Tato cenná potravinová plodina v Rusku je velmi důležitým potravinovým produktem. A pokud se v 18. století pěstuje pouze ve farmaceutických zahradách a botanických zahradách, dnes roste téměř všude.
V dnešní době se brambory pěstují všude v Rusku: od jižních oblastí po polární kruh, od západních hranic po Dálný východ. Nicméně, jeho hlavní pole jsou lokalizována v mírných klimatických oblastech země.
Přirozeně, v různých klimatických podmínkách se používají různé zemědělské techniky, biologické vlastnosti se berou v úvahu, ale výsledek se vždy dosahuje.
Předpoklady
- Půda. Brambory mají velmi ráda volnou, lehkou, písčitou půdu bohatou na humus a navíc otevřené plochy. Výsadba předchůdců má velmi příznivý vliv na plodiny: zimní obilí a luštěniny. Půda je dokonale zbavena škůdců a patogenů a obohacena o živiny.
- Osvětlení. Správné osvětlení je velmi důležité pro úspěšný rozvoj rostliny, brambory by měly být vysazeny v dobře osvětlených, slunných oblastech. Nedaleko jsou nežádoucí stromy a keře, protože v jejich stínu se výnosy dramaticky sníží.
- Vlhkost. Požadavky na vlhkost jsou poměrně velké, jeden keř za sezónu vypařuje 60 - 70 litrů vody. Většina vlhkosti je nutná během pučení brambor a v období růstu hlíz. Pokud v tomto okamžiku není dostatečná vlhkost, pak se významně sníží sklizeň.
- Jak pěstovat brambory ze semen?
- Jak vytvořit podnikatelský plán pro pěstování brambor v průmyslovém měřítku?
- Odkud pochází kořenová zelenina a kde je nejoblíbenější?
Ruská specifika
V Rusku, na rozdíl od jiných zemí (kde brambory rostou poměrně kompaktně), jsou vysazeny na rovinách a v hornatém terénu, v různých klimatických pásmech, v různých zeměpisných šířkách. Roste v oblastech s dlouhými hodinami denního světla a v horkých, dokonce suchých klimatických podmínkách (například na severním Kavkaze). Kvůli této specifičnosti bylo vyvinuto velké množství různých technologií pro pěstování, čištění a skladování této kořenové plodiny.
Oblasti pěstování zeleniny
Kde se v Ruské federaci pěstuje hlavní část plodin?
Objem brambor se pěstuje v oblasti Střední Černé Země a v oblasti Non-Chernozem. Velmi vysokých výsledků dosahují regiony Voroněž, Kursk, Samara a Penza.
Jak se brambory pěstují v určitých regionech?
Sibiř
Na Sibiři se často vyskytují pozdní jarní mrazy a na podzim začíná teplota vzduchu brzy klesat, v červenci je zde velmi silné teplo a v srpnu vždy dochází k silným deštěm, které vodu silně zalévají. Podmínky na severu jsou daleko od ideálu, ale střední a rané dozrávající odrůdy, které jsou schopny produkovat dobrou úrodu, byly vyvinuty speciálně pro Sibiř (viz zde, jak získat bohatou sklizeň raných brambor).
Kultivační metody
Pěstování brambor na Sibiři je možné pouze tehdy, když se zem ohřeje na 8 stupňů Celsia (15 cm hluboká), země by měla být nutně lehká a volná.
DŮLEŽITÉ! Hnoj je třeba přinést jen pod kopání na podzim, na jaře to nelze udělat, protože brambory mohou zemřít. Asi měsíc před výsadbou musíte dostat kořeny ze sklepa k klíčení.
Existují tři nejběžnější způsoby pěstování brambor na Sibiři:
Jeden řádek - proveďte hladké řádky ve vzdálenosti asi 60 - 70 cm, zasazené hlízy 25 cm od sebe. V takovém ostrém klimatu je nejoptimálnější hloubka přistání asi 7 cm.- Páska - tato metoda se používá hlavně v průmyslovém měřítku. Vzdálenost mezi oběma brázdy je ponechána 30 cm, následující jsou umístěny až po 110 cm, při průchodu pouzder traktorem není nic poškozeno, tato vzdálenost je přesně nastavena.
- Hřeben - tato možnost se používá na "těžké" mokré půdě. Jeho princip předchozí metody, ale liší se ve výšce řady, to je asi 20 cm, to vám umožní sklizeň 2 týdny dříve.
Jeden řádek - proveďte hladké řádky ve vzdálenosti asi 60 - 70 cm, zasazené hlízy 25 cm od sebe. V takovém ostrém klimatu je nejoptimálnější hloubka přistání asi 7 cm.Po výsadbě by měla být půda mulčována (listová podestýlka nebo sláma) ve vrstvě asi 15 až 30 cm.. Dva týdny po vzniku výhonků je nutné provést první zavlažování (o tom, kdy zavlažovat brambory, přečtěte si zde). Druhé zavlažování musí být provedeno v době, kdy začíná pučící fáze a půda vysychá asi 7 cm do hloubky.
Pravidelně se půda uvolňuje na kyslík do hlíz, v ideálním případě to musíte udělat po každém dešti nebo zalévání. Po vzniku semenáčků opeřených brambor, pak podruhé se provádí, když je výška keře asi 15 - 17 cm.
Pravidelně je třeba v komoře umístit mulč ze sečené trávy nebo senaprotože na Sibiři jsou možné i červnové mrazy. Jakmile začnou vrchy brambor vysychat, pokračujte v sklizni. Rané odrůdy zde dozrávají v polovině srpna.
Podrobnosti o nových, netradičních způsobech pěstování brambor na pozemku naleznete zde.
Transbaikalia
Zvláštností pěstování brambor v této oblasti je to, že pro ně používají hřebenovou výsadbu, hlízy jsou pohřbeny asi 10 cm hluboko. Čínská metoda je také populární v Transbaikalia, jehož podstatou je to, že jak rostou keře, zem je neustále vylévá pod kořenem (nezapomeňte oplodnit).
Nižnij Novgorod region
V regionu Nižnij Novgorod je třeba používat rané odrůdy pro výsadbu brambor, lepší klíčící hlízy.
Nezapomeňte na hnojivo, hilling a plevel. Pospěšte si nestojí za to, je lepší to udělat v květnu, mělo by být také pamatováno, že mulčování (kolem keře) je velmi prospěšné pro rozvoj keře.
Moskevské oblasti
Nejlepší odrůdy brambor pro Moskevskou oblast budou rané a středně rané odrůdy, které mohou být vysázeny v otevřeném terénu na konci jarních mrazů.
Podle lidových znamení, tentokrát se shoduje s kvetením třešně. V této oblasti je hlinitá a písčitá půda vhodná pro brambory.
Metoda přistání je zde zvolena libovolná, ale především popularita hřebenové metody. Také nezapomeňte na hnojiva.
Závěr
Shrneme-li to, můžeme to s jistotou říct pěstování brambor v Rusku je velmi úspěšnéa v různých oblastech, velmi odlišných od sebe navzájem. S tendencí redukovat plochu pro výsadbu se však výnos zvyšuje díky správné technologii. Zahradníci také neustále zkoušejí nové metody pěstování brambor, experimentování a dosahování vynikajících výsledků.
