V jehličnatých a smíšených lesích můžete najít houbu, která nejčastěji roste vedle mechu, tedy jméno - červotoč. Můžete se s ním setkat od začátku léta až do konce podzimu. Všechny jeho odrůdy jsou považovány za jedlé, ale mohou být zaměňovány s falešným setrvačníkem - parazitickým.
To bude náš článek, a to, jak rozlišit skutečný setrvačník od jedovatého a zda bude jedlý nebo ne.
Víš? Tělo houby je mycelium umístěné v zemi. Může se šířit na velké vzdálenosti, zatímco samotná houba je ovocem určeným pro realizaci šlechtitelského programu.
Hřib houby: Obecný popis
Mokhovik patří do Boletovské rodiny a je přímým příbuzným hřibů. Nejchutnější z druhu mokhovik jsou pestré, červené, polské a zelené. 
Každý druh mechové houby má jiný popis, ale většinou je čepice suchá, lehce sametová a na kůži se objevují praskliny s věkem. Jeho rozměry se mění, jak roste, ale může mít průměr až 9 cm.
Houbová buničina - bílá, žlutá, červená, nebo, jako u mnoha druhů, modrá. Barva se můžete naučit na místě řezu. Všechny čepice hub, jako je setrvačník, mají spodní stranu hymenophore (povrch, na kterém se vyvíjí vrstva buněk vytvářejících spory). V setrvačníku je trubkovitý a póry trubek jsou dostatečně široké. Mohou to být různé barvy: žlutá, zelenavě žlutá nebo červená.
Charakteristickým rysem setrvačníku z jiných druhů hub je to že při stisknutí hymenoforu zůstane modrá v místě kontaktu. Falešný setrvačník lze nalézt v jiném popisu, ale jsou velmi podobné, o kterém budeme mluvit o něco později.
Houbová noha vrásčitá nebo hladká, v závislosti na druhu. Roste do 8 cm, prášek spór je dodáván v různých odstínech (například hnědý).
Víš? Každá houba obsahuje asi 90% vody.
Běžné druhy setrvačníku s popisem
Tam je asi 18 druhů mechových hub. Proto se v následujících částech dozvíte, co jsou mechové houby a jaké existují jejich odrůdy.
Víš? Houby produkují vitamín D, pokud mají samozřejmě dostatek slunečné barvy. Na tom záleží barva čepice.
Mokhovik zelená
Mokhovik zelená je nejběžnějším a nejoblíbenějším zástupcem svého druhu. Rozeznává se zlatavě hnědým víčkem o průměru 10 cm, uzávěr je prostaty a má tvar polštáře. Noha zeleného setrvačníku je válcová a rozpíná se směrem k základně. Dosahuje výšky 9 cm a tloušťku 3 cm lze vyrovnat, je lehčí než čepice houby, kromě toho je zde cihlově červený odstín. Dužina zelené houby je hustá a bílá, ale při řezu se zbarví modře. 
Houby se můžete setkat na loukách, v blízkosti silnic av lesích, kde roste od poloviny května do začátku října.
Tato odrůda je smažená, vařená, nakládaná a zmrazená.
Je to důležité! Mokhovik zelená není sušená, protože s dlouhým skladováním se zčernává.
Žlutohnědý setrvačník
Vědci přisuzují žlutohnědý setrvačník rodu Maslyat, ale podle vnějších znaků to vůbec není jako butterdish.
Čepice hub má hnědavě žlutý odstín se zastrčeným okrajem. Velikost víčka - 140 mm v průměru. Povrch postupně praskne a s věkem mění čepice barvu: například mladé houby mají šedavě žlutý odstín, později se začervenají a v dospělosti získávají světle okrovou barvu.
Čepice je špatně oddělena od buničiny a při stisknutí modrá. Noha houby je tvarována jako válec a dosahuje výšky asi 90 mm, s tloušťkou až 35 mm. Má žlutou barvu citronu. Dřeň houby je pevná a světle žlutá. 
Houby můžete potkat v jehličnatých nebo smíšených lesích od července do října.
Žlutohnědý Mokhovik může být konzumován ve smažené, solené nebo nakládané formě. Může být také sušen.
Víš? Ve Švýcarsku našel houbu ve věku asi 1000 let. Jedná se o plástev o rozloze 800x500 metrů a jeho mycelium zaujímá 35 hektarů oblasti švýcarského národního parku ofpass.
Mokhovik červená
Mokhovik červená mnoho je známo právě díky své barvě a téměř každý ví, kde roste. Často se nachází v listnatých lesích mezi mechem nebo nízkou trávou.
Čepice houby má tvar polštáře a dosahuje průměru 8 cm. Barva houby je tmavě červená, hymenofór je žlutý, ale při stisknutí se pomalu modří. Stonek rostliny je cylindrický a roste až do výšky 10 cm a tloušťky až 1 cm. Venku, pod čepicí, je žlutá a blíže k základně se stává karmínově růžová. Dužina houby je hustá a žlutá. 
S houbou se můžete setkat od srpna do září. Tento druh muchomůrky má příjemnou vůni, ale je lepší ho vařit hned, protože při sušení ztmavne a není vhodný pro skladování.
Polská houba (hnědá)
Polský houby s hnědou nohou a hnědým víčkem. Čepice dosahuje průměru asi 20 cm a má tvar tmavě hnědého polštáře. Při stisknutí na žlutém tubulárním povrchu se objeví modré nebo hnědohnědé skvrny. Stopka je hustá, tvarovaná jako válec a dosahuje délky až 14 cm a tloušťky až 4 cm. Při stisknutí modré. Dřeň houby je hustá s ovocnou nebo houbovou vůní. 
Tato mokovic je jednou z nejoblíbenějších jedlých hub a používá se v čerstvé, sušené, solené, nakládané a zmrazené formě.
Víš? Mnoho hub obsahuje látky, které způsobují stav euforie a halucinací. Toto bylo znáno starověkými šamany a Vikingy, kdo používal tuto vlastnost vykonávat rituály (zvláště, aby dal sebe odvahu a napadnout nepřítele se všemi jejich nebojácností a sílou).Takovou houbu můžete potkat ve smíšených a jehličnatých lesích, ale úkol se stává obtížnějším, protože potřebujete přesně vědět, kdy polské houby rostou ve vaší oblasti. Například v západní Evropě se houby nacházejí od července do listopadu, v Bělorusku - od srpna do listopadu, v oblasti Moskvy - od začátku července do konce října a na Ukrajině - od července do října.
Moss Fissured
Od července do října se vyskytuje v jehličnatých a listnatých lesích. Čepice houby je hustá, masitá, matná a má praskliny, které sloužily jako základ názvu. Mezi nimi můžete vidět bílé a červené maso. Víčko dosahuje průměru 10 cm. Noha houby má válcový tvar a nažloutlou barvu. Blíže k základně se barva nohou změní na červenou. Noha dosahuje délky 6 cm a tloušťky až 2 cm. Maso setrvačníku setrvačníku je bílé nebo žluté, červené na základně nohy a na fraktuře se modře modří a pak se znovu zčervená. 
Houba mechová houba je nejlépe konzumována mladá, protože má slizovou konzistenci v nádobí. Může být sušen, zmrazen, smažen a solen.
Mechový parazitický: Jak odlišit jedlý Mohovik od jeho dvojče
Často na zemi, kde roste hřib, můžete najít podmíněně jedlé houby - Mechové kolo parazitické. Nejčastěji roste na místě bradavičnatého rozkroku nebo na jeho pozůstatcích. Houba nepatří do jedovatých hub, i když má nepříjemnou chuť (ve své dužnině nejsou žádné toxické látky). 
Pokud jste nedbale shromáždili falešný setrvačník, nebojte se. Všechny druhy falešných křehkých psů mají jen hořkou chuť. Tato dvojčata je velmi malá, má čepičku o průměru pouhých 5 cm, nemá žádný zvláštní zápach a v řezu není modrá. Mnoho zkušených houbařů se jí snaží vyhnout.
Mezi falešné mokhovikov patří a žlučovité, pepřové a kaštanové houby.
Kaštanová houba má konvexní tvar červenohnědé barvy. Průměr víčka dosahuje 8 cm, maso je bílé a při řezu se nemění. Pevná noha, tvarovaná jako válec, a její barva je podobná barvě čepice. Velikost nohy je 3,5 x 3 cm. 
Je to kaštanová houba, která je nejčastěji zaměňována s polskou houbou, pouze není jedovatá. Často však může být zaměňována za satanickou houbu, která je dostatečně jedovatá. 
Žampiony od června do října. Vypadá to jako bílá, protože má masivní pevnou nohu. Průměr dosahuje 7 cm, víčko houby je houbovitá formace, která obsahuje narůžovělou látku, která má hořkou chuť: i když se této látky dotknete špičkou jazyka, budete cítit silný pocit pálení. 
Také tato houba se vyznačuje jedním znakem: žloutenka (falešný moucha) není poškozena hmyzem.
Pepřová houba má vypouklý uzávěr, jehož průměr je 7 cm, barva je světle hnědá. Maska čepice je volná a žlutá, ale na řezu se zčervená. Jeho chuť je pikantní a pepřová.
Noha houby dosahuje výšky 8 cm a tloušťky až 2 cm. Ve tvaru se podobá zakřivenému válci a jeho barva je stejná jako barva čepice, pouze u základny žlutější. On je často považován za falešný setrvačník. Je jedovatý. 
Tato mechová houba je velmi chutná a náš popis a fotografie vám to pomůže najít v lese, aniž by se to zaměňovalo s falešným kongenerem.
