Cibule je jednou z nejčastěji používané zeleniny ve vaření.
Důležitým faktorem úspěšného pěstování této plodiny v podmínkách rizikového zemědělství je výběr vhodné odrůdy a další péče o ni.
Nejlepší odrůdy pro Ural
Nejlepší odrůdy cibulových sad pro Ural jsou:
- Arzamas -Lukovitsy rostou od 40 do 80 g, mají prodloužený kulatý tvar, žluté zbarvení vnějších šupin, uvnitř je bílá. Z hlediska zrání se jedná o střední.
- Bessonovsky místní - raná odrůda, velikost žárovky od 35 do 55 g. Forma - zaoblená plochá, vnějšku jsou žlutá, uvnitř bílá. Má dobrou trvanlivost.
- Burane - odkazuje na pozdní odrůdy. Žárovky velké - do 100 g, mají zaoblený tvar, rostou dvouletý cyklus. Šupka je jasně žlutá.
- Botherus - hmotnost cibulek 60-80 g, plochý tvar zaoblený. Vnější váhy jsou žluté, uvnitř bílé. Vhodné pro dlouhodobé skladování.
- Moldavský - odrůda v polovině sezóny se zaoblenými plody o hmotnosti do 130 g. Vně šupiny jsou růžovo-hnědé s mírně fialovým odstínem, uvnitř mají světle fialovou barvu.
- Myachikovsky 300 - Brzy velká (až 110 g) odrůda, plochý tvar. Má žluté vnější šupiny a bílou barvu uvnitř. Dobrý skladovací výkon.
- Červený baron - žárovky jsou zcela tmavě fialové, váží až 120 g. Mírná chuť, doporučená pro skladování v zimě.
- Sibiřský rok - odkazuje na odrůdy superearly, dozrává za dva měsíce. Plochá žárovka s jemnou chutí dosahuje hmotnosti 200 g
- Strigunovsky místní - odkazuje na akutní rané odrůdy. Žárovka kulatá, středně velká, váží od 45 do 80 g, bílá uvnitř, vnější šupina žlutá s narůžovělým nebo šedavým odstínem.
- Černý princ - odrůda střední sezóny s kulatými cibulkami o hmotnosti 60-100 g má jemnou chuť. Šupka je tmavě fialová.
- Exibichen - studená odolnost, střední odrůda. Žárovky jsou velmi velké - až 800 g, mají nasládlou chuť. Vnější šupiny jsou žluté, vnitřní jsou bílé.
- Timiryazevsky - raná odrůda s plochými kulatými žárovkami o hmotnosti do 70 g. Má světle hnědé, zřídka žluté vnější šupiny. Má dobrou trvanlivost.
Podívejte se na nejběžnější druhy cibule: žárovky, šalotky, pórek, batun, shnitt a slizun.
Optimální podmínky pro přistání
Protože počasí v Urals je nestabilní, specifická data jsou těžko artikulovat. Hlavní podmínkou je monitorovat před přistáním, že teplota neklesne pod 5-10ºС na několik dní. Průměrná doba přistání je první dekáda května.
Je to důležité! Luk sevok kategoricky nelze zasadit v chladné zemi.Výběr doby výsadby, musíte se zaměřit na vegetační období v závislosti na odrůdě. V raných odrůdách je 90 dní, v polovině sezóny - 110 dní, pozdní - 120 dní. Nyní je tedy známo, kdy na sadě v Uralu přistoupit k přípravě, výsadbě a péči.
Výběr místa
Pro získání dobré sklizně je důležité zodpovědně zvážit volbu místa pro výsadbu.
Osvětlení
Dobře osvětlené plochy jsou vhodné pro cibuli, nejlépe na vyšším terénu.
Půda
Preferovány by měly být hlinité nebo písčité půdy s neutrální kyselostí. Na podzim před výsadbou se doporučuje zavést humus.
Předchůdci
Jako předchůdce je lepší zvolit plodiny, jako je bílý a květák, okurky, ředkvičky. Je lepší, aby rostlina cibule ve stejné oblasti dva roky v řadě. Špatní předchůdci jsou mrkev, ředkvičky, celer, zelení.
Příprava staveniště
Pro výsadbu semen cibule v Uralu je důležité řádně připravit místo. Na jaře by měla být oblast, kde mají být seviny vysazeny, vykopána do hloubky 15 cm, poté jsou uspořádána lůžka o šířce asi 60 cm a hřebeny jsou vytvořeny na jílovité půdě. Při nasazení písku a rýh. Dále musí být potaženy filmem, aby se půda ohřála a neodstraňovala až do výsadby.
Víš? Cibule způsobuje trhání v důsledku látky propanethiol S-oxidu, která se uvolňuje při krájení.
Požadavky na výsadbu
Příprava sadby se skládá z pěti etap:
- kontrola a třídění kvality;
- sušení;
- zahřívání;
- dezinfekce a namáčení;
- mytí a větrání.
Za prvé, cibule určená k setí, je nutné třídit a vyhazovat shnilé nebo uschlé vzorky. Pak jsou cibule roztříděny podle velikosti a první zasety, která je větší. Dále se cibule suší v teplém, chráněném místě před vlhkostí. Aby se zabránilo předčasnému vzniku šípů, zahřívá sevok poblíž baterií.
Pro zpevnění budoucí sklizně jsou žárovky namočeny ve vodě s teplotou 40-50ºС po dobu asi 15 minut a poté ve stejné době ve studené vodě. Poté se cibule umístí na 6 hodin do roztoku minerálních hnojiv.
Přečtěte si také o agrotechnice pěstování sazenic cibule.
Schéma a hloubka přistání
Vzdálenost mezi cibulovými lůžky by měla být asi 20 cm, cibule jsou vysazeny ve vzdálenosti od sebe do 20 cm a měly by být vysazeny tak, aby ocas vypadal nad povrch.
Je to důležité! Pokud je luk zasaden hlouběji, pak jeho růst půjde na šipku.
Kompetentní péče - dobrá sklizeň
Pro úspěšnou kultivaci v drsných podmínkách Uralu musíte dodržovat doporučení péče.
Zalévání, plevel a uvolňování
V prvních dvou týdnech po výsevu a tři týdny po vzejití musí být cibule hojná při zavlažování, protože v tomto bodě se tvoří kořenový systém. Dále by mělo být sníženo množství zavlažování. Musíte také včas odstranit plevele a uvolnit půdu, aby se mulčovala.
Top dressing
Při výsadbě sazenic v drážkách, aby kompost. V létě jsou postele zalévány organickými hnojivy.
Kontrola škůdců a chorob
Jedním z běžných škůdců je cibule. Larvy jsou nebezpečné, pronikají do mladých žárovek a jedí zevnitř. Známkou poškození larvy mouchy je zažloutnutí a sušení peří. Pro prevenci dezinfekce před výsadbou. Půda je také ošetřena roztokem soli (300 g na 10 1 vody).
Je to důležité! Cibulová muška netoleruje vůni mrkve, takže mrkev je často zasazena vedle cibule, aby s ní bojovala.Dalším cibulovým škůdcem je třásně. Jedná se o velmi malý hnědý hmyz. Postižené výhonky se změní na žluté a zemřou. V podmínkách země jsou vystrašeni popelem, tabákem, mrkví.
Cibule může udeřit padlí. Při pozorování tohoto onemocnění:
- zvadlé listy;
- vágní světlé skvrny na výhonech;
- nálet na peří;
- žloutnutí a sušení zelení.
Když jsou detekovány, postižené výhonky se odstraní. Plantáže stříkané "Oxyhom".
Šedá hniloba vzniká v důsledku přítomnosti spór houby Botrytis, která se projevuje během skladování. Léčba se provádí pomocí léků "Bravo", "Switch" a "Quadris". Lidové metody boje - to je omezení dusíkatých doplňků a posílení potaše-fosforu. To pomůže urychlit zrání a předčasné uzavření děložního čípku, v důsledku čehož spóry neproniknou do drti. Další podobné onemocnění je bakterióza. Metody kontroly jsou podobné šedé hnilobě.
Sklizeň a skladování plodin
Pokud si všimnete, že se nové listy přestaly objevovat a ty staré umírají, naznačuje to potřebu sklizně. Pro lepší vysušení se doporučuje sbírat cibuli ve větrném a suchém počasí. Poté, co cibule vyschne během dne ve vzduchu, je po dobu 2-3 týdnů přesunuta do větrané místnosti. To by nemělo být dovoleno vyschnout - váhy budou prasknout a jít, takový luk nebude uložen na dlouhou dobu.
Víš? Největší cibule vážící 8,49 kg byla pěstována v Leicestershire ve Velké Británii.Skladujte na suchých a chladných sklepech. S nedostatkem vlhkosti a zvýšenou teplotou se úroda smršťuje a při nadměrné vlhkosti bude hniloba.
Pěstování cibule v Uralu nepředstavuje zvláštní potíže. Hlavní je vybrat správný čas pro výsadbu a dodržovat základní požadavky týkající se péče.