Voňavé lovage je populárně nazvaný zimní celer, vůně obou rostlin je velmi podobná. Rostlina se aktivně používá v lidové a tradiční medicíně proti mnoha onemocněním. V tomto článku se budeme podrobně dozvědět o roztomilý, stejně jako léčivé vlastnosti listů a kořen rostliny.
Lovage: chemické složení a nutriční hodnota
Lovage je trvalka kvetoucí a plodnice rostlina, která se podařilo rozšířit téměř po celém světě. Díky svému bohatému složení se používá při vaření, kosmetice a medicíně. Kořeny a listy rostliny obsahují:
- organické kyseliny (andělská, valerová, octová a jablečná);
- taniny;
- pryskyřice a éterické oleje;
- guma a furokumariny;
- cukr a škrob;
- lecitin;
- stopových prvků a kyseliny askorbové.
Kalorií lovage - 20 kalorií. Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:- proteiny - 3,7 g;
- sacharidy - 7,6 g;
- tuk - 0,4 g
Co je užitečná láska
Terapeutické vlastnosti lásky mají širokou škálu aplikací: pomáhají při léčbě nemocí kardiovaskulárního, trávicího, nervového, respiračního a urogenitálního systému. Toto zařízení má řadu užitečných akcí:
- hojení ran;
- antiseptické;
- vykašlávání;
- léčení;
- lék proti bolesti;
- choleretic;
- diuretikum;
- uklidňující.
S problémy s trávicím traktem, odvarů zmírnit bolesti žaludku a střevní koliky, zlepšit metabolismus. Tato vlastnost je používána odborníky na výživu, včetně trávy ve stravě svých oddělení, bojující s obezitou - po zlepšení metabolických procesů je snazší tyto kiláky ztrácet.
GI trakt je dobře ovlivněn: stříbřitým, hořcem, dodderem, yuckou, plavkami, bodlákem mléčným, měsíčkem, kalanchoe, fialovým stonecropem, tuřínem, zelím Kale, šalvějí.S neurózami, záchvaty vzrušení a úzkostí, láskyplně působí uklidňující, normalizuje spánek. Bylina napomáhá tvorbě krve, která přispívá k posilování a pružnosti cév, při dlouhodobém užívání eliminuje anémii.
Komprese a pleťové vody dokonale hojí různé typy ran, vředů a škrábanců. Obsah karotenu v částech rostliny není menší než u mrkve, takže je užitečné jíst, aby se obnovila funkce vidění.
Víš? Lyubistok - nejen léčivý kořen, ve starověku byl považován za kouzelnou rostlinu. Nevěsty šité kousky lásky trávy ve svatebních šatech, takže manželé celý život jen se na ně podíval. A spolu s větvičkami pelyněku byla tráva považována za mocný talisman proti mořským pannám.
Jak používat lovage v tradiční medicíně
Kořeny rostliny jsou široce používány ve farmakologii jako surovina pro léčiva z následujících zdravotních problémů:
- anémie;
- otoky;
- dropsy;
- pyelonefritida;
- zhoršené močení;
- dna;
- zánět ledvin a močového měchýře;
- migrénu;
- katar dýchacích orgánů;
- revmatismu.
Je to důležité! Lovage kromě výhod může přinést a ublížit: brát to jako lék, měli byste být opatrní v dávkování pro lidi s problémy s močovinou a ledvinami.
V gynekologii se rostlinné přípravky používají k zánětu ženských pohlavních orgánů, k normalizaci menstruačního cyklu, ke zmírnění bolesti během kritických dnů. 
Také je známa výhoda lásky v léčbě reprodukčního systému - ženy i muže (aktivní složky v kompozici stimulují krevní oběh v pánevních orgánech).
Lovage homeopatické léky jsou používány v léčbě kardiovaskulárních onemocnění, onemocnění krku a dýchacích cest, neurózy a hysterie. Lékaři si uvědomují, že zimní celer s pravidelnou konzumací potravin výrazně zlepšuje imunitu.
Využití lásky v tradiční medicíně (recepty)
V lidovém lékařství je lovage dlouho uznáván jako účinný lék se širokou škálou aplikací. Odvar kořene pomáhá při léčbě urogenitálních problémů, onemocnění ledvin, diuretika a menstruační bolesti.
Připraví se takto: předem namočené na jeden den kořeny (40 g) se vaří v litru vody po dobu asi 7 minut. Vývar by měl být rozdělen do pěti částí a vypít během dne.
Je to důležité! Předpokládá se, že kořen by neměl být vařený, protože zatímco těkavé složky esenciálního oleje se vypařují.
Milující tinktura - Jedna z hlavních forem aplikace v tradiční medicíně. Chcete-li připravit vzít lžičku mletého kořene, zalijeme sklenici vroucí vody, trvat na půl hodiny. Infuze se používá ke zvýšení účinnosti třikrát denně na lžíci.Navenek tato infuze pomáhá vyléčit hnisavé záněty na kůži, musí být připravena ve velkém množství a zředěna - použita pro koupel s lupénkou, ekzémy, neurodermatitidou.
Lovage přináší významné výhody, jak se zbavit věku skvrny, recept je následující: lžička mleté kořeny a listy se nalije 250 ml vroucí vody. Trvejte na hodině, pak vařte dvacet minut ve vodní lázni dvakrát denně.
Maska na vlasy: 20 g nasekané sušené kořeny zalijeme 250 ml vroucí vody, necháme stát v termosce po dobu 6-8 hodin.
Pro péči o vlasy: kmín, bergamot, zizifus, včelí vosk, lagenariyu, vavřín, chmel.
Pak směs směs, vtrhnout do pokožky hlavy, navlhčete vlasy po celé délce, zabalte hlavu ručníkem a nechte hodinu. Omyjte tekoucí teplou vodou bez šamponu.
Infuze pro kloktání: lžíce mletého kořene nalijte vroucí vodu 150 ml, trvejte na hodině. Před opláchnutím trochu teplé, proveďte postup třikrát nebo čtyřikrát denně. 
Jak aplikovat lásku v kosmetologii
Lovage tráva se používá nejen v medicíně - je více než užitečná v kosmetologii. Odvar z rostliny se používá k obnovení oslabených a rozštěpených vlasů: tráva dodává vlasům zdravý lesk, hedvábnost a měkkost.
Esenciální olej ženy používají jako afrodiziakum. V parfumerii se často používá jako vůně a v salonu SPA - jako součást aromaterapie a při masážních procedurách. V kosmetickém průmyslu je zimní celer součástí deodorantů a antiperspirantů.
Vývar z rozdrcené kořenové lásky pomáhá zbavit se stárnutí a aplikuje se na pokožku hlavy - aby stimuloval růst vlasů.
Kopřiva, žerucha, ořech, lípa, brčál, třešeň ptačí, pivoňka, momordica, červený popel, amarant jsou často používány v kosmetologii.
Antimikrobiální působení trávy ji činí užitečnou v lázních nohou pro kožní problémy, protože rostlina aktivně bojuje s plísněmi.
Extrakt lásky je také přidán k prostředkům pro čištění kůže obličeje a krku, v antiseptických krémech na obličej, ruce a nohy. Bylinné léky dělají vynikající práci s akné a pustuly.
Schopnost poskytovat dobrý krevní oběh pomáhá relaxovat a odpočívat po patnáctiminutové koupeli. 
Lovage a vaření
Díky své kořeněné vůni není tráva poslední složkou vaření a zeleně, kořenům a semenům lásky se hodí.
Kořeny se používají jako koření ve formě prášku nebo rozdrcené. Strouhaný, to jde dobře s jinou zeleninou v salátech, omáčky na hlavní jídla, navíc je vyroben z vonných olejů. Z mladých čerstvých oddenků připravte kandované ovoce a džem.
Stonky a listy jdou do salátů, prvního a druhého jídla, omáček a koření na maso, drůbež a ryby. Zimní celer je oblíbený v různých směsích másla a sýrů a občerstvení.
Listy jsou často používány jako koření v pikantních dezertech, přidaných do marinád. Vrchol rostliny a semena dávají okurkám zajímavou chuť. Lovage je již dlouho součástí odborníků na výživu v menu diet - léčebných a na hubnutí.
Víš? Vojáci římských legií vzali semena rostlin do bitvy ve vzdálených zemích: tak například, fenykl, petržel a lovage spadl do Anglie.
Jak připravit kořeny a listy lásky
Rostlina kvete v červnu, někdy v červenci - v závislosti na povětrnostních podmínkách, dozrávání semen nastává v září. V prvním roce po výsadbě se sklízejí pouze listy, které jsou čerstvé po celou sezónu a sklizeň na zimu jako koření.
Pro sklizeň v zimě je žádoucí sbírat listy během kvetení. Suroviny je nutné sušit pod baldachýnem na čistém papíru nebo silné tkanině, zatímco v sušičce by teplota neměla být vyšší než 35 ° C. Sušené listy skladujte ve skleněné nádobě s víkem. 
Kořeny se jedí příští rok po výsadbě a jako léčivá surovina jsou vykopány během tří až čtyř let. Předpokládá se, že během této doby získává oddenek maximální koncentraci užitečných prvků.
Počátkem jara nebo pozdního podzimu, odříznout zelenou část, vykopat oddenek. Vyčištěno ze země, umyté. Velké jsou rozřezány na menší kusy a navlečeny na hustý závit jsou sušeny v suspendovaném stavu (je možné v sušičce při 35 ° C, řezání na menší kousky).
Sušené kořeny se rozemele v mlýnku na maso nebo v mlýně na kávu na práškovou formu. Suroviny skladujte ve skleněných nádobách s uzavíratelným víkem.
V pozdním podzimu dozrávají semena, sklízejí se, suší se pod baldachýnem. Sušená semena se třídí z trosek, mlátí a ukládají se stejně jako kořeny a listy.
Kontraindikace použití lásky
Milující kořen, navzdory svým léčivým vlastnostem, má kontraindikace. Je zakázáno léčit ji těhotným ženám: způsobuje průtok krve do pánevních orgánů, trávník může způsobit potrat.
Kontraindikován k užívání léků na základě lásky-byliny pro glomerulonefritida a pyelonefritida, žaludeční vřed a duodenální vřed, hemoroidy.
Dnes si mnoho lidí myslí o zdravém stravování a mnoho dříve zapomenutých druhů zeleniny se vrací do jídelního stolu. Možná, že zvláštní vůně a chuť zimního celeru není pro každého tak oblíbená, ale tato bylina je jistě užitečná a hojivá.
