Ideální pro džem a želé jablka Kurnakovsky

Jabloňové odrůdy Kurnakovskoe přináší vynikající ovoce, nepostradatelné při výrobě pěn, džemu, želé, vzhledem k vysokému obsahu pektinu.

Jablka mají výjimečné komoditní kvality a jsou velmi populární mezi spotřebiteli.

Delikátní, šťavnatá, sladká a kyselá chuť ovoce této odrůdy nemůže zůstat lhostejná. Popis odrůdy a fotografií v článku.

Jaké to je?

Jabloň Kurnakovskoe odkazuje zimní, stolní odrůdy.

Vyznačuje se vysokým výnosem, zimní otužilost a odolnost proti chrastavitosti.

Bezpečnost plodů v průměru až tři a půl měsíce však závisí na řádné skladování jablek:

  • požadovaná optimální teplota - od -2 ° С do + 1 ° С;
  • skladování v dřevěných bednách nebo nádobách;
  • relativní vlhkost 90-95%;
  • velikosti ovoce podle velikosti a třídění jablek.
Podívejte se na další zimní odrůdy jablek: Stroevskoe, Sokolovskoe, Antey, Kuibyshevskoe, Lobo, Moskva výročí, dcera Pepinchik, Golden Delicious, Granny Smith, Skořice pruhované, Antonovka Dessert, Idared.

Opylení

Jabloň odrůdy Kurnakovskoe je bezvýsledný, proto dochází k opylování v důsledku pylu jablečných květů jiné odrůdy.

V ideálním případě by měly být rostlinné pruhy dvou odrůd ve vzdálenosti pěti metrů od sebe.

V roli opylovače se nejlépe projevuje kontrolní odrůda. Antonovka obyčejná.

Popis odrůdy Kurnakovsky

Vzhled jabloní se vyznačuje středním růstem, hustou zelenou korunou a středně zeleným zeleno-červenožlutým ovocem.

Rychle rostoucí, střední růst, s luxusní korunou střední hustoty.

Výkonné kosterní větve, vzhledem ke kmeni jsou umístěny pod úhlem přibližně při 80 stupních.

Kůra je hnědá s šedivým nádechem, šupinatá.

Výhonky jsou dobře pubertální, středně velké, mají zelenohnědou barvu.

List je středně veliký s znatelným nervem, ve tvaru vejce s kuželovou špičkou, tmavě zelenou barvou.

Povrch listu je lesklý. Květenství je velké, skládající se z 5-6 květiny.

Květy jsou bílé s oválnými lístky.

Střední velikost. Na stromě nemusí být nutně stejná velikost. Průměrná hmotnost jablka je 130 g

S náležitou péčí může hmota plodu dosáhnout a 220 gramů.

Tvar jablka je pravidelný, symetrický, podlouhlý.

Žebra jsou mírná. Pleť je lesklá, bez vosku. Barva jablka je zelenavě žlutá. Třetina povrchu má často červenohnědý odstín.

Subkutánní body jsou výrazné, zelené. Dužina je krémově bílá, zrnitá konzistence, šťavnatá.

Chuť je sladkokyselá, má příjemnou, ale špatně vyjádřenou vůni jablek. Organoleptické hodnocení odrůdy ovoce Kournakovskoe - 4.3.

Chemické složení:

SoučástKvantitativní ukazatel
Sahara11%
Titrované kyseliny0,75%
Kyselina askorbová10,7 mg na 100 g
P-účinné látky410 mg na 100 g

Foto





Historie chovu

Rozmanitost jabloní Kurnakovskoye se narodila díky chovatelům: Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V., a Dolmatov E.A..

Přijal u All-ruského výzkumného ústavu pro chov ovocných plodin křížením hybridních odrůd - Venyaminovskoe a Amber se směsí pylu Drahokam a Kommunarki.

Stupeň je zařazen do státního rejstříku v roce 2002.

Přírodní růstová oblast

Apple strom Kurnakovskoe rozšířené v Střední a střední černozemská oblast Ruska.

Odrůda je však dobře přizpůsobena ostatním solární regiony.

Pokud nejsou klimatické podmínky dostatečně vhodné, je důležité zajistit řádnou péči a především výsadbu stromu.

Podívejte se na další odrůdy jablek vhodné pro pěstování v určeném regionu: Apple Spa, Dezert Antonovka, Augustus, Lobo, Moskevské jubilejní, Slunce, Vánoce, Čerstvost, Severní Sinap, Uspenskoe.

Výtěžek

Odrůda je oblíbená pro pěstování v intenzivních zahradách.

Při plodění vstupuje do čtvrtého nebo pátého roku po přistání.

Někdy se to stane mnohem později - o 7-8 let..

Zrání ovoce začíná v polovině září.

Spotřebitelské období trvá od konce září do poloviny února.

Produktivita je pravidelná, vysoká.

V průměru jeden strom přináší až 150 centů na hektar.

Výsadba a péče

Výnos a velikost plodů jabloní Kurnakovskoye přímo závisí na péči. Při výsadbě stromu pomocí klasického hnojiva. Péče o jabloň nevyžaduje mnoho úsilí.

Aby strom rostl silně, zdravě a krásně, je první věcí, která je nezbytná, zvolit správný stromek.

Mělo by to být:

  • s vyvinutým kořenovým systémem;
  • zakoupené v zóně za stejných klimatických podmínek;
  • mladý, pak se rychle přizpůsobí půdě v oblasti, kde se pěstuje.

Jabloně jsou obvykle vysazeno ve třech ročních obdobích:

  • podzim;
  • léto;
  • na jaře.

Při výběru sazenic s otevřeným kořenovým systémem se doporučuje zvolit jarní období pro výsadbu.

Po nákupu sazenic je velmi Je důležité zvolit správné místo pro výsadbu jabloně:

  • slunné území;
  • nedostatek větru;
  • plochy pro výsadbu by měly být dobře odvodněny;
  • půda je porézní;
  • doporučuje se používat hlinitou nebo písčitou půdu;
  • vyhnout se místům, kde se podzemní voda nachází v blízkosti povrchu;
  • řádně připravte přistávací otvor.

Nejdůležitějším bodem procesu přistání je příprava přistávacích otvorů.

Protože odrůda Kurnakovskoye je středně vysoký stromje nutné připravit jámy s průměrem a hloubkou 0,7-0,8 metrů, ve vzdálenosti tří metrů od sebe.

Vytěžená půda je rozdělena na dvě části: půdu zdola (pojďme ji označit jako půdu č. 1) a půdu z povrchu jámy (půda č. 2).

Proveďte následující kroky:

  1. zpracováváme díru odstraněním plevele;
  2. uvolněte dno;
  3. spíme půdu číslo 2;
  4. přidejte do jámy humus, popel a minerální hnojiva v poměru 1: 0,8: 1 a promíchejte;
  5. zaspávání půdy číslo 1.

Příprava vykládací jámy je dokončena, pečlivě zasadit sazenice a navázat ji na dřevěný kolík s číslem osm.

Vázaný na kolíček drží dva roky jabloň.

Příští rok po výsadbě, na jaře, je důležité tvořit listnatou korunu jabloně.

Je nutné odříznout konce každé větve, nejlépe po dobu prvních čtyř nebo pěti let, aby nedocházelo k tvorbě ovoce (je nutné vybrat 80-100% květin).

V prvním roce v dubnu by měly být stromy zavlažovány směsí, která chrání před škůdci.

Tento postup by měl být proveden dvakrát: když pupeny začaly bobtnat na větvích a před pučením.

Jabloň dále nepotřebuje žádné speciální hnojivo.

Základní péče během prvních pěti let po výsadbě:

  • vázání stromů na ochranu před hlodavci a zajíci (materiál - pergamen, lapnik);
  • mulčování s humusem pristvolnyh kruhy;
  • zakrytí země do výšky dvaceti centimetrů;
  • pravidelné zavlažování.

Nemoci a škůdci

Odrůdy stromů Kurnakovskoe charakterizované vysokou odolností vůči různým chorobám.

Odrůda má gen Vf, imunní vůči strupům.

Jabloně často trpí následujícími chorobami:

  • ovocná hniloba;
  • hořké pupínky.

Ovoce Rot - Onemocnění plísňového typu, které proniká do středu plodu prasklinami a ranami způsobenými dříve zvířaty, krupobitím nebo jiným způsobem.

Prvním znakem je vzhled hnědé skvrny na kůži jablka, která bude růst, dokud jablko nebude zcela shnilé.

Hořké pupínky nejčastěji se vyvíjí v důsledku nedostatečného množství vápníku v půdě, nadměrných dávek dusíkatých hnojiv, vysoké vlhkosti, pozdní doby sklizně a nevhodných skladovacích podmínek.

Nemoc se projevuje jako tmavě hnědé skvrny a ovlivňuje ovoce dvěma způsoby na stromě a během skladování.

Je zvažován hlavní způsob ošetřování jabloní prevenci onemocnění.

Řada komplexních opatření, která mají preventivní účinek proti různým onemocněním odrůdy jablek Kurnakovskoe:

  • opylování koloidních sloučenin síry a mědi;
  • zničení postižených prvků;
  • hnojení potaše a fosforu;
  • půdní popel;
  • tvorba koruny;
  • krmiva s bramborovými hnojivy;
  • Rozprašování chloridu vápenatého během vegetačního období;
  • včasná sklizeň;
  • správné skladování jablek (viz výše).

Rozmanitost jabloní Kurnakovskoe má dobré výnosy a přináší krásné ovoce s vysokou biologickou hodnotou.

Největší výhodou odrůdy je jeho vysokou imunitou proti chrastavosti a jiným plísňovým onemocněním.

Se speciální přípravou klíčí na jakékoli půdě. Strom nevyžaduje zvláštní péči.

Střední odolnost vůči chorobám. V případě porážky škůdci, léčba nevyžaduje mnoho úsilí.

Plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, stejně jako nepostradatelné při výrobě šťáv, kompotů, džemu, džemu, želé.

Tato třída se aktivně používá při výrobě ovoce a vína a moštu.

Podívejte se na video o tom, jak transplantovat ovocný strom.