V poslední době se fazole staly stále populárnějším produktem, protože jsou bohaté na mnoho vitamínů a minerálů. Podle množství bílkovin je tato zelenina zdravější než kuřecí maso. Neokázalost plodiny z ní činí atraktivní pro pěstování jak na pozemku, tak na pozemku.
Zeleninové fazole: popis zahradních plodin
Haricot je travnatá rostlina rodiny luštěnin. Fazole jsou spreje nebo kudrnaté, má opeřenou formu listů se sloupky. Květenství jsou rody, vytvořené v dutinách. Ovoce je mlžná lusk, uvnitř kterého jsou fazole-fazole rozděleny přepážkami. Tvar fazolí a jeho barva závisí na odrůdě. Považován za nejchutnější zeleninu, nebo bush fazole, to je také nazýván chřest, protože to může být jeden s pod. Nejoblíbenější odrůdy zeleninových fazolí:
"Purple Queen" - odrůda je imunní vůči virům a má vysoký výtěžek, je odrůda středního zrání, lusky rostou do 15 cm.- "Jeřáb" - kompaktní pouzdro až do výšky půl metru, má jemnou chuť a lusky bez vláken.
- "Melody" - odrůda zralá, kudrnatá, lusky ploché, do délky 13 cm.
- "Olejový král" - plodný, nenáročný druh fazole v pěstování, má lahodnou jemnou chuť.
- "Hell Rem" - Kudrnaté fazole, různé houby a růžová zrna.
"Purple Queen" - odrůda je imunní vůči virům a má vysoký výtěžek, je odrůda středního zrání, lusky rostou do 15 cm.Víš? Obyvatelé mlhavých Albionů jsou známí svou primitivností a jednoduše olympijským klidem. Ukazuje se, že ve Velké Británii používají fazole více než obyvatelé celé Evropy. Fazole jsou často doporučovány pro lidi s nervovými poruchami, protože to je vynikající sedativum nervového systému.
Kde je nejlepší místo pro pěstování fazolí, výběr umístění na místě
Mnoho zahradníků dává přednost pěstování fazolí kolem ovocných stromů. Rostliny jsou opravdu vhodné pro místo chráněné před průvanem, nejlépe slunečným, s živnou půdou a hlubokým průchodem podzemních vod.
Bean předchůdci
Při pěstování fazolí je důležité zvolit správné předchůdce. Nejlepší pro kulturu bude: zelí, rajčata, lilek, paprika, okurky a brambory. Dobré pro fazole bude sousedství s řepou, cibulí, mrkví.
Je to důležité! Pěstování fazolí po jiných luštěninách se doporučuje nejdříve o čtyři roky později.
Požadavky na půdu pro výsadbu
Fazole se nevyvíjejí na těžkých jílovitých půdách, se špatnou drenáží a vysokou saturací dusíkem - rostlina je schopna ze vzduchu extrahovat potřebné množství dusíku. Nejlepšího výnosu fazolí lze dosáhnout na dobře odvodněné, lehké a úrodné půdě. Tři dny před setím se půda pod fazolemi vykopí, pokud je to nutné, hnojí kompostem nebo hnijícím hnojem. Pokud je zem těžká, písek (na metr čtvereční - půl kbelíku). Pak se půda hrabá. Hnojené a připravené lože se na dezinfekci zalévá roztokem manganistanu draselného.
Je osvětlení náročné na fazole?
Pokud fazole na co a náročné, pak je to na dobré osvětlení, potřebuje pro dobrý růst a rozvoj. Světelná kultura potřebuje dvanáct hodin denně. Pokud rostlina roste na osvětlené ploše, pak je to dost letních hodin.
Jak zasadit fazole v zemi: popis procesu výsadby
Před setím fazolí musí být semena namočena ve vodě přes noc. Před namočením, pečlivě znovu sestavte, vyhoďte ty, které nejsou vhodné pro výsadbu, pak těsně před výsadbou držte pět minut v roztoku kyseliny borité: 1 gram na pět litrů vody. Tato dezinfekce ochrání fazole před škůdci a plísňovými infekcemi.
Doba přistání
Při výsevu fazolí, kvetoucích kaštanů vyzve: kvetou, když hrozba mrazu uplynula a půda je dostatečně zahřátá, asi 12 stupňů do hloubky 10 cm, curlingové fazole jsou vysazeny o sedm dní později než keř vzpřímený. Zelenina může být zaseta pro několik plodin od května do první dekády července.
Proces přistání
Výsev fazolí v zemi je následující:
- Bush odrůdy - hloubka do 6 cm, vzdálenost mezi rostlinami až 25 cm, vzdálenost mezi řádky až 40 cm;
- Kudrnaté odrůdy - hloubka je stejná, vzdálenost mezi pouzdry je až 30 cm, rozteč je až 50 cm.
Péče o fazole v zahradě
Správná a včasná péče je základním pravidlem, jak pěstovat dobrou sklizeň fazolí. Kultura potřebuje zalévání, krmení, řádnou péči o půdu; pokud se jedná o lezeckou odrůdu, je to také v podvazku, stejně jako při svírání špiček výhonků pro lepší vývoj jak výhonků, tak plodů.
Zalévání fazolí
Než fazole tvoří pupeny, je napojena ne více než dvakrát týdně, v závislosti na stavu půdy - musí být navlhčena. S tvorbou pěti silných listů se na chvíli zastaví zavlažování. Jakmile rostlina rozkvetla, obnovuje se zavlažování, které se postupně zvyšuje dvakrát.
Pozor! Fazole, jako je dešťová voda, se doporučuje v nepřítomnosti takových, bránit vodu z vodovodu po dobu nejméně jednoho dne.
Funkce krmení fazolí v otevřeném poli
Když se vytvoří první silný list, dostane rostlina první vrchní krytí superfosfátu rychlostí 30 g / m2. Další hnojivo pro fazole - draselná sůl (15 g na metr čtvereční) - vzniká při tvorbě pupenů.
Je to důležité! Je nežádoucí krmit fazole dusíkatými hnojivy, vyrábí je sama a nadbytek povede k silnému růstu zelené hmoty na úkor ovoce.
Péče o půdu
Jednou z stejně důležitých podmínek pro pěstování fazolí je péče o půdu. První proces uvolnění je nutný, když rostlina dosáhne výšky 7 cm, po 14 dnech se provede druhé uvolnění při hilling. Třetí čas je uvolněn a spud před uzavřením řad dospělých rostlin. Během suchých období, kmen kmene křoví mulčování zachovat vlhkost a chránit kořeny před přehřátím. Plevel se provádí pravidelně.
Zajímavé V Bulharsku milují fazole natolik, že si na její počest uspořádají svátek. Každý listopad se koná bean cannon shot ceremonie, hosté z dovolené jsou ošetřeny na různé pokrmy z fazolí.
Jak chránit fazole před škůdci a chorobami
Jak pěstovat fazole v zemi a chránit ji před nemocemi a škůdci? Mezi nejčastější choroby rostlin patří virová mozaika, anthracnosa a bakterióza. Bohužel je nemožné bojovat proti prvnímu: pokud je rostlina nemocná, musí být vykopána a spálena. Tomuto onemocnění lze předejít dodržováním pravidel agrotechnologie, péče a střídání plodin.
V případě bakteriózy a antracnosy mohou pomoci fungicidy, ale musí být dodržena výše uvedená pravidla. Kapalina Bordeaux může být vhodná jako prostředek boje. Jako preventivní léčba použijte "Fitosporin", zpracování se provádí dvakrát: před kvetením a po sklizni.
Škůdci fazolí jsou lopatky a zrna fazolí. Zabraňte vzniku první, pokud provedete hluboké hloubení půdy na místě. Pokud profylaxe nepomůže, ošetřete oblast roztokem Bitoxibacillin nebo Gomelin. Aby se zabránilo vzniku zrn, je třeba před výsevem namočit a zpracovat semena fazolí.
Sklizeň fazole
Mladé fazole lze jíst dva týdny po vzhledu květin. V té době, lusky jsou tak velké a chutné, jak je to možné. Shromážděte lusky ráno, odřízněte nůžkami. Mladé lusky se konzumují čerstvé - nejsou dlouho skladovány. V zimě mohou být tyto fazole zmrazené nebo konzervované.
V případě pěstování na obilí čekají, dokud lusky nevyschnou, pak se sklízejí odříznutím stonků. Stonky se sbírají ve svazcích, zavěšují se v suché místnosti, dokud semena nevyzrají úplně. Fazole se pak luskují z lusků a skladují se ve skleněných nádobách s uzamykatelnými víčky. Fazole, které se používají jako materiál pro výsadbu, se skladují v chladničce.
Fazole - výživný produkt, je dobře skladováno a není obtížné pěstovat ze semen. Dodržování několika jednoduchých pravidel výsadby a péče poskytne příležitost ke zdravé a chutné sklizni.
