Mezi pikantními zelení, které naše domácnosti v nedávné době začaly používat Basil vyniká především. Naštěstí není třeba kupovat v obchodě, protože bazalková tráva může dobře růst v našich zahradách, a my se podělíme o tajemství pěstování nyní.
Úvod do bazalky: popis rostlin
Tam, kde přesně bazalka roste málo lidí, tak jim často připisují horké italské pobřeží. Ale tato rostlina se v našich zeměpisných šířkách cítí skvěle. Basil je malá jednoletá rostlina, která se může protáhnout o 20-60 cm výšky. Na jednom stonku se často tvoří velké množství listů, které jsou cenné pro kulinářské specialisty.
Basil nebo Regan (také známý jako "rostlina hedvábí") má mnoho odrůd, které se od sebe liší barvou listů. Mohou být světle zelené, tmavě zelené nebo fialové.
Tato rostlina je velmi užitečná pro lidské tělo, protože obsahuje karoten (protein s vysokým obsahem síry) éterické oleje a co je nejdůležitější - velké množství vitamínu C. Všechny tyto látky přispívají k tvorbě velmi kořeněného aroma listů, které se mezi kulinářskými odborníky stalo populární.
Nasazení Basil
K otázce "Jak zasadit bazalku v zahradě?", Existují dvě odpovědi najednou: semena mohou být zasety v květináčích pro sazenice, nebo přímo do otevřeného terénu. První způsob vám umožní nejen získat vonné zelení, ale také zachytit podzimní semena z keřů, které lze v příštím roce znovu zasévat. Pokud zaséváte semena přímo na zahradu nebo záhon, pak vám taková rostlina přinese spoustu zeleně, ale sotva máte čas sbírat semena před nástupem chladného počasí. Z tohoto důvodu racionálnější považovat výsev sazenic semen.
Při výsevu bazalky: výsadba
Tráva Regan je zaseta asi dva měsíce před výsadbou sazenic v otevřeném terénu, tj. Koncem března - začátkem dubna. Tentokrát bude stačit, aby se rostliny plně rozvinuly. Pro setí semen se připravují krabice, ve kterých se plní ve stejných částech:
- humus;
- rašelinová půda;
- zahradní pozemky.
Kromě toho je důležité hnojit směs půdy pro výsev bazalky, Pro tento účel se připravuje vrchní obvaz ze síranu draselného, močoviny, chloridu draselného a superfosforečnanu, z čehož je zapotřebí půl lžičky na 5 litrů předem usazené vody. Půda s takovým roztokem je nutná pouze k postřikování. Poté počkejte, až se půda zahřeje na pokojovou teplotu, a zasejte semena, pokropte je na další vrstvu půdy. Klíčení je pokryto filmem nebo sklem a umístěno na teplém a dobře osvětleném místě.Je to důležité! Nadměrné zvlhčení půdy bazalkovými sazenicemi může vést k rozvoji onemocnění. Abyste se toho zbavili, měla by být rostlina ošetřena roztokem z půl lžičky síranu měďnatého a 1 litru destilované vody.
Jak se starat o sazenice?
Rayhonská rostlina miluje vlhkost a sluneční světlo, proto, jakmile první výhonky začnou vypadat ze země, nádoba s nimi by měla být umístěna na dobře osvětleném parapetu. Kousky se obvykle objeví během týdne. Současně by měla být krabička s nimi vždy v místnosti s jednou teplotou a při vysychání půdy bude také třeba zavlažování. Ujistěte se, že rostliny nejsou příliš navlhčené. Kromě toho bude třeba krabici neustále otáčet, aby rostliny nerostly jednostranně.
Výsadba sazenic v zemi
Mnohé ženy v domácnosti rostou bazalku v květináčích, takže když semenáčky vyrostou, jednoduše je zasadí do samostatných nádob a položí na parapet. Pokud se však den za dnem otepluje a přichází léto, racionálnější zasadit ho do zahrady, díky které rostlina roste svěží a voňavá. Jak zasadit bazalku do otevřeného terénu, uvažujeme níže.
Víš? Basil je vynikající lék, který nejen přispívá k dobrému rozvoji imunity, ale také posiluje srdce, plíce a ledviny. Pro léčebné účelydostpřidávat denněBazalka na vaše oblíbená jídla.
Jaká by měla být půda pro výsadbu bazalky?
Basil je výživný milovník půdy. Pokud ho zasadíte na písek, stonky v rostlinách budou tenké a nebudou schopny normálně růst vzhůru. Proto před výsadbou sazenic bazalky, postel je velkoryse oplodněn kompostem a rašelinou (kompost může být nahrazen humusem). Zvažte: bazalka miluje teplou půdu, takže byste ji neměli vytáhnout na zahradní postel.
Jak zasadit sazenice?
Za prvé stojí za to se zabývat otázkou „Kdy zasadit bazalku?“. Doba výsadby se může lišit v závislosti na regionu vašeho bydliště, ale obecně To by mělo být provedeno od začátku června do konce měsíce. Delší tah nestojí za to, protože rostlina nemůže tolerovat červencové teplo a brzké nachlazení.
Rostliny jsou vysazeny v mělkých studnách, ve kterých není třeba vytvářet další hnojivo. Je důležité umístit je ve vzdálenosti 17-20 cm od sebe v jedné řadě. Ale mezi řádky stojí za to vynechat asi 30 cm, díky čemuž budou mít všechny rostliny dostatek prostoru pro růst, budou dobře větrané a nebudou trpět nedostatkem slunečního světla.
Po výsadbě a hutnění by se půda měla také mírně zalévat. Během prvních dvou týdnů růstu je důležité zakrýt semenáčky filmem přes noc, aby se bazalka mohla dobře zakořenit a nebyla ovlivněna rozdílem v průměrných denních teplotách.
Je to důležité! Při výsevu semen bazalky přímo v otevřeném terénu, tento postup by měl být proveden pouze počátkem léta, po odstranění všech plevelů z postele. Dokud rostliny neprocházejí půdou, měla by být dobře zavlažována a v případě nadměrného zahuštění musí být Rabazilica vyplavena.
Péče o bazalku: vlastnosti rostoucích aromatických rostlin
Tato kořeněná rostlina miluje pozornost sama k sobě, nicméně je připravena poděkovat dobrému růstu a velkorysému vývoji listů. Kromě pravidelného odstraňování plevele a uvolňování půdy, Basil také potřebuje pravidelné zavlažování a vícenásobné hnojení.
Zalévání a péče o půdu
Frekvence zavlažování lůžek s bazalkou závisí na povětrnostních podmínkách, takže pokud přijdete na zahradu a všimnete si, že půda je suchá, rostliny lépe zavlažujte. Nedělejte to však tak často, že půda nemá čas sušit. To může vést k rozpadu kořenů.
Před každým zavlažováním se doporučuje půdu trochu uvolnit, tak, aby více vzduchu přicházelo ke kořenům, a vlhkost je větší pravděpodobnost úniku. Odstranit plevele nutně, protože nejen že ukradnou živiny z půdy, ale mají větší kořenový systém, může značně narušit růst bazalkových keřů.
Je to důležité! Vzhledem k tomu, bazalka je velmi rád teplo, pak by měla být napojena s teplou, pre-usazené vody. Pro hnojení musí být použita stejná voda.
Kdy potřebujete výživu rostlin a jak na to?
Jaký je skutečný voňavý Regan z vaší vlastní zahrady, najdete jen tehdy, pokud rostlině poskytnete potřebnou péči. Zejména měsíčně by mělo být krmení: Pokud jste počátkem června zasadili sazenice, pak bude hnojení na začátku července potřeba dva - jeden a začátek srpna.
Pro dobrý nárůst zelené hmoty na rostlině je důležité, aby byla krmena dusíkatými hnojivy. Pro tento účel se používá obvyklý nitrofor, z něhož se připravuje roztok v následujících poměrech - 2 lžíce látky se přidají na 12 litrů vody. Je nutné přidat všechna pouzdra z bazalky s takovým hnojivem, utratit asi 3 - 4 litry kapaliny na 1m ² žita.
Sklizeň: Jak sklízet zeleninu?
Skladování na bazalce je důležité pro celý rok, protože toto koření je vhodné pro zeleninové a masové pokrmy. Ideální pro skladování pouze ve vysušeném stavu, jako po zmrazení ztrácí bazalka některé své příznivé vlastnosti.
Kdy a jak řezat?
Řezání listů a výhonků bazalky lze provést od poloviny léta do podzimu. Současně, pokud pravidelně odstraňujete nejen mladé výhonky, ale i část stopek, rostlina bude růst a ponechá na ní mnohem více.
A tady pokud jde o sběr semen, dozrávají pouze v září, Neměli byste spěchat, abyste odstranili rostliny z lůžek, i když začnou vysychat. Zvažte, že pokud semena nejsou dostatečně zralá, pak vám nedají výhonky.
Víš? Pěstování bazalky v zahradě je také užitečné pro jiné rostliny, protože jeho voňavé květy přitahují velké množství hmyzu do zahrady, které jsou opylovány jinými domácími kulturami, které kvetou současně.
Jak připravit bazalku?
Raykhon je rostlina, která si dokáže udržet svou chuť po dlouhou dobu i ve vysušeném stavu. Nicméně, aby se zachovaly všechny jeho koření, trhané nebo odříznuté výhonky mohou být svázány v malých pupenech a zavěšeny v tmavé a dobře větrané místnosti (například pod chalupou podkroví). Pokud jste si vybrali pouze listy, můžete je uspořádat jeden po druhém na rovný povrch a nechat uschnout za stejných podmínek. V budoucnu se doporučuje použít suchou bazalku z vlastní zahrady buď v papírových pytlích, nebo ve skleněných nádobách.
Doufáme, že pokud jste před čtením našeho článku měli špatnou představu o tom, jak vypadá bazalka, pak příští rok, nejen že ho lépe poznat, ale také být schopný pěstovat dobrou úrodu regan trávy ve vaší zahradě.
