Tyto různé hrozny Perly: Růžová, Bílá, Černá a dřeváky

Perly vždy fascinovaly lidi krásou zářící perlové perly a tajemstvím jejich vzhledu mezi křídly mořských měkkýšů.

Perly (zastaralá forma slova) byly porovnány s pozemskou krásou - „zuby jako perly“ nebo ostrost myšlení - „perly řeči, perly vtipu“.

Není divu, že jedna z odrůd stolních hroznů, v potvrzení své hodnoty, byla pojmenována „Rearls“ nebo „Pearls“.

Perly s hroznovou hodnotou

1. Krátká doba zrání (100 dní od začátku vegetačního období).
2. Zvýšení výnosu díky zrání kartáčů na stepsonech.
3. Chuť muškátu malých sladkých bobulí lehce bělavého odstínu.
4. Tolerance sucha a tolerance mrazu (pod krytem).
5. Vynikající možnosti chovu.
6. Univerzálnost použití ovoce.

Muscovit Pleven, Aladdin a Valery Voevoda mají také muscat chuť.

Jako rozmanitost západní evropské skupiny “Zhemchug”, to stalo se rozšířené v jihovýchodní Starého světa av bývalých hroznových oblastech carského a sovětského Ruska - Moldavsko, Transcarpathia, a Odessa oblast.

To znamená, že nekonečná synonymní řada jmen, která mu byla přidělena na různých územích:

• v Transcarpathia - “Pearl Chaba” (“Shepherdův náhrdelník”), “Pearl Chabansk”;
• v Moldavsku - Pearl de Chaba, Pearl Xaba, Muscat Xaba;
• v Bulharsku - Pearl de Xaba, Pearl de Saba;
• v Rumunsku - Perla de Chaba, Tamayoz Chaba;
• v Maďarsku (domov odrůdy) - "Muscat Pearl Chaba", "Chaba gengy", "Chaba Dandye", "Stark Seedling".

Zajímavé: Několik názvů pro jednu odrůdu je běžné v pěstování ovoce, i když to vytváří určitý zmatek. Jména jsou dána oběma chovateli (při registraci) a amatéry - na základě jejich osobních asociací.

Někdy známá jména pro komerční účely jsou nahrazená působivějšími, naznačovat elitismus původu odrůdy. V současné době byla vytvořena počítačová banka jmen hroznů (20 000 odrůd), která přesně identifikuje odrůdu.

Historie chovu

Na počátku dvacátého století se na území slavného Maďarska a vinařství objevila kvalitní stolní odrůda bílého muškátového oříšku. V blízkosti malého městečka na jihovýchodě, které si ve svém názvu zachovalo připomínku osmanské nadvlády, Bekescsaba.

Kantýna jsou také odrůdy Karmakod, Ataman Pavlyuk a Delight White.

Předpokládá se, že název hroznové odrůdy - „Chaba“ - vznikl z konce toponymu a bělavost bobulí naznačovala spojení s hráškem ve tvaru perly - „Pearl Chaba“.

Jméno, které se změnilo během své cesty do Ruska (od roku 1909), se zakořenilo v ruském stylu - jako „Perly Saba“ nebo „Bílé perly“.

Pod ním se odrůda dostala v roce 1950 do státního rejstříku a byla doporučena k pěstování v oblasti Severního Kavkazu, Dolního Volhy, až do Saratova. Nyní příbuzní evropského hosta ovládají zahrady na Sibiři, protože mají v klimatických podmínkách naší země důležitou mrazuvzdornost (až - 25-30 ° C).

Zřízení rodičů "Pearl":

"Muscat maďarština" - V průběhu let se osvědčilo odrůdy univerzálních hroznů z východního Středomoří, s vysokým obsahem cukru a muškátovou příchutí (dědičná kvalita), která ho proslavila ve vlasti pro výrobu dezertních vín.

"Muscat Ottonel" (pravděpodobně) - hrozny z francouzské odrůdové sbírky univerzálního účelu, ve větší míře v "Pearl" genetické afinitě. I když není známo, jaké semena maďarský chovatel zasel v procesu tvorby "Pearl".

Popis odrůdy

1. Keř je slabý nebo středně silný (s poloprostorovými výhonky), s dobře zrajícím, poměrně pevným vínem. To je považováno za nástěnnou kulturu, kultivovaný na kufru nebo fan-formoval typ.

   Nepřijímá přetížení. Plody dozrávají v prvním srpnovém týdnu, intenzita plodnic je 85%, výnos je průměrný, závisí na vlastnostech keře, což činí výběr nejlepších klonů efektivní a během zavlažování je 100 kg / ha.

   Plodina ponechaná na keři po stárnutí ztrácí své spotřebitelské vlastnosti, vyžaduje neustálé postřikování, protože je náchylná k infekci hnilobnými bakteriemi. Upřednostňuje tmavě šedou hlínu a černozem,
   odolná proti mrazu

2. List - světle zelená. Se slabě vyjádřenou strukturou čepele a zubatým okrajem, ne více než průměrnou velikostí, s vrásčitým povrchem oka a lehkým okrajem zadní strany.
3. Květiny - malé, shromážděné v kartáčku, bisexuální.
4. Klastry jsou střední hustoty, někdy jsou drobivé, kuželovitého tvaru s krátkým hřebenem, malé velikosti, s hmotností do 500g.
5. Bobule - malé (ne více než 2 g), světle zelené barvy, s výraznou bělavou kůží; když zralý, oni získají zlatý nebo narůžovělý odstín.

   Akumulace cukru - 20%, kyselina -7g / l (vitamín C), kůže je velmi tenká se slabou vrstvou švestky, snadno oddělitelná od buničiny. Dužina je bezbarvá, semena (1-2) jsou malá. Chuť je měkká, vyvážená, doprovázená příchutí muškátového oříšku; na degustační stupnici - 7,6 bodů.

Vyvážená chuť se může pochlubit také Světlanou, Strasensky a Lianou.

Zřejmé nevýhody této odrůdy:

1. Vlastnosti bobulí ovlivňují nízkou přepravitelnost ovoce, v případě předčasného sklizně plodin je skutečná ztráta kvalitních spotřebitelů.
2. Mokré počasí vede k praskání bobulí a úniku šťávy.
3. Tenká kůže činí bobule cenově dostupným pro vrabce.
4. Nízká pouzdra nejsou vhodná pro vysoké podpěry a zahradní altány.

Foto

Fotografie z hroznů "Perly Sabot":

Podívejte se na krátké úvodní video o odrůdě Pearl Clogs:

Hybridní formy

Stejně jako v případě perel, hrozny s tímto názvem mohou být bílé, růžové a černé. To vše jsou nové hybridní formy odvozené pro zlepšení rodičovských vlastností.

1. Hrozny Pink Pearl.

   Tento druh je výsledkem výběru odborníků z Vědeckého výzkumného ústavu Akademie zemědělských věd Michurinsk Toto je brzy zralá hybridní forma “Saba Pearls” se rozšířil po celé zemi.

   Hlavní výhodou nového hybridu je: zvýšená odolnost v zimě do -30 ° C a snížená zranitelnost vůči plísňovým onemocněním, univerzálnost účelu.

   Vlastnosti: vyznačují se středním růstem a časným zráním ovoce (120 dní). Účinnost plodnice střílí - 85%. Optimální zatížení - 45 očí, růžová barva bobulí a sloužila jako důvod pro výběr stávajícího názvu odrůdy.

   Původní chuť a kvalita pleti činí hrozny standardním zástupcem skupiny stolních odrůd, obsah cukru je až 26%, kyselost až 9 g / l. Průměrná sklizeň je 100 kg / ha, výnos roste s každým rokem života rostliny a dosahuje maximálně 5 let. Hmotnost shluků dosahuje 0,5 kg, mladé výhonky dozrávají dobře až do plodů. Zima může hybridní přímo na mřížoví, zažívá pokles teploty na -40 ° C.

   Přenositelnost ovoce se zlepšila. Vakcinováno proti hlavním chorobám hroznů. Používá se pro čerstvou spotřebu, výrobu džusů a lehkých vín.

Mezi odrůdy používané pro výrobu vína patří také Saperavi, Ryzlink rýnský a Montepulciano.

Je důležité: Odrůda reaguje pozitivně na obvaz a zalévání. S optimálním zemědělským zázemím se zvyšuje výnos na keře a splatnost spotřebitelů ovoce.
2. Krymská perla - bílá bílá varianta krymského výběru (Magarach). S "Perlami Saba" nemá žádný vztah. Vyplněný sortiment v roce 1957.

   Rozdíly jsou pozorovány ve formě velkého listu (hluboce členitého), ve velikosti bobulí dosahujících hmotnosti 5 g., Barva kůže a vlákniny je světle zelená. Účinnost plození je 78%, výtěžek je vysoký (až 150 c / ha).

   Tvar kartáče je kuželovitý, hmotnost kartáčů je až 300 gramů, přijatelná zátěž na pouzdro je 30 očí. Patří mezi krycí druhy hroznů, má nízkou odolnost vůči chorobám.

3. Hroznová černá perla. Tato odrůda - technický výběr VNIIViV je. Potapenko. Rodiče: kříženec odrůd Amur a Augusta, hybrid Levokumsky a Centaur Magarach. Zapsaná ve státním rejstříku v roce 2005.

   Vlastnosti: silný růst keře, je tvořen na dvou ramenou ve výšce 1 metr. Kořenování je vysoké.

   Včasné a průměrné období zrání, výtěžek až 130 kg / ha. Optimální zatížení na křoví - 17 očí, hustá partie doplněná křídly. Masité plody jsou mírně oválné, tmavě modré, bezbarvé maso, patřící k odrůdám muškátového oříšku se projevuje v přetrvávající vůni.

   Akumulace cukru je vysoká (až 24%), kyseliny - 7gr / l, hodnocení chuti stolního vína podle degustační stupnice - 7,6, ochucené značky dezertů - 9,0. Poranění plíseň - 2 body, mrazuvzdornost -26оС.

Zajímavé: V Řecku svátek vždy začínal třemi povinnými přípitky: pro zdraví přítomných, na památku přátel, kteří tam nejsou, na slávu bohů.

Ochrana proti roztočům

S porážkou pavouka roztoč, rostlina ztrácí funkčnost listů jako mechanismus pro fotosyntézu. Paraziti nasávají šťávu z výhonků a otráví ji jedem svých slin.

Struktura rostliny se zdeformuje, listy se zkroutí a spadnou. Příznivci škůdců jsou rostliny hlavního domu - plevel, ze kterého se přesouvají do vinic a teplé, suché počasí.

Pro hrozny jsou stejně nebezpečné:

• roztoč je červený, jehož síť je méně hustá, a červený uzel z kolonií hmyzu se objeví na uzlech révy;
• obyčejný pavouk - má spojku oranžových vajec;
• pavoučí habr - samice uspořádají zimování přímo na kůře keře.

Kontrolní opatření:

1. Přilákání přirozených nepřátel klíšťat: cowbugs, květinové chyby.
2. Sečení vinice k odstranění plevele.
3. Ošetření keřů před začátkem vegetačního období a 2 týdny po - s nitrofenem, rohorem, fosalonem atd. se střídajícími se fungicidy, aby se zabránilo přetrvávající závislosti v klíšťatech.
4. Prořezávání a spalování vysoce infikovaných oblastí kůry.

Poškození vinic může způsobit 30 druhů roztočů. Společné jim je velké vejce, které leží na kůře u uzlů. Proto by měly být keře pravidelně kontrolovány, aby se identifikovaly parazity.

Doporučujeme také seznámit se se znaky a rysy prevence takových běžných nemocí hroznů, jako je anthracnose, chloróza, bakterióza, plísně a oidium a rakovina bakterií. Podrobnosti o nich si můžete přečíst v jednotlivých materiálech stránek.

Všechny odrůdy hroznů se zahrnutím do názvu slova "perly" určitě doplní vaši pokladnu rostlin v zahradě, bez ohledu na měřítko.