Připravené koření na talíři - zelený pepř-hrášek: použití rostliny, foto

Rozhodně všichni znají pepřový hrášek. V obchodech najdete černou a bílou.

Ve skutečnosti se jedná o sušené ovoce z jedné rostliny a čerstvé mají zelenou barvu.

Rostlina může být bezpečně pěstována doma.

Obecný popis zařízení

Pro co je to? Zelený hrášek je vytrvalá rostlinapodobně jako popínavé rostliny s tvrdými a velmi silnými stonky, která je podobná chmelu ve způsobu pěstování. Pepř roste v Brazílii, na Srí Lance, na ostrovech Borne, Sumatra a Java. Ale vědci řekli, že jeho vlasti je Kerala. Dokonce i Columbus vybavil celou expedici pro toto koření, jak bylo vždy oceněno.

Pomoc! "Piper nigrum" (vědecký název rostliny) může dosáhnout patnáct metrů na výšku a začíná dávat stabilní plodiny ve druhém nebo třetím roce po výsadbě. Jeho výnos trvá až třicet let.

Foto

Fotografie ukazuje bílý pepř a hrášek:

Zvláštnosti domácí péče

Krmte pepřový hrášek pouze na jaře av létě. Jednou za čtrnáct dní. Hnojiva jsou vhodná pro dekorativní listnaté rostliny.

Mladou rostlinu je třeba jednou ročně, jednou za dva roky, znovu vysadit. Lepší je vzít plastové nádoby.

Nezapomeňte na odvodnění na dně hrnce. Doma může pepř dosáhnout dvou metrů, v některých případech může růst až pět. Černý pepř může být množen řízky a větvemi.

Doba sběru a zpracování

Zelený pepř je počáteční fáze vývoje ovoce. Později se zčervená a pak ztmavnou, získá se bílý a černý pepř.

Zelená je považována za nejjemnější a nejjemnější chuť. Sklízí se nezralá, pak se suší.

Pokud zvýšíte teplotu během sušení a pak provedete řadu postupů, pepř si zachová svou barvu. Připraven, získává bažinu.

Pěstování doma

Chcete-li růst v takové užitečné rostliny, stačí si koupit v obchodě pytel černého pepře v hrách.

Pokud budete pěstovat takovou rostlinu v sobě, musíte si uvědomit, že dosahuje velké velikosti a je také zvyklá na vysoké teploty. Pokud na to nezapomenete, je snadné pěstovat papriky.

Teplota

Před výsadbou semen je okamžitě vytvořen potřebný teplotní režim.

Je to důležité! Pepř se cítí pohodlně při teplotě dvacet až dvacet pět stupňů Celsia.

V klidu by měla být teplota snížena na osmnáct stupňů. Pokud je teplota nižší než deset, rostlina okamžitě zemře.

Přistání

To je nejlepší ze všech přistání na začátku léta, takže šance na úspěšné natáčení rostou.

Po vypršení dne je třeba hrášek umístit do hrnce. Půda by se měla skládat z humusu, písku a sody. Vše ve stejném množství.

Asi za měsíc by se měly objevit první výhonky. Poté, co se druhý list objeví na výhonku, je třeba ihned zahájit hnojení.

Perfektní krmení je řešením ptačího trusu. Poměr je asi 1:10.

Je to důležité! Je nutné trvat několik dní na řešení, jinak mladé rostliny spálí.

Týden poté, co začnete krmit, je třeba papriky transponovat do velkých nádob. Pokud je venku venku, pak je lepší dát pepř venku, v případě oblačného počasí, nechte ho doma.

Zalévání

Všechny, bez výjimky, papriky milují vodu. Proto budou muset být napojena často. Voda pouze při pokojové teplotě.

V létě potřebujete vodu častěji než v zimě. Hliněná koule by neměla vysychat, ale neměla by být příliš mokrá. Také v létě, dvakrát denně, musí být listy paprik postříkány vodou, v zimě není nutné postřik. Pro vytvoření konstantní vlhkosti lze nádobu vložit do mokré rašelinové pánve.

Osvětlení

I když jsou papriky termofilní, přímé sluneční světlo je může zabít. Zelený pepř má rád rozptýlené světlo, takže západní nebo východní okno se dobře hodí.

Nemoci

Někdy se stává, že listy pepře zbarvují žlutě a vypadávají, což znamená přehřátí. Pokud jsou konce listů tmavé a černé, pak není dostatek vlhkosti ve vzduchu a v zemi. Pokud stonek vypadá holý a rostlina je vytažena, pak je něco špatného s výživou.

Výhody

Pepř v hrášku je dobrý pro gastrointestinální trakt, pomáhá v boji proti srdečním onemocněním, pomáhá odstraňovat toxiny z těla.

Říká krev, netvoří krevní sraženiny a cévní blokády. Pomáhá předcházet nebo léčit nachlazení. Může být také použit s vnějšími vary.

Zelený pepř pomáhá spálit přebytečné kalorií a blokuje tuky.obsažené v těžké a nezdravé stravě. Studené jídlo je škodlivé pro tělo, a pepř "ohřívá" jídlo zevnitř. Proto je dobré jej použít v zeleninových salátech a se studeným občerstvením. Také pepř dokonale stimuluje chuť k jídlu.

Pomoc! Zde jsou některé užitečné látky obsažené v pepřech: draslík, hořčík, beta-karoten, sodík, jod, fluor, zinek, mangan, měď, fosfor a také vitamíny A, celá skupina vitamínů B, vitamín E, K a C ( stejné množství jako v citronu s pomerančem).

Harm

S ohledem na hrach na léčbu lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu. Pokud použijete tento pepř ve velkém množství, může zhoršit žaludeční vřed, způsobit pálení žáhy a frustraci.

Zelený pepř-hrášek je nádherně zdravá rostlina. Pěstování doma, můžete černou, zelenou, červenou a bílou papriku, zabránit některým chorobám a vždy dělat neobvyklé jídlo.