Králíci jsou chováni, aby získali dobře stravitelné a nízkokalorické maso, je to tak zdravé a dietní, že se doporučuje jako první masové doplňkové krmivo pro děti do 1 roku.
U těchto zvířat však existuje další cenný produkt - vnitřní tuk, tzn. ten, který ohraničuje prostor vnitřních orgánů zvířete.
O přínosech, škodách a použití tuků z králičího tuku v tomto článku.
Co je užitečný králičí tuk
Složení králičího tuku je poněkud připomínající medvědí. Především je cenné, že obsahuje velké množství polynenasycených, mononenasycených a nasycených mastných kyselin. 
Kromě toho obsahuje extraaktivní sloučeniny dusíku.
Použití této látky může být určeno poměrem polynenasycených k nasyceným kyselinám, stejně jako omega-6 až omega-3. Tyto ukazatele u králičího tuku jsou velmi dobré: podíl polynenasycených kyselin je 35,5%, poměr omega-6 / omega-3 je 10,11 až 0,71.
To bude také užitečné pro vás dozvědět se o prospěšné vlastnosti hus, kachen, jehněčí, kozí a pštros tuků.
Ve srovnání s jedlými tuky krav, kuřete, mléka, králičí tuk má navíc nejvyšší biologickou hodnotu.
Pokud zvýrazníte užitečné vlastnosti produktu, bude tento seznam vydán:
- nasycení lidského těla esenciálními mastnými kyselinami, zejména spíše vzácným arachidonem;
- příznivý vliv na fungování imunitního systému;
- dobrá stravitelnost lidským tělem.
Víš? Vzhledem k tomu, že oči králíků jsou umístěny po stranách, vidí v okruhu 360 stupňů. Není však schopen vidět objekty před nosem, protože potřebuje otočit hlavu.
Možné poškození
Stejně jako každá jiná látka, při požití může být králičí sádlo prospěšné i škodlivé. Škodlivé účinky jsou však možné pouze v případě, že je tento výrobek zneužíván. 
Důsledkem takové nedbalosti mohou být poruchy příjmu potravy a jiné nemoci. Například purinové báze obsažené v kompozici se podílejí na tvorbě kyseliny močové, která s velkou akumulací v těle může vyvolat dnu, artritidu a neuroartritickou diatézu u dětí.
Poškození je také možné, pokud je výrobek spotřebován osobou, která má individuální intoleranci.
Aplikace vaření
Dnes, králík tuk je používán ve vaření, tradiční medicíně a kosmetologii. Níže uvádíme hlavní způsoby použití produktu v každé z těchto oblastí.
Jak rozpustit králičí tuk doma
Zahřívání lze provádět na sporáku, v troubě nebo v pomalém sporáku.
Tuk můžete získat dvěma způsoby:
- Mokrý.
- Suché
První možností je umístění nasekaných kousků tuku v pánvi s vodou. Voda by měla být trochu - asi 100-200 g (v závislosti na množství produktu). Na oheň se položí hrnec a přivede se k varu.
Uchovávejte nádobu na mírném ohni, dokud se tuk nerozpustí ve vodě. Potom se ochladí, nalije do skleněné nádoby a uloží do chladničky. 
Ve druhé, suché verzi, dejte pánev nebo pánev na sporák zahřát. Po ohřátí nádobí se do něj vloží nakrájený na malé kousky tuku, pravidelně se míchá. Po roztavení se kapalná látka ochladí, nalije do skleněné nádoby a posílá do skladu.
Stejným způsobem můžete tavit v mikrovlnné troubě nebo troubě. Trouba se zahřeje na 110 stupňů.
Je to důležité! Při tavení je nutné sledovat teplotu ohřevu a promíchat obsah nádobí s dřevěnou lžící tak, aby tuk nespálil.
Je možné na něm smažit
Králičí tuk je zpravidla používán stejným způsobem jako rostlinný olej, například pro smažení. Masové pokrmy zároveň získávají neobvyklou a bohatou chuť. Na něm můžete vařit jídlo pro malé děti, protože je dokonale stravitelné. Také se připravuje obvaz pro první kurzy - boršč, polévky.
Aplikujte tento výrobek a pečte. Když jej přidáte do těsta, můžete dosáhnout skutečnosti, že se zvětší velikost 5 krát rychleji. Hotové pečivo s králičím tukem má zajímavou delikátní chuť a dlouhou trvanlivost. 
Při vaření vnitřního tuku je také možné připravit krekry, které mohou být dále použity při vaření různých pokrmů (například smažených brambor) nebo mletých v mísiči a přidány do tuku před tím, než ztuhnou.
Silně smažit praskliny nepotřebují, měly by zůstat měkké a lehké. Již v budoucnu, kdy se používají k vaření, mohou být vařeny do ostrého stavu.
Je to důležité! Pokud chcete delší dobu zachránit králičí tuk, můžete ho dát do mrazničky. Tam může být skladován po dobu 12 měsíců.
Recepty tradiční medicíny
Králičí tuk je často doporučován jako terapeutická potrava pro nezdravou osobu nebo jako prostředek, jak se zbavit nemocí horních cest dýchacích a orgánů sluchu, jakož i léčivých ran vzniklých při popálení nebo kousnutí hmyzem.
Když se spotřebuje uvnitř, rovnováha tuku a trávení se normalizuje. Přípravek se doporučuje pro vředy, hypertenzní pacienty, diabetiky, stejně jako pro ty, kteří mají problémy s játry a ledvinami. 
Při kašli
Pokud má dítě nebo dospělý kašel, můžete vyzkoušet starý způsob, jak se ho zbavit:
- Smíchejte lžíci výrobku (pro dítě - lžičku) s malým množstvím medu.
- Užívejte 3krát denně 60 minut před jídlem.
Lidé, kteří tento nástroj používali, si všimnou, že se mohou zbavit nachlazení as ním i rychle kašlat.
S anginou pectoris a bronchitidou
Při onemocněních krku a horních cest dýchacích - faryngitida, bolest v krku, tracheitida, bronchitida - tradiční léčitelé doporučují otírat oblasti, ve kterých došlo k zánětu tuků.
Za tímto účelem musí být malé množství produktu třeno prsty po dobu několika minut, aby se zahřálo, a pak ho vmasírujte do kůže na hrudi nebo v hrdle, dokud se zcela nerozpustí.
Zjistěte, jak se křen, černá malina, masti a propolisová tinktura, Kalina, bílý med, používají v případě bolesti v krku a bronchitidy.
Otitis
Pokud vaše ucho bolí, měli byste:
- Roztavit tuk.
- Ochlaďte na 30-40 stupňů.
- Nasaďte několik kapek do bolavého ucha.
- Můžete také udělat kompresi z teplého tuku.
S popáleninami
Pokud má člověk v důsledku popálení ránu, můžete si připravit domácí mast.
Postup:
- Roztavte králičí tuk a ochlaďte na teplotu 30-40 ° C.
- Přidejte včelí vosk a med ve stejném poměru.
- Všechno promíchejte do hladka.
- Vložte chladničku.
- Použití pro mazání popálenin.
Aplikace v kosmetologii
Cenné vlastnosti králičího vnitřního tuku se také používají pro kosmetické procedury. Kosmetičky odkazují na dobré antioxidanty a aktivní regenerátory kůže. Masky s tímto výrobkem zlepšují pleť, omlazují ji, pokožku vyhlazují a pružnou, zabraňují předčasným vráskám.
Odlehčuje pokožce od drsnosti, odlupování a suchosti.
Aby se odstranil problém hrubé, suché a šupinaté kůže, měli byste pravidelně používat masky - na kůži naneste směs tuku a medu v poměru 2: 1. Maska se udržuje po dobu 40 minut a poté otřete obličej bavlněnou podložkou. Takové masky by měly být prováděny večer 2-3 krát týdně. 
Pokud se kůže rukou odlupuje, musí být před spaním namazána tukem. Aby byla pokožka stále měkká a hedvábná, mýdlo může být vyrobeno z tukové vrstvy králíka.
Chrání proti omrzlinám
Tuk může být použit pro prevenci omrzlin a pro jejich léčbu. Obyvatelům oblastí se silným mrazem se doporučuje, aby namazali oblasti těla, které nejsou pokryty oděvem, než odejdou ven.
Zlepšuje stav vlasů
Aby bylo dosaženo hustoty vlasů, aby byly silnější a krásnější, můžete použít následující recept:
- Smíchejte ve stejném poměru máslo (72%), králičí tuk, med. Olej nelze použít, pak budete muset míchat 2 velké lžíce tukového produktu a 1 velkou lžičku medu.
- Pomocí česnekového lisu rozemele jeden stroužek česneku a přidá se do již připravené směsi.
- Smíchejte všechny přísady do hladka.
- Aplikujte na pokožku hlavy jako masku.
- Masáž pokožky a distribuci výrobku ve vlasech s dřevěným hřebenem.
- Obal s balíčkem a teplým ručníkem.
- Oplach po 1 - 1,5 hodinách.
- Umyjte vlasy šamponem.
Posiluje nehty
Aplikujte přípravek a zpevněte nehty. K tomu se třel do nehtového lůžka a nechal 30 minut a pak se odstranily zbytky bavlněné podložky. K odstranění křehkých nehtů se doporučuje také použití tuku uvnitř.
Víš? Největší králík na světě se nazývá Ralph. Narodil se ve Velké Británii, ve věku 4 let dosáhl hmotnosti 25 kg a délky 130 cm.
Králičí tuk je tedy nejcennějším bioaktivním produktem. Jedná se o imunomodulátor, má hojení ran a regenerační účinky. Používá se při vaření, kosmetice a tradiční medicíně. Při požití doplňuje lidské tělo nezbytnými, včetně vzácných, mastných kyselin.
