Před začátkem topné sezóny nakupují soukromí obchodníci, kteří věnují pozornost pouze ceně a vzhledu hořlavého materiálu. Pro vaření v přírodě se používá vše, co hoří, protože maso často získává nepříjemnou chuť. V tomto článku vysvětlíme, proč byste měli věnovat pozornost vlastnostem konkrétního dřeva, jaký je rozdíl mezi tvrdými a měkkými horninami.
Druhy palivového dříví a jejich vlastnosti
Zvažte hlavní druhy palivového dříví, stejně jako jejich vlastnosti. Povíme o rozdílu mezi měkkými a tvrdými kameny.
Hard rock
Pro tvrdé horniny se vyznačuje nepřítomností velkých komor se vzduchem mezi dřevěnými vlákny. Takové dřevo se tedy vyznačuje svou hustotou, odolností vůči vnějšímu prostředí a také svou hmotností. Dokonce i malá větev bude velmi těžká. Takový strom dává maximální množství tepla.
Tvrdé skály jsou problematické sekání a řezání. Toto dřevo hoří pomalu, postupně, dává hodně uhlí. Současně se nepoužívá pro zapalování, protože pro zapálení je nutná vysoká teplota.
Je to důležité! Tvrdé dřevo může spalovat, i když je mokré, protože hustota vláken brání tomu, aby absorbovala příliš mnoho vody. Mokré kusy tvrdých hornin hoří mnohem déle než suché.
Mezi tato plemena patří:
- dub;
- buk;
- popel;
- lískový ořech;
- jabloň;
- hruška.
Plemena střední tvrdosti
Tento typ zahrnuje dřevo, které má průměrné parametry. V této skupině jsou i jehličnaté i listnaté stromy. Při spalování dřeva vyzařuje průměrné množství tepla, spaluje i když je mokrý, ale není příliš vlhký (mokrý nebo čerstvě nasekaný).
Dává dostatečné množství uhlí, ale spaluje rychleji než výše uvedené možnosti. Pichání a řezání takových stromů také není snadné. Mají dostatečně hustá vlákna, která tento proces komplikují, takže příprava palivového dřeva trvá značné množství času.
Mezi plemena střední tvrdosti patří:
- jilm;
- cedr;
- třešeň
- bříza;
- jedle.
Z tohoto seznamu se nejčastěji používá bříza. Jeho cena je extrémně nízká a výkon přenosu tepla je vysoký. Kromě toho, bříza je nejjednodušší píchnout.
Měkká plemena
To je dřevo, které se používá pro zapálení. Rychle se vznítí, rychle hoří a zanechává za sebou žádné uhlí. Měkké horniny mají mezi vlákny významný objem vzduchových komor, takže hmotnost dřeva je malá, stejně jako přenos tepla. Takové horniny se nepoužívají pro vytápění, protože spotřeba je extrémně vysoká.
Měkká plemena zahrnují:
- topol;
Víš? V Primorsky Krai roste bříza Schmidt, jejíž dřevo je 1,5krát silnější a hustší než litina. Proto je možné z ní vyrobit díly, které se nedávají kovům.
- olše;
- osika;
- linden;
- smrk;
- borovice.
Jaké dřevo je lepší
Pro různé druhy činností by se mělo používat různých druhů palivového dříví. Proč jehličnany se nepoužívají pro kamna a krby, a pro přípravu grilování je lepší vzít ovocné stromy, zvažte další.
Zahřát lázeň
Pro vytápění vany se používá dřevo z tvrdého dřeva, které po dlouhou dobu vyhoří, dává hodně tepla a také jiskru. V tomto případě by měl být upřednostňován popel, buk nebo dub. Toto dřevo hoří rovnoměrně, dává vysokou teplotu a jeho spotřeba je velmi malá.
Doporučujeme, abyste si přečetli, jak postavit a vybavit koupel, jak vytvořit střechu pro koupel a co je lepší postavit koupel.
Tavit koupel nestojí za dřevěné jehly, jinak budete mít problémy s komínem, a pokud spalovací produkty začnou proudit do místnosti, může se stát kouř. Také tyto skály jsou vysoce jiskrové, takže hrozí nebezpečí požáru.
Video: jak si vybrat dřevo pro koupel Pokud jde o břízu, může být použita pro vytápění, ale pouze s dostatečným obsahem kyslíku. Je-li vzduch špatný, pak dříví kouří. Bříza bude hořet i při vysoké vlhkosti.
Pro domácí vytápění sporák, kotel a krb
K zapálení kotle nebo pece můžete použít naprosto jakékoliv dřevo, dokonce i měkké horniny, ale základem jsou pouze tvrdé a střední tvrdé horniny. Nejlepší možností je olše a osika.
Toto dřevo hoří bez tvorby sazí, navíc během hoření se komín samočistí od již nahromaděných sazí, takže nemusíte ztrácet čas. Nejvhodnější jsou z hlediska tepla, habru, buku a popela.
Je to důležité! Jeden zásobník má objem rovný 200 litrům kapalného paliva.
Mají maximální kalorickou hodnotu, proto nejen umožňují udržet stabilní teplotu v domě, ale také zmenšit čtverec skladiště palivového dřeva. Pro srovnání, 1 svazek habrů dává 2,1 megawattu za hodinu a smrk - 1,4 megawattu. Téměř polovina tepla a plocha obsazená palivovým dřevem je stejná. 
Nejhorší jsou polena topolu, borovice, smrk, jilm, jablko. Měly by být opuštěny ze dvou důvodů: uvolnění velkého množství dehtu nebo kouře, který ucpává komín, stejně jako vznik jisker v procesu hoření, což by mohlo způsobit požár.
Doporučujeme si přečíst, jak vyrobit pánev z kamene, holandskou troubu a tandoor s vlastníma rukama, a také jak si vybrat topná kamna a sporák pro dachu.
Měli bychom také mluvit o břízě. V zásadě je to dobrá volba, ale pouze dostatek kyslíku. Pokud tomu tak není, pak se na stěnách komína ve velkých objemech začne ukládat březový dehet. Výsledkem je, že efekt bude jako u ohniště s borovými nebo smrkovými kulatinami.
Palivové dříví není vhodné pro krby, které silně jiskry, proto jsme okamžitě zlikvidovat měkké kameny, stejně jako smrk a borovice. Takové palivové dříví nejenže zkazí pozorovací sklo krbu, ale také způsobí kouř v místnosti, dokonce i s dobrým průvanem. Při absenci ochranného skla může dojít k požáru v důsledku jiskření.
Video: jaký druh dřeva potřebujete použít pro sporák a krb Nejlepší možností je stejná olše a osika, které hoří bez zvýraznění sazí. Pro krásný složitý oheň, můžete použít malé pařezy nebo kořeny tvrdých skal. Cedarové palivové dříví se po dlouhou dobu rozplývá, což vám umožní vychutnat si krásný obraz žhavého uhlí.
Pokud se vezme v úvahu pach hořícího dřeva, je lepší vzít si jabloň nebo hrušku. Zaplní místnost nádherným ovocným aroma. Klasika pro krb je buk, který dává hodně tepla, nežeří, dlouho hoří, a také nevydává spoustu kouře. Bukové dříví má dobrou vůni, takže se často používá k kouření.
Pro kebab
Chuť a vůně kebabů závisí nejen na masu a marinádě, ale také na dřevě, na které se vaří. Z tohoto důvodu byste se měli starat o to, abyste zahájili palbu se správným palivovým dřevem. 
Pro přípravu kebabů se vždy používají ovocné stromy, které dávají nezbytnou chuť, spalují bez sazí a mají také dobré vlastnosti pro přenos tepla.
Současně jsou některé oblíbené položky:
- třešeň
- jabloň;
- hrozny (tlusté révy).
Můžete také použít palivové dříví z broskví, meruněk, švestky, třešně, moruše. Stojí za to vzdát se jehel a smrku.
Takové dřevo pokryje vaše maso silnou vrstvou nepříjemného chuťového plaku, která nejen kazí vzhled, ale také chuť. Takový kebab bude muset předčistit hoření.
Nedoporučuje se používat tato plemena:
- bříza (hodně sazí);
- ořech a topol (špatná chuť masa).
Je to důležité! Je zakázáno používat dřevo jedovatých stromů, jinak dostanete otravu.
Stejně jako u výše uvedených plemen, která se používají pro vytápění prostor, nejsou vhodné ze dvou důvodů:
- těžko se vznítí a vyhoření bude muset čekat déle než jednu hodinu;
- na rozdíl od ovocných stromů nedávají maso žádnou chuť.
Základní pravidla a požadavky
Vezměme v úvahu pravidla pro skladování a skladování palivového dříví, které pomůže chránit materiál, stejně jako řádně používat oblast.
Sklad palivového dříví
Pro další skladování by mělo být skladováno pouze zcela vysušené palivové dřevo. Jako sklad se používá baldachýn nebo uzavřený prostor, který chrání materiál před sluncem a srážkami. Přítomnost ponorů nehraje velkou roli, ale větrání místnosti by mělo být prováděno, pokud je zcela uzavřeno. 
Palivové dřevo se pokládá na cihly nebo jiný podklad, který jim brání v kontaktu s půdou. To je nezbytné, aby dřevo nezačalo absorbovat vlhkost jako houba. Pro zajištění dobré opory jsou na bocích dřeva umístěny železné nebo dřevěné trámy.
Skladování
Během skladování nesmí být dříví vystaveno dešti, sněhu nebo slunečnímu záření. Místnost, ve které je dřevo skladováno, by neměla být zahřívána. I když jsou kulatiny umístěny ve velké vzdálenosti od podlahy, voda zvýší vlhkost vzduchu, resp. Dřevo může být vlhké.
Nezapomeňte, že dřevo začíná hnilost pouze v případě, že vlhkost je vyšší než 30%, takže je důležité zabránit smáčení velkých množství palivového dřeva. Namočené poleny by měly být odstraněny, pokud není možné je rychle vysušit.
Je také nutné ponechat malou mezeru mezi pokládkou palivového dříví pro cirkulaci vzduchu. Pokud tomu tak není, dříví se začne zhoršovat. 
Víš? V tropické části Brazílie byl nalezen strom, který dává hodně dehtu. Tato pryskyřice může být použita jako motorová nafta bez dalšího zpracování. V tomto případě může jeden strom za rok poskytnout až 500 litrů "volného" paliva.
Uvažovali jsme, které druhy dřeva by měly být použity pro různé účely a proč jehličnaté stromy nejsou vhodné pro zapálení. Tvrdé dřevo je vždy mnohem dražší, ale zdůvodňuje jeho náklady.
Recenze ze sítě
