Citron - rostlina rodu Citrus. Pravděpodobně se objevila jako výsledek spontánní hybridizace a po dlouhou dobu se vyvinula jako samostatný druh a teprve poté byla domestikována a stala se populární zahradní kulturou (v jižní nebo jihovýchodní Asii). Dnes je tato rostlina neznámá ve volně rostoucím stavu. To je široce kultivované v mnoha zemích světa. Důvodem pro to samozřejmě není jeho kyselá chuť, ale použití citronu pro lidské tělo, které pokrývá všechny nevýhody. Tento článek jsme věnovali těmto užitečným vlastnostem a některým nedostatkům.
Víš? První zmínka o citronu sahá do XII století (Indie, Pákistán). Pak přišel na území Středního východu, severní Afriky, Španělska a Itálie. Dnes jsou lídry v pěstování těchto plodů Indie a Mexiko a každá z těchto zemí tvoří asi 16% světové plodiny (přibližně 14 milionů tun ročně).
Chemické složení citronu
Přínos, podobně jako poškození citronů (někdy se to stane), je vysvětlen jejich chemickým složením. Lemon buničina je bohatá na velké množství vitamínů (PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, flavonoidy, beta karoten), organické kyseliny (jablečná, citronová), cukr, pektické látky, fytoncidy, kyselina galakturonová. Má mikro (železo, měď, fluor, zinek, mangan, molybden) a makroživiny (vápník, sodík, fosfor, síra, hořčík, draslík, chlor).
Semena obsahují limonin a mastný olej (také přítomný v listech a větvích). Hlavními složkami oleje jsou terpen, α-limonen, citral, acetát geranylu. To vysvětluje nejen výhody citronu, ale také jeho charakteristický zápach. Listy jsou také bohaté na vitamín C a kůra je glykosid citronin.
Užitečné vlastnosti citronu
Takové jedinečné, cenné ovoce díky svému složení má mnoho užitečných vlastností.
Víš? Citroník nese ovoce po celý rok a je schopen produkovat úrodu 225-270 kg / rok. V minulosti, protože jeho extrémní rarita, citrony byly představovány jako dary králům a dámy renesance používaly džus jako prostředek k zčervenání rtů.
Výhody citronu ovoce
Citron je ovoce, jehož prospěšné vlastnosti také zahrnují antiseptický účinek. Například, v některých afrických zemích, když škorpion je řez, polovina citronu je aplikována na místo bodnutí, a druhá polovina je prostě cucat. Strouhaná citrónová kůra, umístěná v blízkosti pracovníka, několikrát zvyšuje pracovní kapacitu. Díky pektinovým látkám obsaženým v ovoci dokáže citron odstranit těžké kovy z těla. Kromě toho, citron, stejně jako ostatní členové rodu, je dobrým lékem pro hnilobné procesy, zejména pro játra (výhodou je odstranění a odstranění toxinů, které nepoškozují jiné tělesné systémy). Také ve složení tohoto ovoce hodně vlákniny, který podporuje trávení a čerstvá kůže snižuje tvorbu střevních plynů.
Výhody citronové šťávy
Citronová šťáva podporuje psychologickou rovnováhu, zlepšuje činnost mozku a díky organickému draslíku také podporuje správné fungování kardiovaskulárního systému a ledvin a citrín s vitaminem C má pozitivní vliv na metabolismus, redoxní procesy a zvyšuje pružnost a sílu stěn cév. normalizace krevního tlaku. Vzhledem k tomu, citronová šťáva podporuje aktivní odstranění kyseliny močové z těla, musí být součástí pravidelné stravy pro lidi, kteří trpí chorobami kloubů, jinak nebude mít velký prospěch ze vzácné nebo jednotné spotřeby, i když to nepřinese újmu.
Jak užitečná voda s citronem
To je věřil, že pití denně vody s citronem (na prázdný žaludek, 20 minut před snídaní), můžete posílit imunitní systém, zlepšit funkci srdce a vzhled kůže, normalizovat trávicí procesy. Voda s citronem se doporučuje kloktat s bolestmi v krku a dutinou ústní - se zánětem sliznice. V případě vysokého obsahu tuku v pokožce hlavy je vhodné tyto vlasy opláchnout touto vodou, protože zlepšuje funkci mazových žláz, takže vlasy jsou hedvábné a lesklé.
Proč je citron užitečný pro muže a ženy?
Muži i ženy mohou využít příznivých vlastností tohoto úžasného ovoce.
Příznivé vlastnosti citronu pro muže
Odpověď na otázku: "Co je to citrón užitečný pro muže?", Začneme především jeho schopností podporovat mužskou moc. Ve starověku, citron byl používán připravit drogy pro mužskou neplodnost, protože to byl on kdo urychlí pohyb spermií a zlepší kvalitu spermií. Někdy se také používá při léčbě prostaty. Gely a lotiony na holení, ve kterých je citron, dokonale osvěžují pokožku a chrání ji před podrážděním.
Je to důležité! Citron může přinést spoustu výhod, ale zkuste ho používat správně a nepřehánějte to. Nadměrná konzumace ovoce může poškodit vaše tělo, protože zvýšená kyselost negativně ovlivní kvalitu spermií.
Co je užitečné pro ženy citron
Když už mluvíme o tom, jak je citron užitečný pro ženské tělo, měli byste si pamatovat celou řadu účinných látek obsažených v tomto produktu, protože kombinuje vše, co potřebujete k zajištění krásy a zdraví vašich vlasů a pokožky. Jako přírodní antioxidant, citron je schopen očistit pokožku, odstranit akné, černé tečky, dát pleti pružnost. Fair-vlasy ženy by měly vědět, že pravidelně pomocí citronové šťávy při mytí vlasů může zvýšit sytost barvy vlasů, dát mu přirozený lesk.
Víš? Všechno o citronu, o jeho účincích na tělo (poškození a přínosy), bylo známo starými léčiteli. Používali citron k léčbě různých ženských onemocnění. Například Avicenna, považován za dobrý lék na toxemia během těhotenství.
Aplikace citronu
Citron je široce používán v tradiční medicíně (jako terapeutické a profylaktické činidlo pro hypovitaminózu, avitaminózu, revmatismus, jako lék pro kurděje, jako antidotum pro otravu alkálií, pro zlepšení vůně a chuti léků), i když se neobejdou tradiční medicíny a kosmetologie , parfumerie, výživy a vaření.
V lidovém lékařství
Citron je široce používán v tradiční medicíně jako vitaminový lék, navíc - pro žloutenku, edém, dnu. Citron s medem a máslem léčí infekční onemocnění a čaj s citronem se doporučuje k pití na nachlazení, horečky, žízeň a onemocnění dýchacích cest. Zásahy záškrtu do krku by měly být namazány ovocnou šťávou a jako lék na krvácení z nosu byste měli použít směs citronové šťávy, octa a kamence. Chcete-li se zbavit kuřích, tradiční medicína doporučuje 2-3 dny před spaním, pára z nohy a připojit kůru citronu s dužninou do kuřích. Citronový sirup se používá jako anthelmintikum.
V kosmetologii
Jak již bylo zmíněno, citron může být použit pro vlasy a obličej, ale také to přinese užitek zubům a nehtům, i když s nesprávným nebo nadměrným používáním by také nemělo být vyloučeno poškození. Odvar z citronů se používá k tomu, aby se zbavil lupů opláchnutím vlasů jednou týdně. Citronová šťáva se používá k odstranění pigmentových skvrn a pih, a také zpřísňuje póry a zmírňuje akné.
Množství jemných vrásek může být redukováno a vzhledu nových může být zabráněno použitím směsi stejných dílů citronové šťávy a olivového oleje (ráno a před spaním). Problém drsné kůže na loktech, kolenou a patách může být vyřešen tak, že jej několik minut otřete kouskem citronu. Chcete-li se zbavit plaku, můžete 2 krát týdně (ne více) čistit zuby šťávou ze zeleného citronu a grapefruitu. Nadměrné používání citronu pro tyto manipulace však může způsobit nežádoucí následky, jako je poškození zubní skloviny.
Chcete-li posílit nehty, aby jim lesk - otřete je citronovou kůrou. Občas můžete deodorant dokonce nahradit citrónovou šťávou, aplikovat ji na pokožku po umytí. Nicméně, moderování by mělo být také pozorováno zde, aby nedošlo k podráždění. Citronová šťáva se často vyskytuje ve složení šamponů, pleťových vod, krémů.
Ve výživě
Mnozí odborníci na výživu věří, že citron je vynikajícím prostředkem k normalizaci hmotnosti. Ztrácí hlad, zlepšuje trávení, přispívá k řádnému vstřebávání potravy a rychlé absorpci vápníku, který je nezbytný pro spalování tuků. Proto odborníci doporučují zalévání citronu nebo ryb citronovou šťávou a kropení salátů a polévek s kůrou. Citronový éterický olej se používá k masáži, aromaterapii a přidává se také do hubajících lázní. Dobré recenze také obdržel citronovou dietu, která se opakuje ne dříve než za měsíc.
Při vaření
Citrony mohou být konzumovány čerstvé, ale často se používají v cukrovinkách, alkoholickém nápojovém průmyslu nebo při výrobě nealkoholických nápojů. Citronová šťáva je hlavní složkou limonády, ale je často nahrazena kyselinou citrónovou v továrně. Samozřejmě, v tomto případě není vůbec nutné hovořit o tom, jak je to užitečné, protože je pravděpodobnější, že vysvětlí, co je takový „citrónový“ nápoj škodlivý.
Jako koření se citron přidává do různých ovocných salátů, sladkých jídel, pečiva, omáček, ryb, drůbeže, rýžových pokrmů. Citronová šťáva se používá ke zlepšení chuti mnoha jídel, jako jsou saláty, studená jídla, smažené ryby; při vaření marmelády, omáček, sirupů, krémů, nápojů. Plátky citronu slouží jako krásná dekorace jídel.
Kontraindikace k jídlu citron
Nyní pochopíme, co může být citron pro lidské tělo škodlivý a komu je toto ovoce kontraindikováno.
Takže:
- Citron nedává dětem do tří let a těm, kteří jsou alergičtí na citrusy.
- Nedoporučuje se pro osoby se žaludečním vředem, akutní nefritidou, hepatitidou, gastroenterokolitidou.
- V každém případě by toto ovoce mělo být konzumováno v odpovídajícím množství, jinak riskujete alergie, často ve formě vyrážky.
- Citronová šťáva na kůži zvyšuje pravděpodobnost spálení sluncem, zejména u lidí s lehkým typem pleti.
- Během těhotenství a kojení by neměly používat citrony jako lék ve velkém množství.
- Doporučuje se pít citronovou šťávu přes slámu, a poté - opláchněte ústa vodou, protože v nezředěné formě může poškodit zubní sklovinu.
- Plody se musí umýt, protože na nich mohou být přítomny patogeny.
Je to důležité! Citronové kosti jsou jedovaté.
Citron má vynikající léčivé schopnosti, ale neměli byste ho považovat za všelék na všechny nemoci. Citron může být prospěšný i škodlivý pro zdraví mužů i žen. Proto jej používejte opatrně, s přihlédnutím ke všem možným negativním vlastnostem, a pak vám toto ovoce přinese jen výhody.
