Zázvor je tropická vytrvalá rostlina s hlízovitým oddenkem, široce rostoucí na území Japonska, Střední Ameriky, Indie a Číny.
Od nepaměti se používá jako koření a lék. V Evropě bylo toto léčivé koření přivezeno z Číny před více než 100 lety. Dnes se zázvor pěstuje doma i ve skleníku.
V článku se budeme zabývat kořenem zázvoru: přínosem a poškozením, užitečnými vlastnostmi a kontraindikacemi. Také zvážit, jak je to užitečné a použití kořen zázvoru v medicíně a kosmetologii.
Přínos rostlin
Více bylo známo o léčivých vlastnostech a výhodách zázvoru. Před 2,5 tisíci lety. První zmínky se nacházejí ve spisech svatého Koránu a v arabských příbězích Knihy tisíce a jedné noci.
Užitečné vlastnosti a léčba
Kořen zázvoru má řadu užitečných vlastností a používá se jako terapeutické činidlo pro mnoho nemocí, jakož i pro preventivní účely. Na co je zázvor dobrý?
- Zázvor obsahuje živiny posílení stěn cév a normalizaci krevního oběhu (zejména mozku). Vyčistí oběhový systém z aterosklerotických plátů a slouží jako preventivní opatření pro aterosklerózu. Je vhodný pro žilní insuficienci a křečové žíly dolních končetin ředí kreva neumožňuje rychlé srážení.
- Použití koření posiluje nervový systém. Užitečné látky pomáhají vyrovnat se s depresemi, pocity a úzkostí, zmírňují bolesti hlavy. Je známo, že čínští zápasníci používají koření k obnovení fyzické síly.
- Koření užitečné pro zažívací systém. Pokud jej přidáte během vaření, jídlo bude lépe stravitelné a vstřebává se v těle díky dobré produkci žaludeční šťávy. Odborníci na výživu ji někdy zahrnují do menu určeného pro osoby s nadváhou, pomalejší metabolismus (pokud není kontraindikován).
- Dobrý účinek na urogenitálním systému. Muži mohou být použity jako přírodní silné afrodiziakum. Ženy ji používají jako protizánětlivé činidlo při onemocněních ledvin a močového měchýře a během menstruačního cyklu ke zmírnění bolesti a křečí dělohy.
- Zázvor je užitečný posílení imunity. Během chladu a chřipky působí jako diaforetická, baktericidní, antibakteriální látka. Dobře zvládá kašel, stimuluje vykašlávání. Mimochodem, díky těmto vlastnostem se doporučuje pro osoby s bronchiálním astmatem.
Chemické složení a léčivé látky kořene
Složení rostliny zahrnuje řadu vitamínů a minerálů nezbytných pro udržení krásy a zdraví: kyselina kaprylová, železo, hořčík, vitamin C, fosfor, draslík, sodík, chrom a další.
Pouze 100 gramů výrobku obsahuje až 180-200 mg hořčíku, 116-120 mg vápníku, 5-6 mg vitaminu B3, 148 mg fosforu, a to je jen malá část užitečných látek!
Pozor! Mimochodem, cítíme jedinečnou kořenovou chuť, protože obsahuje až 3% esenciálního oleje.
V čínské provincii je rozšířená a vyrábí se pro ni průmyslové účely a volný prodej. Složení oleje zahrnuje: citral, tuk, gingerin, camphene, linalool, phellandrene, bisabolic, škrob a další látky.
Je obzvláště bohatá zingiberenon (až 75% celkového složení), díky kterému se koření stalo tak voňavým a díky vysokému obsahu je dosaženo chuti hoření gingerol.
Léčivé vlastnosti a aplikace v tradiční medicíně
Zázvor je hlavní složkou vaření různých druhů wellness. Téměř všechny recepty byly vynalezeny lidmi v dávných dobách a byly zahrnuty do počtu lidových prostředků testovaných generacemi.
Seznamte se se slavnými recepty:
- Během nachlazení Je dobré si vzít zázvorový čaj vyrobený z čerstvého kořene zázvoru (pre-strouhaný), plátek citronu a lžičku lindenového medu. Voňavý nápoj dá sílu a rychle položí na nohy.
- Pro ošetření zázvoru artritida a artróza Speciální obklady lze aplikovat na problémové oblasti, vyrobené ze 2 lžiček rozdrceného zázvoru, půl lžíce mletého pepře, kurkumy a trochu sezamového oleje. Komprese se dobře zahřeje, zmírní bolest. Před použitím se zahřívá ve vodní lázni a aplikuje se teple.
- V Rusku léčen kašel přírodní sladkosti vyrobené ze sklenice medu a 1 lžičky čerstvého kořene. Komponenty byly umístěny do nádoby a zapáleny. Když byla směs zahřátá a přeměněna na homogenní hmotu, byla odstraněna z tepla, ochlazena a vytesána do malých oválných bonbónů. Pokud je užíváte pravidelně, během pouhých několika dnů se můžete zbavit unaveného kašle.
- Během bolest v krku užitečné kloktadla s odvarem z kořeněného prášku a 200 ml vody. Můžete střídavě opláchnout odvar z heřmánku.
- In dietetika užitečný obyčejný zázvorový čaj. Je lepší vařit z velkých zelených čajových lístků a kousků čerstvého kořene. Má úžasné vlastnosti, které normalizují trávení, detoxikují, snižují hladinu cholesterolu, rozkládají tuky, odstraňují přebytečnou vodu a urychlují metabolismus. Nejoblíbenější zeštíhlující čaj připravený ze šťávy ze dvou citronů, 300 ml vroucí vody, 2 čajové lžičky medu a strouhaného zázvoru. Nápoj se přivede do varu a spotřebuje se horký.
Kosmetika a léčivé vlastnosti
Rostlina má pozitivní vliv na zdraví vlasů, stav kůže a obličeje.
- Zbavte se akné Můžete použít krém vyrobený z domácí šťávy s vodou. Kůže bude čistá, hladká a elastická.
- Pro hojení ran, otěry, malé vředy mohou být použity vaty namočené v čerstvé šťávy nebo kaše. Compress obnovuje pokožku, dezinfikuje, zabraňuje šíření bakterií a infekcí.
- Předat pružnost kůže používat mléko z rostlinné šťávy a granátového jablka. Osvěžující, tóny, vyhlazuje jemné linie, odstraňuje známky únavy na obličeji.
- Obnovit suché, poškozené, křehké vlasy pomůže speciální masku mletého koření, medu a žloutku. Výsledná kaše je impregnována vlasy, obalí hlavu fólií, zabalena do ručníku a ponechána 20-30 minut. Omyjte vlažnou vodou.
- Pro omlazení obličeje Můžete použít masku čtvrtina šálek máty, sklenku špenátu, 2 lžíce medu, kaše banán a drcené zázvor kořen. Maska pojme až 15-20 minut, omyje teplou vodou.
Harm při použití
Navzdory tomu, že rostlina má jedinečné léčivé účinky, její použití v medicíně a kosmetologii není vhodné pro všechny lidi. Někdy jedí kořen zázvoru - poškození. Je zázvor škodlivý?
Kontraindikace a nežádoucí účinky
Je to důležité! Nezapomeňte jim věnovat pozornost, abyste se vyhnuli nepříjemným následkům. Odborníci doporučují, aby se do lidového lékařství nezapojili sami a aby se před zahájením používání různých prostředků poradili s lékařem.
- Spice kategoricky nevyhovuje lidem trpícím akutní a chronická onemocnění žaludku a dvanáctníku. Patří mezi ně: vředy, gastritida (zejména se zvýšenou kyselostí), kolitida, zánět duodena (duodenitida). Spotřeba koření nebude přínosná, ale pouze zhorší zdravotní stav.
- Používejte s opatrností při nemocech játra (hepatitida, cirhóza). Ačkoliv je zázvor užitečný při biliární dyskinezi a má choleretický účinek, je zakázáno jej používat během zánětlivých procesů. Kromě toho je zakázáno používat osoby se žlučovými kameny.
- Nedoporučuje se pro osoby s anální trhliny a hemoroidy. Zázvor vyvolává krvácení, zhoršuje nemoc.
- Nedoporučuje se těhotné ženy ve třetím trimeteru, během toxikózy, stejně jako všechny ženy, které měly potraty dříve.
- Nemůžete vzít prostředky dovnitř na základě zázvoru na nocprotože vyvolávají nespavost.
- U některých lidí vede časté koření zvýšení krevního tlaku. Hypertenze to musí věnovat pozornost.
Alergie
Není to tak vzácné. Před použitím se ujistěte, že tělo na ni normálně reaguje a nejsou žádné vedlejší účinky.
Příznaky
Hlavní příznaky alergie zázvoru:
- Nosní kongesce, rýma, vodnaté oči, kýchání;
- otok obličeje nebo zarudnutí;
- zánět hrdla, svědění v ústech, otok jazyka;
- kožní vyrážka (kopřivka), svědění, dermatitida;
- nadýmání, průjem, nevolnost, zvracení;
- quinck edém.
Pozor! Při prvním příznaku alergie se doporučuje užívat antihistaminika a přestat používat zázvor. V těžkých situacích se poraďte s lékařem, zejména pro otok obličeje a pocit nedostatku dechu. Quinck edém je velmi nebezpečný stav, který často způsobuje udušení. Je nutná okamžitá ambulance.
Ve videu lékaři sdělují příznivé vlastnosti a kontraindikace kořene zázvoru:
//youtu.be/EYFH0FpBfIg
Zázrak je od nepaměti vynikající léčení prostředky. Obsahuje řadu živin, vitamínů a minerálních látek k posílení a udržení dobrého zdraví.
Je široce používán v tradiční medicína, vaření, kosmetologie. Prostředky založené na této rostlině byly testovány jakoukoliv generací.
Ale stejně jako každý výrobek, někdy to koření způsobuje alergiea někteří lidé k síle kontraindikace Zázvor se nedoporučuje vůbec.
Před použitím se poraďte s odborníkem, nenechte se unést samoléčbou, aby nedošlo k poškození těla. Požehnej vám!