Lehký a voňavý řecký salát s čínským zelím je příležitostí, jak si dopřát mimořádnou dietní svačinu. Tradiční zeleninová směs s bylinkami bude úžasně svěží a chutná.
Mnoho hostesek nebere vážně řecký salát s čínským zelím, argumentovat, že tam není nic těžkého v míchání okurky a rajčata, končit tímto pokrmem.
Samozřejmě, že takové prohlášení není správné, protože takový salát by měl být připraven pouze podle receptu, s vědomím o těchto nebo jiných jemnostech, například, jen sýr feta, olivy a přírodní olivový olej jsou používány, aby to.
Co je to za jídlo?
Řecký salát je chutné a zdravé jídlo, které se skládá ze zeleniny, oliv a sýra.
Základní složení
Pro přípravu klasického salátu budou takové přísady vyžadovat:
- sladká paprika;
- rajčata;
- Čínské zelí;
- sýr feta;
- citronová šťáva;
- olivový olej;
- sůl, pepř podle chuti;
- oregano
Aby bylo možné získat vynikající léčbu, není nutné kupovat lahůdky, je lepší, aby řecký salát s čínským zelím z jednoduchých výrobků, už jsme vám recept.
Co může nahradit klasické ingredience?
Během pracovních míst je sýr Feta nahrazen sójovou omáčkou - Tofu. Pokud není na ruce žádné cherry rajčátko, pak mohou být nahrazeny tradičními, obyčejnými rajčaty.
Chcete-li vařit klasický řecký salát, aniž by došlo k narušení technologie, doporučuje se nemění přísady, které jsou součástí tohoto pokrmu. Nemůžete nahradit sýr feta se sýrem, protože chuť bude zcela jiná.
Výhody a poškození nádobí
Řecký salát se vyznačuje jednoduchostí při vaření, ale zároveň je velmi užitečný, protože obsahuje pouze přírodní složky, bez různých druhů barviv. I když je jídlo lehké, je výživné, proto je ideální nejen jako svačina, ale i na lehkou večeři.
Feta sýr je známý pro tóny těla, což vede ke zlepšení celkového stavu pacienta.
Miska zlepšuje trávicí systém. Odborníci říkají, že s jeho pravidelným používáním se můžete zbavit problémů, jako je zácpa a průjem. Pokud se člověk snaží zbavit nadváhy, ale nechce ztratit důležité látky pro lidské tělo, je řecký salát ideální, protože je nízkokalorický a nedostatek masných výrobků přispívá k vynikající absorpci žaludku.
Jednoduché recepty krok za krokem s fotografiemi
Existuje několik receptů na řecký salát, které zahrnují čínské zelí, a každý z nich si zaslouží zvláštní pozornost.
Klasika
Pro přípravu klasického salátu budou takové složky vyžadovat:
- paprika - 1-2 kusy;
- dvě čerstvá rajčata střední velikosti;
- 200 g čínského zelí;
- 150 g sýru feta;
- 100 gramů černých pálených oliv;
- 3-4 lžíce olivového oleje;
- 1-2 lžíce citronové šťávy;
- koření, sůl.
Po přípravě všech těchto komponentů musíte přistoupit k takovým akcím.:
- Veškerou zeleninu důkladně omyjte.
- V oddělené nádobě smíšená citronová šťáva a olivový olej. Tam musíte okamžitě nalít koření a sůl.
- Rajčata musí snížit pohlaví, a pak rozdělit každou polovinu do devíti částí, v důsledku čehož můžete získat kostky stejné velikosti.
- Pokud jde o cibuli, je obvyklé řezat ji výhradně do kroužků, a pokud je to žádoucí, lze ji také rozřezat na půlkroužky.
- Pekingské zelí a paprika jsou nakrájené na kostičky.
- Olivy mohou být ponechány celé, ale pokud je touha, mohou být rozřezány na polovinu, zde vše záleží na osobních přáních, zelené olivy nejsou vhodné pro jídlo.
- Feta je nakrájena na kostky a má stejnou velikost jako zelenina. V případě potřeby si můžete koupit v obchodě již nakrájený sýr.
- Zbývá dát zeleninu do salátové mísy, důkladně promíchat.
Nabízíme vám sledovat video o tom, jak vařit klasický řecký salát:
Sýr
Pro přípravu salátu z sýru feta budou takové složky potřebovat:
- Cherry - 8-10 kusů;
- 200 g čínského zelí;
- 150 g sýra;
- 1-2 okurky;
- 100 gramů černých pálených oliv;
- 3-4 lžíce olivového oleje;
- 1-2 lžíce citronové šťávy;
- koření, sůl.
Po provedení všech komponent, které potřebujete k provedení takových akcí.:
- Zeleninu je nutné umýt, osušit, nakrájet na rajčata na kostky a podobně s okurkami.
- Když jsou všechny zeleniny jsou připraveny, je třeba dát do salátové mísy, zdobení misky, s listy salátu, kterým se sýr kostky na vrcholu.
- Dále je třeba připravit obvaz, to je považováno za hlavní složku, na které závisí chuť pokrmu jako celku. V misce budete muset nalít olivový olej, přidáním mletého černého pepře, sušené bazalky, vše důkladně míchat.
Přidání soli se nedoporučuje, protože sýr a také solený sýr.
Nabízíme sledovat video o tom, jak vařit řecký salát se sýrem:
S kuřecím masem a rajčaty
Chcete-li vytvořit salát bude vyžadovat následující komponenty:
- paprika - 1-2 kusy;
- dvě čerstvá rajčata střední velikosti;
- 200 g čínského zelí;
- 150 g sýru feta;
- kuřecí prsa;
- 100 gramů černých pálených oliv;
- 3-4 lžíce olivového oleje;
- 1-2 lžíce citronové šťávy;
- koření, sůl.
Příprava surovin můžete začít vařit:
- Budete muset umýt kuřecí řízek, odstranění tuku, krájení masa na malé kousky. Můžete nakládat, jako citronová šťáva, a olivový olej, to vše záleží na osobní preference. Po provedené manipulaci, musíte odstranit maso v plastovém sáčku v chladničce po dobu šesti hodin.
- V tu chvíli, kdy je kuře nakládané, musíte ho smažit na pánvi, můžete použít pomalý sporák. Když se maso zcela vychladne, můžete začít zabírat zeleninu, rozřezat je na velké kousky, jako v jiných případech.
Se sušenkami
Tyto komponenty budou vyžadovány.:
- paprika - 1-2 kusy;
- dvě čerstvá rajčata střední velikosti;
- 200 g čínského zelí;
- 150 g sýru feta;
- krutony černého chleba - 150-200 gramů;
- 100 gramů černých pálených oliv;
- 3-4 lžíce olivového oleje;
- 1-2 lžíce citronové šťávy;
- koření, sůl.
Příprava surovin můžete začít vařit:
- Nejprve se připravují sušenky. Nakrájený nakrájený černý chléb nakrájíme na plech, posypeme máslem a po deseti minutách je můžete poslat do trouby.
- Veškerá zelenina se nakrájí na kostky.
- Když je připravena veškerá potřebná zelenina, je třeba složky promíchat, posypat krutony a bezpečně sloužit ke stolu.
Jak sloužit?
Servírování nádobí není o nic méně zodpovědný a důležitý proces než jeho příprava. To vše znamená, že je vhodné seznámit se s některými z nuly tohoto problému, abyste ocenili úžasnou chuť chutného pokrmu.
Bílé víno je ideální pro jídlo, a pokud také zapnete silnou lampu, která nahradí slunce, pak se budete cítit vůbec v Řecku, jíst lahodný a voňavý salát.
Je třeba poznamenat, že toto jídlo je velmi oblíbené nejen v Řecku, ale po celém světě, respektive ve všech moderních restauracích.
Zpravidla Řecký salát je lehké občerstvení, které se podává na vařiči.například připravené z ryb, masa. Pokud je sýr používán jako jedna ze složek, pak víte, že když mícháte salát, můžete si všimnout, jak se začíná zahřívat, zelené začnou ztrácet tvar.
Pokud si tento recept připravíte tak, jak to udělají zkušení kuchaři z Řecka, i ten nejnáročnější a nejzajímavější gurmán zůstane pod nejvážnějším dojmem.
Teď to každý ví Řecký salát je opravdu chutné a zdravé jídlo., který zahrnuje pouze ty složky, které nejsou schopny nepříznivě ovlivnit zdraví, navíc je to skvělé řešení pro ty, kteří jsou na dietě.
