Lidé zpravidla nepochybují o tom, že cukrová řepa je pouze surovinou pro průmyslové zpracování a její pěstování se účastní pouze velké zemědělské podniky nebo farmy. Mezitím, technologie pěstování cukrové řepy je poměrně k dispozici na zahradních postelích známých každému majiteli malého pozemku pozemku.
Cukrová řepa: popis
Cukrová řepa je poddruh obvyklé kořenové řepy. Výsledkem prvního roku života této dvouleté rostliny je dlouhá bílá kořenová zelenina, která je tvořena růžovitými listy. V malých zemědělských podnicích se tato řepa pěstuje nikoli pro produkci cukru, ale pro použití v domácí kuchyni, jako krmivo pro hospodářská zvířata a drůbež, jakož i pro aplikaci terapeutického činidla doporučeného tradičním léčivem. 
Přítomnost zeleninové řepy, kromě sacharózy, také obrovské množství živin (vitamíny B, C a PP, hořčík, jód, železo a další minerální a další prvky) způsobily jejich blahodárné účinky na lidské tělo, včetně různých nemocí.
Je to důležité! Použití cukrovky je kontraindikováno u pacientů s diabetem.
Výběr půdy pro pěstování cukrové řepy
Cukrová řepa nejúspěšněji roste lehkých kyselin neutrálních půdních typůs dobrou propustností pro vzduch a vlhkost. Nejlepší možností je chernozem. Pěstované rašeliniště a sierozemy budou také pro cukrovku velmi pohodlné.
Jedna z nejdůležitějších podmínek pro pohodlnou kultivaci a budoucí vysoké výnosy cukrové řepy jsou k dispozici v hloubce 0,6-0,8 m horizont podloží s vlastnostmi zadržování vody - vrstva blíže k rostoucí kořenové plodině vytvoří podmínky pro tvorbu hniloby a její snížení pod stanovenou úroveň zpomalí růst podzemní části řepy.
Víš? Hmotnost nejtěžší řepy pěstované v Somersetu v roce 2001 byla 23,4 kg.
Řepy předchůdců v rotaci
Nemůžete zasadit cukrové řepy na místě po stejné a jiné druhy řepy, stejně jako po mangoldu, špenátu, řepce, řepce, velbloudu, hořčici, pícninovém rutabagasu, zelí a kedlubnách, konečně po tuřínu, ředkvičkách a ředkvičkách, zelí a luštěninách. To je způsobeno vysokým rizikem podobných škůdců.
A tady nejlepší předchůdci cukrové řepy jsou pšenice ozimá a ječmen. Pokud se brambory pěstované na místě úspěšně zbavily plevelů (mají s nimi společnou řepu), pak je tato půda vhodná pro pěstování cukrové řepy. Pro majitele dachů a malých pozemků je tato možnost nejvhodnější, protože zimní zrna nejsou prakticky pěstována na několika akrech.
Podzimní a jarní orba
Zemědělská cukrová řepa zahrnuje začátek přípravy lůžek na podzim. To je, když se provádí první kopání. Na jaře je tato oblast jako preventivní opatření vyrovnána, aby se zabránilo stagnaci vlhkosti a její rovnoměrné distribuci v zemi.
Hnojivo pro řepu
Pod podzimem musí být obohaceno kopání půdy pro cukrovou řepu, spolu s pevnou (35 kg na sto) podšívkou hnoje, potaš-fosfátových hnojiv (2 kg / sotka). Současně nebo přibližně dva týdny před výsevem se doporučuje zavést dusíkaté látky (0,9-1,0 kg / sotka). S použitím dusíkatých hnojiv pro řepu je třeba dávat pozor, protože dusík má schopnost rychlého hromadění v kořenech. Po výsadbě se však může použít roztok dusíkatého hnojiva v množství 1,25 g na litr vody pro zavlažování.
Přímo během výsevu se do půdy přidává granulovaný superfosfát (200 g / sotka) o 4 cm hlouběji než semena. Když přírůstky kořenových plodin získávají hmotu, tyto doplňky již tento proces úspěšně podpoří. Pro aplikaci na listy a listy se používá každý měsíc směs karbamid-amoniak (1,5 l / sotka), která krmení dokončí tři týdny před plánovaným datem sklizně.
Výběr odrůd řepy
Odrůdy a hybridy cukrové řepy lze klasifikovat podle obsahu cukru. Podle tohoto ukazatele jsou spíše arbitrární (neexistuje žádná příliš rigidní závislost mezi výnosem a obsahem cukru) rozdělená do tří skupin.
| Název odrůd | Obsah cukru,% | Stupeň výnosu |
| Výtěžek | do 16,5 | Vysoká |
| Výtěžek cukru | do 18,5 | Průměr |
| Cukr | do 20,5 | Nízká |
Je to důležité! Při nákupu semen dbejte na to, aby jejich velikost nebyla menší než 3,5 cm, jinak hrozí, že zůstanete bez plodiny.
Nejznámější mezi zahradníky zapojenými do této plodiny jsou následující a hybridys dobrými ukazateli kvality, především podle toho, kolik cukrové řepy lze získat z 1 hektaru:- Odrůdy cukrové řepyBoheme"dává kořenové plodiny s vynikajícím obsahem cukru (až 19%) a průměrnou hmotností 2 kg při výnosu 300 kg / ha (3 centry z každé vazby). Doba zrání Čech je 80 dní. Imunita vůči hnilobě dává možnost dlouhodobého skladování."
- Odrůdy kořenové řepy "Bona"váží ne více než 0,3 kg, což poněkud zjednodušuje čištění na malé plodiny (100 kg / ha). Obsah cukru mírně přesahuje 12%, ale tato odrůda je zralá (84 dní) a má zvýšenou odolnost vůči suchu, což je vzácné. pro odrůdy řepy.
- Německý hybrid vykazuje vynikající výtěžekAraxie"- 800 kg / ha s optimálním obsahem cukru 16,4%. Takové plodnosti je dosaženo zejména díky tomu, že v kořenových plodinách prakticky neexistuje dutina."
- Také ukazuje odpor vůči dutosti a rodák z Německa "Bigben", který, s výtěžkem 720 c / ha, je schopen překvapit s obsahem cukru přes 17,5%.
Víš? Tradiční léčitelé doporučují pravidelnou konzumaci cukrové řepy, která chce tělo omladit.
Výsev řepy
Výsev semen cukrové řepy na jaře. Indikátorem kritického času je dosažení teploty země 6-8 stupňů Celsia v hloubce 5 cm. Pokud semena před výsevem několik hodin namočte do roztoku dřevěného popela, bude cukrová řepa stoupat mnohem rychleji.
Hloubka výsadby se pohybuje v rozmezí od 2 do 4 cm, v závislosti na závažnosti zeminy, rozteč řádků je 45 cm Samotný proces výsevu lze provést formou naplnění předem připravené drážky tenkým proudem písku a směsi semen (10 kg písku na 1000 semen). Po přistání nad vyplněnou drážkou se obnoví tvar hřebene.
Jak se semenáčky objevují a rostou, provádí se dvě postupné ředění: první je 5-6 cm, druhá 15-18 cm, rostoucí řepa miluje vlhkost a uvolněnou půdu. První hojné zalévání by mělo být provedeno ihned po výsevu. Další zavlažování je zvláště dobře vnímáno rostlinou, pokud se provádí s postřikováním.
Ochrana proti plevelům
V podmínkách domácnosti se nejčastěji používá běžná plevel jako metoda hubení plevelů, která je stejně jako v případě pěstování brambor nudná a časově náročná. To však poskytne příležitost vyhnout se použití herbicidů.
Pokud je použití chemického způsobu ochrany považováno za účelné nebo nezbytné, doporučuje se omezit postemergentní (pouze pro vegetační období) zavedení herbicidních přípravků na bázi fen a desmedifamu. Postup aplikace se provádí pouze ráno nebo večer, kdy je teplota vzduchu v blízkosti země v rozmezí 15-25 stupňů. Předpověď počasí musí být vzata v úvahu, aby se přirozené srážky nevyskytovaly dříve než 6 hodin po postřiku.
Škůdci a nemoci
Cukrová řepa je nejčastěji nemocná hnědá nebo pozdní hnilobazpůsobené houbou. Pro boj proti němu, stejně jako pro všechny škůdce, z nichž nejznámější jsou mšice a řepa řepná, během vegetačního období používají střídavé použití (postřik a zavlažování) fungicidu Fitosporin a Fitoterm intecicide - biologicky čistých přípravků, které nekontaminují půdu nejsou schopny se hromadit v rostlinách a nesnižují výnosy. Kromě toho se "Fitosporin" používá k orbě a kompostu, když předvolí výsev půdy.
Sklizeň
Sklizeň můžete začít na konci září. Při sklizni cukrové řepy je věnována zvláštní pozornost pečlivé manipulaci s protáhlou a tedy velmi křehkou kořenovou zeleninou. Jejich poškození dramaticky snižuje životnost.
Pro samotné skladování je optimální teplota + 1 ... +3 ° C. Ale můžete použít přírodní podmínky, udržet cukrové řepy ve zmrazeném stavu. Nicméně, toto je možné jen v opravdu drsném podnebí, protože teplota bude optimální na -14 ... -16 ° С, a jeho zvýšení nad -7 ° С může stát fatální pro vlastnosti kvality.
V nepřítomnosti místnosti, která může být použita jako sklad zeleniny, se cukrová řepa skladuje v tradičních pilotách nebo zákopech, pečlivě pokrytých izolačními materiály (sláma, piliny, nebo dobře zkroucený sníh). 
Cukrová řepa bude dobrá a užitečná v různých salátech. Při domácím pečení může snadno nahradit cukr. Ochucené sladkou řepou kousky krmné směsi jako hospodářská zvířata. Drůbež je rychlejší, má doplněk stravy ve formě cukrové řepy, proto se přidává ve strouhané formě do krmiva pro obilí. V kombinaci s léčivými vlastnostmi všechny tyto výhody více než kompenzují úsilí vynaložené na pěstování cukrové řepy.
