Při nákupu hroznů na trhu nebo v obchodě si často nemyslíme, že na našem pozemku můžeme růst stejně.
Zároveň velkou výhodou amatérského, nikoli průmyslového vinařství je intenzivnější růst keřů as nimi i klastrů, protože keř má obvykle větší prostor pro růst a lepší péči.
Pokud tedy vynaložíte dostatečné úsilí, můžete se stát nejen úspěšným vinařem, ale také vytvořit si vlastní prodej hroznového ovoce.
Dnes vám chceme podrobně sdělit jednu z nejlepších odrůd hroznů na trhu, které lze snadno pěstovat v každé domácnosti nebo v letní chatě.
Seznámení s kvalitou hroznů "Valentine" a jeho hlavními výhodami
Toto hrozno je vlastně je hybridní formaVypadalo to jako výsledek usilovné práce ruských chovatelů.
Tento hrozen byl získán díky velmi obtížnému křížení velmi populárních odrůd hroznů: „Delight“ s „Arcadia“ a forma z nich získaná „Summer Muscat“. Výsledkem byl velmi stabilní hroznový, vhodný pro všechny druhy pěstování a pro mnoho klimatických oblastí.
Jedná se o nejnovější hybridní formu stolních hroznů velmi vysoký výtěžek. Dnes, "Valentine" dosahuje své popularity pouze mezi fanoušky.
Vyprávíme o kartáčích hroznů "Valentine" ao jeho bobulích
V každém případě, jak profesionálové, tak amatéři, při setkání s odrůdou, v první řadě věnují pozornost svým plodům.
V případě hroznů "Valentine" nikdo zůstane nespokojen, protože jeho ruce jsou neobvykle velké. Délka jednoho svazku někdy dosahuje i 40 centimetrů, což u odrůd této plodiny není tak běžné, zejména s ohledem na to, že tento hrozen může být pěstován za nepříliš teplých klimatických podmínek.
Hmotnost těchto plodů tedy dosahuje významných ukazatelů - v průměru od 1 do 1,5 kilogramu, ale v amatérském pěstování je to mnohem více. Mají válcovitý tvar, velmi prodloužený na dno. Struktura bobulí na těchto klastrech je činí mírně zhutněnými nebo lehce uvolněnými.
Pokud jde o kvalitu bobulí, odrůda Valentine je na velmi vysoké úrovni. Jejich velikosti jsou také velmi velké, s parametry délky 3,7-4,4 centimetrů a šířkami - 2,3-2,6 cm.
Podle tohoto popisu lze snadno dospět k závěru, že bobule jsou mírně protáhlé, ale stojí za to věnovat pozornost výjimečnému rysu hroznů Valentina: bobule není rovnoměrná, ale mírně zakřivená na dně.
Charakteristickým rysem je také barva kůže, která je reprezentována zlatavě žlutou barvou, schopnou stát se jantarově žlutou ve slunečním světle pěkným těsněním (posledním znakem je odrůdový rozdíl mezi hrozny popsanými a nenalezenými na jiných odrůdách).
Kromě toho, s intenzivním osvětlením bobulí sluncem, může na jedné straně dojít k opálení světle nahnědlé barvy.
Ale to úžasné hrozny "Valentine" nekončí, protože jsme ještě nemluvili o jeho vkusu. Obecně platí, že jeho chuť je harmonická, ne jako jiné hrozny. Ale chuť bobulí je velmi neobvyklá, má velkou podobnost se šalvějí.
Vinaři, kteří se zabývají pěstováním tohoto hroznů, si všimnou, že v některých letech s plným a úplným zráním těchto bobulí se může objevit jasná a neobvykle příjemná pachuť muškátového oříšku.
Chuť je také dobře doplněna velmi něžným a příjemným tělem, když se jedí, což vyvolává dojem, že se v ústech jednoduše roztaví. Oloupává se také, jeho chuť neovlivňuje celkové pocity hroznů.
Milovníci sladkých bobulí, tato forma bude také potěšit, protože má dobrou kapacitu pro skladování cukru. Zejména když jsou ukazatele úrovně kyselosti buničiny pouze 5-6 g / l, obsah cukru v ovoci dosahuje 16-19%.
Specialisté, kteří se zabývají hodnocením nových forem a odrůd hroznů, plodů hroznů "Valentine" obdržel velmi vysoké uznání. Zejména jejich skóre ochutnávání se rovná 8,6 bodu.
Jak dozrávat hroznové shluky "Valentina" a kdy je můžete začít sbírat?
Samozřejmě, že taková krásná hybridní forma hroznů nemusí očekávat žádné negativní zpětné vazby o plodu.
Koneckonců, "Valentina" je považována za vysoce výnosnou., a je také ceněn pro stabilitu plodnice.
Ještě důležitější je upozornit na skutečnost, že keř popsaných hroznů velmi rychle vstupuje do období plodů.
To je také velmi silně ovlivněno charakteristickým tempem růstu a schopností růst velmi široce.
Při prvním plodení nebude výnos velmi vysoký, ale s každým následujícím vegetačním obdobím se zvýší o 1,5-2 krát.
V souvislosti s plodením je nutné zaznamenat dobrou zralost výhonků (o ¾ nebo dokonce celou délku). Také většina výhonků keře je plodná, protože ukazatel této charakteristiky je 60-75%.
Na jednom střílení se obvykle tvoří 1-2 shluky, koeficient produktivity plodů keře - 1.1-1.2. Také velmi malá část sklizně může být vytvořena na nevlastních dětí.
Sklizeň popsané formy hroznů začíná ve střední době, kolem konce srpna, prvních září.
Doba vegetace keře prochází v průměru 130-140 dnů, během nichž bobule plně vyzrálé, a to i navzdory velké velikosti svazků. Díky tomu je plodina schopna dozrávat při pěstování keřů na území středního Ruska.
Výhody "Valentina": jaké vlastnosti hroznů jsou nejcennější?
Výhody tohoto hroznů jsou mnohé. Pokusme se je shrnout a také uvést faktory, které ještě nebyly zmíněny:
- Velké velikosti hroznů a bobulí, stejně jako neobvyklý tvar a exkluzivní chuť těchto hroznů.
- Absence hrachových bobů na shlucích, stejně jako úplné opylování keře, ke kterému dochází díky bisexuálnímu květu
- Klastry mají velmi dobrou komerční kvalitu, stejně jako jejich dobrou vhodnost pro dlouhodobou dopravu.
- Navzdory velké velikosti a prodloužení svazku, jeho bobule dozrávají naprosto po celé své délce. Mnozí se domnívají, že dolní část svazku by měla být odříznuta, ale v případě popsané odrůdy to půjde k vaší vlastní škodě.
- Bobule jsou dobrou volbou pro milovníky sladké, protože patří k tabulkovým formulářům.
- Vyznačuje se komplexní stabilitou, která je zvláště patrná v možnosti opozice vůči plísni, oidiu a šedé hnilobě.
- Odolnost révy proti mrazu je velmi vysoká, až do -24ºС. Nicméně, při této teplotě, ledviny, které jsou schopny tolerovat pouze teplotu -22 ° C, mohou trpět výrazně.
- Je to velmi populární hroznový, který povzbuzuje fanoušky k růstu "Valentine" nejen pro sebe, ale také pro prodej.
Existují nějaké nedostatky v této odrůdě: co je důležité věnovat pozornost při pěstování keřů "Valentina"?
Bobule popsané formy hroznů obsahují velké množství šťávy. Ve velmi deštivých letech, tento faktor hraje krutý vtip s nimi, protože oni mohou prasknout. Lidstvo se bohužel dosud nenaučilo, jak se vyrovnat s přírodními faktory, takže musíte být připraveni na to, že z tohoto důvodu může být ztracena malá část sklizně hroznů.
Příliš sofistikovaní vinaři někdy odkazují na nedostatky a přítomnost 2-3 semen v bobulích, což obecně nemá vliv na celkový dojem z chuti bobulí.
Také ne všichni oceňují "těsnění" těchto plodů, někdy to vnímá jako nějaký druh neznámé nemoci. Myslíme si však, že jsme se s těmito hrozny seznámili dostatečně podrobně a poslední dva faktory vás nezavádějí.
Jak snadné je zasadit "Valentine" hrozny? Učte se a cvičte
Výsadba hroznů začíná výběrem místa, kde bude pro něj nejlepší růst a nést ovoce. Tato kultura má koneckonců určité preference, které je třeba vzít v úvahu.
Především je to osvětlení, protože hrozny jsou velkým fanouškem slunečního svitu. Navíc, ve stinných místech, není ani naděje na dobrý růst keře. Z tohoto důvodu bude nejlepší umístit keř na jižní straně pozemku, takže ze severní strany je stále chráněn budovami nebo stromy před větry.
Je také důležité vzít v úvahu vlastnosti reliéfu a půdy. V prvním případě by bylo vhodnější menší zvýšení, protože studený vzduch v nížinách často stagnuje a způsobuje houbové choroby vinice.
Pokud jde o půdu, obecně popsaná forma a kultura obecně nemají v tomto ohledu žádné zvláštní preference. Ale to je nejlepší zasadit keře v úrodné a lehké půděideální je černá půda.
V případě nedostatečné úrodnosti půdy může být hnojeno nezávisle, což kvalitativně ovlivní růst keře a jeho plodnost.
Je také důležité správně brát v úvahu oblast potřebnou pro zásobování keře, aby se keře příliš neosadily. Vzhledem k tomu, že křoví „Valentina“ má silný růst, je výhodnější schéma 4x6 metrů. V tomto případě bude mít kořenový systém i výhonky dostatek prostoru pro růst a získání potřebných látek.
Ale je tu další důležitý bod - hloubka podzemní vody. Faktem je, že kořeny hroznů obvykle jdou velmi hluboko do hlubin a mohou být těmito vodami omývány. Pokud tedy hladina podzemní vody stoupne nad povrch půdy o více než 3 metry, nezapomeňte na ní vykopat odvodňovací systém.
Jak odhadnout načasování výsadby vinné révy?
S načasováním nemusíte hádat, ale jasně vědět, kdy a jaké typy sadby jsou vysazeny. Za prvé stojí za zmínku, že hrozny jsou vysazeny jak na jaře, tak na podzim. Volba jedné nebo druhé sezóny na tom nezáleží, protože každý má své vlastní zásluhy.
Na jaře jsou velmi rozsáhlá data výsadby, ale zde se můžete orientovat na způsob výsadby.
V dřívějších jarních měsících se semenáčky vysazují nebo se sadí, které se dodnes dochovaly od jara. Uprostřed jara si můžete udělat větve, nebo také zasadit sazenice. Ale v pozdním jaře a dokonce v prvních dnech léta, můžete zasadit zelené sazenice.
Na podzim je volba s metodami přistání méně rozmanitá, protože v této době je možné používat pouze spící materiály. Je pouze důležité vzít v úvahu, že není možné zasadit příliš brzy, takže hrozny nezačnou růst v mrazech, ale není možné pěstovat hrozny v chladném počasí. Proto nejvhodnější období bude v polovině října.
Rosteme z hroznových sazenic: co je důležité nezapomenout?
Před výsadbou sazenic, během 2-3 týdnů, je důležité připravit jámu. To se děje tak brzy, z toho důvodu, že jáma je naplněna velkým množstvím hnojiva a úrodné půdy, která musí prosít před přímým výsadbou hroznového keře.
Používá se jako hnojivo draselná sůl, humus, dusík a superfosfáty. Aby nedošlo k poškození kořenů s velkou koncentrací, musí být také přelita vrstva půdy bez hnojiv.
Příprava semenáčků netrvá tak dlouho, ale nejdůležitější věcí je výběr dobré a nepoškozené sazenice. Zejména věnujte pozornost kořenovému systému, jehož zdravé kořeny by měly být bílé.
Před přistáním kořenový systém je ponořen do vody na několik dní zvýšit její vitalitu. Můžete je zpracovat s řešeními, která mohou stimulovat tvorbu kořenů.
Snížení sazenic do jámy nezapomeňte, že její kořenový krk by neměl být pod úrovní půdy, a ještě více, je naplněn. Poranění díry by mělo být opatrné a postupné, snažit se nepoškodit kořenový systém, ale nenechávat mezery vzduchem.
Z tohoto důvodu se uprostřed popsaného procesu do jámy nalije 10 litrů vody. Voda je také potřebná po dokončení výsadby hroznového keře, aby se hojně zalila vodou. Nezapomeňte také na podporu keře a mulčování půdy kolem něj.
Je také zajímavé číst o raných hroznech
Roubování hroznů: jak snadné je to?
Chcete-li pěstovat vinnou révu ze starých zásob a odrůdového odřezku "Valentina", potřebujete:
- Připravit stonek s délkou 2 až 3 otvory.
- Spodní část řezu odřízněte z obou stran a spusťte ji do vody až do okamžiku roubování.
- Také stonek může být voskovaný, což zvýší jeho stabilitu a vytrvalost.
- Příprava zásoby nejprve zahrnuje odstranění starého keře, po kterém bude stačit ponechat pahýl 10 centimetrů.
- Řezaný povrch by měl být hladký, musí být dále vyčištěn a dokonale hladký.
- Chcete-li naroubovat stonek, musíte v něm vytvořit mělkou štěrbinu s malou ostrou sekerou.
Řezání je dále umístěno ve štěpku. Musíte prohloubit pouze část, která byla dříve odříznuta. Pro vytvoření silnějšího kontaktu mezi nimi je materiál velmi těsně dotažen a také potažen jílem. Pak - všechny stejné akce, které jsou prováděny při výsadbě hroznů s stromek: kopání v podpěře, zalévání a mulčování půdy.
Péče o hrozny "Valentine": které důležité aspekty by neměly být zapomenuty?
- Hrozny milují vlhkost a pravidelné krmení. Je velmi důležité, aby voda a hnojení keřů, které již nesou ovoce, se to děje na jaře, od samého počátku vegetačního období keře, nebo ještě dříve. Hnojiva obsahující dusík a fosforečnan draselný, rovněž organická, mají nejlepší účinek na hrozny.
- Po každém zavlažování musí být půda kolem pařezu hroznového keře pokryta mulčováním - mechem nebo pilinami.
- Pro povzbuzení tvorby větších shluků je důležité, aby byl keř každý podzim. Je však důležité vědět, že popsaná forma hroznů je doporučena krátká nebo středně prořezaná.
- "Valentina" označuje odrůdy pokrývající nebo polozahrnující hrozny, na které by se nemělo zapomínat, když se blíží zimní mrazy.
- Pro ochranu keře před nemocemi je pravidelně stříkána herbicidy pro prevenci. Tato ošetření se provádějí dvakrát před kvetením keře a při tvorbě hrachu na květenství hroznů.
