V Rusku se mladí vědci chlubili novým úspěchem - jednorázovými nádobami z jedlých materiálů. Suroviny pro výrobu desek a sklenic nebyly známé polymery a celulóza, ale ... jablečná omáčka.
"Když lidé poprvé slyší o našem vynálezu, jsou skeptičtí k těmto informacím," říkají vývojáři z města Samara. "Ale úspěšně dokazujeme, že kvalita a praktičnost těchto nástrojů není nižší než obvyklé plastové soupravy."
Vývoj byl prováděn na základě Polytechnického institutu v Samaře a dnes se mu podařilo patentovat jeho vynález.
Nadezhda Makarova, vedoucí oddělení stravovacích technologií, převzala odpovědnost za řízení projektu. Podle ní zpočátku plánovala společně se svými kolegy vyvinout ekologické obaly, které nejenže poskytují dlouhodobé skladování výrobků. Ale také umožňuje ohřívat potraviny přímo v tomto organickém obalu.
Jak pečená jablka jsou užitečná pro hubnutí, během těhotenství a v jiných případech "Chtěli jsme, aby naše potraviny s ekologickým obalem byly nejen skladovány a znovu ohřívány, ale také konzumovány s tímto bio-obalem," přiznává Naděžda. a nyní prezentujeme publikum jedinečným jednorázovým nádobím! " Výzkumníci zjistili, že pokud vytvoříte vrstvu z jablečného nebo zeleninového pyré a usušíte ji při určité teplotě, můžete získat trvanlivý a ekologický materiál.
"Pro výrobu nádobí se ukázalo, že nejvhodnější jsou šťouchaná jablka," říkají vědci. "Protože má více plasticity než ostatní materiály ze zeleniny a ovoce a teplota pokrmů z jablek dobře drží (pokud nalijete jablko) chladí se hodinu) bez deformace při vysokých teplotách.
Tyto pokrmy lze navíc snadno konzumovat. A nebojte se o kalorický obsah - výrobek je poměrně jednoduchý a docela dietní. Zajistěte vývojářům.
Taková "služba" je rozložena během několika dnů. Ve vodě může být tento pokrm rozpuštěn za 12 hodin. Pokud jde o cenu, náklady na jeden šálek jablek se liší tak daleko od 30 do 40 rublů.
