"Brambory pro chudokrevnost". Peruánští vědci přivezli brambory, které mohou pomoci v boji proti dětské anémii

Podle ministerstva zdravotnictví Peru trpí chudokrevností z nedostatku železa ve věku 3–4 let 46,6% populace, v hornatých oblastech země dosahuje toto procento 75%.

Nový objev brambor GMO fialové barvy oznámil ministr zemědělství Peruánské republiky. Za jeho slovy bude kořenová zelenina schopna zabránit dětské nemoci.

Podle prohlášení vědců z Národního ústavu pro zemědělský výzkum má purpurový zázrak odrůdy "INIA 328-Kulli Papa" dvakrát více užitečných antioxidantů, než železo a zinek, než obyčejné brambory. Také pro výzkum je zelenina vybíravá: lze ji bezpečně přičíst udržitelným plodinám, protože roste ve všech podmínkách, dokonce i v nadmořské výšce nad 4000 metrů.