Špenát - produkt, obsahuje dostatek železa k čištění krve a celého těla. Špenát také aktivuje činnost slinivky břišní a normalizuje střeva. Má spoustu rostlinných bílkovin, vitamínů A C a B. Pro všechny tyto výhody dostal špenát přezdívku - „král zeleniny“. Špenát je vhodný pro různá onemocnění nervového systému, vysoký cukr, cévní dystonii, vyčerpání a různé záněty v těle. Tento závod musí být zařazen do jeho menu. Špenát je skvělý pro saláty, dobře se hodí k masům a rybím pokrmům, je vhodný pro ranní smažená vejce a jako základ pro omáčku.
Kalorie a chemické složení špenátu
100 g špenátu obsahuje: 23 kcal, 0,3 g tuku, 2,9 g proteinů, 2 g uhlohydrátů, 91,6 g vody, 1,3 g dietní vlákniny, 0,1 g nasycených mastných kyselin, 1,9 g mono- a disacharidů. , 1 g nenasycených mastných kyselin, vitamínů A, B1, B2, B5, B6, C, E, H, K, PP, beta-karotenu, cholinu, minerálů: 13,51 mg železa, 83 mg fosforu, 24 mg sodíku, 82 mg hořčíku, 106 mg vápníku, 774 mg draslíku.
Víš? Množství železa ve špenátu je trochu přehnané, protože jeho první výzkumník byl nepozorný a nedal desetinnou čárku, a o něco později další badatel potvrdil falešný výsledek na základě údajů získaných při studiu suchého špenátu. Ve druhé studii však byly údaje o obsahu železa vyšší kvůli nedostatku vody. V čerstvé rostlině, ne 35 mg železa, ale 3,5 mg. Mimochodem, nízká koncentrace železa je lépe absorbována tělem. Nepřesnost byla objevena v roce 1937, ale mýtus byl oficiálně rozptýlen pouze v roce 1981.
Použití špenátu v oficiální medicíně
V oficiální medicíně, špenát je předepsán pacientům s rakovinou během chemoterapie a zotavení. Obsahuje obrovské množství antioxidantů, které pomáhají pacientům rychleji obnovit jejich sílu. Špenát také pomáhá při prevenci onemocnění parodontu a posilování dásní. Při pravidelném používání dásní rychle přestává krvácet. Ze stejného důvodu je špenát považován za asistenta srdečního svalu a při normalizaci krevního tlaku. On je také předepsán pro bolesti zad, hypertenze a enterokolitis.
Výhody špenátu pro tělo
Špenát obsahuje mnoho živin, odstraňuje toxiny a strusky z těla. Tato velmi užitečná zelenina zaujímá druhé místo po mrkvi na obsah karotenu. Železo ve špenátu umožňuje hemoglobinu aktivněji zásobovat buňky těla kyslíkem, zlepšuje metabolismus a pomáhá tělu při výrobě energie. Špenát je ideální pro prevenci a léčbu mnoha nemocí. Pravidelné používání tohoto užitečného přípravku posiluje zuby a dásně, zabraňuje vzniku nádorů a anémie, posiluje cévy, stimuluje střeva a slinivku břišní.
Špenát je předepisován pacientům s radiační nemocí. To je také užitečné pro těhotné ženy a děti, vzhledem k velkému množství vitamínů a minerálů. Špenát stimuluje činnost slinných a slinivkových žláz. Jako dietní výrobek se konzumuje s diabetem a chorobami nervového systému. Má tonický, protizánětlivý, projímavý a močopudný účinek.
Špenát pomáhá tělu vytvářet důležité hormony, hubnout, normalizuje metabolismus sacharidů a chrání sliznice před poškozením. Pro lidi, kteří jsou často zdůrazňováni, špenát pomáhá obnovit výkon. Tato rostlina zlepšuje funkci štítné žlázy, protože obsahuje dostatečné množství jodu. Špenát je dobře stravitelný a rychle vstřebává do těla. Obsahuje velké množství chlorofylu a vlákniny, což z něj činí vynikající nástroj pro zácpu. 
A špenát je velmi dobrý pro oči díky obsahu luteinu, který chrání nervové buňky a zabraňuje retinální dystrofii. Při pravidelném používání se lutein hromadí v očních tkáních, zlepšuje zrakovou ostrost a snižuje napětí a únavu.
Výhody špenátu pro muže
Není žádným tajemstvím, že muži jsou vysoce náchylní k kardiovaskulárním onemocněním. Stejný lutein, který je součástí špenátu, zabraňuje tvorbě aterosklerotických plátů na stěnách cév. Pravidelná konzumace špenátu zabraňuje hypertenzi a draslík obsažený v rostlině stabilizuje krevní tlak. Draslík je soupeřem sodíku, a protože většina mužů má rád pikantní a slané potraviny, musí pravidelně používat špenát k úhradě škodlivých účinků sodíku.
Pro syntézu proteinů v těle člověka potřebují aminokyseliny. Je jich dost ve špenátu jako stavební materiál pro mužské svaly. Tato listová zelenina je zvláště užitečná pro sportovce a muže vystavené fyzické námaze. A vitamíny, které jsou obsaženy ve špenátu, chrání člověka před viry a infekcemi.
Špenát - nepostradatelným nástrojem pro zdraví mužů a reprodukční systém. Její listy obsahují omega-3 mastné polynenasycené kyseliny, které mají příznivý vliv na účinnost a soli kyseliny listové zajišťují průtok krve do genitálií. Produkce mužského pohlavního hormonu testosteronu zlepšuje zinek, který je součástí špenátu. Tato rostlina je velmi užitečná pro muže po čtyřiceti. V tomto věku se obsah zinku v těle snižuje, což vede k nestabilní erekci, špatné produkci spermií, sníženému libidu a rozvoji prostatitidy. Špenát reguluje hormony a omlazuje tělo pomocí vitamínu E, bez něhož prostata nemůže správně fungovat. Nedostatek vitamínu E vede k svalové dystrofii a úplné sterilitě.
Výhody špenátu během těhotenství a laktace
Špenát je jedním z nejdůležitějších produktů, které by měly být přítomny ve stravě těhotných žen. Vzhledem k vysokému obsahu vitamínů a mikroprvků, jakož i jódu, špenát přispívá k řádnému fungování štítné žlázy, což je velmi důležité při přepravě dítěte. A železo, které obsahuje tuto zeleninu, je zodpovědné za hemoglobin a zachraňuje buňky těla před hladovým kyslíkem. Rostlinný protein obsažený ve špenátu pomáhá "budovat" nové buňky.
Špenát je zvláště užitečný pro těhotné ženy v prvním trimestru, kdy je důležitá správná tvorba plodu. V této době je tělo přestavováno a potřebuje dostatečné množství vitamínů. Špenát obsahuje vitamíny A a E, které snižují toxikologii. Špenát se doporučuje používat v posledních fázích těhotenství. Kompenzuje nedostatek železa v těle, zejména pokud se užívá s masovými pokrmy. 
Listy špenátu jsou nasyceny látkami, které pomáhají odstraňovat toxiny a toxiny z těla, bojují s viry, snižují bolesti beder a pomáhají zmírnit zácpu, což je velmi důležité při čekání na dítě. Musíme si však uvědomit, že špenát může přinést nejen užitek, ale také ublížit v případech, kdy nastávající matka trpí ledvinami, játry, onemocněním žlučových cest, vředy, dny, revmatismem a zvýšeným tlakem, protože listy špenátu obsahují hodně kyseliny šťavelové.
Po narození dítěte začíná období, které není o nic méně důležité než těhotenství, doba kojení. Z tohoto důvodu by menu mladé matky mělo být výživné, vyvážené a pestré. Jeden z nejužitečnějších potravin během laktace je považován za špenát díky svému cukru, beta-karotenu, vláknině, sacharidům, proteinům, tukům, vitamínům a minerálním látkám.
Nejprve však musíte zkontrolovat, jak vaše dítě bude reagovat na tento produkt, pokud nebude mít alergickou reakci. Chcete-li to udělat, jíst sami špenát. Pokud vaše dítě nemá problémy, můžete bezpečně zahrnout špenát do vaší stravy.
Špenát je užitečný nebo škodlivý pro děti.
Špenát je dobrý, protože vitamíny C a A se v procesu vaření neztratí. Tato zelenina by měla být konzumována dětmi, které jsou náchylné k zácpě a mají sklon k cukrovce.
Je to důležité! Špenát může být konzumován pouze před jeho kvetením, protože pak se hromadí hodně kyseliny šťavelové, která může poškodit zdraví!
Jídla, která zahrnují špenát, je třeba jíst jen čerstvé, je obzvláště důležité dodržovat toto pravidlo pro děti. Takové nádobí je nutné uchovávat v chladničce, protože v teple vznikají škodlivé sloučeniny. Výhody špenátu pro děti jsou obrovské, stačí je jíst čerstvě připravené.
Špenát pro hubnutí
Dietologové často mluví o výhodách špenátu pro hubnutí, protože aktivuje metabolismus a pomáhá tělu produkovat dostatek energie. Dieta, jejíž hlavní složkou je špenát, je užitečná a účinná pro hubnutí. To je hlavní produkt pro všechny, kteří zhubnou. Skvělé jídlo, které vám pomůže ztratit další kilogramy bez jakéhokoliv úsilí a zároveň poskytne pocit sytosti - nudle a špenátový kastrol. Chuť špenátu je nenápadná a měkká, takže s ním můžete experimentovat. Přidejte špenát na těsto, cereálie, dezerty, tvaroh, masové placky.
Víš? Špenát používali obyvatelé starověké Persie a v Evropě se o něm dozvěděli až ve středověku, kdy rostlinu přivedli Arabové. Evropané měli rádi chuť a výhody špenátu, téměř okamžitě se naučili vařit. Ale v Americe, špenát přišel spolu s prvními osadníky.
Výhody šťávy ze špenátu
Ve šťávě ze špenátu je pro tělo mnoho živin. Například mangan je důležitou složkou metabolismu. To je také užitečné pro krev, kosti, vysoce kvalitní práce mozku, nervového systému, sexuální funkce, štítné žlázy a produkce serotoninu. Mangan pomáhá pokožce a vlasům vypadat zdravě. Soubor užitečných složek ve špenátové šťávě přispívá k řádnému fungování svalů, posiluje imunitní systém, pomáhá vyrovnat se s poruchami střev a slabostí zraku.
Surový špenátový džus je účinný v tom, že hojí celý trávicí systém. Má také močopudné a protizánětlivé vlastnosti. Lékaři doporučují denně pít špenátovou šťávu pro prevenci nedostatku vitaminu, periodontitidy a zánětu dásní. Přípravek by měl být používán také při anémii, gastritidě, nádorech, enterokolitidě, onemocněních nervového systému a plic. Nejužitečnější je použít čerstvě vymačkanou špenátovou šťávu. Nesmí se skladovat déle než jeden den, a to ani na chladném místě.
Recepty tradiční medicíny: léčba špenátem
V lidové medicíně se špenát používá pro hrudník a bederní bolesti. Vývar ze špenátových listů obsahuje velké množství minerálů a minerálních solí. Proto se používá při léčbě tuberkulózy, rakoviny a dalších závažných onemocnění. Vývar špenát vypláchněte hrdlo pro zánět.
S anémií (anémie)
Pro problém s anémií proveďte infuzi 1 lžíce nasekaného špenátu a sklenici vody. O hodinu později musí být tinktura filtrována - lék je připraven. Nyní je třeba ji užívat perorálně na 50 ml před jídlem třikrát denně.
S křečemi
Když křeče, tradiční medicína doporučuje tento recept: vařit 50 g špenátu a smíchat s 30 ml olivového oleje. Přijaté léky pijte ve 20 g dvakrát denně po dobu 30 dnů. Druhou metodou brát špenát s křečemi: vařit čerstvé listy rostliny v mandlovém oleji a míchat s čerstvým máslem.
S bolestí hlavy a nervovými poruchami
Vědci zjistili, že konzumace špenátu zpomaluje rozvoj nervových problémů spojených se stárnutím a zabraňuje vzniku zhoršené aktivity mozku. Látky jako riboflavin a vitamín B obsažené ve špenátu pomohou překonat migrény. To je nejlepší zahrnout do své denní stravy čerstvé šťávy z této zdravé zeleniny.
Pro čištění těla
Špenát - nepostradatelný nástroj při čištění těla. Je dobré pít čerstvé šťávy, ale bude také dobré, aby koktejly nebo koktejly se špenátem. Koktejl se špenátem: jedna banda špenátových listů, tři banány, 350 ml vody, šťáva z poloviny limetky nebo citron. Smíchejte všechny ingredience v mixéru a koktejl je připraven.
Jak používat špenát v kosmetologii
Špenát je široce používán v kosmetologii díky svému bohatému složení. Vitamin E zajišťuje hydrataci a antioxidanty prodlužují mladistvost pokožky. Také celá kompozice vitamínů a minerálů poskytuje komplexní péči o pokožku krku a obličeje. Špenát lze použít k přípravě obličejových masek doma. Mají řadu účinků na kůži: bojují proti stárnutí, zvlhčují, vybělují, redukují pihy, pigmentové skvrny, loupání a suchost, čistí póry.
Je to důležité! Při pravidelném používání masek ze špenátu můžete dosáhnout ohromného účinku - proces stárnutí se zpomalí a váš obličej zůstane mladý po dlouhou dobu.
Špenátové masky jsou nejvhodnější pro suchou pokožku, ale lze je použít i pro jiné typy pleti.
Výživná maska:
Vezmi listy špenátu, rostlinný olej nebo zakysanou smetanou. Špenát omyjte a osušte. Pak smíchejte dvě lžíce kaše s lžící másla a naneste na pokožku obličeje. Když maska schne, omyjte ji teplou vodou.
Hydratační maska:
Pro jeho přípravu budete potřebovat špenát a mléko. Nakrájejte listy rostliny (3 lžíce), aby se vařily v mléce, namáčkejte a položte teplé listy na obličej a nechte je 15 minut. Masku opláchněte bavlnou namočenou ve zbytku vývaru.
Maska pro šupinatou kůži:
Budete potřebovat: špenát, lněná semena, med, rostlinný olej. Lžíce lněného semínka nalijte půl sklenice studené vody. Zahřejte do varu, pak vařte až do hustoty. Když masa vychladla, musí být vypuštěna a nalijte lžičku špenátové šťávy, lžíci másla a medu. Směs se míchá a aplikuje se na obličej po dobu 10 minut.
Maska proti stárnutí:
Budete potřebovat: špenát, máta, med, zázvor a banán. Vezměte stejné množství špenátu a máty a sekané. K výsledné hmotě se přidá lžička medu a strouhaného zázvoru. Míchejte a aplikujte na obličej a krk. Omyjte po 10 minutách.
Víš? Ve Francii je špenát obzvláště oblíbený mezi ženami. Uvaří z ní spoustu různých jídel a umyjí si obličej šťávou. Francouzské ženy vědí, že výhody špenátu pro ženy jsou obrovské díky obsahu vitamínů. Pomáhá dlouhodobě udržovat krásu a mladistvost pleti.
Kontraindikace a vedlejší účinky špenátu
Kromě užitečných vlastností má špenát některé kontraindikace. Staré listy rostliny obsahují velké množství kyseliny šťavelové, takže by neměly být používány lidmi s poruchou metabolismu vody, soli, písku a kamenů v močovém měchýři a žlučovodech. Také špenát je kontraindikován při některých onemocněních ledvin a jater.
