Úžasný brambor "Ivan da Marya": popis odrůdy, charakteristika, fotografie

Je velmi těžké představit si náš stůl bez brambor. Ve všech formách, to je dobré - smažené, dušené, bramborová kaše, hranolky, jen vařené brambory, a všechny pokrmy nelze spočítat.

Brambory se objevily v Rusku v 17. století, nám ho přinesl Peter 1 z Holandska, ale ruský lid neakceptoval novou kulturu a dokonce ji nazval „Ďáblovo jablko“, a teprve v 19. století se brambory staly jednou ze základních potravin, druhého chleba.

Klíčem k vysoké sklizni brambor je jeho rozmanitost. Hlavním úkolem zahradníka a zahradníka není dělat chybu při výběru z nejrůznějších odrůd a starých, osvědčených a nových výrobků, aby si vybral ten, který splní všechny požadavky, jak klimatické, tak kulinářské.

Brambory "Ivan da Marya": popis odrůdy

V Rusku se Ivana da Maria dlouhodobě pěstuje. Toto je pozdní zralý brambor, to trvá 115-120 dnů od klíčení do plné zralosti, ale proces vegetace se může lišit v závislosti na rozmarech počasí. Ivana da Marju byla chována v Holandsku, jeho předchůdcem byla odrůda Picasso. V roce 1995 byla tato odrůda zapsána do výběru státního rejstříku a ponechána růst po celém Rusku.

Bush této odrůdy je rovný a vysoký, s velkým počtem velkých listů, výhonky se mohou ohýbat rovnou k zemi. Kvete hojně, květy jsou bílé a lehce smetanové, ale květenství se téměř netvoří, květy velmi rychle vypadnou.

Kořenové plodiny správného, ​​zaobleného oválného tvaru, slupka nažloutlá, skvrny a impregnace na něm - růžové, malé oči. Dužina je řezaná na krémové barvě. Průměrná hmotnost hlízy je 100-120 gramů, může dosáhnout 180 gramů, téměř žádné malé hlízy. Obsah škrobu je vysoký - od 8 do 14 procent. Tato odrůda je bohatá na vitamin C, zejména v období sklizně.

Porovnejte tuto charakteristiku brambor, protože obsah škrobu v něm lze porovnat pomocí níže uvedené tabulky:

Čtěte také o jiných - léčivých a ne jen o vlastnostech brambor.

Jaké je nebezpečí solaninu, přínosu a poškození zdraví syrových brambor, šťáv a výhonků, což je užitečné pro sladké brambory.

HELP! Brambory jsou bohaté na draselné soli, které jsou schopny odstraňovat toxiny z těla a regulovat metabolické procesy.

Foto

Na fotografii vidíte brambory "Ivan da Marya":

Existuje mnoho způsobů pěstování brambor. Na našich stránkách naleznete mnoho zajímavých článků na toto téma.

Přečtěte si vše o holandské technologii, pěstování raných odrůd, obchodu s bramborami, ve kterých zemích je tato zelenina populární. A také o alternativních metodách sklizně - pod slámou, v pytlích, v sudech, v krabicích, ze semen.

Rysy pěstování

Ivana da Maryu lze pěstovat téměř v každé klimatické zóně. Odrůda se stala velmi populární mezi zahradníky díky své nenáročnosti a odolnosti vůči suchu, toleruje vysoké teploty půdy a vzduchu, nevyžaduje speciální zemědělské techniky. Výsadba by měla začít brzy, s ohledem na místní klima, ale co je nejdůležitější - během kvetení listů na břízě.

Tato odrůda preferuje lehké úrodné půdy, mírně okyselené.. Brambory rostou špatně na silně vápenatých půdách a jsou vystaveny chrastavosti. Ivan da Marya je velmi výnosná odrůda, s jedním keřem můžete sbírat 15-20 hlíz. Výnos komoditních hlíz je také vysoký a dosahuje 94 procent. Brambory jsou dobře skladovány, udržují kvalitu - 90 procent, to znamená, že po zimování ztrácí brambory pouze 10 procent plodiny.

Níže uvedená tabulka ukazuje kvalitu ostatních odrůd brambor:

Přečtěte si více o skladování brambor: čas, teplota, místa a problémy. A také jak ukládat kořeny v zimě, v obchodě se zeleninou, ve sklepě nebo v bytě, stejně jako na balkóně, v zásuvkách, v chladničce a oloupané.

Nemoci a škůdci

Odrůda je odolná proti mnoha chorobám brambor:

• na fytophthora;
• na rakovinu brambor;
• na virus zvlnění listů;
• na viry A a Yn.

Hlavní nevýhodou této odrůdy je vysoká porážka bramborové strupy. S onemocněním chrasty na hlízách se objevují praskliny, výrůstky, bradavice, zhoršuje se chuť, snižuje se obsah škrobu v bramborách. Nemocné brambory nelze použít k výsadbě. Kromě toho může Ivan da Marya degenerovatproto je důležité včas měnit materiál na výsadbu. Pro dosažení vysokého výnosu by měly být pro výsadbu vybrány pouze zdravé hlízy bez onemocnění.

Za účelem ochrany brambor před chrastavostí těsně před výsadbou nevkládejte do půdy ihned vápno ani nevytvrzený hnůj.

Omlazování půdy snižuje její kyselost a jak bylo uvedeno výše, brambory Ivan-da-Marya milují okyselené půdy.

Přečtěte si také o takových běžných onemocněních brambor jako je Alternaria, Fusarium, Verticillis, Late Blight.

Před výsadbou hlízy s klíčky je žádoucí je léčit lékem "Agat -25-K", což zvyšuje výtěžek a rozvíjí odolnost vůči různým onemocněním.

Všichni zahradníci, zahradníci znají takový útok na brambory, jako brouk bramborový Colorado! V malých parcelách bramborového brouka Colorado a jeho larev jsou obvykle sklízeny ručně a musí být spáleny. V boji proti tomuto škůdci používáme lidové metody i průmyslové insekticidy. Existuje mnoho chemických přípravků a prostředků pro postřik brambor, včetně Inta-Vir, Bowerin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoxibacillin, Regent, Corado, Prestige.

Varovným opatřením je výsadba vedle lůžek brambor rostlin s děsivým, silným zápachem, jako je česnek, měsíček, měsíček. Mezi lidové prostředky - postřik infuze česneku, rajčatové desky, směs pelyněku a popela.

V tomto videu můžete vidět způsob, jak bojovat s broukem bramborovým bez chemie:

Péče o již vysazené brambory spočívá v uvolnění, otřepání půdy, zavlažování keřů, mulčování, zavlažování a hnojení. Ke zrychlení růstu a ochraně brambor před nákazou je třeba keře postříkat Epin-Extra. Navzdory tomu, že tato odrůda je odolná vůči suchuPokud je to možné, používejte systém zavlažování nebo zavlažování ve všech fázích vývoje brambor.

Přečtěte si více na našich webových stránkách o tom, zda je pro brambory nutné hilling, jak to provést, jak to udělat správně rukou nebo chodcem a zda je možné pěstovat dobrou úrodu bez plevelů a hilling. A také, co nakrmit brambory, kdy a jak aplikovat hnojiva, jak to udělat správně při výsadbě, které obvazy jsou nejlepší a jaká je síla minerálních hnojiv.

Doufáme, že Ivan da Maria nedovolí zahradníkům, zahradníkům a všem našim doporučením růst vysokého výnosu.

Nabízíme také seznámení se s dalšími odrůdami brambor, které mají různé termíny zrání: