Výběr hospodářských zvířat by měl být založen nejen na produktivních a vnějších vlastnostech zvířat, ale také na vhodnosti území pobytu a podmínek specificky pro tento druh.
Zvažte, jaké plemeno skotu je nejvhodnější pro chov v oblasti Belgorod.
Populární plemena krav z oblasti Belgorod
Zemědělství je v této oblasti velmi oblíbené. Pokud jde o chov krav, v této oblasti je několik populárních odrůd těchto domácích zvířat: plemena Holštýnsko, červenohnědá a Simmental. Abyste je mohli chovat, musíte znát vlastnosti každého druhu. Podívejme se podrobněji na každé plemeno.
Golshtinsky
Plemeno Holstein je nejběžnější na celé Zemi. Kombinuje mléčné a masové vlastnosti. 
Historie inference
V polovině 19. století koupil americký farmář Winsrop Chenery několik černošedých zvířat, která byla chována v Evropě. Tato zvířata měla extrémně vysokou produkci mléka, takže farmář vyzval chovatele, aby tuto kvalitu znásobili.
Pravděpodobně budete užitečné seznámit se s popisem plemene krav.
V roce 1871 byla založena skupina, která studovala skot Holstein-Frisian, který se zabýval popularizací, zlepšováním a reprodukcí tohoto druhu. Brzy tyto krávy staly se populární v celých Spojených státech. V roce 1983 bylo přijato usnesení o oficiálním názvu - plemeno Holstein.
Vzhled
Vzhled tohoto skotu je jeho charakteristickým znakem: mají pestrobarevnou barvu, která může být pro každého jedince zcela odlišná. Například, tele může být narozeno to bude kompletně černé, s výjimkou malých bílých teček, které jsou prakticky nepostřehnutelné. 
Kromě vysoké produkce mléka mají tyto rohy poměrně velkou váhu. Samice váží v průměru 750 kg, býk - 950 kg. Ale pokud je účelem chovu těchto krav maso, může být výkrm a až 1200 kg.
Víš? Nejtěžší kráva na světě, přezdívaná Mount Katadin, váží 2270 kg.Výška v kohoutku býků je 160 cm, výška samic je 145 cm, charakteristickým rysem tohoto plemene je široká hrudník a stehna. Délka těla je průměrná: býci rostou na 1,7 m, ženy - do 1,5 m.
Video: volně žijící skot obsah plemene Holstein
Produktivní kvality
Toto plemeno je nejoblíbenější, protože má extrémně vysokou produktivitu.
Produkce mléka za rok: asi 10 000 kg.
Množství mléka za den: asi 20 litrů.
Příchuť mléka: krémová, sladká.
Mléčný tuk: 2,7-3 %.
Množství bílkovin v mléce: 3-3,5 %.
Zvýšení hmotnosti: vysoké - ve věku 15 měsíců získávají přibližně 380 kg.
Porážkové maso: přibližně 60% hmotnosti býka. 
Tyto krávy tak mají jednu z nejvyšších hodnot mezi kravami, co se týče výnosu masa, hmotnosti a výtěžnosti mléka.
Doporučujeme vám zjistit, jaké jsou metody zpracování a druhy kravského mléka, jakož i vlastnosti některých chladičů mléka.
Červené motley
Červená a bílá kráva má podobné vlastnosti jako plemeno Holstein, protože výběr pochází od ní.
Historie inference
Holštýnské krávy mají recesivní gen, který v některých případech dává telatům červenou barvu. Všimli si toho, chovatelé se rozhodli přinést samostatný druh s touto barvou. V roce 1998 bylo červeno-bílé plemeno oficiálně uvedeno v plemenné knize. 
Vzhled
Zvířata tohoto plemene jsou poměrně velká a vysoká: kráva váží 650 kg, býk váží 700-800 kg, zatímco výška v kohoutku je 145 cm a býk 160 cm. než stehna.
Je to důležité! S nepravidelnou dietou, kráva nebude nejen přibírat na váze, ale nedá ani mléko.
Barva se nazývá pestrá červená a zvíře samo o sobě je převážně červené barvy s bílými skvrnami, které mohou být úplně jiné. Tvar vemene je kalíškovitý, jeho velikost je střední. 
Produktivní kvality
Produktivní vlastnosti tohoto plemene jsou charakterizovány následujícími ukazateli.
Produkce mléka za rok: asi 8 500 kg.
Množství mléka za den: asi 17 l.
Příchuť mléka: sytější než krávy Holstein, ale také sladké.
Mléčný tuk: 3,8-4 %.
Množství bílkovin v mléce: 3,5 %.
Zvýšení hmotnosti: vysoký - tele středního věku může vážit asi 480 kg.
Porážkové maso: přibližně 50-60%. 
Ukazatele se mohou lišit v závislosti na hospodářských zvířatech a kvalitě potravin.
Simmental
Plemeno Simmental je také známé kombinací dvou hlavních charakteristik - výtěžnosti mléka a jatečného masa. Tyto dva ukazatele jsou poměrně vysoké.
Historie inference
Historie chovu není jistá, ale existují dvě hlavní verze. První z nich říká, že tyto krávy jsou potomky divokých prohlídek, zkřížených s různými typy švýcarských krav. Druhá zpráva uvádí, že tito rohatí jsou potomci skandinávských krav, kteří přišli do Švýcarska ve V století.
Víš? Simmentální plemeno je jedním z nejstarších na Zemi.
Název krav pochází ze švýcarské řeky Simme na březích, kde byla zvířata nejčastěji spásaná. 
Vzhled
Barva tohoto druhu je plavá nebo krémová, s oranžovým nádechem s bílými skvrnami v různých variantách. Průměrná délka těla je 160 cm, výška kohoutku je 150 cm a samci 165 cm.
Hruď je široká, nízká, samci mají jemnou hruď. Hmotnost samice je 600 kg, samec - od 800 do 1000 kg, i když s intenzivním krmením může dosáhnout 1300 kg.
Zemědělci si musí přečíst více o výhodách a nevýhodách plemene krav Simmental.
Produktivní kvality Plemena tohoto plemene mají vysokou produktivitu.
Produkce mléka za rok: 7500 kg, maximum bylo zaznamenáno na přibližně 12 000 kg.
Množství mléka za den: asi 15 litrů
Příchuť mléka: velmi jemný, krémový, trochu sladký. 
Mléčný tuk: 4,1 %.
Množství bílkovin v mléce: 3,3 %.
Zvýšení hmotnosti: průměr - ve věku 18 měsíců je 343 kg.
Porážkové maso: 55 %.
Nejvýraznějším rysem, který odlišuje jedince tohoto plemene od ostatních, je jemná a jedinečná chuť mléka, jejíž předci jedli trávu z alpských luk.
Péče a krmení skotu doma
Jeho oddělení musí zajistit dobré životní podmínky: to je prostorná, dobře větraná místnost, s dostatečným množstvím světla, v zimě by měla být vytápěna.
Souhlasím, že jedním z faktorů ovlivňujících úspěšnost chovu krav jsou komfortní podmínky zajištění. Naučte se stavět stodolu, stejně jako to, jak udělat ohradu a větrání ve stodole s vlastními rukama.
Péče o zvířata se liší v závislosti na ročním období. V létě je nutné je vybavit baldachýnem tak, aby zvíře nebylo dlouho na slunci, je také nutné zajistit stálý přístup k vodě. Krávy plemene na pastvinách by měly být dvakrát denně. V zimě by se stodola měla dobře zahřát, ale stále by měla být větrána. 
Sklizeň postýlky by měla být prováděna tak, jak je znečištěná, protože bakterie se v takovém prostředí velmi rychle šíří. Býci se umyjí pouze v létě, ale samice potřebují umýt vemeno před a po dojení. Pravidelně je nutné provádět kontrolu zvířat za účelem včasného odhalení onemocnění a zahájení včasné léčby.
Krmí zvířata 3 krát denně, základem krmiva jsou krmiva pro obilí (obiloviny, luštěniny, olejniny), stejně jako šťavnaté (trávy, kořenové plodiny) a hrubé (seno).
Přečtěte si o tom, jak udělat dietu pro suché a mléčné krávy.
Můžeme tedy konstatovat, že v regionu Belgorod existuje několik populárních druhů krav, které mají vysokou míru mléčné i masné produktivity. Tato zvířata nevyžadují zvláštní péči a jsou odolná vůči chorobám.
