Topinambur - rostlina s jedinečnými rysy. V hlízách jsou mikro a makro prvky ideálně vyvážené. Použití topinambur v potravinách přispívá k absorpci selenu, což má příznivý vliv na cholesterol v lidském těle. Chemické složení rostliny se liší od ostatních druhů zeleniny.
Dlouhodobě můžete vypsat všechny jeho pozitivní vlastnosti, díky kterým zahradníci tuto rostlinu získávají. Výsadba a údržba také nevytvářejí velké problémy.
Charakteristiky postupu
- Je zasazena hlízami přesně stejným způsobem jako brambory.
- Přizpůsobuje se jakékoli půdě.
- Podzim je považován za ideální čas pro výsadbu v jižních oblastech, na jaře na severu.
Vedle čeho a po čem zasadit?
Ovocné stromy jsou považovány za nejlepší sousedy pro jeruzalémské artyčoky. Je možné zasadit tuto rostlinu po jakékoliv zahradní plodiny, hlavní věc je, že půda je dostatečně volná a odvodněná.
Jak si vybrat hlízy a semena?
Ať je zvolena jakákoliv metoda výsadby, je třeba mít na paměti, že materiál pro výsadbu musí být zdravý, bez chorob a škůdců:
- různé druhy kořenové hniloby;
- háďátka;
- mšice.
Hlízy si musí vybrat i ne velké. Ideální velikost pro výsadbu hlíz je s kuřecím vejcem. Je-li hlíza velká, může být rozřezána na několik kusů. Jedinou podmínkou je, že každá část musí mít alespoň tři oči. Sekce musí být ošetřeny aktivním uhlím.
Rozdíl v pěstování na chalupě i doma
Artyčoky jeruzalémské doma mohou být pěstovány ze semen nebo očí. Ale rostlina pak vždy zasadila na dachu. Metoda výsadby semen je velmi obtížná. Používá se především zkušených chovatelů, protože to vyžaduje určité dovednosti.
Jak můžete zasadit hliněnou hrušku?
- Rassadny. Umožňuje zvýšit vegetační období rostliny téměř o měsíc, to znamená, že můžete získat sklizeň mnohem dříve. V dětském pokoji je rostlina lépe chráněna před škůdci. Tato metoda se nejčastěji používá ve velkoplošné výrobě. Pro mírné klima bude nepostradatelné.
- Bez semen. Tato metoda trvá mnohem méně času a úsilí. Pro něj není třeba stavět skleník nebo jinou krycí strukturu. Nevýhodou je, že bezsemenný způsob nezaručuje včasné a přátelské výhonky.
- Semeno. Pro amatérské zahrádkáře je to dost těžké. Je vhodný pro více chovatelů pro nové druhy.
- Hlízy. Tímto způsobem se v zásadě pěstuje topinambur. Žádné zvláštní podmínky pro to nejsou vyžadovány, rostlina bere kořen velmi rychle a bez větších potíží.
Pokyny krok za krokem
Artyčoky Jeruzaléma mají velkou růstovou sílu. Zachází s nenáročnými rostlinami. Díky těmto vlastnostem rychle nahrazuje původní druhy. Vytváří výhonky, které pronikají na území sousedních rostlin, kde roste hlízy. V průběhu roku z nich rostou silné výhonky, které zastíní pěstování květin v okolí. Po nějaké době se útočník podrobuje celému území a místní rostliny nemají jinou možnost než se vzdát svého místa.
Čas
Rostlinná kultura může být jak na jaře, tak na podzim. Topinambur je vysazen od konce dubna, je možné ho počátkem května v severních oblastech Ruské federace. Na podzim - v jižních oblastech Ruské federace.
Příprava půdy na podzim a na jaře
Pro výsadbu topinamburů je nejvhodnější dostatek oplodněného světlého hlína. Hodnota pH by měla být v rozmezí 6,0-7,5.
Před výsadbou jeruzalémských artičoků je velmi důležité řádně připravit půdu. Příprava začíná na podzim, je hnojení půdy kompostem nebo hnojem.
Hlavní ošetření začíná v době výsadby kopání půdy příliš tvrdé, kamkoli se plánuje zasadit plodinu na jaře. Můžete vyrazit na zimní hrudky půdy.
Příprava materiálu
Zkušení zahradníci doporučují před výsadbou namáčení topinamburu v roztoku Zircon. To pomáhá hlízám aktivněji se pohybovat a rychleji růst.
Výběr místa
Artyčoky jeruzalémské se pěstují ve výrobě jako roční plodina. Rostlina tvoří velkou biomasu, proto je pro její pěstování nutné zvolit úrodnou plochu s volnou půdou. Artyčoky jeruzalémské jsou rostlinou, která miluje světlo, a proto by měla být pěstována na dobře osvětleném místě nebo v mírném stínu.
Je to důležité! Výsadba jeruzalémských artyčoků je na ploše lepší, protože ani pečlivé čištění topinamburů v zemi nemůže zaručit jeho úplnou eradikaci.
Rostoucí vzor
Chcete-li zasadit topinambur potřebují řádkymezi nimi by měla být vzdálenost 60-80 cm, v řadě by měla být vzdálenost mezi rostlinami 30-40 cm, přestože topinambur je schopen vytěsnit všechny plevele, v prvních fázích pěstování je nutné půdu očistit od zelených agresorů. Je nemožné zabránit růstu pšeničné trávy a prasnice bodláku.
Semena
Semena jsou vysazena v nádobách. Půda by měla být volná a dobře absorbovat vlhkost. Nesmí být povolena stagnující voda. Semena jsou zasazena do půdy do hloubky asi 7 cm, půda musí být napojena.
Doporučuje se uspořádat skleník uzavřením nádoby víčkem nebo filmem. Topinambur položil na teplé, světlé místo. Tato metoda vyžaduje více času a úsilí, protože později na jaře budete muset zasadit klíčky.
Hlízy
Je velmi důležité vědět, v jaké hloubce se hlízy zasadí. Budoucí sklizeň závisí na tom. Typicky, jeruzalémské artyčoky se pěstují ve speciálních zákopech, jejichž hloubka není větší než 15 cm, zasazené hlízy by měly být utěsněny malým hráběm, aby nedošlo k náhodnému poškození hlízy.
V prvních týdnech po výsadbě musí být půda uvolněna.To pomůže vytvořit optimální provzdušňování. Přibližně za 2-3 týdny se střílí. Jakmile dosáhnou výšky 40-50 cm, měli by se zabývat hillingem. V době, kdy dosáhnete 80-100 cm, je třeba svázat topinambur.
Možné problémy a obtíže
Výsadba jeruzalémských artyčoků - není to obtížný úkol, protože tato trvalka je nenáročná a dokáže zakořenit v jakýchkoliv podmínkách. Jediné, co se jeruzalémským artičokům nelíbí, je ohromení půdy. Rostlina může začít chřadnout, objeví se slimáci a šneci, kteří budou jíst listy, které se objevily.
Zahradníci pěstují neportované topinambury s bílou kůží pro osobní použití. S jednou takovou rostlinou můžete získat maximálně 2 kg hlíz. Pokud existuje taková příležitost, je lepší koupit odrůdu topinambur, která dává větší výnos.
