Léčivé vlastnosti kornelů jsou známé již dlouhou dobu a v tradiční medicíně se používají v různých směrech. Cornelian medicína může být nejen hojení, ale také chutné, pokud je to voňavé marmeláda nebo bohatý sladkokyselový kompot.
Chemické složení a kalorický obsah kornu
Cornel ovoce obsahuje vitamíny (C, PP, A) cukry (sacharóza, glukóza, fruktóza), pektin, karotenoidy, taniny, taniny, barvicí pigmenty (antokyaniny), organické kyseliny (citronová, jablečná, vinná, jantarová), fenolkarboxylové kyseliny (gallová, glyoxalová, salicylová), makroživiny (draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor), stopové prvky (železo, zinek, mangan, jod), éterické oleje, fytoncidy, katechiny.
Energetická hodnota 100 g bobulí:
- protein - 1 g;
- sacharidy - 9 g,
- organické kyseliny - 2 g,
- dietní vláknina - 1,5 g,
- voda - 85 g,
- popel - 0,8 g
Je to důležité! Cornel obsahuje více vitamínu C než citrusové plody, jahody a angrešt - 50 mg na 100 g bobulí.
Léčivé vlastnosti cornel
Cornel má mnoho užitečných vlastností.
Má blahodárný vliv na zažívací ústrojí: zlepšuje chuť k jídlu, posiluje sekreci žaludku, napomáhá střevnímu rozrušení, poskytuje svíravý a protizánětlivý účinek, normalizuje metabolismus, pomáhá při hubnutí. To je užitečné pro onemocnění krve (anémie) a oběhového systému: posiluje stěny cév, normalizuje krevní tlak, zvyšuje hemoglobin. Má antipyretický účinek.
Vysoký obsah fytoncidů v bobulích vám umožní bojovat proti infekčním onemocněním a pektiny čistí tělo metabolických produktů, těžkých kovů. Cornel se používá v preventivních opatřeních při nebezpečí otravy toxickými látkami (olovo a rtuťové páry).
Čerstvé jahody a jejich produkty jsou dobře tónované a posilují tělo.
Listy mají hypoglykemický, žlučový a močopudný účinek a kůra má protizánětlivé a antipyretické vlastnosti. Listy nebo kůry tinktury léčí kožní onemocnění (ekzém, kožní infekce).
Léčivé vlastnosti kořene kornel jsou velmi cenné: jeho odvar je přijímán pro malárii. Cornel kosti mají adstringentní a vazokonstriktorové vlastnosti, který je důležitý v léčbě hemoroidů.
Víš? Existují důkazy o tom, že první američtí přistěhovalci používali dřín na čištění zubů a američtí domorodci si ze dřeva udělali šípy.
Jak nakupovat a skladovat léčivé suroviny z kornu
Ovoce Cornel se sklízí po dozrání (v září) a za suchého počasí. Čerstvé bobule mohou být zpracovány na polotovary (džem, kompot) nebo sušené. Při sušení se skladují další užitečné látky. Ovoce musí být rozloženo v tenké vrstvě, sušeno na slunci a sušeno v sušičce, v peci nebo přirozeným způsobem. Sušené bobule chutnat sladší.
Sušené bobule jsou skladovány až tři roky.
Listy dřínu jsou sklizeny po odkvětu (červen-červenec), kdy je množství nahromaděných živin největší a kůra je odstraněna kroužky z mladých větví na jaře.
Kořeny se sklízejí na jaře nebo na podzim. Shromážděné vegetativní části rostliny musí být dobře vyčištěny a vysušeny pod baldachýnem ve větrané místnosti. Suroviny lze skladovat v pytlích z bavlny nebo bavlny na suchém místě po dobu dvou let.
Víš? Dělají šťávu, kompot, dortovou nádivku, sirup, želé a kissel, džem, marmeládu, marmeládu, marmeládu, tinkturu, likér, víno z bobulí. Cornel je velmi populární na Kavkaze, kde vyrábějí polévku, omáčky a koření na maso a ryby a pita chléb.
Recepty tradiční medicíny
Díky svému mnoha příznivým vlastnostem se dřín stal populární léčivou surovinou v tradiční medicíně.
Pro posílení imunitního systému
Během týdne budete muset jíst půl sklenice čerstvého dřínu bobulí denně nebo pít bobule vývar s medem. To pomůže zvýšit ochranné funkce těla proti nachlazení.
Zabývat se stresem
Pro zklidnění poruchami nervové soustavy (stres, nervová zátěž) se doporučuje odvar ze sušených drcených semen kukuřice. Jíst bobule přispívá ke zvýšené fyzické vytrvalosti.
S bolestí hlavy
Cornel normalizuje tlak mozku a nápoje z něj jsou přirozeným analgetikem. Když migréna na místo zvýšené bolesti je třeba připojit mléko z čerstvých nakrájených bobulí, zabalené v tenká.
S nachlazením
S chladem je dobré jíst kornový džem a čerstvý a sušený korn je vhodný pro chřipku, bolest v krku, šarlatovou horečku a spalničky. Pro boj proti nachlazení a chřipce připravte léčivý vývar. Musíte nalít dvě polévkové lžíce čerstvých nebo sušených bobulí se sklenicí vody a vařit nad nízkým teplem, a po 8 hodinách, odstranit semena ze semen a sekat maso. Vývar s přídavkem medu by měl být užíván dvakrát denně, 50 ml.
Je to důležité! Pro lepší vstřebávání živin je doporučeno jíst cornel v ranních hodinách. Denní sazba je 200 g bobulí.
S hemoroidy
Hlavní surovinou pro léčbu nemoci jsou kornelové kosti. Nejjednodušší způsob je jíst 15 celých plodů několikrát denně nebo z nich vytvořit džem. Můžete také použít sklenici semen nebo prášku z nich, připravené z kilogramu ovoce v dávce jedné lžíce třikrát denně.
S průjmem
Existuje několik receptů na léčbu průjmu s korne:
- Odvar ze dvou lžíce čerstvého ovoce nebo sušených listů a sklenice vody: vařte 10-15 minut, nechte 8 hodin, před jídlem si vezměte půl šálku.
- Odvar ze dvou lžíce sušeného ovoce dřín a sklenici vody: nalijeme vařící vodu na bobule, vaříme 30 minut. Vezměte 100 g třikrát denně.
- Infuze dvou lžíce bobulí a sklenice vroucí vody: trvejte 8 hodin, vezměte 100 g dvakrát denně.
- Polibek: 50-60 bobů dřínu a 0,5 litru vody k vaření, dokud nejsou bobule zcela roztaveny. Konzumujte před jídlem. Tento stejný kissel je užitečný pro všeobecné posilování těla a ošetření beri-beri.
S revmatismem
Vývar z revmatismu se skládá z lžičky drcených kořenů dřínu a 300 ml vody. Musí se vařit po dobu 20 minut při nízkém teple, pak nechat několik hodin a namáhat. Pijte dvě lžíce půl hodiny před jídlem třikrát denně.
S varem
Lék na vředy a vaří se připravuje z vepřové kůry a ječmenné mouky ve stejných částech. Obklad se aplikuje do varu a zajistí se obvazem nebo náplastí. Po 4 až 6 hodinách je třeba jej změnit.
S diabetem
Čerstvý kornelový džus s diabetem přispívá do slinivky břišní a trávicího systému, kontroluje hladiny glukózy v krvi. Půl sklenice šťávy by měla být opilá půl hodiny před jídlem, a pokud to tělo dobře snáší, můžete zvýšit příjem na sklo. Po 10 dnech přijetí je nutné pozastavit se na zbytek těla.
Je to důležité! Před použitím musí být bobule dřínu umyty tekoucí vodou nebo dokonce převařeny vařící vodou. Před konzumací by měly být připraveny pokrmy s přidáním kornelů, aby se zabránilo snížení počtu užitečných látek (například oxidace kyseliny askorbové).
Výhody dřín pro těhotné ženy a děti
Mírná konzumace dřínku je pro tělo ženy během těhotenství velkým přínosem, protože obsahuje mnoho prospěšných látek a vitamínů a je také schopna snížit toxikózu. Normalizovat fungování srdce a odstranění tekutiny z těla vyžaduje draslík obsažený v kornu. Cornel má také pozitivní vliv na oběhový systém: posiluje stěny cév, normalizuje krevní tlak a zvyšuje obsah hemoglobinu. To je také užitečné pro trávicí systém.
Pro prenatální vývoj dítěte jsou nachlazení a virová onemocnění matky nebezpečné. Použití dřín, to může nejen posílit imunitní systém, ale také rychle porazit nemoc bez zvýšeného užívání léků.
Také dřín je velmi užitečný pro děti. Vyživuje malé tělo užitečnými látkami nezbytnými pro jeho růst a vývoj: vitamíny (zejména kyselina askorbová), karoten, pektiny, glukóza, fruktóza, bioflavonoidy, minerální soli. Jsou nepostradatelné pro růst a vývoj kostní tkáně, normalizaci metabolismu, pozitivně ovlivňují nervový, oběhový, trávicí a imunitní systém. Pro děti si můžete vařit různé ovocné saláty s dřínem nebo dezerty s mléčnými výrobky.
Je to důležité! Se zvýšeným děložním tónem a hrozbou potratu je zakázáno používat dřín pro těhotné ženy.
Jak používat dřín v kosmetologii
Masky dřínu pomáhají vyrovnat se s problémy mastné pleti: eliminují lesk, úzké zvětšené póry a vyživují pokožku prospěšnými látkami.
Recepty Dogwood masky jsou poměrně jednoduché. Je nutné loupat bobule, sekat je, aby se asi dvě polévkové lžíce, smíchejte s jinými přísadami, naneste na obličej po dobu 15-20 minut a opláchněte studenou vodou.
Pro mastnou pleť:
- vaječný bílek, půl lžičky škrobu;
- lžičku škrobu, lžičku ovesných vloček.
Pro problémovou pleť:
- dvě lžíce minerální vody, tři kapky levandulového esenciálního oleje.
- dvě lžíce žitných otrub, lžička jedlé sody. Opláchněte octovou okyselenou vodou.
Pro suchou pokožku:
- banán a olivový olej.
Proti vráskám:
- lžičku škrobu, lžičku mleté ovesné vločky, dvě lžíce banánové buničiny.
Víš? Z kornových jám můžete připravit kávový nápoj. K tomu je třeba umýt kosti, osušit je na pánvi, mlet a vařit v Turku.
Kontraindikace a možné vedlejší účinky
Použití cornel má některé kontraindikace.
Nadměrné používání svídavek může negativně ovlivnit činnost ledvin a trávicího systému. Nemůžete jíst cornel s kyselostí nebo žaludeční vředy, zácpa, alergie. Nedoporučuje se jí jíst před spaním a v přítomnosti nespavosti: kornel má tendenci excitovat nervový systém.
Pro děti je důležité nepoužívat dřín ve velkém množství. To vyvolává zažívací problémy (kvašení, průjem) a nadbytek určitých prospěšných látek se jednoduše vylučuje z těla, protože nemají schopnost se hromadit. Velká dávka kyseliny askorbové může zvýšit určité onemocnění ledvin a zažívacích orgánů.
Malé červené bobule dřína je skutečným nálezem pro oslabený organismus. Pokud ji používáte moudře, může pomoci vyrovnat se s onemocněním, dát sílu a zlepšit zdraví.
