Celer je cenná potrava, která obsahuje mnoho užitečných látek. Je to také lék. Rostlina zpomaluje stárnutí, zklidňuje nervový systém, napomáhá správnému fungování trávení a dobře působí na kardiovaskulární systém.
Víš? Celer je nejlepším produktem pro hubnutí.
Popis stalked celeru
Oloupaný celer může být rozpoznán velkými listy na vysokých masitých řapících. Je to jejich použití v potravinách. Celer je dvouletá rostlina zeleniny. Patří do rodiny celeru, na světě je asi 20 druhů celeru. Pěstuje se v prvním roce k získání kořenů a zelení, a ve druhém roce rostlina tvoří ovoce se semeny a umírá. Křídový celer roste až do výšky 1 metru v otevřeném terénu.
Víš? Rostlina byla považována za příčinu štěstí a byla často zavěšena v místnostech s cibulí a česnekem.
Kde je nejlepší místo k pěstování stalked celer, výběr místa v zahradě
Jídla s čerstvými bylinkami, tj. Se zelenou cibulkou, koprem a dalšími druhy bylin, jsou populární na stolech každé země světa. Zvláštní aroma a kořeněná chuť zelení by vás neměla vyděsit, protože přináší velké zdravotní výhody.
Pokud chcete pěstovat stalked celer ve vaší zahradě, musíte vědět, jak správně zasadit a jaký druh péče je třeba poskytnout.
Vlastnosti volby osvětlení pro stalked celer
Místo pro celer je třeba zvolit slunný, ale zároveň pritenyat. Optimální teplota pro řapíkatý celer je asi 20 ° C . V mírném podnebí může rostlina snášet lehké mrazy.
Teplota a vlhkost pro dobrou sklizeň
Kořenové plodiny neodolávají nízkým teplotám, proto jsou nejlépe odstraněny před mrazem. Pro růst rostlin musíte dodržovat vlhkost půdy při 80% HB. Vlhkost by měla být až 95%.
Víš? Někteří vědci se domnívají, že milostný nápoj připravený pro Tristana a Isolde se skládal ze 100 gramů celerové šťávy, s přídavkem 50 gramů jablečné šťávy a 50 gramů hruškové šťávy.
Jaká půda k pěstování celeru
Půda pro pronásledovaný celer musí být úrodná. Měla by být dobře uvolněná a odvodněná, protože půda musí zadržovat vlhkost. Kyslost by měla být neutrální, ale pokud je půda kyselá, musí být před výsadbou přidáno vápno. Humus se také zavádí do půdy.
Na podzim jsou jámy připraveny s hloubkou 25 cm a šířkou 35 cm, jsou vyplněny kompostem a pokryty zeminou.
Výsadba řapíkatý celer
Před výsadbou mladých rostlin v otevřeném terénu je třeba připravit místo přistání. Celer potřebuje hlubokou orbu. To se provádí pro průnik kořenů.
Rovněž by měla být aplikována dusíkatá hnojiva, která přispívají k bohaté úrodě, asi 80 kg / ha. Před výsadbou se sazenice před mrazem vysuší a pak se hojně zalévají.
Výsadba celeru v otevřeném terénu
Zemědělství pěstování celeru v otevřeném poli není obtížné. Sazenice převedeny na trvalé místo. Hloubka jam by měla být asi 10 cm, apikální pupen není zakryt zeminou. Po intenzivním růstu se provádí hilling.
Chcete-li získat šťavnaté zelené řapíky a zbavit se hořkosti, měli byste držet bělení stonku. Před sklizní (12 dnů) svázejte stonky do jednoho svazku a zabalte do papíru.
Celer sledoval, zasadil sazenice, neliší se od ostatních druhů celeru pěstováním a péčí, s výjimkou bělení a hilling.
Je to důležité! Nepěstujte celer u petržele, protože riziko, že vaše rostliny budou trpět celerem mouchy se zvýší.
Jak pěstovat celer v sazenice způsobem
Výsev semen pro sazenice provedené na konci února. Pro rychlou klíčivost namočte semena ve vodě při pokojové teplotě na několik dní. Po vysušení pokračujte v setí.
Před výsadbou rostliny v zemi je nutné připravit semenáčky řapíkatých semen. Musíte provést následující kroky: 
- Připravte si nádoby nebo dřevěné bedny. Potřebují vyplnit substrát.
- Půda musí být mírně navlhčena a pak rovnoměrně umístěna na povrchu semen celeru.
- Sazenice se vtlačí do země a krabička se pokryje sklem nebo filmem. To vytváří skleníkový efekt.
Po vzhledu prvních listů pokračujte ve stejném režimu. To by mělo být provedeno před přesazením semenáčků celeru do otevřeného terénu. Doporučujeme, abyste byli trpěliví, protože rostou velmi pomalu. Zajistěte požadovanou péči o celer a získejte dobrou sklizeň.
Víš? Celer roste na všech kontinentech, kromě Antarktidy. Ano, a tam je v zásadě možné pěstovat v květináčích.
Co potřebujete vědět o péči o stalker celer
Výsadba celeru stonek je polovina bitvy, pak je třeba poskytnout závod s plnou péčí dosáhnout maximální výnos.
Ředění celeru a péče o půdu
Při výsadbě sazenic celeru se stává, že několik semen dozrává v jedné díře. Protože se vzájemně ovlivňují, měly by být zředěny. To lze provést ručně, odstraněním postranních výhonků a velkých nebo zažloutlých listů.
Celer celer také potřebuje péči o půdu, stejně jako v zalévání. Taková péče spočívá v plevelech a uvolnění půdy pod celerem. To umožňuje zařízení získat požadovaný kyslík.
Po transplantaci celeru je půda pokryta rašelinou, sekanou trávou nebo pilinami. Plevel by měl být odstraněn, stejně jako slupky. Udělejte to mezi řádky. Brázdy se během vegetačního období několikrát uvolňují.
Jak na vodu a jak hnojit stalked celer
Vody celer by měl být pravidelně, se zaměřením na povětrnostní podmínky.
Je to důležité! Půda by měla být vždy mokrá, ale nenechte vodu v jamkách stagnovat.Na 1 m² týdně se připraví 25 litrů vody. V horkém létě voda rostlina denně. To by mělo být provedeno v kořenovém adresáři.
Celer celeru při pěstování potřebuje neustálé krmení. První hnojivo se aplikuje 20 dní po přesazení. Hnojiva musí být minerální. Pro každý metr čtvereční přispějte 20 g dusičnanu amonného a 15 g superfosfátu. Můžete také připravit chlorid draselný.
Před deštěm nebo zavlažováním přiveďte suché obvazy. Můžete také připravit hnojivo ve formě kompostované trávy, před jejím zředěním vodou (poměr 1: 3). Po 3 týdnech po krmení udělají druhou, přesně stejnou jako poprvé.
Pro velké kořenové plodiny eliminujte dusíkatá hnojiva a zvyšte množství doplňků potaše.
Víš? Věnec celeru byl udělen Řekům, kteří vyhráli Nemské hry.
Sklizeň celeru
Celer stonek dává dobrou sklizeň, pokud se kultivujete a pečlivě se staráte.
Sbírka řapíků začíná v září nebo v říjnu. Stalked celer je vykopán jen když se tvoří velká růžice.
Pomocí lopatky nebo vidlice vyjměte rostliny z půdy s kořeny a nechte je na vlhkém místě. Dejte je do mokrého písku a někdy vykopl. Poté otevřete průduchy do vzduchu. To vám pomůže vyhnout se rozpadu stonků. Opakujte tyto kroky až do začátku mrazu a skladujte celer až do jara.
Shromáždění sklizně kořenové zeleniny pro další skladování, odříznout celer listy a zanechat malé řapíky. Měly by mít hladkou a rovnoměrnou kůži. Pokud zaklepáte na kořen a uslyšíte vyzváněcí zvuk, znamená to, že uvnitř kořene jsou dutiny. Stiskem nahoře můžete zjistit, zda je celer shnilý.
Pokud po sklizni plánujete použít, stačí zabalit celer lepící fólií a dát ho do lednice. To mu pomůže udržet kořenovou chuť a kořeněnou chuť.
Zeler greeny velmi rychle uschnou. Takže po vyříznutí z lůžka by se měl prát, nechat uschnout a zabalit do hliníkové fólie. Po tom, dát do lednice. Tráva se suší během jednoho měsíce a může být vložena do papírového sáčku.
Pokud chcete celer zelenou a voňavé, zmrazit v ledové plechovky. Vyberte si čerstvé zelené, odstraňte zažloutlé větve. Poté by měly být rozdrceny a vloženy do forem. Pak se nalijí vodou a umístí do mrazáku.
Celer je vynikající a zdravá zelenina, která by měla být pěstována v zahradě. Tímto způsobem budete mít v zimě vitamíny a živiny. To jsou základní pravidla, jak nejlépe pěstovat celer, jak se o něj starat a jak jej po sklizni skladovat.
