Nejlepší receptury tinktur z feijoa

V naší oblasti je feijoa exotem. Toto neobvyklé ovoce chutná podobně jako kiwi, ananas a do jisté míry jahody. Je široce používán při vaření, připravuje různé pokrmy: džem, pečivo, saláty. Mnozí z nich se přizpůsobili výrobě tinktury feijoa. Tento nápoj má nejen příjemnou vůni, ale také užitečné vlastnosti. Další ovoce a bobule jsou také přidány k tomu.

Populární recepty na vaření jsou uvedeny dále v článku.

Užitečná tinktura feijoa

Chuť řádně připravené feijoa tinktury je příjemná, se sladkými tóny. Užitečné vlastnosti nápoje se dostanou díky dalším složkám, které tvoří jeho složení. Jde o jód, sacharózu a kyseliny organického původu, které jsou přímo přítomny ve feijoa.

Zjistěte, zda lze feijoa pěstovat doma a v otevřeném poli.

Množství jódu závisí na ploše, kde bylo ovoce pěstováno. Jeho více v těch plodů, které byly shromážděny v blízkosti moře. Díky těmto vlastnostem lze tuto tinkturu přičítat nejen lahodným lahůdkám, ale i léčivým nápojům.Samostatně by mělo být řečeno o užitečných vlastnostech kapaliny pro mužský sex. Produkt je dobrou profylaktickou látkou proti urologickým onemocněním. Diskutovaná tinktura, opitá v rozumných množstvích, má pozitivní vliv na močový a reprodukční systém mužů.

Nápoj se doporučuje pro osoby trpící gastritidou, avitaminózou, aterosklerózou a pyelonefritidou. Je důležité dodržovat míru infuze opilku.

Víš? Plody Feijoa nerostou na stromech, jak mnozí věří, ale na křoví. Ale pouze tyto keře mohou růst až do výšky 4-6 metrů.

Harm a kontraindikace feijoa tinktury

Stejně jako všechny ostatní potraviny má i feijoa tinktura řadu upozornění:

• není možné kombinovat použití takové kapaliny s mléčnými výrobky a plnotučným mlékem, protože může vyvolat průjem;
• v přítomnosti hypertyreózy, tj. hyperfunkce štítné žlázy, je nutné omezit množství konzumovaného nápoje na bázi feijoa, protože velké množství jódu přítomného v něm může poškodit tělo;
• používání takového výrobku je dětem stejně jako jiné nápoje obsahující alkohol zcela zakázáno;
• Nepijte tinkturu lidí trpících cukrovkou.

V současné době alergických reakcí na tento nápoj nebyl stanoven, ale je třeba mít na paměti individuální nesnášenlivost některé ze složek produktu.

Naučte se výhody feijoa, zejména pro ženy.

Příprava Feijoa

Než začnete připravovat tinkturu, musíte připravit feijoa, protože toto ovoce je základem nápoje. Chcete-li to provést, vyberte zralé plody, které nemají žádné poškození, stejně jako známky plesnivého nebo hnijící.

Důležité je pečlivě kontrolovat každé ovoce, pokud jsou poškozené díly zaznamenány, měly by být řezány nožem.

Víš? Plody Feijoa se nejčastěji sklízejí v nezralé formě. Totéž lze často vidět na regálech obchodů. To je způsobeno tím, že bobule jsou schopny dozrát po vyjmutí z větví.

Tinktura Feijoa: Recepty

Dnes existuje mnoho receptů na tinktury, protože každá hospodyně často dělá své vlastní změny a zlepšuje produkt. Nabízíme seznámit recepty, s nimiž můžete v případě potřeby experimentovat.

Tinktura na měsíčním svitu

Tyto ingredience je třeba připravit předem:

• měsíční svit - 1 litr;
• feijoa - 700 g;
• cukr - 300 g;
• čistá voda - 200 ml.

Naučte se vařit jablko.

Proces vaření je následující:

1. Předem vybrané ovoce by mělo být omyto a loupáno. Zbývající buničina musí být rozdrcena. Kostky by měly být dostatečně velké, asi 2-3 cm na boku. To vše by mělo být složeno ve skleněné láhvi nebo nádobě, kde bude nápoj pokračovat v infuzi.
2. Odděleně musíte míchat cukr a vodu. Směs, míchání, je třeba přinést do varu a dušené asi 5 minut, takže cukr je zcela rozpuštěn. Pěna, která se vytvoří při vaření, musí být odstraněna z povrchu.
3. Když je sirup připraven, bude třeba ho trochu vychladnout a nalít do nádoby sklenici feijoa. Poté musí být nádoba hermeticky uzavřena. Dále byste měli počkat, až se obsah nádoby zcela ochladí.
4. Nyní můžete nalít do celkového obsahu alkoholové báze - měsíčního svitu. Vše, co je v bance, musíte míchat, zavřít kontejner a poslat na tmavém, ale teplém místě. Nápoj by měl být podáván po dobu dvou týdnů. Současně by měl být obsah protřepáván každých 24 hodin.
5. Po 14 dnech je třeba, aby se Feijoa tinktura natáhla gázou složenou v několika vrstvách. Dužina může být trochu stlačena, aby se zachytila ​​kapalina, ale samotná hmota již není potřebná.
6. Nyní si můžete vyzkoušet tinkturu. Pokud cukr nestačí, pak můžete sladit kapalinu podle chuti. Stejným způsobem je v tomto stádiu možné upravit sílu výrobku přidáním vodky.

Pro stabilizaci chuti se doporučuje nechat tento nápoj stát po dobu dalších 3 až 5 dnů, než budete pokračovat v degustaci.

Přečtěte si více o použití propolisové tinktury, aconitu, včelího žihadla, kaštanu konského, šeříku, jahody, jablek.

Tinktura na vodce

Chcete-li připravit dotyčný nápoj založený na vodce, budete potřebovat:

• feijoa - 30 zralých bobulí (i lehce přezrálé bobule budou dělat);
• čistá voda - 4-5 sklenic;
• vodka - 4-5 sklenic (množství závisí na nádobách, ve kterých bude nápoj podáván);
• cukr - 250 g

Můžete začít vařit:

1. Plody Feijoa by měly být oloupány a nakrájeny na kostičky.
2. Cukr se smíchá s vodou a zahřeje se do varu. Cukr by měl být zcela rozpuštěn ve vodě.
3. Přidejte feijoa k cukrovému sirupu a duste je, dokud kapalina nebude zbarvená a kousky ovoce nesníží.
4. Pak by se sterilní nádoby měly naplnit asi třetinou připraveným vývarem a nechat zcela vychladnout.
5. Do každé nádoby přidejte vodku a nádoby pevně uzavřete. Nechte tekutinu vyluhovat po dobu asi jednoho měsíce a déle, přičemž nádoba se třepe každé 2-3 dny.

Můžete trvat na pití a více času. Z tohoto, tinktura feijoa získá stále bohatší a bohatší chuť. Pak je třeba tekutinu namáhat a můžete začít ochutnávat.

Naučte se vařit limoncello, jablečné víno, mátový likér, medovinu, jablečné víno, třešňový likér, malinový likér, švestkové víno, víno z růží, kompot, džem, hroznové víno, víno z černého rybízu.

Brusinkovou tinkturu

Připravte tinkturu feijoa také s přidáním různých bobulí a ovoce. Nejčastěji se v receptech nacházely brusinky. Dodává nápoji nové tóny chuti a vůně, a také to činí ještě užitečnějším. Pro přípravu byste měli připravit:

• feijoa - 400 g;
• brusinky - 1 šálek;
• cukr - 0,5 šálky;
• voda - 10 lžíce;
• Vodka - 600-700 g.

Zjistěte, jak užitečné jsou brusinky, jak je pěstovat a skladovat na zimu.

Příprava této tinktury je velmi jednoduchá:

1. Nejprve je třeba rozdrtit brusinky v kaši.
2. Plody Feijoa by měly být nakrájeny na kousky. Neměli byste dělat kostky příliš malé, stačí rozdělit ovoce na 4 laloky.
3. Feijoa musí dát do skleněné nádoby a zakrýt bobule brusinkami na vrcholu.

4. Mezitím je třeba dát oheň do ohně a přidat tam cukr. Sirup přinést do varu.
5. Jakmile se kapalina vaří, měla by se nalít do sklenice bobulí a promíchat.
6. Vodka se přidává do nádrže a vše se opět smíchá.
7. Zbývá zavřít víčko nádoby a poslat jej v temné místnosti po dobu 10 až 20 dnů.
8. Po uplynutí této doby můžete tekutinu, kmen a lahvičku dostat k pozdějšímu skladování.

Je to důležité! Je třeba dbát na to, aby nedošlo k přehánění s množstvím brusinek přidaných do nápoje. To dává tinktura kyselé a tart poznámky, takže byste měli sledovat jeho objemy a připravit tinkturu, dodržovat vaše chuťové preference. Pokud se to stalo, že nápoj dopadl příliš kyselý, můžete do něj přidat trochu medu, který ochutná chuť měkčí.

Tinktura na alkoholu

Proces výroby tinktury feijoa na alkoholu se příliš neliší od jiných receptů. Bude trvat:

• feijoa - 300 g;
• cukr - 100 g;
• alkohol - množství závisí na síle;
• vody

Proces vaření je následující:

1. Plody Feijoa by měly být důkladně omyty a vysušeny papírovými ručníky. Odlupování není nutné odstraňovat. Pak byste měli snížit bobule a dát je do sklenice.
2. Cukr by měl být nalit do nádoby a alkohol by měl být nalit do něj. Tekutina by měla zcela pokrýt surovinu a vyčnívat shora na 2-3 cm.
3. Uzavřete nádobu pevným víčkem a ponechte ji na tmavém místě po dobu 14 dnů, pravidelně ji protřepávejte. Není nutné nastavovat nápoj déle, než je stanoveno, aby nedošlo k hořkosti v chuti.
4. Pak je třeba filtr napít a stlačit dužinu. V případě potřeby můžete upravit chuť tinktury, přidávat do ní vodu nebo cukr. Po provedení takových manipulací je nutné na kapalině trvat ještě několik dní.
5. Pokud se v nápoji s opakovanou infuzí vytvoří sraženina, musí se znovu zfiltrovat.

Je to důležité! Množství cukru přidaného do nápoje lze upravit podle vlastního uvážení. Nemůžete ho vůbec přidat. Povoleno použít polovinu rychlosti cukru v počátečním stádiu a opětovné zavedení - po filtraci. Pak můžete chuť přesněji sledovat.

Pravidla pro ukládání produktů

Hotovou tinkturu uchovávejte v chladničce, nebo jen ve skříni při pokojové teplotě. Nejlepší je poslat ho na chladnější místo, kde nespadá přímé sluneční světlo. Doba použitelnosti takového nápoje je nejvýše 1 rok po přípravě.

Funkce použití

Feijoa tinktura může být použita nejen jako léčivo, ale také sloužila jako kompletní alkoholický nápoj na slavnostní stůl. Recepty jsou přístupné úpravám, takže každý milovník domácích nápojů bude schopen dosáhnout této kytice chutí a vůní, které má rád.

Při tom všem je třeba mít na paměti, že takový nápoj obsahuje alkohol, a proto by měl být konzumován s mírou.

Feijoa tinktura video recept

Jak připravit tinkturu feijoa: recenze