Jedinečná chuť a božské aroma nám dává dezert Antonovka

Každý ví, že jabloň je nejběžnější plodinou ruských pozemků. Je dobře snášen různými klimatickými a půdními podmínkami.

Pro ni nejsou vhodné pouze nížiny a mokřady, protože květy mohou být poškozeny mrazem.

Popis odrůdy Antonovka Dessert

Třídit Antonovka Dezert je zimní odrůda. Začíná pravidelná plodnice třetí rok po vylodění. Je poměrně odolná vůči chladu, odolné proti strupům.

Tam jsou jiné zimní odrůdy, které jsou populární u zahradníků. Například Antey, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious a Granny Smith.

Strom střední tloušťka s kulovou korunou, procházející s věkem tvar koule. Podlouhlé, vejčité listy jasně zelené barvy se zubatým okrajem a vrásčitým povrchem.

Velké bílé a růžové květy na jaře zdobí nejen strom, ale celou oblast.

Plody jsou kulaté, zelenkavé, krémově zbarvené červenavým odstínem. Hmotnost - do 200 g. Dužnina má sladkou a kyselou chuť, šťavnatou, voňavou.

Konzistence je středně zrnitá. Hodnocení ochutnávky - 4,2 bodů.

Jablka této odrůdy obsahují cukr, včetně glukózy; organické kyseliny (citrónová, vinná, jablečná atd.); pektiny; éterické oleje; vitamíny A, C, B1; taniny, mikro- a makroelementy (měď, železo, hořčík, draslík, vápník, jód atd.).

Kromě čerstvé spotřeby se suší, pečou, zpracovávají na džus, kompot, víno, jablečný mošt, vařený džem.

Přítomnost pektinu umožňuje použít ovoce pro výrobu želé, džem, pěna, džem, náplň na koláče.

Ve formě sušeného ovoce, oni jsou zdrojem minerálních solí (až 0,5%), snadno stravitelné cukry (až 10%) a semena jednoho jablka zajistí tělu denního jódu.

Chuť a nenapodobitelná vůně dezertu Antonovky se plně projevuje během skladování - je obtížné ji zachytit v nově odebraném ovoci.

Také tyto odrůdy vykazují skvělou chuť a užitek: Orlinka, Orlovský průkopník, Aromatny, Moskva Zimní a Mladý přírodovědec.

Historie chovu

Chovatel S.I.Isaev byla vytvořena známka Antonovka dezert z křížení Saffron Pepina a Antonovka obyčejná.

Forma jako obvykle Antonovka a chuť sladší, ovoce jsou velké, ale zimní mrazuvzdornost je o něco nižší.

Barva plodu je zelenavě žlutá s červeně pruhovanou červenatou, zděděnou od odrůdy Pepin Saffron.

Přírodní růstová oblast

Kromě centrálního Ruska a Běloruska je široce rozšířena v oblasti Volhy a na Ukrajině, v severní oblasti Černé půdy.

Pro chov Antonov dezert vhodné prostory jako jsou: Orel, Tambov, Bryansk, Smolensk, Moskva, Ryazan, Tula, Kaluga, Lipetsk, Penza, Kursk, Voroněž.

V Uralu, Altai, na Dálném východě a na Sibiři může být pěstován pouze na mrazuvzdorných zásobách s tvarem nízké nebo břidlicové koruny.

Výtěžek

Produktivita z jednoho stromu od 40 do 120 kg. Ovoce začíná střílet v září, zralost spotřebitele přichází za měsíc. Při řádném dodržení sběru a skladování plodin zůstane v perfektním stavu do konce března.

Zimní produktivita, Oryol Polesie, Petrova Dessert, Uspensky a Stroyevsky vykazují vynikající stabilitu při skladování a skladování.

Výsadba a péče

Při výsadbě jakéhokoli ovocného stromu je třeba vzít v úvahu takové faktory, jako je správný čas a místo. To je záruka, že váš jabloň nese ovoce dobře a potěší vás svými plody.

Pod jabloněmi je vybrán plot tak, aby vzdálenost mezi nimi byla 5-6 metrů az pohraniční oblasti - t ne méně než 3 metry. Při vytváření nízké rozmetací korunky se tyto parametry zvyšují.

Podzemní voda by měla být pohřbena ne více než 3 metry na povrch země. Nejvhodnější půdy pro kulturu jsou hlinitá a písčitá hlína.

Hliněné půdy se ředí velkým říčním pískem, pískem. A těm, a ostatním přidávají rašelinu, kompost, humus.

Při nákupu stromku musíte označit stranu, která byla obrácena na jih když vyrůstal na stejném místě, postavil ho i na trvalé místo.

Jabloň je zasazena na jaře (v poslední dekádě dubna) a na podzim (koncem září - začátkem října).

Výsadbové jámy jsou označeny na dobře napnutém laně a na jejich místě pohánějí kolíky. Pak vyjměte půdu do hloubky 50 cm a 100 cm v průměru.

Zároveň je úrodná vrchní vrstva složena na jednu stranu a hlína nebo písková podestýlka je na druhou stranu (nepoužívá se později).

Když je jáma připravena, je do středu veden dlouhý plochý úsek plotu. 130 cm a tloušťka 5-6 cm s povrchovou značkou. Tento tah bude kořen krku stromek.

Jáma je napůl naplněna směs a pošlapat dolů.

Složení směsi Obsahuje: 4 kbelíky humusu nebo kompostu; 200 g superfosfátu; 200 g superfosfátu; 200 g bramborového hnojiva; litrová sklenice popela; úrodná půda odstraněna z jámy.

Kolem plotového plotu se hromadí hliněný pahorek a kořeny se na něm rozloží tak, aby se kmen nacházel na severní straně z baru a nespal na slunci. Vyrovnání kořenového krku se značkou, kořeny rovnoměrně usínají.

Kořenový krk - místo přechodu kmene ke kořenům má nerovnoměrnou barvu. Pokud rostlina není růženec, začátečníci si to mohou zaměňovat s místem. očkováníkterý je vyslovován a vypadá jako kapátko.

Ale vždy se nachází. 10-12 cm nad kořenovým límcem. Pokud má vakcína postroj, musí být před nástupem na palubu odstraněna.

Když je přistávací otvor naplněn téměř úplně (5 cm od povrchu), sazenice je mírně utažená nahoru tak že krk krku je mírně zvednutý nad značkou.

Po smrštění půdy bude stát na správném místě.

Teď je jáma zcela zakryta vodou a bohatá (3-4 kbelíky vody) ve 2-3 recepcích, mulč s rašelinou nebo humusem a svázaný s přírodním provázkem na plot.

První měsíc a půl zaléval jednou 10 l týdně.

Aby nedošlo k poškození trupu myši zabalené v kůře nebo nylonová punčocha.

Od spálení sluncem a škůdci shtamb bělené bílou s síran měďnatý ve dvou krocích.

Shtambom říkají část stromu z dolní kosterní větve do kořenového límce.

Hlavní péče o sazenice v prvním roce po výsadbě je následující:

  • Včasné prořezávání;
  • Hnojení;
  • Uvolňovací (perekopka) kolo;
  • Ochrana před škůdci a chorobami;
  • Zalévání;
  • Kontrola plevelů.

Pro rostlinu prvního roku po výsadbě není nutné prořezávání, pouze poškozené výhonky jsou odstraněny a tvoří kostru budoucího stromu.

Tyto práce produkují před probuzením ledvin.

Formace je podřízenost kosterních větví centrálního vodiče a odstranění výhonků rostoucích uvnitř koruny.

Za předpokladu, že je jáma řádně naplněna, nejsou hnojiva aplikována během prvních dvou let. kromě dusíku - aktivuje růst výhonků.

Přispívají dusíkatá hnojiva do poloviny červencejinak výhonky nebudou mít čas dozrát k mrazu a zemřít.

Pristvolný kruh je po zavlažování volně uvolněn a přidán mulč podle potřeby.

Pravidelně odstraňujte plevele a navlhčete půdu v ​​závislosti na klimatických podmínkách, likvidujte škůdce a provádějte je preventivní postřik proti chorobám.

Antonovka dezert potřebuje relativně malé prořezávání - odstraňuje pouze část nadměrných zisků, které nemají žádné vyhlídky; ohnout zadní výhonky nebo prořezané do pupenu, takže se stanou plnohodnotnými větvemi.

Po dosažení pravé výšky (2,5-4 m)Aby se zastavil růst stromu, odřízli shora shora centrální vodič a přenesli jeho funkce na postranní větev (2-3. shora).

Ořezávání a tvarování se provádí pouze velmi ostré a dezinfikované nástroj.

Všechny rány způsobené na stromě jsou pokryty zahradní hřiště nebo olejové barvy na lněném oleji.

Na jaře se aplikují hnojiva Q1 m. kruh kola (projekce korunky).

Normy: Fosfor (superfosfát) - 60 g., Draselný - 50 g, dusík (dusičnan amonný) - 30 g., Humus - 3 kg.

Jsou rovnoměrně pohřbeni do půdy do hloubky 5 cm, blíže k okraji kruhu kmene, protože tam jsou mladé kořeny sání.

Zalévání se provádí jednou měsíčně v nepřítomnosti deště v drážce, vykopané po obvodu korunové projekce.

Pro rostliny 2. a 3. roku života to bude stačit 3-4 kbelíkya pro dospělé jabloně s průměrem koruny větším než 3 m tvoří drážku s okrajem na vnějším okraji a nalijte 40 kbelíků vody. To stačí k navlhčení půdy 40-50 cm

Mulčování - povinná agronomická recepce, zejména pro mladé rostliny. V budoucnu můžete zasít sideratami nebo udržet půdu v ​​kruhu pod černou parou.

Silná vrstva sekané trávy nebo slámy zabraňuje rychlému odpaření vlhkosti a vytváří atraktivní podmínky pro činnost žížal, které uvolňují půdu.

Podívejte se na video o tom, jak správně vyříznout jabloň a vytvořit korunu.

Nemoci a škůdci

Mladý strom může způsobit značné škody. housenky a weevilskonzumující jemné listy. Musí být sebrány ručně a nemilosrdně vyhlazeny.

Pokud přistání mezi řadami deštníkové kulturyNapříklad, kopr, to se objeví vosa jezdcivyhladit mnoho sání a hlodat hmyz.

Když se objeví mšice (listy top curl) střílí ponořené voda s mýdlem (na kbelíku - 70 g).

Nebudou poškozena ani preventivní opatření proti ovocným sazenicím, můrům, jabloňovým molům, haws a bource morušového.

Pozitivní výsledky jsou dosaženy postřikem insekticidy a přípravky systémové expozice:

  • Insegar - proti listnatým červům a můrům;
  • Zeon - bezpečný pro včely;
  • Aktarom - proti několika druhům škůdců;
  • Karbofos (lze použít před kvetením, po odkvětu, měsíc před sklizní);
  • Trichlorolum - 5 proti několika druhům škůdců;
  • Benzofosfát (platný déle než jeden měsíc) je pro včely bezpečný.

Plíseň jsou postiženy všechny orgány rostliny. Zpočátku se jeví jako šedý květ, později hnědý a vzhled černých teček - spór.

List se zbarví žlutě, barva zasychá, plody nejsou vázány, růst výhonků se zastaví.

Bojovat proti tomu plísňové onemocnění jablko nastříkal na mladý list "Topaz" nebo "Brzy".

Po odkvětu a sklizni se provádí zpracování. oxychlorid měďnatý nebo bordeauxská směs. Padlé listy jsou spáleny.

Bakteriální vypalování projevil na přelomu června a července. Roční růst se zmenšuje, listy zčernalé.

Strom zemře do dvou let. Toto nejnebezpečnější virovou infekci přenášené se sousedními řízky a sazenicemi, t škůdci.

Z kontrolních opatření známá pouze prevence:

  • Dezinfekce zahradního nářadí,
  • Zpracování kruhů síranem měďnatým
  • Vypálení postižených stromů
  • Kontrola škůdců,
  • Zdravý výsadbový materiál.

Cytosporóza ovlivňuje kůru jabloně, což způsobuje její vysychání a odumírání.

Pro boj proti němu aplikujte třístřik. "Domů" (otok pupenů, před kvetením a po odkvětu).

V srpnu se živí fosforu a draslíku pro lepší stárnoucí kůra. Shtamb a kosterní větve jsou běleny na podzim a na jaře.

Množství a kvalita ovoce závisí na správné péči. Chcete-li pěstovat jabloň a získat úrodu síly i začátečník zahradníků. Hlavní je dát jí dost čas a láska.