Pasternak je zelenina, a to nejen velmi chutné, ale také velmi užitečné. Jeho pěstování na domácím lůžku má však řadu jemností, bez kterých není možné získat velké plody. Jedná se o takové nuance v pěstování pastináků a popisujeme níže.
Výsadba pastináků pro sazenice
Zvláštnosti pěstování pastináků v zemi do značné míry závisí na těchto vlastnostech zeleniny jako na dlouhém vegetačním období. Je-li ve středním pruhu, na kterém se nachází Ukrajina, příliš brzy na výsev jeho semen v otevřeném terénu, na podzim budete sbírat velmi malé kořeny, které prostě neměly čas se utvořit kvůli chladnému počasí, které nezmizelo. Z tohoto důvodu je doporučeno, aby rostlina vysévala nejprve na sazenice, které na konci jara mohou být bez problémů vysazeny na lůžkách.
Dalším důvodem, proč se doporučuje pěstovat pastviny pro sazenice, je dlouhá klíčení semen, které mají také velmi nízkou rychlost klíčení. Jako výsledek, výsadba je vzácná, a sklizeň není spokojený s množstvím.
Nicméně Při setí rostliny pro sazenice je třeba mít na paměti, že je velmi citlivá na transplantace a může zemřít i při menším poškození kořenů. Před přímým výsevem semen je proto důležité připravit pro každou rostlinu samostatné nádoby.
Je to důležité! Rašelinové květináče jsou ideální pro setí sazenic na sazenice, které pak mohou být vykopány do zahradního lůžka. Kromě toho tato zelenina velmi dobře reaguje na rašelinová hnojiva, která vám umožní "zabít dva ptáky jedním kamenem".
Jak připravit semena před výsadbou?
Jak již bylo zmíněno, semena petrželky klíčí velmi špatně, takže potřebují speciální přípravu před setím, což lze provést různými způsoby. Nejjednodušší způsob je namočit semena do teplé vody na jeden den, přičemž pravidelně měníte vodu tak, aby zůstala stále teplá. Poté by měla být dobře nabobtnaná semena s růstovými stimulanty, které jsou ideálními léky:
- "Appin";
- "Heteroauxin";
- "Cycron".
Semena můžete také namočit do roztoku popela (20 g popela na 1 l vody). Uchovávejte je v ní musí být do 48 hodin, po které byste měli opláchnout semena teplou vodou, trochu osušit a můžete pokračovat na výsadbu. Po výsevu se mohou semenáčky objevit na 10. až 12. den, ačkoliv je petržel obecný, pokud se objeví 18. den.
Parsnip Ground
Agronomie pěstování pastvy vyžaduje použití rašeliny, hlinité nebo pitné půdy pro rostlinu (a je lepší použít směs z nich). Ale doma, nejjednodušší způsob, jak získat směs půdy připravené na základě rašeliny a má dobrou drobivost. Pokud připravujete půdu pro pastýř sami, nezapomeňte ji prosít, než zasete semena přes síto. Je také důležité dezinfikovat "domácí" půdu, pro kterou ji můžete držet nad párou nebo ji umístit do trouby.
Výsev petržele semena
První věc, kterou musíte zjistit, je, kdy zasít petržel na sazenice. Nejlepší volba je považována za polovinu března, nicméně čím dříve budete plodiny pěstovat, tím lépe budou semenáčky vytvořeny před tím, než budou přesazeny do otevřeného terénu. Pokud zasete semena na konci března, pak v polovině května, sazenice budou vhodné pro výsadbu. 
Připravená půda se nalije do květináče a trochu se zhutní a ponechá asi 1 cm na okraji hrnce, poté se zalévá a do každé nádoby se vloží 2-3 semena, která jsou stále pokryta vrstvou půdy. Pro urychlení sazenic se doporučuje fólii utáhnout, ale pak je nutné je denně ovívat, úkryt odstranit po dobu 7-10 minut. Jelikož je pastinák snášenlivý za studena, nemusí být zásobníky semen udržovány v teple, ačkoliv slunečnice jsou pro pastýře povinná, zejména když se první výhonky začínají objevovat z hrnců.
Péče o sazenice
Pasternak- zelenina, která se vyznačuje jednoduchou výsadbou a péčí, která se vztahuje na její sazenice. Péče o sazenice pastvy zahrnuje pouze tři povinné aspekty:
- dodatečné osvětlení, pokud délka dne nepřekročí 14 hodin (pro zvýraznění je nutné použít speciální lampy pro rostliny);
- mírné zalévání;
- žádná stagnace vlhkosti v květináčích se sazenic (aby se tomu zabránilo, ujistěte se, že se otvory v květináčích, nebo před výsevem semen, dal claydite na dno).
Výsadba sazenic pastinák v otevřeném terénu
Tento proces je důležité provádět velmi pečlivě, protože pokud budete postupovat podle níže popsaných pravidel, riskujete poškození semenáčků, které nakonec zemřou a nebudou přinášet sklizeň.
Čas na výsadbu sazenic
Načasování výsadby sazenic pastvy je do značné míry závislé na regionu vašeho pobytu a povětrnostních podmínkách. Pokud se půda na lůžkách nezahřívá na + 4˚˚, pak je možné oddálit výsadbu dostatečně dlouho, i když se obvykle provádí ve druhé polovině května, kdy jsou sazenice již 28-30 dní staré. Ve stejné době, načasování výsadby pastinák na jaře je lepší, aby se příliš utáhnout, protože během pozdní výsadby rostlina nebude mít čas vytvořit velké kořeny.
Je to důležité! Přibližně 10 dní před zasazením semenáčků pastvy na zahradu by měla být na krátkou dobu vyložena na ulici. To jí pomůže lépe aklimatizovat a pevněji přenést transplantaci.
Výběr místa pro přistání
Pasternak roste dobře v lůžkách s volnou půdou, která by měla obsahovat hodně rašeliny. Pokud je půda kyselá, nemůžete v ní pěstovat pastináky, nebo budete muset před výsadbou mít dobré vápno.
Samotné lůžko by mělo být na slunném místě, ačkoliv vás také nemůže zbavit sklizně. V žádném případě nevybírejte pro petržlenová lůžka, která rostla:
- mrkev;
- petržel;
- pastinák;
- celer.
Nejlepší je pěstovat pastinák na otevřeném poli, v postelích po cibulce, řepě, zelí a bramborách. Kromě toho je lepší hnojit místo před výsadbou pastinák od podzimu, takže na jaře jsou všechna hnojiva dobře rozpuštěna v půdě a přístupná rostlině. Na jaře je také důležité vykopat postel a odstranit z ní plevele, které tvoří vysoké hromady zeminy pod rostlinami.
Výsadba sazenic v zahradě
Pasternak nemá rád nadměrné zahuštění přistání, proto pro jeho přistání je nutné připravit sérii otvorů ve vzdálenosti 10-12 cm od sebe. Vzdálenost mezi řadami rostlin by se měla rovnat 40 cm (připravíme díry poměrně velké, protože semenáčky budou v nich umístěny společně s rašeliništěmi). Po transplantaci se půda kolem hrnce zhutní a zalévá.
Pokud jste zaseli semenáčky v plastových nádobách, pak během výsadby je lepší je rozřezat a dostat pastinek spolu s hroudí země (pokud je to špatný řez, stačí ji hojně nalít, aby sraženina spolu se sazenicí vypadla z hrnce). Pokuste se transplantaci nepoškodit, protože se nemusí usazovat na novém místě.
Tipy na péči o pastviny v otevřeném poli
Pasternak vyžaduje péči v otevřeném poli, které se skládá z několika jednoduchých manipulací. - odstranění plevelů, pravidelné uvolňování půdy (co dělat po každé vlhkosti zasažené na zahradní lůžko), zalévání a krmení. Nicméně v těchto záležitostech má závod také své vlastní potřeby.
Jak vodní pastýře?
Pasternak je docela vlhko-milující, takže při tvorbě kořenové plodiny musí být rostlina napojena poměrně často, i když ne hojně. Pokud nemá dostatek vlhkosti, barva listů se stane bledou a samotná rostlina zpomalí růst. Velmi často, na suché půdě, pastinák začne šipku, kvůli které kořenová plodina netvoří. Pokud se tak nestane, nedostatek vlhkosti může způsobit praskání kořene, což je vláknité a suché.
Nicméně, i když zalévání pastýře by mělo být časté, není v žádném případě dostatečné. Koneckonců, pokud zahrada bude stagnovat vlhkost, kořeny mohou být infikovány houbou. To znamená, pokud je léto deštivé, pak rostlina nemusí potřebovat zalévání. Hlavní věcí po každém zavedení do půdy je uvolnění, takže kořenová plodina neustále dostává vzduch.
Víš? V horkém počasí, kdy je vzduch velmi suchý, jsou listy petržele schopny vylučovat specifický éterický olej, který může zanechat popáleniny na lidské kůži. Proto, pokud se rozhodnete trávit postel s pastinák, je lepší to udělat před nebo po západu slunce.
Jak nakrmit pastinák?
Pasternak u dachy také potřebuje pravidelné krmení, které by mělo být po celou vegetační sezónu prováděno maximálně 4krát.
Při procesu hnojení musí být tato pravidla zohledněna:
- Pasternak je krmen pouze tekutými hnojivy, v jejichž roli můžete použít mullein, ředěný vodou 1:10. Může být nahrazen roztokem popela nebo minerálů.
- První krmení se provádí po dvou týdnech od data přesazení, druhé - po třítýdenním období. U obou krmiv by měla být upřednostňována hnojiva s vysokým obsahem dusíku.
- Třetí krmení se provádí ve druhé polovině července, čtvrté - za 2-3 týdny. Při provádění všech doplňků používejte hnojiva s vysokým obsahem draslíku a fosforu.
Je třeba poznamenat a skutečnost, že ne vždy pastinák potřebuje hnojivo. Pokud je půda v zahradě je docela výživné a zároveň se vám podařilo oplodnit ji na podzim, pak rostlina nebude potřebovat další oblékání.Sklizeň a skladování pastináků
Jakmile si všimnete, že listy petržele začnou vysychat a zbarvit šedě, můžete začít sbírat kořenovou zeleninu. Pokud však pastinák zůstane v půdě téměř až do prvního mrazu, bude to jen prospěšné. Kořeny rostliny mohou být velké, takže je lépe vyjměte ze země s vidličkami a snažte se nepoškodit samotnou zeleninu. Je lepší pracovat s rukavicemi, aby nedošlo k popáleninám.
Pastinák se skladuje podobně jako mrkev - při teplotě 0 + 2˚С, v místnosti s vlhkostí 80-85%. Jeden by měl být také připraven na to, že ve sklepě tak či onak se pastinák stane měkkým. Proto, pokud žijete v jižních oblastech, kořeny této rostliny mohou být vykopány okamžitě pro lidskou spotřebu, protože jsou docela odolné vůči chladnému počasí.
Víš? I když je pastinák chutnou a zdravou zeleninou, má také kontraindikace. Přípravek by neměl být podáván mladým dětem a seniorům. Je také kontraindikován u onemocnění, jako je fotodermatóza, kdy se kůže stává příliš citlivou na sluneční světlo a je neustále zapálena.
Jak se vypořádat se škůdci a chorobami pastvy?
Pasternak, kromě správné výsadby a péče, vyžaduje kontrolu škůdců, z nichž je rostlina poměrně četná.
Mezi nejtypičtější onemocnění patří:
- septorióza;
- vlhká bakteriální hniloba;
- černá hniloba;
- chalkosporóza;
- bílá a šedá hniloba.
Tato onemocnění se mohou projevit tmavými skvrnami na kořenech nebo sušených listech. Aby se zabránilo rozvoji plísní, měli byste se řídit následujícími pravidly předem:
- Zasadíte pastýře na stejné lůžko v intervalech nejméně 3-4 let a nezapomeňte následovat jejich předchůdce.
- Dodržujte výše uvedená pravidla agrotechniky, věnujte zvláštní pozornost zavlažování.
- Před výsadbou na lůžkách sazenic pastvy by měly být odstraněny všechny plevele.
- Bordeauxova kapalina (roztok 1%);
- Fundazol;
- Topsin-M
- Kmín, jehož hlavním účelem jsou kořeny, stonky a listy. Chcete-li odstranit tuto nebezpečnou husí, rostlina by měla být ošetřena speciální vývar připravené z 3,5 kg topů rajčat a 10 litrů vroucí vody (trvat dva dny). Kromě topů, měli byste také přidat asi 40 gramů obyčejného prádla mýdla, dříve strouhané, k roztoku, který pomůže lépe rozpouštět.
- Polní chyba, jejíž larvy se živí rostlinnou mízou. Během vegetačního období rostliny se mohou objevit až 4 generace chyb, které jsou schopny rostlinu zcela vysušit. Chcete-li bojovat, léčit pastinák s Karbofos nebo Actellic.
- Mšice je pro pastýře nejnebezpečnější, protože může téměř úplně zničit výsadbu. Kromě toho je to tento škůdce, který působí jako zdroj různých onemocnění. Chcete-li zničit, použijte "Antitlin", "Biotlin" a lék proti brouci brambor Colorado - "Confidor".
