Brusinka - kapka dobrého zdraví

Divoký nízko rostoucí keř, jehož první zmínka pochází ze století XVI., Díky svým léčivým vlastnostem po několik století získal velmi širokou popularitu.

Pěstování této rostliny, které bylo založeno pod císařovnou Alžbětou Petrovnou, dosud dosáhlo působivých výsledků, a nyní se lilkovité plantáže rozšířily nejen v Rusku.

Své uznání zjistila v Severní Americe (brusinka - "brusinka") a v některých evropských zemích, například ve Švédsku, Finsku a Nizozemsku.

Popis a distribuce

Lingonberry (Vaccinium vitis idaea L. - "Vine z Ida Mountain") je malý trvalý keř rostoucí v borovicových nebo listnatých lesích středního pásu, stejně jako ve východní a západní Sibiři.

Areola jejího růstu je dostatečně široká. To je nalezené mezi bílými a zelenými mechy, a v rašeliništi, a v tundře, a vyrovnat na dalekém severu.

Keře křovin jsou často propojeny oddenky a ve skutečnosti jsou to jedna rostlina.

Jeho tmavě červené zralé bobule jsou nahromaděny na vrcholcích stonků a jehličnaté, kulaté listy jsou kožovité, husté a lesklé.

Lingonberry je odolná vůči nízkým teplotám a za příznivých podmínek rostou jeho nízko rostoucí keře až do 15 cm, které tvoří celé houštiny.

Lingonberry dozrává do konce léta, a v srpnu jsou plody bobulí a šťavnaté.

Listy, které jsou také široce používány pro léčebné účely, jsou sklizeny na jaře před kvetením keře, nebo na podzim po sbírání bobulí.

Přečtěte si na našich stránkách o léčivých vlastnostech brusinek.

Zde naleznete popis maroshky.

Zvláštnosti pěstování jujube: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/yuyuba.html

Užitečné vlastnosti lingonberry a jeho aplikace

Lingonberry, jeho plody a listy, našel hodnou aplikaci nejen v homeopatii a bylinné medicíně, ale také obsadil čestné místo v kráse a vaření průmyslu.

V lékařství

Bobule borůvkové - je především zdrojem beta - karotenu, který je prekurzorem vitaminu A. Protože tento vitamín není v našem těle nezávisle syntetizován, hodnota beta karotenu je obtížné přeceňovat.

Vitamin A je životně důležitý pro imunitní systém, aktivně přispívá k odolnosti organismu vůči infekcím, má pozitivní vliv na růst člověka. Nedostatek vitaminu A v těle nevyhnutelně vede k zhoršenému vidění.

Kromě toho bylo zjištěno, že brusinky jsou velmi bohaté na vitamin C. Ve svém obsahu se řadí mezi první divoké protějšky - brusinky a borůvky.

Vitamin C je první linií antioxidační ochrany našeho těla.

Pomáhá neutralizovat škodlivé účinky více než 50 různých chemikálií z prostředí.

Kyselina askorbová aktivuje všechny životní procesy, chrání tělo před infekcemi, posiluje imunitní systém, stimuluje tvorbu hlavních složek lidského imunitního systému, které jsou odpovědné za odolnost těla vůči různým virům a bakteriím.

Vitamin C normalizuje redoxní reakce, buněčné respirační a reparační procesy, zlepšuje propustnost kapilár a zvyšuje životnost.

Zajímavé je, že listy brusinky nemají menší potenciál pro uzdravení těla než samotné plody. To je celá pokladna minerálů a cenných chemických sloučenin.

Obsahují minerální soli, katechiny, taniny a různé organické kyseliny, jako je jablečná, mravenčí, citrónová, šťavelová.

Existuje řada důležitých stopových prvků pro lidské tělo: draslík, hořčík, vápník, měď, chrom, fosfor a mangan.

Kromě toho listy brusinky mají arbutin - přírodní antiseptikum, stejně jako antioxidanty a flavonoidy.

Není divu, že takový bohatý lékařský arzenál dává brusinkám celou řadu užitečných funkcí.

Má pozitivní vliv na lidské tělo jako různé prostředky, například:

  • antipyretika;
  • protizánětlivé;
  • antibakteriální;
  • tonikum;
  • hojení ran;
  • imuno-posilování;
  • choleretic;
  • anthelmintika;
  • páchnoucí.

Brusinky byly po desetiletí úspěšně používány k léčbě:

  • kardiovaskulární systém - hypertenzní onemocnění, stenokardie, revmatismus, tromboflebitida, koronární srdeční onemocnění, křečové žíly;
  • zažívací orgány - gastritida s nízkou kyselostí, otok žaludku, zánět pankreatu, žlučové kameny, průjem, zácpa, onemocnění jater;
  • nervová soustava - duševní únava, neurastenie, bolesti hlavy, anémie.

Kromě toho tinktury, čaje a odvar z brusinek pomáhají při nachlazení, nedostatku vitamínů, cystitidě, rakovině kůže, vysokém cholesterolu, krvácení různých vlastností, onemocněních žen a očních onemocněních.

Přečtěte si, jak se starat o zahradu pro její divoký růst.

Funkce přistání grouse šachy: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poskadka-i-vyrashhivanie-shahmatnogo-ryabchika.html

Při vaření

Zralé bobule brusinky - s kyselostí a vůní lehké hořkosti, ale velmi tonizující a chutné. Nejlepší možností, jak zachovat všechny úžasné prospěšné vlastnosti těchto bobulí je použít je čerstvé.

Můžete také brousit bobule, a pak se stanou vynikající složkou pro přírodní šťávy a ovocné nápoje.

V různých kombinacích s jinými plody a plody, mohou brusinky doplnit vaše domácí kolekce džemů, konzerv a kompotů.

Lingonberry ovoce jsou velmi vhodné pro skladování, protože, vzhledem k obsahu kyseliny benzoové, jsou schopni udržet svou čerstvost a chuť na dlouhou dobu.

Existuje tedy několik možností skladování bobulí, například:

  1. Nalijte vodu (namočené brusinky) a odejděte až do jara v chladničce.
  2. Sušené v troubě při nízké teplotě a pak uloženy v látkových pytlích na chladném místě.
  3. Zmrazte v jedné vrstvě v mrazáku.
Lingonberry listy mohou být také dokonale uloženy v suché dřevěné krabici, pre-třídění a sušení na tmavém chladném místě.

V kosmetologii

Díky své jedinečné kombinaci vitamínů a mikroprvků se brusinky úspěšně používají v kosmetologii.

Například vitamin A, který je antioxidantem rozpustným v tucích, chrání pokožku před předčasnými vráskami a vitamin C, který se podílí na syntéze kolagenu, stimuluje regeneraci kožních buněk a chrání ji před účinky škodlivých látek.

Proto jsou bobule brusinkovou obdařeny schopností poskytovat silný omlazující účinek a jsou nezbytnou součástí masek a krémů proti stárnutí.

Specifičnost skladování žárovek mečík doma až do příští sklizně.

Tvorba tmelu pro strom s vlastními rukama, zjistit, jak kliknutím na odkaz: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html

Kontraindikace použití brusinek

Můžeme říci, že brusinky, které mají na tělo tak širokou škálu účinků, nemají prakticky žádné kontraindikace.

Možná, že na základě některých jeho vlastností by měl být používán s opatrností u lidí se zvýšenou kyselostí žaludku, hypotonií a také v pooperačním období, aby se zabránilo nadměrnému krvácení.

Úžasné a užitečné vlastnosti tohoto krásného severního berry činí z brusinek jedno z nejoblíbenějších lahůdek pro mnoho generací a národů v různých zemích.