Odrůdy brambor v polovině sezóny jsou oblíbené mezi zahradníky, protože výsledky práce lze hodnotit v polovině léta.
Jednou z těchto odrůd je odrůda Azhur, která byla vyvedena ruskými vědci - chovateli jako náhrada za některé evropské odrůdy, které jsou velmi žádané.
Přečtěte si v našem článku podrobný popis odrůdy, hlavní charakteristiky a vlastnosti chovu brambor. Seznamte se s predispozicí k nemoci a rezistencí vůči napadení škůdci.
Popis odrůdy
| Jméno stupně | Prolamované |
| Obecné vlastnosti | střední časná odrůda s krásnými oválnými hlízami obchodních šatů, dobře udržovaná |
| Období gestace | 70-80 dnů |
| Obsah škrobu | 14-16% |
| Hmotnost komerčních hlíz | 95-115 |
| Počet hlíz v buši | 7-13 |
| Výtěžek | 450-500 |
| Kvalita spotřebitele | dobrá chuť, vhodná pro saláty a opékání |
| Závažnost | 95% |
| Barva pleti | růžová |
| Barva buničiny | světle žlutá |
| Výhodné pěstební oblasti | žádné |
| Odolnost vůči chorobám | odolné proti rakovině a strupům, středně odolné vůči pozdní plíseň |
| Rysy pěstování | standardní zemědělské technologie |
| Původce | agrofirm "Sedek" (Rusko) |
Bramborový "prolamovaný" - středně ranná odrůda, od vzhledu prvních výhonků až po technickou zralost (to je okamžik, kdy brambor má určitou velikost a hustou kůži, která chrání kořenové plodiny), trvá přibližně 70 - 80 dní, podmíněná zralost (brambory normální velikosti pro konzumaci, ale kůže je tenká, křehká, zaostávající za hlízami) přichází dříve.
Brambory připravené ke sklizni jsou uznány keřem - změní se na žlutou a odpadnou. Perederzhivat brambory v zemi není nutné, může poškodit skladování, některé patologie se bude vyvíjet. Je nutné označit odrůdy na místě, aby bylo možné snadněji navigovat s dobou kopání.
Přečtěte si více o čase a teplotě skladování brambor, o možných problémech. A také o tom, jak uložit kořeny v zimě, na balkóně, v zásuvkách, v chladničce, v loupané formě.
Kořen "Azhura" má protáhlý, oválný tvar, střední velikost, asi 9 cm na délku. Hmotnost hlíz - od 90 g do 120 g. Šupka má sytě růžovou barvu a hustou, hladkou texturu. Oči jsou malé, jsou na povrchu hlíz, což usnadňuje zpracování (čištění, mytí, broušení).
Níže uvedená tabulka uvádí ukazatele takových charakteristik, jako je komoditní hmotnost hlízy a procentní vyjádření kvality brambor různých odrůd pro srovnání:
| Jméno stupně | Hmotnost hlíz zboží (gramy) | Závažnost |
| Prolamované | 95-115 | 95% |
| Serpanok | 85-145 | 94% |
| Lady claire | 85-110 | 95% |
| Veneta | 67-95 | 87% |
| Lorch | 90-120 | 96% |
| Hosteska | 100-180 | 95% |
| Labella | 80-100 | 98% |
| Riviera | 100-180 | 94% |
Bramborové maso má světle žlutou barvu díky vysokému obsahu karotenu. Tento žlutý pigment v těle působí jako antioxidant.
Množství škrobu v hlízách - 16%. Tento obsah škrobu neumožňuje převařit hlízy. Množství škrobu závisí na povětrnostních podmínkách - v horkém počasí se škrob hromadí více než v dešti (rozmezí +/- 2%). Škrob je také ovlivněn některými obvazy.
Azhur “má rozlehlý vysoký keř, až 50 cm na výšku. Listy rostou v intervalech, mají typický tvar pro brambory, velké velikosti, tmavě zelenou barvu. Struktura listů - žádná pubescence, vrásčitá. Vlnitost okraje je slabá. Květy jsou velké, koruna má světle fialovou barvu. Kořenové plodiny vyvinout mnoho (asi 20 kusů).
Klimatické zóny
Rostou „Prolamované“ především v Centrální oblasti Ruské federace. Vzhledem ke střední zralosti se může pěstovat na celém území Ruské federace av blízkosti zemí. V jižních oblastech je možné pěstovat „Azhuru“ dvakrát za sezónu.. "Prolamované" toleruje sucho.
Charakteristiky
Je považován za vysoce výnosnou odrůdu. Za příznivých podmínek a řádné péče je možné sbírat až 50 tun na 1 ha. V prvním kopání ve věku brambor asi 40 dnů, můžete sbírat asi 130 centů na hektar. Prakticky žádné malé hlízy, brambory jsou vyrovnány ve velikosti.
Produktivita je jedním z hlavních ukazatelů pěstování brambor. Porovnejte tuto charakteristickou odrůdu Azhur s jinými odrůdami:
| Jméno stupně | Výtěžek |
| Prolamované | 450-500 c / ha |
| Grenada | 600 kg / ha |
| Inovátor | 320-330 c / ha |
| Melody | 180-640 c / ha |
| Hosteska | 180-380 c / ha |
| Artemis | 230-350 c / ha |
| Ariel | 220-490 c / ha |
| Vektor | 670 c / ha |
| Mozart | 200-330 c / ha |
| Borovichok | 200-250 centů / ha |
"Prolamované" je stolní třída. Vzhledem k průměrnému obsahu škrobu, hlízy nevaří měkké, ideální pro vaření polévky, saláty, celé vaření, smažení. "Prolamované" neztmavne po vaření.
Pozor! Šupka brambor obsahuje více užitečných stopových prvků než samotná hlíza. Vaření nebo pečení na slupce bude nejužitečnějším způsobem vaření.
Brambory obsahují mnoho živin, především vitamín C. Šťáva ze syrových brambor pomáhá snižovat tlak, používá se v kosmetologii jako maska pro otok a bělení kůže. "Prolamované" má bohatou chuť a výraznou vůni. Recenze o chuti brambor pouze pozitivní.
Přečtěte si na našich stránkách vše o vlastnostech brambor.Proč je solanin nebezpečný, jaké jsou výhody a škody na syrových bramborách, než šťáva a výhonky této zeleniny jsou dobré pro zdraví.
Foto
Silné a slabé stránky
Nejsou zjištěny hlavní nedostatky. Podle výrobce má průměrnou odolnost proti mechanickému poškození a pozdní plíseň hlíz.
Ctnosti odrůdy:
- hojná sklizeň velkých kořenových plodin;
- hladké krásné hlízy s povrchníma očima;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- není náročný na půdní typ;
- odolné vůči suchu;
- vysoká odolnost vůči některým chorobám;
- dobré a dlouhé skladování.
Odrůda byla chována našimi krajany v obraze evropské populární odrůdy relativně nedávno. Dosud nebyl zařazen do státního rejstříku Ruské federace.
Rysy pěstování
"Prolamované", jako většina odrůd, musí být osvětleny slunečním zářením, to by mělo být provedeno 2 týdny před výsadbou. Několikrát během sezóny s teplou zimou je třeba stříhat. Výsadba se provádí od konce dubna do května, kdy má půda teplotu v hloubce 10 cm, asi 13 stupňů.
Půda od podzimu musí být dezinfikována, oplodněna a vykopána s odstraněním plevele. Na jaře byste to měli jen vykopat - nafouknout.
DŮLEŽITÉ! Pozemky plantáží brambor by neměly hraničit s výsadbou rajčat, měly by být také pěstovány brambory wali z jabloní.
Mulčování
Přečtěte si více o tom, jak krmit brambory, kdy a jak aplikovat hnojivo, jak to udělat při výsadbě.
Po výsadbě mohou být brambory ošetřeny prostředky k odstranění a zpomalení růstu plevelů. Když se objeví první výhonky, nebude to možné. Aby se zabránilo vzniku nových plevelů, používaly mulčování mezi řadami. „Prolamované“ dobře snáší sucho, nicméně v suchém létě některé zavlažování nebolí.
Brambory by měly ostnat, uvolnit, odstranit přebytečnou trávu. Postřik vyžadovaný několikrát za sezónu. mikrobiologická hnojiva (1 - při vzniku výhonků, 2 - během kvetení). Květiny by měly být odstraněny tak, aby veškerý růst šel ke kořenům.
Připravili jsme pro Vás celou řadu článků o tom, jak pěstovat brambory.Přečtěte si vše o moderních bramborářských a nizozemských technologiích, o tom, jak pěstovat rané odrůdy a získat úrodu bez plevelů a hilling.
Kromě zajímavých metod: pod slámou, v sudech, v pytlích, v krabicích a ze semen.
Skladování
Tato odrůda by měla být skladována v temné místnosti (suterénu) s teplotou nepřesahující 3 stupně tepla. Teplota by měla být konstantní. Brambory jsou skladovány dobře, s vysokým výnosem.
Nemoci a škůdci
Vertikilóza
Co se týče hmyzích škůdců, nejčastěji hrozbou pěstování brambor jsou motýli bradavičnatí, drátěnka obecná, můra bramborová a medvěd hnědý.
Přečtěte si vše o moderních metodách nakládání s nimi:
- Jak se zbavit drátěný v zahradě.
- Chemie a lidové metody proti bramborovému broukovi a jeho larvám:
- Aktara.
- Corado.
- Prestige.
- Regent
- Co použít proti Medvedce: průmyslové přípravky a lidové recepty.
- Odvozíme bramborový krtk: část 1 a část 2.
Od škůdců a pro prevenci onemocnění doporučuje postřik v suchém počasí mikrobiologické přípravky.
Níže v tabulce naleznete odkazy na články o odrůdách brambor v různých časech:
| Uprostřed pozdě | Středně brzy | Pozdní dozrávání |
| Aurora | Černý princ | Nikulinsky |
| Skarb | Něvský | Asterix |
| Odvaha | Miláčku | Kardinál |
| Ryabinushka | Pane expanzí | Kiwi |
| Blueness | Ramos | Slavyanka |
| Zhuravinka | Taisiya | Rocco |
| Lasock | Lapot | Ivan da Marya | Kouzelník | Caprice | Picasso |
