Zelí - zeleninová téměř denní spotřeba. To může být jeden čerstvý, nakládaný nebo nakládaný.
Vysoký obsah živin, vitamínů a minerálů, stejně jako vynikající chuťové vlastnosti činí z této zeleniny častého hosta u jídelního stolu v každém domě.
Dnes tuto odrůdu bílého zelí charakterizujeme, povíme vám o výhodách a nevýhodách. A také se dozvíte, jak pěstovat sazenice ze semen a řádně se starat při pěstování.
Historie původu a popis
Bílé odrůdy zelí "Gift" se pěstuje na dlouhou dobu. Tato odrůda byla v roce 1961 zavedena do státního registru výběrových úspěchů. „Dárek“ byl zahájen na experimentální stanici Gribovskoy, nyní „Federálním centru pro pěstování zeleniny“. Tato odrůda byla vytvořena pro produkci zboží, ale byla široce distribuována v osobních farmách.
Rostlinná odrůda "Dárková" mocná, listová růžice polozvednutá střední velikost. Listy jsou vrásčité, oválné nebo zaoblené, střední velikosti. Jejich barva je šedozelená s poměrně výrazným voskovým povlakem; okraj listu je mírně zvlněný. Hlavy těsné, středně velké, zaoblené. Jeho hmotnost se pohybuje od 3 do 5 kg. Délka vnějšího a vnitřního pahýlu je asi 20 cm, hlava má zeleně bílou barvu.
Foto rostliny
Zde můžete vidět fotografie zelí "Dárky":
Charakteristiky, výhody a nevýhody
"Dárek" je příznivě srovnatelný s jinými druhy udržení kvality. Je perfektně skladován až 7 měsíců. Má vynikající chuťové vlastnosti. Můžete růst v každém regionu. Třída je univerzální, vysoce výnosná. Vhodné pro čerstvé saláty a moření.
Výhody zelí "Dárky" zahrnují:
- odolnost proti mrazu;
- nenáročnost;
- vynikající chuť;
- dobrá přenositelnost;
- odolnost hlav proti praskání;
- vysoký výnos.
Mezi nevýhody patří zvýšená vlhkost a náročnost půdy.
Podrobný návod na péči a přistání
Semena zelí "Dárek" jsou levné: Průměrná cena za pytel je asi 10 rublů. Můžete si je zakoupit ve specializovaných prodejnách, stejně jako objednat balíček přes internet. Při výběru místa přistání by měla být upřednostněna místa dostatečně osvětlená sluncem.
Tato odrůda bílého zelí netoleruje stínování, které může ovlivnit množství plodin. Nejlepšími předchůdci „Dárku“ jsou luštěniny a okurky: po nich je půda obohacena o dusík, který je prospěšný pro budoucí hlavy zelí.
A tady Po křupavé zelenině může být zelí ovlivněno kea. Vhodná půda je úrodná, s vysokým obsahem humusu. Měla by být dobře hydratovaná a měla neutrální nebo slabě kyselé prostředí.
Výsadba zelí na kyselé půdě může vést k onemocnění kýlu. Proto před výsadbou země musí být vápno.
Je dobré připravit postele od podzimu, což přispívá minimálně dvěma kbelíky organické hmoty na 1 m2. Síran draselný a superfosfát 30 g se přidají do půdy ve stejné oblasti a na jaře se před výsadbou přidá 30 g močoviny a sklenice popela.
Pěstování sazenic
Je nutné zasít semena zelí pro sazenice 4-5 týdnů před přesunem na zem. Klíčení očekává asi 5 dnů. Načasování vzniku a přesazování rostlin v otevřeném terénu se může mírně lišit v závislosti na klimatu v regionu.
Půda pro sazenice se připravuje ze směsi univerzální půdy, písku a sádry ve stejných částech a přidejte jednu lžíci popela na 1 kg půdy.
Půda by měla být dobře napařena nebo ošetřena jedním procentem roztoku manganistanu draselného.
- Před výsadbou by semena měla být udržována ve vyhřáté vodě na 50 stupňů po dobu 20 minut.
- Pak se ujistěte, že je opláchněte tekoucí vodou po dobu 5 minut, aby se zabránilo onemocnění semen phimosis.
- Pokud jste zvyklí používat chemická hnojiva, pak můžete namočit semena do růstového stimulantu. Patří mezi ně "Appin", "Zircon", "Gumat". Z přírodních prostředků pro namáčení je vhodná voda.
- Semena by měla bobtnat asi 18 hodin.
- Oteklá semena vyžadují okamžité setí.
Existují dva způsoby, jak toho dosáhnout: s výběrem nebo okamžitě do samostatných kontejnerů. V první metodě se kořenový systém rostlin vyvíjí lépe. Hloubka výsevu - 1 cm, vzdálenost mezi řadami - 4 cm a mezi semeny - nejméně dvě.
Je to důležité! Pozemek by měl být sypán hojně, ale bez zamokřování.
- Kapacita umístěná na nejslunnějším místě. Pokud světlo nestačí, zajistěte dodatečné osvětlení speciálními lampami.
- Vzniklé výhonky jsou uchovávány při teplotě 12 stupňů asi týden, pak pro vývoj sazenic by měla být udržována na teplotě asi 18 stupňů.
- Zalévání vyžaduje mírné. Nadměrné zalévání způsobuje nebezpečné onemocnění - černá noha, ze které je téměř nemožné zachránit zelí.
- Když se objeví skutečný list, měli byste si vybrat sazenici: sevřít centrální kořen a výhonky se prohloubit na kotyledony.
- Po vyskladnění by se měly rostliny očistit od slunce.
- Po vzhledu dvou pravých listů můžete zelí kombinovat postupem s zavlažováním.
Krmení listů se provádí postřikem listy roztokem hnojiv. K tomu připravte směs půl lžíce a 5 litrů vody. Opakované krmení by mělo být před výsadbou sazenic. Před výsadbou v zemi se ujistěte, že rostliny ztvrdnou. Chcete-li to provést, vezměte je dva týdny před transplantací a postupně zvyšte dobu trvání.
Zpočátku byste měli zříznout rostliny z jasného slunce.
Kvůli studenému odporu plodiny, zelí je zasazeno v zemi koncem dubna-začátek května.
- Připravte jamky, zalévejte je vodou, dokud nevzniknou nečistoty.
- Sazenice se prohloubily na spodní list.
- Kolem otvoru se nalila suchá zem, aby se zachovala vlhkost.
- Zpočátku pokrývají "Dárek" s ne příliš hustým netkaným materiálem pro rychlejší přihojení.
Někteří zahrádkáři ji nechávají na celou sezónu, což může pomoci zelí rostou lépe a být nepřístupný pro škůdce. Jak rostou, zelí je dvakrát spudded s mokrou půdou. a jednou za měsíc proveďte tři doplňky: nejprve dusíkatým hnojivem, pak komplexem a potom potašovým hnojivem. Důležitou podmínkou pro dobrou sklizeň hlav je pravidelné, pravidelné zavlažování ráno nebo večer.
Pozor! V horku nemůžete stříkat listy studenou vodou.
Sklizeň
Pro úspěšné dlouhodobé skladování jsou hlavy Dárku řezány před mrazem, kolem začátku října, kdy je teplota vzduchu v noci dokonce vyšší než 0 stupňů. Řez nožem, nechávající stonek o velikosti 3 až 4 cm nebo rostlinu z kořene.
Skladování hlav
Odrůda je dobře udržována díky hustotě hlav. Hlavní věc - mít čas na sklizeň pro mrazy a rozhodnout se uložit chladné místo, například speciální sklep nebo zasklená lodžie.
Možné choroby a škůdci
Odrůda "Dárek" je odolná vůči chorobám, ale v případě porušení zemědělské technologie může být ovlivněna kýlem. S příznaky kýlu se postižené zelí odstraní z lůžka a zničí, půda se ošetří 1% roztokem směsi Bordeaux nebo roztokem Homa v množství 40 g na 10 litrů vody dvakrát v intervalu 7-10 dnů.
Aby se zabránilo poškození fytospór, je nutné před výsadbou vydržet semena v roztoku Fitosporinu nebo manganistanu draselného. Toto onemocnění je indikováno růstem na kořenech. Nemocné sazenice se vyvíjejí horší, mohou nižší listy chabé a suché.
Stagnace vody v případě nadměrného zalévání může aktivovat původce peronospory V horkém počasí se rychle vyvíjejí spóry houby. Známky peronosporoza jsou tmavé skvrny na horní straně listu a kvetou v dolní části. Pro boj s touto chorobou regulují zavlažování, popraskávají zelí popelem a 2-3krát zpracovávají s roztokem Fitosporinu z roztoku 3 g na 5 l vody.
Hlavními škůdci zelí jsou blecha zelná a housenky kapustovitých ryb.
- Blechy krmení na dužinu listů, zejména mladých výhonků. Je možné se zbavit hmyzu pomocí popela, postřiku infuzí česneku (300 g / 10 l) s přídavkem mýdla (100 g), heřmánku, pelyněku a chemických přípravků Anabazin sulfát (10 g / 10 l), Bitoxibacillin (40 g / ml). 10 l)
- Zelí housenky krmení na listech, hlodání díry v nich, degradující chuť a prezentaci. Housenky se sklízejí ručně, s masovou invazí za použití roztoku Intaviru (1 tab. / 10 l). Postřik by měl být prováděn za suchého počasí, aby léčivo zůstalo na listech nejméně 5 hodin. Po 10 dnech se léčba opakuje.
Zelí "Dárky" - skvělá volba pro milovníky této zeleniny. Podle pravidel výsadby a péče můžete dosáhnout kvalitní a bohaté sklizně.
