Jak vařit květák pro dětskou kaši pro dětskou výživu a jak dlouho to bude trvat?

Zelenina - hlavní produkt v dětské dietě. Děti začnou doprovázet děti od šesti měsíců, kdy si děti v životě vyzkouší první jídlo. Jednou z nejoblíbenějších a snadno stravitelných rostlin je květák.

Když se dítě stane šestiměsíčním, všechny matky se potýkají s otázkou zavedení doplňkových potravin. Pediatri se doporučuje, aby tuto známost mladého gurmána začali s bílou nebo zelenou zeleninou, čímž se ochrání drobky před výskytem alergií. Květák je ideální pro tyto účely, protože je chutný, zdravý a snadno se připravuje.

Účel vaření před přípravou baby pyré pro miminko

Představovat "kudrnaté" ovoce pro potraviny, je nutné vařit dobře. Během tepelného zpracování vyjdou ze zelí všechny nežádoucí obyvatelé, brouci a červi. To se často stává, když je výrobek zakoupen na zemědělském trhu a nevěnuje dostatečnou pozornost inspekci. Navíc vaření při pěstování ničí všechny škodlivé látky ve formě hnojiv a sprejů.

Rozdíl pro čerstvé a zmrazené

Chcete-li správně připravit novou verzi ovoce - nejprve důkladně opláchnout, rozebrat do květenství, a pak začít vařit.

Zmrazené kousky byly obvykle již umyty a řezány před odesláním do mrazničky, proto není třeba je znovu umývat a rozmrazovat. Mohou být okamžitě poslány do nádoby s vroucí vodou. Zde je třeba poznamenat, že vystavení mrazu částečně ničí důležité vitamíny a minerály v zelívýhody jsou proto o něco menší.

Jak vařit zeleninu pro dítě a jak dlouho to bude trvat po varu?

1. Nejprve pečlivě zkontrolujte výrobek - nejezte místa označená černými skvrnami nebo jiným viditelným poškozením.

   To naznačuje, že se zeleninová plodina začala zhoršovat. Také zažloutlé listy hlavy naznačují „ne první čerstvost“. Gastrointestinální trakt dítěte ještě není silný, takže - neberte rizika. Zmrazené zelí by neměly být tmavé plochy a velké kousky ledu.

2. Jakékoliv ingredience - ať je to ovoce, zelenina nebo cereálie - zkuste vařit najednou, tak trochu odlepte - několik květenství bez hrubých nohou a dobře opláchněte studenou tekoucí vodou. Speciální kartáče dobře odvádějí nečistoty.

   Pro odstranění hmyzu a pesticidů se dobře hodí namáčení produktu na půl hodiny v misce studené vody

3. Nalijte malé množství vody do pánve - k zakrytí obsahu - a dejte na oheň. Když začíná proces varu, vložte předlisek do něj a vařte po dobu 10-12 minut po zavření sekundárního varu pod víkem.
4. Nepřidávejte sůl ani jiné koření.
5. Páření zeleniny je ještě výhodnější, protože pára zadržuje všechny vitamíny a minerály a nasycuje tělo dítěte. Pro tyto účely použijte dvojitý kotel nebo speciální koš, který je umístěn nad varnou pánví. Tento proces nebude trvat déle než 15 minut.

   Není zakázáno vařit jídlo pro děti a v pomalém hrnci. Při této metodě však strávíte více času - 25 minut.

   Mikrovlnná trouba je také vhodná pro tyto účely. Ve skleněných nádobách je výrobek dostačující na 7-10 minut při maximálním režimu, dokud není připraven.

6. Neprovádějte čas, protože všechny zdravé a chuťové vlastnosti se při dlouhodobém působení teploty nakonec zhroutí.
7. Až čas vyprší, zkontrolujte, zda je připravený. Propíchněte ho vidličkou nebo nožem - příbory by se do něj měly snadno dostat. Nebude zbytečné ji ochutnat - měl by snadno protáhnout jazyk proti obloze. Tak - připraven.
8. Poté vypusťte vodu a rozmělněte mixér, aby se získala homogenní suspenze. Pokud nemáte speciální zařízení pro rmutování, pak kaše s vidličkou, a pak třít přes síto nebo gázu.
9. Pokud je hmota příliš volná, mírně ji zředěte zeleninovým vývarem, mateřským mlékem nebo přípravkem pro umělé krmení. 1-2 čajové lžičky budou stačit. Dokonalá konzistence je jako kefír. Po měsíci, kdy se tento pokrm seznámí, přidejte kapku rostlinného oleje na kaši.

Více podrobně o tom, kolik vařit čerstvý květák, aby nedošlo ke zkažení hotového jídla, můžete zjistit v tomto materiálu, a můžete zjistit více o tom, kolik vařit zmrazené květák zde.

Pro první test dost půl lžičky bramborové kaše. Pokud nemáte žádné problémy s trávením a alergické reakce se neobjeví, můžete bezpečně zvýšit denní dávku 50 gramů. Do roku se sazba zvýší na 200 gramů. Asimilace bude ještě jednodušší, pokud matka během období kojení sama konzumuje květákové pokrmy.

Dítě, které slaví první rok života, nemusí mít pozemní verzi. Nabídněte mu vařené kousky jako přílohu nebo v polévce.

Nádoba na vaření

Výběr jídel by měl být pečlivě zvážen. Nejlepší je vařit v smaltované pánvi nebo z nerezové oceli. Nedoporučuje se používat železnou nebo hliníkovou nádobu - kovové tělo reaguje s chemickým složením výrobku.

Květák - neuvěřitelně užitečný. Dobře zvládá problém zácpy a nízké hladiny hemoglobinu u dětí. Nezapomeňte, že chuťové návyky dítěte jsou kladeny v prvním roce života, a proto se ho pokuste představit co největší gastronomické rozmanitosti.