Hrozny jsou velmi speciální kulturou, která je konzumována nejen čerstvá, ale také široce používaná při přípravě dezertů, salátů, kompotů, džusů a samozřejmě všech druhů vín.
Existuje mnoho druhů této kultury. Liší se chutí, barvou bobulí a rozsahem použití.
Pro chuť jsou hrozny rozděleny na obyčejné, solanaceus, muškátový oříšek a isabel.
Bobule hroznů je velmi bohatá na organické kyseliny, vitamíny B a minerály. Tato kultura je velkou terapeutickou hodnotou. Pomáhá při léčbě onemocnění ledvin, onemocnění srdce a dokonce i astmatu.
Berry je velmi široce používán v kosmetologii. A hroznová šťáva se používá při léčbě migrény, ke zlepšení imunity a prevenci chronické únavy.
Na vinnou révu zdobenou zahradou nebo na nádvoří domu je nutné zvládnout některá tajemství jeho pěstování. Proces výsadby je důležitý pro mnoho plodin, a to platí i pro hrozny.
Vlastnosti výběru řízků
Aby se hroznovina mohla po mnoho let těšit ze sklizně bobulí a krásného odstínu zelené vinné révy, je nutné určit typ plodiny, která se vám nejlépe líbí podle vaší chuti a která je nejvhodnější pro pěstování ve vaší oblasti.
Hrozny pocházejí ze semen a vegetativně. Z osiva se pěstují nové hroznové rostliny pouze chovatelé při chovu nových odrůd a vegetativní rozmnožování je pro nás vhodné.
Je jich několik vegetační metody kultura hroznů:
- výsadby řízků
- větev tyče
- metoda roubování
Během vegetativního rozmnožování se v rostlině zachovává celý biologický komplex mateřského keře. Tato metoda je založena na výborných regeneračních vlastnostech této kultury.
Tato vlastnost je charakteristická pro všechny části révy: kořeny, stonky a řapíky listů a nohy květenství a bobulí. Díky tomu hrozny dokonale obnovena, hojí rány a listy po poškození zimním mrazem.
Ale pěstovat nový keř je možný pouze ze segmentu vinné révy, na které je bud. Za tímto účelem výhonky jsou pohmožděné, po kterém se takový řez (stonek) zasadí, připraven k přistání.
Existuje několik spolehlivých metod pro pěstování hroznů. A pokud využijete některého z nich, pak se na konci příštího léta stane stonkem osázeným keřem dobrým keřem.
Hlavní věcí je, že při sklizni stonku je nutné pečlivě vybrat vinnou révu, která by měla být dokonale zralá, o délce asi 1-1,2 m a průměru 6-10 mm. Vizuálně by měl být poměr celkového obvodu trupu k jeho jádru, vhodný pro řezání vinné révy, nejméně dva. Přesto by měla při ohnutí praskat. To je způsobeno prasknutím korkových vláken.
Výběr vinic pro řezání řízků, neměli byste zapomenout, že to ovlivňuje přežití procesu, a dostat dobrý keř jako výsledek. Kromě toho by měl být odříznut réva řádně připravena k výsadbě.
Příprava řezu pro výsadbu
Na přistání jakékoli kultury se berou jen zdravé sny. Toto pravidlo se vztahuje na hrozny.
Řez kořene ve zdravém řezu bude vždy bílý a v jednoročním dodatku bude jasně zelený. Při stisku by se neměly vylévat oči. Sušení čerstvých sazí není přípustné.
Pokud není stonek hroznů správně připraven, může zemřít. V případě nedostatečného nasávání vzduchu a jejich hnilobou, stejně jako v případě nedostatku vlhkosti a jejich vysušení, se střílí.
Vinné révy se nakrájejí na řízky tak, aby jejich tloušťka nebyla menší než tloušťka malíčku - to je asi 7 mm, délka odpovídá 30-40 cm, na rukojeti musí být tři nebo čtyři pupeny. Řezání by nemělo být řezáno příliš dlouho, protože to komplikuje následnou práci s ním. Řezané stonky nedrží po dlouhou dobu ve vzduchu a na teplém místě.
Hroznové řízky řezaný ostrý nůž nebo holicí strojek. Řezy jsou provedeny tak, aby spodní část řezu byla blízko oka, umístěna ve spodní části, a horní část je umístěna 2-3 cm nad vrcholem. Poté se připravený dodatek položí na několik dní, aby se namočil do čisté vody při pokojové teplotě.
Pak se řezaný plátek, umístěný nahoře, ponoří do roztaveného parafínu na několik sekund a spodní konec řezu se umístí do roztoku s růstovým stimulátorem na dalších 24 hodin. Po provedení všech těchto postupů může být řez proveden v připravené jámě.
Řezy na podzim mohou být ponechány i do jara. K tomuto účelu jsou svázány ve svazcích, a proto jsou uloženy v suterénu, nebo jsou zapuštěny do výkopu, zatímco pokrývají slámou. Takže sochory přezimují až do jara.
Jaká půda je vhodná k výsadbě
Hroznové keře mohou růst na naprosto jakékoliv půdě. Ale pokud máte zájem o dobrou sklizeň, stejně jako v určité kvalitě šťávy a mladiny této rostliny, pak byste měli pečlivě zkontrolovat půdu a řádně připravit pro výsadbu.
Potřebuju to vědět různé druhy této kultury milují jinou půdu. Pokud se jedná například o stolní odrůdu, je nutné zvolit místo na úpatí kopce, kde je aluviální půda bohatá na humus a podzemní voda se nachází v hloubce 3 m.
Hrozny rostou nejlépe na kamenitých a tmavých půdách, které silně absorbují sluneční záření. Je známo, že ve vinné révě je voda ve vázané a volné formě a během různých vegetativních fází se tento poměr mění.
V půdě, která je zaplavena, kořeny rostliny nerostou a někdy dokonce umírají kvůli nedostatku kyslíku v takové půdě. Proto se místo, kde rostou keř v této kultuře, musí často uvolňovat a mulčovat.
V horkém létě je půda zastavena, aby se uvolnila, ale mulčování je povinné.
Negativně ovlivňují rostlinu hroznů a stacionární, v blízkosti spodní vody půdy (hloubka ne menší než 1,5 m). V tomto případě je také uvolněna půda, aby byl zajištěn volný přístup vzduchu ke kořenům rostliny. Dobré pro pěstování hroznů jsou jílovité sypké půdy, nízkokarbonátové nebo uhličitanové, stejně jako kamenité půdy.
Velmi rychlé dozrávání bobulí ukazuje hrozny rostoucí na světle barevné písčité půdě. A růst výhonků je pozorován silnější v křoví, které rostou na černé půdě nebo červené půdě.
To nejlepší pro kulturu hroznů zvážit světlo zeměkterý se dobře zahřívá. To může být písčitá půda, sierozem, lehká a tmavá kaštanová půda.
Pokud se však v zahradě, půda je stále těžké, pak se připravuje na výsadbu hroznů, písku, štěrku, bahna, rozbité cihly, nebo jiné drenáže a hnoje, který již perepel. Solné půdy lokality jsou připraveny k výsadbě úrody hroznů hojným zavlažováním půdy v létě a na podzim a následným odvodněním.
Nedoporučuje se pěstovat nové keře v místě chovu staré vinice. Výsadba mladých hroznů na takovém místě může být až po dvou nebo třech letech po vykoření starého.
Nenechávejte hrozny v místech se špatným větráním, mezi řadami stromů, a na místech, která jsou neustále zatemněna. Révy netolerují všechny druhy depresí, ve kterých chlad stagnuje.
Nejvhodnější pro pěstování hroznů slunné jižní svahy s vynikajícím prouděním vzduchu, ale zároveň uzavřeným před chladným větrem. Je nutné umístit hrozny tak, aby ostatní rostliny neinterferovaly s jejím růstem, a také tuto rostlinu neskladujte v blízkosti plantáží vyžadujících časté zalévání.
Příprava půdy pro hrozny se vyrábí s nejlepším efektem na podzim. Tato událost není o nic méně důležitá než volba místa pro přistání. Nejúčinnějším způsobem přípravy půdy pro hrozny je plantazh. Jedná se o metodu, při které je půda na místě zcela překládána, zatímco půda je zpracovávána a hnojena.
Hroznové sazenice na sever-jih. Pro přistání se připravují speciální zákopy, které jsou předem označeny šířkou 80-100 cm a při vykopávkách jsou pozemky střídavě rozptýleny.
Minerální hnojiva a humus smíchané s půdou jsou položeny na dně deprese. Dokonce i v jámě přidejte velký drcený kámen, který je také smíchán s již krmenou půdou. Pak je příkop střídavě naplněn půdou a humusem sutinou, zatímco k horní vrstvě prášku není přidán žádný drcený kámen.
Jdi na přistání
Výsadba hroznů je velmi náročná a náročná práce, která výrazně ovlivňuje následný růst a vývoj mladé rostliny. Kromě půdy pro výsadbu a místa, kde bude růst, je důležité určit dobu výsadby hroznů, stejně jako pamatovat některá tajemství a rysy samotné výsadby.
Hrozny zasadil na podzim a na jaře. Roční sazenice, které jsou tuhé, zasévané uprostřed jara (duben - květen), vegetativní zeleninové řízky se vysazují koncem jara a začátkem léta (květen - červen). Na podzim se hrozny vysazují od října do prvního zmrazení půdy.
Při výsadbě hroznů na podzim musí být řádně připraveni na zimování. Za tímto účelem:
- Obal s plastovou lahví
- napojena vodou (3-4 kbelíky)
- poté se uvolnil kolem půdy
Před příchodem mrazu jsou hrozny pokryty jehličí, pilinami nebo rašelinou a celý přistávací otvor je naplněn. Chránit mladou rostlinu a používat obvyklou půdu, která je naplněna výsadbou díry, a pak z půdy 30 cm vysoký pahorek.
Stonek zasadený na podzim má schopnost a čas vyvinout kořenový systém. To umožní v příštím roce, aby se stromek proměnil v dobrý keř.
Tipy pro přistání
Hrozny velmi nemá rád mráz a chlad. Kořeny této rostliny mohou zmrazit již při teplotě -5 - 7 stupňů. Proto tam, kde dochází k hlubokému zamrznutí půdy, se doporučuje provádět hloubkovou výsadbu sazenic nebo provést inokulaci pěstovaných odrůd na Arktidě nebo Buyturu.
Kromě toho se v těchto oblastech doporučuje provozovat na místě, kde se hromadí velké množství sněhu v zimě, nebo pokud jsou přijata opatření na zadržení sněhu.
Zkušení zahrádkáři se doporučuje, aby zasadili řízky, prohloubili spodní část sazenic o 30-35 cm nebo 40-50 cm k zemi, v závislosti na zahřátí půdy na jaře a její zvlhčení, a v případě výsadby v místě, kde není v zimě žádný sníh, a teplota je nízká. Tím se zabrání zmrazení oddenků hroznů.
Pro vytvoření příznivých podmínek pro zakořenění, bezprostředně před ponořením do místa přistání, nalil asi jeden kbelík horké vody. Výsadba rostlin má kořeny, které dosáhly tří centimetrů.
Vzor přistání
Existuje několik schémat výsadby:
- přistání s nakloněním
- přistání vertikálně
Fanoušci většinou používají přistání se svahem.
Výsadba stonku hroznů podle vzoru se svahem, kořeny na rukojeti nejsou řezané, ale je třeba dbát na to, aby délka těchto kořenů nebyla větší než 10 cm, pokud použijete vertikální vzor výsadby, kořeny nad druhým uzlem jsou vyříznuty.
Výsadba mnoha řízků ve stejné řadě, vzdálenost mezi nimi není menší než 2-2,3 ma mezi řadami - 2,5-3 m. Odrůdy odolné proti mrazu a krytí by měly být vysazovány odděleně.
Pro svislé a dvouřadé skloněné mřížky řádky keřů a jejich stojaté vody se nacházejí ve směru sever-jih. Pokud výsadba hroznů používá mřížoví s hledím, vertikální, řady a podpěry jsou umístěny ve směru východ-západ.
S touto výsadbou, všechny listy hroznů spadají pod přímé sluneční světlo, a to je důležité pro produktivitu a fotosyntézu.
Můžete také zasadit řízky jednotlivě - na samostatných podpěrách, nebo v řadách - na jednu společnou podporu. Odsazení mezi křovinami se provádí v závislosti na vlastnostech určité odrůdy nebo odrůdy a odpovídá 1,5-2,5 m.
Jáma hroznů se připravuje třemi způsoby:
- pod šrotem,
- rýpací šachty o rozměru 60 × 80 cm,
- plantáž orání 60-70 cm hluboká
Hloubka jámy, na cernozemu, pro řízky, se vyrábí na 60 cm, na špatné půdě, 1 m. Současně je řezání vysazeno tak, že horní kukátko po výsadbě je 5-6 cm pod okrajem otvoru otvoru. růst keřový keř nad zemí. Vzor přistání je jasně viditelný na obrázku níže.
Je třeba mít na paměti, že oddenek hroznů se vyvíjí velmi rychle a rychle roste. Proto je výsadba výhonků této kultury blízko u sebe nežádoucí.
Je také zajímavé číst o pádu hroznů.
Odjezd po přistání
Po vylodění by se půda vylitá do díry měla zhutnit pěchováním a výsledné brázdy by se měly hojně vylít vodou a naplnit se zemí zeminou. Pokud nejsou řízky dříve parafinovány a počasí v zóně je dostatečně suché, před prvními výhonky se provádí trvalé zalití výhonků a shkuku se hojně zavlažuje, periodicky se uvolňuje půda.
Stále je třeba sledovat vznik plevelů, které jsou nutně odstraněny. V případě potřeby také postříkat slabým 1% roztokem Bordeauxova roztoku.
Jakákoliv půda má tendenci pneumatikovat. To se stane se zemí vinice, pokud neprovádíte preventivní opatření pro krmení a hnojení půdy. Za tímto účelem provádějí výměnu plodin na místě, stejně jako produkci zbytků půdy a setí travních směsí.
Z únavy půdy se ušetří hnojivo organické půdy a omlazení oddenku kultury s spravedlivým zalévání. V tomto případě je povinné mulčování, a 1-2 uvolnění pod křoví pro sezónu. To se provádí bez otáčení vrstev zeminy a posouvání organického mulče.
Poprvé po výsadbě (2-3 roky) je nejdůležitější pro dobrý růst a normální vývoj hroznů. V té době, tvar mladého keře. Po pěstování na délku 5-8 cm, kultura střílí, ponechání 1-2 střílí na rukojeť.
Oni také provádějí pravidelný katarovka, který zahrnuje odstranění povrchových kořenů. Od podzimu do zimy jsou keře pokryty improvizovaným materiálem.
