Keporkak Asijská kráva (Zebu)

Existuje mnoho plemen krav na světě, které se používají pro různé účely, ale Indie se stane rájem pro každého z nich. Indická keporkaká kráva, zebu, která se liší od našich krav dobře označeným hrbem na základně krku, je považována za nejpozoruhodnějšího zástupce na této zemi. Odkud pocházejí taková nádherná zvířata, jaký druh života vedou v moderní realitě a jak mohou sloužit lidem - to bude dále diskutováno.

Původ

Zebu je poddruh divokého býka, který se dnes často vyskytuje v Indii. Tato kráva, na rozdíl od mnoha dalších příbuzných, není považována za potomka prohlídky, ale působí spíše jako samostatný druh, vytvořený před více než 300 tisíci lety. Pro hinduisty je zebu posvátným zvířetem a někteří zaslouženě považují území státu za místo narození této linie. Kromě toho, pokud se domníváte, že historická data, v minulosti, hrbaté krávy byly nalezeny na území jižní Asie, což je důvod, proč spory často vznikají přes konkrétní místo jejich původu.

Přečtěte si o tom nejlepší maso a mléčné plemena krav.

Počínaje dvacátým stoletím začali chovatelé křížit zebu s evropskými kravami, které měly zvýšit odolnost nových zvířat vůči vysokým teplotám a poskytnout jim odolnost vůči tropickým onemocněním. Výsledné krávy se dnes vyznačují také vyšší mírou produktivity, rychlostí růstu, která je příznivě odlišuje od pozadí čistokrevného zebu. Dnes, evropské hybridy jsou nalezené dokonce v afrických zemích, jediný postoj k nim může stěží být volán zdvořilý: jako před mnoha lety, divoké kmeny ještě obětují je bohům, ačkoli v jiných časech oni mohou být považováni za svatý. V moderním světě se tato zvířata nacházejí na území Ázerbájdžánu, Evropy, Afriky, Indie a dokonce i Brazílie a na Madagaskaru jsou dokonce považovány za symbol ostrova.

Víš? Mnozí věří, že i v naší době je na Madagaskaru více zebu krav než obyvatelé sami. Tato zvířata jsou zde považována za symbol prosperity a pohody.

Vzhled

Jako výsledek století-staré přechody dnes, tam je více než 80 subspecies zebu, většinou žít v Indii. Není proto divu, že některé z charakteristik každého z nich budou individuální, ale popis je vždy stejný. Většina z nich jsou masivní zvířata o hmotnosti 400-450 kg, výška 150 cm a délka 160 cm (typická pro velká plemena). Je pravda, že existují také odrůdy trpasličí zebu, které nejsou větší než 90 cm a váží do 150 kg. Oni jsou drženi více jako domácí zvířata, protože nebudete mít moc mléka a masa z nich. Obecné vnější vlastnosti obou typů krav zahrnují: t

  • silné a spíše svalnaté tělo s velmi masivními kostmi;
  • úzký a mělký hrudník;
  • dlouhé a štíhlé končetiny;
  • dobře vyznačený hrb v oblasti kohoutku (sestává z tukové a svalové tkáně a celkově trvá asi 3% hmotnosti zvířete);
  • záhyb kůže umístěný v krku a pobřišnici;
  • dlouhé a mírně zakřivené rohy v býcích;
  • hustá kůže.

Dwarf zebu Barva hrubého a krátkého strniště zvířete může být naprosto cokoliv: černá, bílá, červená a pestrá.

Je to důležité! Zebu je mnohem méně náchylný k napadení klíšťaty a jiným hmyzem, což ostatním kravám způsobuje spoustu problémů. Pokud jeden z nich kousne krávu, pak velké množství bílých krvinek v jejich tělech pomůže vyrovnat se s infekcí.

Životní styl a chování

Společným rysem všech zebu krav je vysoká odolnost a schopnost přežít i tam, kde jiná zvířata mohou zemřít na teplo. Charakter je flexibilní, nekonfliktní, takže majitelé s nimi nemají mnoho problémů. Chov trpasličích odrůd na evropském území je zároveň z ekonomického hlediska velmi přínosný, neboť konkurence v tomto směru je velmi slabá, pokud vůbec existuje. Zvířata rychle dosáhnou pohlavní dospělosti a jejich maso je často používáno jako pochoutka v různých restauracích. Zebu krmiva a podmínky jsou nenáročné, takže mohou být obsaženy, stejně jako ostatní plemena, která jsou nám známější. Množství denního výnosu mléka bude dostačující pro všechny členy malé rodiny.

Seznamte se se zvláštnostmi chovu těchto plemen skotu: Jersey, Schwyz, Krasnogorbat, Ayrshire, Limousin.

Oblasti použití

Vzhledem k tomu, že zebu nepatří k vysoce produktivním plemenům (jedna kráva produkuje v průměru asi 500-1000 litrů mléka), velké odrůdy jsou často chovány za účelem produkce masa a jako tažná síla. V některých zemích se tato zvířata účastní dostihových závodů a rodeo. Navzdory tomu, že mléko zebu dávají málo, je to vždy velmi tučné (5-7%), pro které ho oceňují spotřebitelé v mnoha zemích. Takové mléko je například ideální surovinou pro vytvoření slavného ghí ghí.

Víš? Zatímco v Indii, krávy jsou považovány za posvátná zvířata, a jejich maso je zakázáno jíst, v Brazílii, zebu tvoří základ masného průmyslu, a jatečný výnos některých druhů často dosahuje 48%.
Zebu je ideální volbou pro fajnšmekry exotické, kteří chtějí překvapit své krajany a se správným přístupem k jejich chovu budou moci přinést značný zisk. Z tohoto důvodu stojí za to se dozvědět více o těchto neobvyklých kravách.