Všechny podrobnosti vypracování podnikatelského plánu pro pěstování brambor

Brambory jsou nejžádanější zeleninou na stole jakéhokoliv ruštiny. V naší zemi to obyvatelé nazývají druhým chlebem. Poptávka tohoto kořene na našem trhu výrazně převyšuje nabídku. V tomto výklenku zemědělské produkce je vždy místo nejen pro velké farmy, ale i pro jednotlivé zemědělce.

Pěstování brambor je proces, který ovlivňuje sklizeň. Aby bylo možné získat vysoký výnos, musíte dodržovat technologii pěstování brambor. V tomto článku jsme se snažili poskytnout potřebné informace, které vám pomohou vytvořit příznivé podmínky pro pěstování brambor.

Vlastnosti průmyslové výrobní technologie

Průmyslové měřítko produkce kořenových plodin vyžaduje vážné finanční investice. Před zahájením podobného podnikání musíte vytvořit plán skládající se z následujících akcí:

  1. vyhledávat a pronajímat pozemky požadované plochy;
  2. registrovat farmu, po předchozím shromáždění všech nezbytných dokladů;
  3. koupit zařízení pro výsadbu a sklizeň;
  4. najímat zaměstnance;
  5. nákup materiálu pro výsadbu.

Existují dva způsoby, jak pěstovat hlízy na prodej.:

  • Zimní pěstování ve sklenících. Zisky z této metody jsou větší, ale náklady se zvyšují placením za elektřinu a vytápění.
  • Pěstování brambor v letním období.

Pokud jste začínající podnikatel, pak druhá metoda je mnohem výhodnější - náklady jsou minimální, jednoduché zemědělské techniky, které nevyžadují určité znalosti.

Existuje určitá technologie, jejíž dodržování zaručuje úspěch v tomto oboru.:

  1. koupit semeno a připravit ho na výsadbu;
  2. připravit pozemek;
  3. aplikovat organické hnojivo;
  4. na pěstování brambor;
  5. hilling;
  6. zpracovávat plodiny z parazitů a škůdců;
  7. hnojení v létě;
  8. sklizeň;
  9. příprava skladů zeleniny;
  10. třídění brambor před uskladněním a prodejem;
  11. prodej;
  12. skladovat neprodané výrobky.
  13. Jak vidíte, rostoucí technologie je poměrně jednoduchá a každý ji zvládne.

    Země

    Odborníci to tvrdí pro pěstování brambor v průmyslovém měřítku stačí mít rozlohu 300 hektarů. Studie však ukázaly, že pro dosažení stabilního zisku z dobré sklizně budou tyto oblasti malé.

    Aby se dosáhlo trvale vysokého výnosu, musí být půda před výsadbou brambor dobře připravena. Nejoptimálnější doba pro to je konec září, začátek října:

    1. Půdu očistěte od plevelů, kamenů a nečistot, uvolněte pomocí kultivátoru. To je nezbytné proto, aby nedošlo k promíchání vrstev půdy.
    2. Chcete-li použít hnojivo - je žádoucí, aby to ve fázích, postupně nasycení země živinami.
    3. Pokud byl jako hnojivo použit humus, půda je znovu kultivována.
    Je to důležité! Při aplikaci hnojiva je lepší použít organické sloučeniny. V této fázi nestojí za úsporu, protože s chudými půdami bude sklizeň malá a náklady na produkci kořenové plodiny se nevyplácí.

    Výsadba materiálu

    Chcete-li získat velkou plodinu, měli byste připravit kvalitní výsadbový materiál - hlízy bez vad čisté, rovné, střední velikosti. Pro výsadbu ve středním pruhu je lepší dávat přednost předčasnému dozrávání a dozrávání odrůd, aby hlízy mohly dozrát v krátkém létě.

    Na podzim musí být sadivo brambor „zeleně“ a nechat je tři týdny ve světle.. Tento proces může výrazně zvýšit kvalitu sadby a zvýšit odolnost brambor proti hnilobě.

    Poté se hlízy odstraní pro skladování na tmavém, chladném místě až do jara. Měsíc před pokládkou sadby do země se přemístí na teplé místo pro klíčení.

    Vybavení

    Aby byl proces přistání co nejoptimálnější, zakupte následující zařízení:

    • traktor - 900 tisíc rublů;
    • květináč brambor - 320 tisíc rublů;
    • vyorávač brambor - 430 tisíc rublů;
    • hiller - 300 tisíc rublů;
    • linka pro třídění - 410 tisíc rublů.

    Kromě toho budete potřebovat speciální místnost, ve které bude toto zařízení uloženo v zimě - suché a dobře větrané.

    Zeleninový obchod

    Místnost, která pomůže udržet hlízy až do jara s minimálními ztrátami. Stojí za zmínku, že na jaře se cena druhého chleba zvyšuje téměř třikrát. Vybavení této místnosti bude trvat asi dva miliony rublů.

    Personál

    Bezprostřední práce pěstování brambor bude vyžadovat pomoc pracovníků.:

    • dva provozovatelé strojů;
    • jeden mechanik;
    • tři strážci;
    • handymen, kteří pomohou sklizně ve výši 10 lidí.
    Některé funkce mohou mít vedoucí farmy - účetnictví, hledání trhu.

    Cena nákladů

    Než vytvoříte obchod s bramborami, musíte vyhodnotit, jak bude podnik rentabilní.a pro tento odhad náklady na proces. Určete, kolik peněz musíte vynaložit na nákup vybavení, materiálu na výsadbu, platby za zaměstnance a tak dále.

    Náklady na vybavení pro práci s miniclubem

    Jedná se o jedinečnou instalaci, kterou lze ovládat jak venku, tak uvnitř. Je navržen tak, aby produkoval velké množství mini-hlíz z jednoho závodu.

    Pokud použijete instalaci v období jaro-léto, výrazně se sníží náklady na energii, protože výroba nevyžaduje umělé osvětlení. Náklady na toto zařízení je 180 tisíc rublů.

    Náklady na hlízu

    Náklady na výsadbu hlíz se pohybuje od 8 do 30 rublů na kilogram, v závislosti na období nákupu. Takže pokud si koupíte hlízy na jaře, jejich cena bude maximální.

    Ale aby nákup na podzim byl nepraktický, protože není jasné, jak budou uloženy v zimě. Proto je pro výpočty lepší brát průměrnou cenu - 25 rublů.

    Aby se zabránilo velké spotřebě sadby, jsou velké a středně velké hlízy rozřezány na kusy o hmotnosti 40-50 g každý, takže každý podíl má 2-3 klíčky. V letech teplého, ne příliš vlhkého pramene není sklizeň z nich nižší než z celých hlíz o stejné hmotnosti.

    Nákup nebo pronájem pozemku

    To je jedna z důležitých etap při vytváření podniku na pěstování brambor. Na průměrné tkaní půdy stojí 5 tisíc rublů.. Pokud vezmeme do výpočtu, že potřebujeme 0,3 ha, pak investice bude rovna 80 tisíc rublů. V první fázi však mono nemá utrácet peníze, ale za 49 let pronajímat pozemky od obecních organizací.

    Domníváme-li se, že taková oblast bude přidělena někde ve venkovských oblastech, náklady nebudou vysoké. Jakmile bude podnik založen a začne přinášet stabilní zisk, můžete přemýšlet o koupi pozemku v objektu.

    Ziskovost

    Produkce brambor na prodej - ziskový a relevantní obchod. V naší zemi se denně konzumuje. Výhody tohoto podnikání jsou:

    • brambory jen rostou, nemusí mít dovednosti a speciální znalosti;
    • není zde žádná sezónnost v poptávce po kořenové zelenině, je konzumována po celý rok;
    • v první fázi nemusíte do podnikání investovat spoustu peněz;
    • rychlá návratnost - se správným přístupem bude první zisk přijat na konci první sezóny.

    Nevýhody:

    • implementace - pokud prodáváte brambory velkoobchodníkům, pak budou její náklady malé;
    • sezónnost - brambory lze pěstovat pouze v létě, ale můžete prodávat celoročně;
    • potřebují zavlažovací systém, který by eliminoval riziko úbytku plodin v důsledku sucha (zde se můžete dozvědět, kdy zavlažovat brambory a jak to udělat kapkovou metodou);
    • neustálé zpracování polí od škůdců a parazitů.
    Navzdory nevýhodám je výhodné pěstovat brambory k prodeji, dokonce i zahradníci, kteří vlastní dostatečnou plochu půdy, mají každý rok malý, ale stálý příjem.

    Je výhodné růst na prodej?

    Zvažte náklady na zahájení prodeje brambor.:

    1. pronájem pozemku do 200 tisíc rublů;
    2. nákup materiálu na výsadbu - 300 tisíc rublů, pokud předpokládáme, že bude vysázeno 10 hektarů půdy;
    3. hnojiva - 100 tisíc rublů;
    4. otázky o organizaci - 100 tisíc rublů;
    5. nákup vybavení - 2,5 milionu rublů;
    6. stavba zeleninového skladu - 2 miliony rublů.

    Domníváme-li se, že farma je vytvořena pro průmyslovou produkci brambor s rozlohou 10 hektarů, pak investice bude činit 5,2 milionu rublů.

    Pokud předpokládáme, že v plodném roce můžete sklízet 250 tun hlíz z 10 hektarů, můžete předpokládat, že zisk v jedné sezoně bude činit 10 milionů rublů (o tajemstvích agrotechnologií pěstování velké kořenové plodiny se můžete dočíst na adrese: jak získat bohatou sklizeň raných brambor). Od této částky odečítáme počáteční kapitál ve výši 5,2 milionu a měsíční výdaje 864 000 rublů, pak čistý zisk za sezónu bude 3,936 milionu rublů.

    Výše investice je značná, proto je lepší začít s menšími územímia poté rozbalte své podnikání.

    Výrobní projekt na 1 ha v Rusku

    Než začnete realizovat projekt, musíte vytvořit obchodní plán, který by měl být podrobně popsán. To pomůže nejen vypočítat částku potřebnou k zahájení podnikání, ale také vám umožní vypočítat přibližný zisk společnosti. Kromě toho musíte pochopit, kolik peněz musíte vynaložit na měsíční výdaje.

    Nejprve spočítáme jednorázové investice.:

    • pořízení pozemků - 50 000 rublů;
    • vybavení - 970 000 rublů;
    • hnojiva a semena - 42 000 rublů;
    • papírování - 15 000 rublů;
    • Paliva a maziva - 10 000 rublů;
    • sklady k pronájmu - 30 000 rublů.

    Z výpočtu je zřejmé, že v první fázi budeme potřebovat 1 117 milionů rublů.

    Nyní vypočteme měsíční náklady na podnikání.:

    • užitkové platby - 25 000 rublů;
    • pronájem prostor - 30 000 rublů;
    • daně - 20 000 rublů;
    • platba zaměstnancům - 100 000 rublů;
    • odpisy zařízení - 15 000 rublů;
    • Paliva a maziva - 10 000 rublů;
    • nepředvídatelné výdaje - 10 000 rublů.

    Tak - výrobní náklady budou činit 216 000 rublů měsíčně.

    Dalším krokem je výpočet možného zisku.. S průměrným výnosem z této oblasti je možné sbírat 25 tun brambor, přirozeně ne všechny z nich budou vhodné k prodeji, 2,5 tun hlíz bude odmítnuto v uličkách 2,5 tun. Můžete realizovat 22,5 tun.

    Řekněme, že budeme plodinu prodávat v maloobchodě za cenu 40 rublů za kg. V důsledku toho budeme prodávat brambory za 900 tisíc. Čistý zisk 252.000 rublů. Postupem času můžete rozšířit výrobu a tím zvýšit čistý zisk.

    Každý, kdo se zabývá pěstováním brambor nebo plánuje začít, doporučujeme přečíst si následující články:

    • Odkud pochází kořenová zelenina, podmínky a místa jejího pěstování.
    • Jak to pěstovat ze semen?
    • Co je to mulčování, jaké materiály jsou potřeba?
    • Kde a jak se tato kořenová zelenina pěstuje v Rusku?
    • Jaké jsou netradiční způsoby pěstování zeleniny v zahradě?

    Závěr

    Pokud se rozhodnete začít s pěstováním brambor, musíte k této otázce přistupovat racionálně.. Nespouštějte do banky miliony půjček, začněte malé. Pronajměte si půl hektaru půdy a vyzkoušejte si tuto firmu. Zisk - rozšiřte své podnikání. Podnikání pěstování brambor je pracné, ale ziskové a můžete postupně dosáhnout velkých ploch.