V současné době je dostatečně velký počet odrůd rajčat s velkými plody. Ale i mezi obřími rajčaty jsou jedinečné.
Pokud chcete pěstovat plodinu, ve které z 1 ovoce můžete udělat salát pro velkou rodinu, pak byste se měli rozhodnout pro odrůdu "Shuntuk giant".
Popis odrůdy
Jak název napovídá, plody se vyznačují velkou velikostí. Vhodné pro pěstování ve sklenících a pro otevřenou půdu potřebuje podvazek. Na jihu Ruska a na celém území Ukrajiny roste poměrně normálně v otevřeném terénu. Ve zbytku území Ruské federace a v Bělorusku se však rostlina bude ve skleníku cítit lépe, i když bude sklízet na čerstvém vzduchu.
Týká se indeterminantnyh odrůd, keř je schopen růst o více než 2 metry. Stonky jsou silné, silné, aby nedošlo k jejich růstu, je vhodné z nich vytvořit jeden kmen. V jednom květenství 4-6 vaječníků tvoří, ale aby rajčata rostla co nejvíce, dva vaječníky by měly být ponechány na jedné straně.
Je to důležité! "Shuntuk obra" není hybrid, ale různé rajčata. To znamená, že semena plodů pěstovaných vámi plně zachovávají dědičné vlastnosti, což znamená, že jsou vhodné pro výsadbu.
Masité ovoce je červené, má až 10 semenných komor. Tvar ovoce je kulatý, mírně zploštělý nad a pod. Čím nižší jsou květenství s ovocem, tím méně semen v rajčatech. Kolem stonku, dokud není rajče plně zralé, je tmavě zelená skvrna. 
Mezi výhody této odrůdy patří:
- velké ovoce;
- skvělý vzhled;
- poměrně vysoký výtěžek;
- příjemná masitá konzistence;
- vynikající zboží a chuť;
- dobře snášená přeprava a skladování;
- odolné proti škůdcům a plísňovým onemocněním.
Víš? Největší rajče, uvedené v Guinnessově knize rekordů, bylo pěstováno v roce 1986 G. Grahamem z Oklahomy. Ovoce mělo hmotnost vyšší než 3,5 kg. Tento zahradník-držitel rekordu pěstoval rajský keř, který měl výšku více než 16 metrů. Tento keř za méně než 1 rok porodil více než 12 300 plodů.
Vlastnosti a výnos ovoce
- hmotnost ovoce - 440-480 g, pokud nechcete odtrhnout květenství, pokud necháte 2 vaječníky v květenství, váha může dosáhnout 750-1450 g;
- výtěžek - 13 kg / m2. m;
- splatnost - v polovině sezóny;
- dozrávání - 110-114 dnů od prvních výhonků;
- účel - použití v surové formě, zpracování;
Výběr sazenic
K tomuto postupu by se mělo přistupovat velmi zodpovědně a mít potřebné znalosti pro správný výběr sazenic. Nejpřijatelnější možností je nákup sazenic od důvěryhodného dodavatele.
Pokud mezi vašimi přáteli není taková osoba, budete muset navštívit trh. Na trhu je vždy riziko, že si koupíte sazenice s nízkou kvalitou, ale podle několika jednoduchých doporučení můžete toto riziko minimalizovat:
- Za prvé, zeptejte se prodávajícího na jeho sazenice, o různých rajčat. Osoba, která je skutečně nadšená, vám okamžitě začne říkat o rajčatech, smysluplně odpoví na všechny vaše otázky. Takovým zahradníkům lze důvěřovat, obvykle obchodují s vysoce kvalitním materiálem, pro ně není hlavní věc peníze (i když samozřejmě peníze nebudou ani zbytečné), ale uznání „vlastní značky“. Takoví lidé nebudou dávat špatné sazenice (nebo jiné odrůdy) pro kvalitu, pověst pro ně více.
- Věk sazenic by neměl překročit 45-50 dnů. Všechna pouzdra by měla být přibližně ve stejné výšce, v tomto případě k plození dojde přibližně ve stejnou dobu.
- Doporučený růst sazenice je 35-40 cm, na stonku by mělo být 9-12 vyvinutých listů.
- Na stonku a kořenech by neměla být stopa sucha, skvrn, pigmentace.
- Listy by měly být správné, vypadají zdravě, nemají stopu letargie.
- Pokud je listí zavěšeno a barva sazenic se liší v nepřirozené intenzitě smaragdu, je pravděpodobné, že růstové stimulanty byly použity v nadměrně velkých dávkách.
- Sazenice by měla být v nádobách se substrátem, v kořenové zóně by měl být podklad navlhčen.
Podmínky pěstování
Nejlépe pěstovat rajčata na písčitých a jílovitých půdách. Pod lůžky si vyberte místo, které je uzavřeno před průvanem, s dobrým přirozeným osvětlením, ale tak, aby přímé sluneční světlo nespadlo na křoví.
Přečtěte si více o střídání rostlinných plodin.
Pro rajčata je velmi důležitým faktorem změna ovoce. Rajčata dobře rostou po:
- cibule;
- řepa;
- mrkev.
Lze zasadit po:- ředkvičky;
- okurky.
A po těchto plodinách se rajčata špatně zakořenily:- luštěniny;
- dýně, s výjimkou okurek;
- Rajčata
- půda -14 ° C;
- odpoledne - 23-25 ° C;
- vzduchu v noci - ne pod 14 ° С.
Je to důležité! Zalévání rajčat vyžaduje hojnost a pravidelnost: pokud je množství srážek mírné, voda každé 4-5 dnů. Nadměrné ochlazování kořenů je nepřijatelné, s očekávaným poklesem teploty na jaře, kořenová plocha je mulčována.
Příprava semen a výsadba
55-60 dnů před výsadbou v otevřených pozemních sazenic je třeba zasít semena pro sazenice. Chcete-li znát konkrétní datum setí, použijte následující výpočty:
- S pomocí zahradnického kalendáře zjistíte, v jaké době se v prostoru vašeho bydliště zahřívá vzduch a půda na výše uvedené teploty (vzduch: den - 23-25 ° C; noc - 14 ° C a vyšší, půda - 14 ° C);
- od doby vhodné pro výsadbu rajčat v zemi, měli byste odečíst 8 týdnů, výsledek je přibližné datum výsevu semen pro sazenice.
- pro dezinfekci vložte do roztoku manganistanu draselného (1 g / 100 ml vody) po dobu 20 minut;
- za stejným účelem můžete 1 den namočit v roztoku jedlé sody stejné koncentrace;
- léčit růstovým stimulátorem fytosporinu, jak je uvedeno v návodu.
Nyní je třeba připravit podklad. Pokud se rozhodnete, že si to sami (můžete koupit hotovou směs pro sazenice ve specializované prodejně), použijte následující skladby:
- rašelina - 1/3;
- trávník - 1/3;
- písek - 1/3.
- superfosfát - 1 polévková lžíce. lžíce;
- síran draselný - 2 lžičky;
- močovina - 1 polévková lžíce. lžíce.
Víš? V 800 letech před naším letopočtem rodáci ze Střední a Jižní Ameriky již pěstovali rajčata. Aztékové dali kultuře jméno “rajče”, nebo “velké berry”. Evropané se seznámili s rajčaty v 16. století díky dobýtcům.Můžete se připojit ve stejných částech humusu, rašeliny a zeminy, důkladně promíchat. V kbelíku směsi, aby se lžíce superfosfátu a 1 šálek prosévané popel.
Půda pro sazenice musí být tepelně ošetřena. 
To musí být provedeno bez ohledu na to, kde byla půda odebrána - koupena v obchodě nebo smíšená nezávisle. Níže jsou uvedeny 3 nejjednodušší a nejúčinnější metody domácí dezinfekce doma:
- Nalijte 3-5 cm v rovné vrstvě na plech, vložte do trouby 20 minut při 200 ° C.
- Rozlití roztoku manganistanu draselného ve vroucí vodě.
- Dvouminutové vytápění v mikrovlnné troubě při maximálním výkonu.
Když jsou semena a půda připravené, je čas zasít. Pro pěstování sazenic je nejlepší použít rašelinové šálky, ale můžete to udělat s plastem (500 ml), s otvory na dně pro odvodnění. 
2 dny před výsevem do sklenic nalijte zeminu, měla by se „hojit“. Další den, pokud je to nutné, by měla být půda napojena (před výsadbou semen, měla by být mírně navlhčená) teplou vodou.
V zemi s prstem uděláme depresi (1-1,5 cm), kde umístíme semeno. Posypeme zeminou, nastříkáme spreji, pevně ji zakryjeme filmem.
Doporučujeme vědět, tím lépe krmit sazenice rajčat.
Dokud se neobjeví výhonky, hlavní faktory, které je třeba kontrolovat, jsou teplota, měla by být mezi 23-25 ° C a vlhkost (půda by měla být mírně vlhká).
Po vzniku sazenic se kromě teploty a vlhkosti stává dobrým osvětlením stejně důležitým parametrem. Vyberte si místo pro sazenice na dobře osvětleném okenním parapetu, ale aby nedošlo k žádnému průvanu. 
Po 2 dnech po výsevu bude nutné film na krátkou dobu (6-8 minut) denně odstraňovat, aby se semena neudělala. Vlhkost vzduchu uvnitř skla je dána přítomností potu na vnitřní straně filmu. Je-li tomu tak, pak je půda řádně navlhčena. Je však nutné zvlhčovat, aby se půda nezměnila v nečistoty. Když se objeví výběry (5-7 dnů), film se odstraní.
Údržba a péče
Při vytváření příznivých podmínek (teplota, vlhkost půdy a vzduchu, osvětlení) se sazenice budou jevit poměrně rychle a jistě se zvýší růst.
Jakmile je slunečno, můžete začít zatvrdit sazenice. Postup by měl být prováděn v bezvětří. Otevřete okna na několik minut, můžete začít s pěti-minutové sezení. Počkejte na další den, opakujte manipulaci, přidejte pár minut a pokračujte stejným způsobem.
Zjistěte, kdy je nejlepší sázet rajčata v otevřeném terénu.
V době, kdy sazenice dosáhnou velikosti potřebné k výsadbě do země, a půda a vzduch se zahřejí na správnou teplotu, měli byste mít postele již připravené. Půda pro rajčata by měla být připravena od podzimu. K tomu vykopou místo pro postele, odstraní plevele a oplodní je:
- humus - 4l / 1 čtvereční. m;
- superfosfát - 2 lžíce. lžíce / 1 čtverec. m;
- draselná sůl - 1 polévková lžíce. lžíce / 1 čtverec. m
V případě, že půda je kyselá, je třeba přidat vápno - 0,5 kg / 1 m2. m 
Na jaře, 2 týdny před výsadbou sazenic, je půda hnojena následujícím způsobem:
- zalévání lůžek s roztokem kuřecího (holubího) vrhu - 0,5 kg / 1 čtvereční. m;
- zalévá roztokem prosévaného dřevěného popela - 0,5 kg / 1 čtvereční. m;
- nalijte roztok síranu amonného - 1 polévková lžíce. lžíce / 1 čtverec. m
Pouze hmotnost hnojiv potřebná pro zpracování 1 čtverce. vody se může lišit. Pokud je půda dostatečně navlhčena, stačí 1 kbelík na 1 čtvereček. m (pro každý typ hnojiva), je-li suchý, specifikovaný počet obvazů se rozpustí ve větším objemu kapaliny (1,5-2 lopaty).
Lůžka jsou uspořádána podle následujícího schématu:
- meziřádkové rozteče - 0,5 m;
- vzdálenost mezi pouzdry - 0,4 m;
- hustota - 3-4 bush / 1 square. m;
- umístění - šachová objednávka.
Na připravené hnojené půdě 3 dny před výsadbou se jamky připraví podle výše uvedeného schématu. Díra by měla mít takovou velikost, aby se do ní vešly rašelinový pohár nebo kořen s kusem substrátu, pokud se semenáčky pěstují v nádobce na jedno použití.
Víš? Dlouhou dobu byla rajčata klasifikována jako jedovaté rostliny, jako jsou brambory, z nichž je Jižní Amerika také rodištěm. Plukovník R.G. Johnson, který v roce 1820 jedl kbelík rajčat před budovou soudu v New Jersey, dokázal změnit postoj lidí k této kultuře.Hotové jamky se rozlitou vroucí vodou s manganistanem draselným (10 g / 1 vědro s vodou), pak se prolejou čistou teplou vodou a pokryjí se zahradní fólií. Film je odstraněn den před přistáním.
Postup výsadby sazenic v zemi je poměrně jednoduchý, měli byste pouze opatrně odstranit rostliny ze skla (pokud jste použili na jedno použití). To by mělo být provedeno takovým způsobem, aby hlíza půdy zůstala nedotčena. Pokud používáte rašelinové kelímky, nemusíte nic extrahovat, rostlinu v díře s kapacitou. Pro usnadnění této operace, den před výsadbou na zahradě voda sazenice. 
Pro přistání je lepší zvolit zataženo, ale bezvětří.
- Rostlina se umístí do otvoru tak, aby se hrdlo kořenového systému nacházelo 2-3 cm nad úrovní okraje díry.
- Pokuste se umístit keř do díry tak, aby kořeny nechodily do hloubky (půda tam může být stále ještě studená), ale větev v horizontální rovině;
- Podepření pouzdra ve vzpřímené poloze jednou rukou, s druhou, vyplňte otvor zeminou, periodicky podbírejte kořenovou zónu.
- Vodní křoví zalijte vodou. Pokud jste udělali všechno správně, po 4-5 dnech budou kořeny už dostatečně pevné, aby mohly držet a krmit keř.
Video: Výsadba sazenic rajčat v otevřeném terénu Rajčata jsou velmi vlhké rostliny. Z tohoto důvodu, někteří začínající zahradníci věří, že by měli být napojeni tak často, jak je to možné. To není úplně pravda, tato odrůda by měla být napojena podle potřeby, ale hojně.
Je třeba se zaměřit na stav půdy a srážky. Je-li půda suchá (je lepší ji nezvednout), je nutné zavlažování. Pokud je dostatečně hydratovaný, je lepší počkat s úpravou vody.
Je to důležité! V případě, že vaše sazenice již dosáhly podmínek nezbytných pro výsadbu v otevřeném terénu a půda a vzduch se dostatečně nezohřály, umístěte sazenice na chladné místo a minimalizujte zalévání. Díky tomuto opatření se růst zpomalí, a když se objeví příznivé podmínky, zasadte rostliny do země. Není nutné se bát, metoda není absolutně nebezpečná, za normálních podmínek začne rajče rychle růst.V průměru, s dostatečným množstvím srážek, potřebují týdenní zalévání. V případě malého deště se postup provádí každé 4 dny. V případě, že léto bylo deštivé, po dlouhou dobu můžete dělat bez zavlažování.
Vodní procedury pro rajčata je třeba uspořádat buď brzy ráno, nebo v hodinách před západem slunce (nejlepší volba). Pro zavlažování je třeba použít zahradní konev a ujistěte se, že máte teplou usazenou nebo dešťovou vodu. Dalším nejlepším řešením by bylo zavlažovací zařízení. Snažte se rostliny zalévat tak, aby se voda dostala pouze do kořenové oblasti, aniž by v půdě zanechala vymývání.Není špatné pro zavlažování rajčat způsob plnění. Skládá se z následujícího: na obou stranách lůžka, ve vzdálenosti 35-40 cm od pouzdra, jsou vytvořeny podélné zářezy, široké 30-35 cm a stejné hloubky. Příkopy jsou naplněny vodou nahoru, voda, která je absorbována do půdy, se dostává do kořenového systému.
Budete pravděpodobně zajímat, zda je možné pěstovat rajčata bez zavlažování.
Tato metoda je dobrá, protože půda je hluboce a poměrně hojně nasycená vlhkostí. Doporučuje se aplikovat dříve, než rostliny začnou nést ovoce. Přibližná spotřeba - 1 kbelík / 1 pouzdro. Výplň naplňte každých 4-7 dnů v závislosti na množství srážek.
Po každém zalévání by měla uvolnit půdu mezi křovinami, protože je pokryta kůrou. Během uvolňování, podle potřeby, jsou lůžka také plevelem. 
První 3 týdny by neměly být uvolněny hlouběji než 8-10 cm, poté by měla být hloubka uvolnění snížena na 6-8 cm, protože během procedury se může dotknout kořenového systému, který do té doby rostl. Hliněná půda mezi řadami může být uvolněna hlouběji.
Víš? K dnešnímu dni existuje více než 10 tisíc poddruhů, odrůd a hybridů rajčat. Nejmenší průměr dospělého rajče je sotva více než 1,5 cm, což jsou typičtí zástupci největších odrůd (včetně "Shuntuk obra") dosáhne 1,5 kg hmotnosti. Paleta barev, kromě obvyklé červené a růžové, zahrnuje odrůdy černé a žluté barvy.Nezapomeňte na spud rajčata. Tato agrotechnická technika je velmi důležitá z těchto důvodů:
- pomáhá při provzdušňování půdy;
- rovnoměrné ohřívání zeminy v kořenové zóně;
- zabraňuje tomu, aby se kořenový systém dostal na povrch;
- dobré pro správný růst kořenů v horizontální rovině.
Poprvé spud rajčata po 3 týdnech pěstování v zahradě, druhý postup - po stejné době. 
Maskování je významným agrotechnickým zařízením, jehož hlavním účelem je zvýšit výnos rostliny. Podstatou postupu je vytvořit keř odstraněním postranních výhonků. Tyto výhonky nenesou ovoce, ale rostlina na ně tráví své živiny, namísto nasměrování těchto zdrojů na tvorbu nových vaječníků, a tedy ovoce.
Pokud rajčata nejsou pasynkovat, budou větve poměrně intenzivně. V sinusech vznikly laterální procesy, které se nazývají nevlastní děti. Odstranění těchto výhonků, necháme jen větve nesoucí ovoce. Základní pravidla štípání:
- Jakmile první štětec rozkvete, měli byste odstranit jeho nevlastní syn.
- Střílí, odtrhnou nebo odtrhnou, neměly by se řezat.
- Odstraňte nevlastní děti musí být včas, dokud nedosáhnou 4 cm.
- Uchopte všechny nevlastní děti, které jsou pod nejnižší větev s vaječníky. Na procesech, které jsou nad touto větví, je možný výskyt vaječníků. Podle vašeho uvážení mohou být ponecháni.
- Postup je výhodnější provádět ráno.
Вместе с пасынкованием нужно удалить все нижние листья, контактирующие с почвой. Stonek, k dolním větvím s vaječníky, by měl být holý, obvykle osvětlený, s dobrým přístupem vzduchu.Je to důležité! Listy tmavě zelené s příznaky vadnutí naznačují nedostatečné zalévání.Finální svírání a svírání korunky se provádí asi 1-2 týdny před koncem léta. Horní špetka tak, že keř už neroste.
Neurčité odrůdy, k nimž patří "Shuntuk giant", je třeba vsadit. Pokud se výhonky nedotknou, křoví se silně a táhne se nahoru. Tato okolnost je překážkou vzniku velkých plodů.
Existuje několik schémat sevření (v 1, 2 nebo 3 stopkách). Pro „shuntukského obra“ není vhodný stonek 1 stonku, protože u takového schématu je křoví silně nataženo, i když se zrodí velké plody.
Prevence nemocí a škůdců
Jako většina zahradních plodin, rajčata, i ty nejodolnější vůči chorobám, jsou stále náchylná k určitým chorobám a napadají škůdce. Pár slov o těch nejběžnějších.
Colorado brouk. Snad nejnebezpečnější nepřítel rajčat, živí se listy a vaječníky. Z herbicidů používaných k ničení tohoto parazita můžeme rozlišit následující: Bombardier, Typhoon a další látky, jejichž aktivními složkami jsou imidacloprid a glyfosát. Aplikujte léky podle pokynů. 
Mělo by být zmíněno o metodách bez použití chemických přípravků: keře jsou postříkány tinkturou pelyňku, popelem ze dřeva. Během kvetení posypeme prosetým břízovým popelem.
Je to důležité! "Shuntuk obra" téměř 100% odolný vůči tla a slimákům, docela dobře odolává plísňovým onemocněním.Medvedka. Obvykle se tento parazit nachází v půdách s vysokou vlhkostí as vysokým obsahem hnoje. Charakteristicky, jak zralý hmyz, tak larvy jsou nebezpečné. Prolomením průchodů v půdě na rajčatových ložích paraziti zničí kořenový systém, čímž zabrání rostlinám v normálním vývoji.
Zničte insekticidy obsahující imidacloprid (Confidor) a diazinon (Medvetoks). Působení Medvetoka je kromě toxinu, který je v něm obsažen, založeno na přitahování hmyzu do vůně. Pečlivě si přečtěte návod a postupujte podle něj.Nezapomeňte také na agrotechnické metody:
- minimalizovat používání hnoje;
- periodicky uvolňujte uličky a prostor mezi pouzdry.
Lopata na rajčatech. Housenka, a následně motýl, ničí vaječníky rostlin. Několik tipů jak zničit parazita:
- stříkací lék Lepidocide každých 7 dní;
- Detsis je velmi účinný v boji proti lopatkové lopatce.
- pravidelné odplevelení plevelů kolem keřů;
- každých 10 dnů se doporučuje posypat rajčaty tinkturou šípů česneku;
- postřik tinktury tabáku a pelyněku.
Z onemocnění rajčat stojí za to říct pár slov o těchto:Bílé skvrny. Tato choroba může být rozpoznána červenými skvrnami na listech, které následně vysychají a odpadávají. Při první značce by měla být pouzdra postříkána 0,1% roztokem směsi Bordeaux.
Je to důležité! Houby ascomycetes, patogeny Ramulariasis (bílá skvrna), zima na padlých listech, kterých se týká. Aby se zabránilo opakování nemoci v příští sezóně, musí být všechny listy pečlivě shromážděny a spáleny.Hnědé špinění (phyllosticosis). Na spodních listech shora se objevují červené skvrny, na rubu - barva skvrn je nazelenalá. Pokud se nemoc neléčí, listy spadnou. Ke zpracování se používá postřik síranu měďnatého (1% roztok).
Sklizeň a skladování
Kdy začít sklízet, závisí na konkrétní oblasti pěstování. V Moldavsku, na Ukrajině, na jihu Ruska v otevřené zemi rajčata dozrávají koncem července-začátek srpna. Ve středním Rusku, v Bělorusku - 2-3 týdny později.
Sbírejte plody, když ještě nedosáhli plné zralosti. Takové opatření je zaměřeno na uvolňování rostlinných zdrojů: nedává sílu plnému dozrávání plodu (který dozrává nezávisle), ale bude tvořit nové vaječníky. 
Jakmile si všimnete, že rostlina začíná „usínat“ (tento jev se shoduje s poklesem teploty), je nutné sklidit zbytek plodiny. Když teplota nočního vzduchu stabilně zůstane v rozmezí 6-8 ° С, pak nedává smysl držet plody na křoví, nebudou dosahovat.
Zjistěte, proč nemůžete skladovat rajčata v chladničce.
V případě, že dojde k nástupu mrazu a keře jsou stále omítnuté zelenými rajčaty, je třeba učinit následující opatření:
- Keře jsou vykopány spolu s kořenem a pokládány do výšky až 1 m, vrcholy v jednom směru.
- Mohyly jsou pokryty slámou a ponechány po dobu 1,5-2 týdnů. Po uvedeném čase se sbírá zralá rajčata, odstraňuje se hniloba a zkažené ovoce.
- Pravidelně, každé 2-3 dny, sklizeň, dokud všechny rajčata jsou zralé.
Není to špatný způsob zrání:
- Sbírejte zbývající zelené ovoce.
- Položte skleníkový film na podlahu skleníku, položte na něj tenkou vrstvu plodiny, zakryjte ji slámou.
- Teplota vzduchu ve skleníku se nastaví na 17-22 ° C s průměrnou vlhkostí 75-80%.
- Jako dozrávající sklizeň odstraňte poškození a hnilobu.
Víš? Více než 94% rajčat je voda, 100 g rajčat pouze 22 kalorií, takže je téměř ideální produkt pro hubnutí."Shuntuk obří" naprosto ospravedlňuje jeho jméno, radost zahradníků s obrovským ovocem a nenáročnou péči. Většina amatérských zahrádkářů, kteří se snažili pěstovat tyto obry, se stávají jejich věrnými fanoušky. Pokuste se zasadit tuto odrůdu do vaší zahrady, je docela možné, že se brzy připojíte k obdivovatelům rajských obrů Shuntuk.
