Odrůda "Moldavsko"

Mezi obdivovateli lahodných hroznů zřejmě nebude nikdo, kdo by o odrůdě Moldavska neslyšel.

Tento hrozen je prostě univerzální, pro kterého je tak rád amatérských pěstitelů.

Má velmi vysokou odolnost a nenáročnou péči.

Navzdory tomu, že odrůda nemá velké shluky a bobule, stále přitahuje pozornost k neobvykle chutným plodinám.

Chválit hroznovou odrůdu "Moldavsko" může být nekonečné, ale aby nebyly povrchní, předkládáme vše podrobně a v pořádku.

Aby jste se nebojí obtíží, které vznikají při výsadbě a péči o hrozny, věnujeme podrobný popis tohoto procesu celé sekci.

"Moldavsko" v celé své slávě: popis odrůdy

To je stále dost staré, ale neztrácí popularitu, odrůda byla v Moldavsku chována celou skupinou autorů. Takové odrůdy jako „Guzal Kara“, odrůda s hrozny a „Save Villar 12-375“, byli rodiče „Moldavska“. Od roku 1987 se rozkládá na území Ukrajiny.

Ukazuje dobrý výnos v jižní oblasti Ruska (hlavně v oblasti Rostov, Krasnodar). Odrůda je považována za mezidruhový hybrid euroasijské oblasti. Někdy se tato odrůda nachází pod názvem "Kódování pozdního".

Podrobný popis hroznů "Moldavsko" t

Velikost hroznů v "Moldavsku" není příliš velká. Média jsou častější, i když každý klastr je charakterizován přítomností velkých klastrů. Hmotnost hroznů kolísá od 350 gramů do 1 kilogramutento údaj velmi zřídka překračuje. Klastry jsou obvykle válcovitého tvaru, někdy tvoří „křídla“. Berry hustota je obvykle průměrná, ale tam jsou také volné shluky.

Velikost hroznů z této odrůdy je poměrně velká, jejich průměrná hmotnost je asi 6-7 gramů. Průměrná výška bobulí je 2,2 cm a její šířka - 1,9. Oválné bobule mají tmavě fialovou, téměř černou barvu pleti. Také kůže těchto bobulí je velmi hustá a mírně drsná, pokrytá silným voskovým povlakem.

Vzhledem ke specifikovaným vlastnostem slupky, bobule odrůdy "Moldavsko" velmi dobře snášejí přepravu a jsou schopny skladování po dlouhou dobu. Struktura buničiny hroznů "Moldavsko" je masitá, s chrupavčitostí. Počet semen v bobulích je malý, obvykle omezený na 2-3, i když se někdy vyskytuje také 4.

Stojí za zmínku, že chuť těchto bobulí je poměrně jednoduchá, ale sladká. Zejména chuť čerstvých vinných hroznů se odhaduje na 8 bodů, a už když se její zrnka zlepšují snížením úrovně kyselosti, což umožnilo ochutnávačům hodnotit tyto hrozny na 9 bodech. Nelze také upozornit na vysoké obsahy cukru v chemickém složení bobulí této odrůdy.

S ukazateli kyselosti hroznové šťávy "Moldavsko" na 8-9 g / l, ukazatele obsah cukru je 18-19%. Ovšem dozrávání bobulí se objevuje pomalu, protože postupně dochází k hromadění cukrů, které způsobují pokles kyselosti.

Účel této odrůdy je velmi široký. Vzhledem k dlouhé skladovací lhůtě zůstává stejná a dokonce zlepšuje chuť i 150 dní po porcování hroznů. Kromě čerstvé spotřeby, tento hrozen produkuje neobvykle chutnou konzervaci - kompoty a dokonce i džem.

O načasování zrání a výnosu hroznů "Moldavsko"

Tento stolní hrozen patří do pozdních odrůd. Vegetativní období "Moldavsko", od okamžiku, kdy hrozny dozrávají hrozny, trvá 155-165 dnů. Při výsadbě této odrůdy ve více severních oblastech nemusí plody dozrát až do konce, zůstávají spíše kyselé. Dlouho očekávaná sklizeň však nepochybně potěší každého: z 8-10 let starého keře můžete sklízet až 150 kg vynikající kvality hroznů.

Díky intenzivnímu pěstování hroznů "Moldavsko" můžete dosáhnout výnosů 150-165 centů z jednoho hektaru plantáží. Amatérským vinařům se obvykle daří dosáhnout výnosových ukazatelů 4 kilogramů na metr čtvereční hroznové keře.

Takových vysokých výnosů je do značné míry dosaženo v důsledku intenzivního růstu moldavské odrůdy. Velmi rychle začíná rodit: první sklizně se sklízejí již ve 2–3 letech po přistání na místě. S ukazateli počtu plodných výhonků keře na 70% je počet shluků, které se tvoří na takovém střelbě, v průměru 1,7.

Nejintenzivnější pěstování hroznů se koncentruje na 5-6 uzlů nad základnou vinné révy. Květy hroznového keře jsou bisexuální, díky čemuž se pro opylování nevyžaduje výsadba keřů jiných odrůd.

Kvality, které jsou považovány za hlavní výhody odrůdy "Moldavsko"

  • Odrůda je nenáročná na péči, schopná samoopylení.
  • Sklizeň, i když pozdě, je velmi vysoká, dobře skladovaná (160-180 dní) a přepravována. Kromě toho mohou být shluky skladovány po dlouhou dobu (pokud mrazem nenarazí) na křoví.
  • Bobule Moldavska hrozny mají univerzální stůl účel.
  • "Moldavsko" má velmi vysokou míru rezistence vůči chorobám, jako je plíseň a šedá plísně. Nemá vliv na kořenovou formu takového škůdce hroznů jako je fyloxera, díky které může přistát na vlastních kořenech.
  • Vosy této odrůdy vosy prakticky neovlivňují, protože dozrávají velmi pozdě.
  • Morozov se prakticky nebojí, v jižním regionu může bez zimy zima. Při snižování teploty na -22-23ºС není dřevo hroznového keře ovlivněno. Mnozí argumentují, že ani mráz -26 ° není pro tuto odrůdu nebezpečná.
  • Odrůdy révy vinné "Moldavsko" se velmi dobře regenerují po prořezávání a poškození.

Nevýhody odrůdy "Moldavsko": co zvážit při pěstování hroznů

  • Tato odrůda může být ovlivněna takovou chorobou vinic jako oidium (rosa mouky). Proto musí být tato odrůda hroznů stříkána dvakrát za účelem profylaxe.
  • Navzdory tomu, že zralé hrozny mohou dlouho viset na keři, ale není-li včas odříznut, výrazně se sníží skladovatelnost a možnosti přepravy.
  • Pěstování hroznů velmi negativně reaguje na přetížení a přetížení. V důsledku toho je kvalita plodin značně snížena.

Je také zajímavé číst o správném sklizni hroznů na podzim.

Výsadba hroznů "Moldavsko" - jak nekazit řezání?

Výsadba hroznů je vlastně docela pracný proces. Koneckonců, to je nejen důležité zasadit nebo zasadit řezání, ale musíte si vybrat správné místo a půdu. Hrozny vysazené ve špatnou dobu budou růst špatně a mohou být velmi nemocné. Ale nejdřív první.

  • Půda pro výsadbu hroznů je vhodnější než světlo, bohaté na minerály a hnojiva. Hrozny mohou reagovat velmi negativně na kapky vlhkosti, takže na místě musí být odvodňovací systém. Pokud je podzemní voda vyšší než 1,5 metru - nedoporučuje se pěstovat hrozny vůbec.
  • K dosažení nejvyššího výnosu Moldavska hrozny je možné díky výsadbě ve velmi slunných oblastech, ne foukané větry ze severu. Nejvhodnější je zasadit ho vodorovně u markýz nebo altánů, aby hrozny rostly z jižní strany. Tak nejenže získá optimální podmínky pro růst, ale také nepřerůstá, což dává bobům příležitost získat nejvyšší hmotnostní čísla.
  • Mnozí vinaři doporučují výsadbu hroznů na jaře. V této době se bude moci nejlépe usadit a bude stabilnější před mrazem první zimy. Ale stále, velmi dobré keře jsou získány z řízků naroubovaných na podzim. Hlavní pravidlo při výsadbě - teplota vzduchu, jak na jaře, tak na podzim, během výsadby by měla být více či méně stabilní, aby zůstala na 15ºС. Teplota půdy by neměla klesnout pod 10 ºС.

Schéma výsadby hroznů "Moldavsko" t

Při výsadbě by tato odrůda měla být oslovena s přihlédnutím k vlastnostem růstu keře. Koneckonců, hrozny "Moldavsko" mají velmi silný růst a mají tendenci k zesílení, což je pro něj nepřijatelné. Nadměrné zahuštění a velká velikost pouzdra nepříznivě ovlivňují kvalitu plodiny a načasování jejího zrání. Proto je nutné vytvořit keř s velmi dlouhými rukávy a volným prostorem pro růst. Pro vinice je přijatelný režim 5x4 metrů.

Podmínky přímého výsadby hroznů "Moldavsko"

  • Výsadba "Moldavska" může být prováděna buď na vlastních kořenech, nebo roubováním na staré populaci.
  • Při výsadbě řezu přímo do půdy, musí být držen po dlouhou dobu ve vodě před tvorbou bílých kořenů. Je velmi důležité, aby bod řezu řezu byl zelený. Při nákupu hroznového sazenic dávejte pozor, aby kořeny nebyly sušené ani zmrazené.
  • Takový stonek je zasazen do připravené a oplodněné jámy. Na dně se aplikují organická hnojiva smíchaná s půdou. S pokropením hnojiva ještě jednou vrstvou jednoduché zeminy padá stromek do díry a velmi opatrně usne. Je velmi důležité, aby nedošlo k posypání kořenového límce půdou - mělo by zůstat nad povrchem.
  • Pro očkování stonek je odříznut od dna klínovitým typem, od spodního kukátku je jen několik milimetrů, a také den ve vodě.
  • Štěp je naroubován do starého štěpku, očištěn před rýhováním a po odstranění nečistot z něj. Poté jsou šrouby pevně utaženy velmi trvanlivou tkaninou. To bude stimulovat zakořenění řízků a této populace.
  • Aby se řízky lépe zakořenily a zakořenily na novém místě, doporučuje se před výsadbou namočit do roztoku Humate. Za tímto účelem se do 1 litru vody nepřidá více než 10 kapek tohoto preparátu a řízky se do ní ponoří pouze na několik sekund.

  • Pokud se výsadba provádí na podzim - ujistěte se, že řízky na vosk. To jim pomůže vydržet zimu. K tomu vezměte parafín a rozpusťte ho v pánvi s vodou. Voda a parafín by měly být ponechány vařit. Rozpuštěný parafín se vznáší nad vodou. V něm na několik okamžiků potřebujete snížit řezání hroznů a okamžitě odstranit. Po parafínu se stonek ihned ochladí ve studené vodě.
  • Po výsadbě jak na skladě, tak na kořenech je řezání velmi dobře zavlažované. Musíte použít minimálně 3 nádoby na vodu.
  • Také je nezbytné kopat podporu v blízkosti vysazeného hroznů, který bude řídit růst vinné révy.

Správná péče o moldavskou odrůdu hroznů

Tato odrůda bez dodatečné péče, formování tvaru keře a bez prořezávání nebude schopna dát dobrou sklizeň. S zahuštěním a velkým množstvím hroznů, také bez včasného zalévání a hnojení, se moldavské hrozny zmenší, sklizeň se několikrát sníží.

Trochu o správné zavlažování moldavské odrůdy hroznů keře

Vlhkost této odrůdy je prostě životně důležitá. Proto je v tomto případě nepostradatelné standardní zavlažování vinice před a po období květu. Při pěstování hroznů "Moldavsko" musí nutně neustále sledovat vlhkost půdy. V případě nedostatečné vlhkosti je třeba provést zalévání. Četnost zavlažování může být jednou za měsíc a zvýšení období dlouhých období sucha. Přebytečná voda může být odkloněna do odvodňovacích příkopů vytěžených speciálně pro tento účel.

Jak mulčovat půdu kolem hroznů?

Mulčování má velmi pozitivní vliv jak na růst hroznů, tak i na jeho ochranu v drsné zimě. Jako mulč je nejvhodnější tvrdohlavý humus, který je položen kolem vinné révy. Můžete zabírat přibližně 1 nebo 1,5 metru v průměru. Optimální tloušťka vrstvy mulče je 3-3,5 cm. Mulčování se doporučuje pouze na jaře a na podzim. V létě může mulčování způsobit odpařování kořenového systému hroznového keře.

Jak a proč pokrýt hrozny "Moldavsko"?

Hrozny jsou chráněny před mrazivým dřevem. Pokud ji zasadíte do jižních oblastí, není pro tuto odrůdu nutné ukrývat, postačí i jednoduché mulčování. Ale v každém případě je lepší se na bush více potit než ztratit ho v zimě. K zakrytí keře po prořezávání lze zcela položit na zem a obal s filmem nebo jen seno. V každém případě stojí za to pokrýt alespoň stonky hroznového keře.

Určitě musí zakrýt pouze stonek hroznů. Obvykle je zcela zakrytá půdou, čímž je umístěna velká nádoba bez dna.

Co potřebujete vědět, když začnete řezat keř hroznů?

Řezání révy musí být prováděno každý rok. Na to jsou vhodné jak pozdní podzim, tak velmi brzy na jaře. Hlavní věc, kterou bylo víno ve stavu odpočinku. Nejlepším ze všech bude nést ovoce z moldavského keře hroznů, které má 3-4 rukávy, narovnané vertikálně na podpěře.

Střih révy je nejlepší pro 7-9 očí, takže na křoví celkem asi 70 jamek. Pokud tvoříte keř s vysokým stonkem, je třeba řezat pouze 4-6 očí, je velmi důležité, aby keř nepřetěžoval. Proto je třeba na jaře ovládat nejen počet výhonů, ale také počet shluků, které jsou na nich vytvořeny.

Krmte révu vinnou "Moldavsko"

Hnojení hroznů probíhá i nedobrovolně, během mulčování půdy kolem keře. Kromě organických hnojiv je velmi dobré hnojit půdu, ve které hrozny rostou, pomocí minerálních hnojiv. Dobré, aby se do půdy při kopání hnojiva na bázi fosforečnanu draselného.

Jak chránit hrozny "Moldavsko" před škůdci?

Tato odrůda je ovlivněna pouze takovou nemocí jako rosa mouky. V žádném případě nemusíte čekat, až se nemoc projeví na vašem keři. Každý rok o dvakrát je nutné provést preventivní postřik.

Oni jsou drženi před kvetením, na "černé" révy, a poté, co hrozny budou kvést. Kapalina Bordeaux se nejčastěji používá jako sprej. Musíte s ním být velmi opatrní a nepoužívejte koncentraci vyšší než 1%.

Podívejte se na video: sklizeň česneku z Podkrkonoší 2017 - odrůda Bělský Rusák (Duben 2024).