zázvoru v Moskvě je od 200 rublů za kilogram, v Petrohradu - od 240 rublů za kilogram.

Šíření semen je dlouhý a pracný proces. Kvalitní semena je téměř nemožné najít, ale někdy je lze nalézt ve specializovaných nebo online obchodech. Cenová politika: Moskva - od 140 rublů za 10 semen, Petrohrad - od 150 rublů. pro 10 semen.

Přistání

Šíření semen

1. Pro setí semen bude potřeba: mělký široký tank (8 - 10 cm), půda, drenáž, film (sklo), semena, sprej.
2. Půda a semena by měly být dezinfikovány: půdu tepelně zpracovat (30 minut v sušárně při teplotě + 180 ° C - + 200 ° C), namočit semena po dobu 30 minut v roztoku Fitosporinu.
3. Na dně nádrže naplňte vrstvu (1 cm) drenáže, pak - zem.
4. Půda je dobře navlhčena rozprašovačem.
5. Na povrchu podkladu by měly být rozděleny zázvorové semena ve vzdálenosti 3 až 5 cm, lehce posypeme zeminou nebo pískem (ne více než 0,5 cm).

Reprodukce kořenovými hlízami

1. Je třeba připravit: kořenovou plodinu, hrnec (mělký, ale široký), půdu, nůž, manganistan draselný, aktivní uhlí (popel), drenáž, písek.
2. Kornekluben musí být dezinfikován promytím roztokem manganistanu draselného (1 gram na 100 ml vody) nebo namočený ve slabém roztoku Fitosporinu po dobu 30 minut, zahřívat půdu na zalévání nebo haly s fungicidy.
3. Části kořene na noc by měly být ponořeny do teplé vody, aby "probudily" ledviny.
4. Pro klíčení může být kořen vložen do plastového sáčku a položen na jasné místo.
5. Kořenová plodina, která již byla naklíčená „očima“, musí být nakrájena na segmenty (5–8 cm), z nichž každá musí obsahovat alespoň 2 pupeny (očka).
6. Řezané plochy musí být ošetřeny popelem nebo posypané práškovým aktivním uhlím.
7. Hrnec musí být naplněn drenáží (1/3 objemu) a zeminou (objem 2/3).
8. Kořen (výhonky nahoru) je potopený o polovinu, pak zcela pokrytý zeminou (2 -3 cm), jejíž horní vrstva je ručně naražena. Liberálně nalít.

Nabízíme vám video o reprodukci zázvoru kořenem a hlízami:

Zakořenění nakládaných rostlin

Zvažte, zda je možné zasadit kořen, pokud již klíčí, a jak to udělat správně.

1. Je nutné připravit rostlinu, lopatu, konev, drenáž, písek.
2. Na jaře se naklíčená rostlina přemístí do otevřeného terénu. Do vytěženého vykládaného otvoru (20 cm) by měla být nalita dvoucentimetrová drenážní vrstva (expandovaná hlína, štěrk atd.) A dvoucentimetrová vrstva hrubého písku (20 cm).
3. Půda v díře musí být dobře kůlna. Nechte vodu vsáknout.
4. Rostlina je přesazena spolu s zemitou koulí.
5. Výsledné dutiny jsou zakryty půdou a jemně ji přitlačují k hlavni.

Primární péče

Pro výhonky

1. Po setí by nádoba měla být utažena filmem (blízko skla) a umístěna na světlém a teplém místě (+ 23С - + 25С).
2. Polyetylen musí být denně otevřen pro zavlažování a zavlažování ze substrátového postřikovače.
3. Po vzniku sazenic (po 2 - 4 týdnech) se film odstraní, sazenice se pravidelně zalévají (jednou za 1-2 dny) a zastíní v případě jasného slunečního svitu.
4. S příchodem prvního pravého listu, je nutné si vybrat, šíření sazenic v jednotlivých květináčích.

V hrnci

1. Po výsadbě by měl být hrnec umístěn na teplém místě (ne pod 20 ° C). Místo by mělo být jasné, ale bez přímého slunečního světla, takže jižní okno nebude fungovat.
2. Zalévání se provádí pravidelně, horní vrstva půdy by měla být vždy ve vlhkém stavu, ale stojatá voda by neměla být povolena.
3. Týden před plánovanou výsadbou v otevřeném terénu by měly být semenáčky „ztvrdlé“: nejprve vyveďte na čerstvý vzduch po dobu 1,5 hodiny, poté - 5-6 hodin.

V otevřeném terénu

1. Poprvé po výsadbě zázvoru v otevřeném podzemním zavlažování by mělo být prováděno často, ale zároveň, aby se zabránilo "zamokření" půdy. Jakmile je rostlina aplikována, frekvence zalévání může být snížena, ale půda by neměla vysychat.
2. Pokud po každém navlhčení kořene dojde k uvolnění (hloubka 1 cm).
3. Když výška rostliny dosáhne 20 cm, je nutné ji hromadit; Tento postup se musí opakovat každých 10 až 12 dnů.
4. Zázvor má rád zvýšenou vlhkost vzduchu, takže rostlina musí být zavlažována denně ráno nebo večer.
5. Během celého vegetačního období potřebuje kořenová plodina krmení. Ihned po výsadbě každých 10 dní se může přidávat mullein (1:10) a ve druhé polovině léta se doporučuje začít používat hnojiva bohatá na draslík a fosfor (magnézium draselný, superfosfát, popel), aby se aktivně tvořily hlízy.
6. Část kořene vlevo v zemi pro zimu (pouze pro obyvatele jihu země) musí být mulčována a izolována, pokrytá agropotahem.

Chyby v procesu

Zázvor je docela náladový: mohou být problémy s ním v případě nedodržení požadavků na místo, kde rostou kořeny, složení půdy, zavlažovací systém a pod podmínkou, že nedochází k dezinfekčním opatřením. V důsledku těchto faktorů rostlina může hníst, vysychat nebo být postižena infekčními chorobami. Abyste tomu zabránili, měli byste striktně dodržovat všechna doporučení uvedená v článku výše.

Je nutné pouze jednou zasadit zázvor na vaše stránky, a můžete "onemocnět" s tímto kořením v dobrém slova smyslu. Nebojte se experimentovat!