Rybíz lze nalézt v téměř každé zahradě, protože je to velmi populární bobule. Černý rybíz je nejoblíbenější ze všech ostatních (červená a zlatá). Černý rybíz je bohatý na vitamíny a převyšuje jahody o 5 krát v jejich koncentraci, citrusové plody o 8 krát, jablka a hrušky o 10 krát a hrozny téměř o 100 krát.
Vysoký obsah vitamínu C v černých rybízech z něj činí jeden z nejužitečnějších bobulí. Navíc bobule černého rybízu udržují vitamin C i při zpracování. Můžete je zmrazit, vytlačit z nich šťávu, udělat džem, mlet s cukrem atd.
Černý rybíz se tak stal jedním z nejvyhledávanějších bobulí a je populární. Ale aby bylo možné řádně zasadit rybízové keře na vašem pozemku a čekat na plody, zvýšit výnos černého rybízu z keře, měli byste znát pravidla výsadby a péče o ně.
Víš? V naší zemi, černý rybíz začal růst v XI století jako okrasná rostlina. Koncem sedmnáctého století věnovali pozornost léčivým vlastnostem bobulí a začali používat čajové větve rybízu.
Nejlepší odrůdy černého rybízu
Chcete-li si vybrat nejlepší druh černého rybízu, měli byste zvážit jeho vlastnosti:
- pokud jde o zrání bobulí;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- jak snáší mrazy a sucha.
Nejlepší je vybrat si rybíz se zaměřením na region, ve kterém žijete. Nejoblíbenější odrůdy rybízu:
- Perla - Brzy černý rybíz. Keře jsou průměrné, mají velké listy. Bobule jsou velké a sladké. Odolává mrazu a suchu, škůdcům a chorobám. Nenáročná péče.
- Sophia - Raný rybíz. Bobule jsou velké, oválné, kůže je hustá a lesklá. Po zrání se nerozpadejte. Uprostřed berry je zelená, chuť je sladká a kyselá. Odolné vůči suchu, škůdcům a chorobám.
- Jubilejní Copan - střední sezóna černého rybízu. Průměr keřů, rozlehlý. Bobule jsou kulaté a zároveň kořeněné. Chuť je sladká a kyselá, dlouho uložená. Bush je odolný vůči chladu a suchu. Jedna z nejoblíbenějších odrůd mezi letními obyvateli.
- Pygmy - střední sezóna odrůdy černého rybízu. Bobule jsou velké a sladké. Liší se tím, že je velmi náladový a vyžaduje dodatečnou péči. Odolnost vůči chorobám a změnám teploty.
- Krása Lvova - pozdní černý rybíz. Keře průměr, střílí tlusté a rovné. Bobule jsou malé, lesklé s příjemnou sladkokyselou chutí. Velmi chutné čerstvé.
- Intenzivní - pozdní zralá třída. Plody jsou velké a masité. Odrůda vyžaduje zvláštní péči a hnojivo. Normálně toleruje změnu klimatu.
- Líný člověk - průměrný termín zrání. Vypadá tmavě hnědé bobule, velké. Produktivita je nízká, ale lze ji zvýšit pomocí opylování.
- Mořská panna - raný rybíz. Bobule s tenkou kůží, sladké. Odrůda je odolná vůči chladu, chorobám a škůdcům. Bobule se liší tím, že mohou být skladovány po dlouhou dobu.
- Dar Smolyaninova - raná odrůda. Keře jsou průměrné, husté. Listy jsou velké, vrásčité. Bobule dosahují 2,8-5 g. Odolné vůči chorobám (roztoč ledvin, padlí, atd.). Výtěžek takového černého rybízu s keřem je 2 kg a více.
Celkem černého rybízu existuje více než 15 odrůd. Každý má své vlastní charakteristiky.
Je to důležité! Při výběru je nutné vzít v úvahu podmínky zrání, chuť, tloušťku kůže, odolnost a náchylnost ke změně klimatu, nemoci a škůdcům.
Výsadba černého rybízu
Černý rybíz dává sklizeň 12-15 let. Ona má nejbohatší sklizně pro 6 nebo 7 roků.
Nejlepší je zasadit několik druhů rybízu pro vzájemné opylování. Získáte tak velké plody a vysoké výnosy.
Optimální načasování a výběr místa pro výsadbu sazenic
Černý rybíz lze zasadit od jara do podzimu. Ale je nejlepší přistát na konci září-října. Tak, sazenice lépe posílil, a na jaře půjde k růstu. Na jaře je lepší zasadit před probuzením a pohybem šťávy.
Jak si vybrat stromek
Při výběru sazenic věnujte pozornost systému koní: musí mít kosterní a vláknité kořeny. Kořeny musí být mokré a zpracované. Výhonky jsou světle šedé a pružné. Ve zdravém výhonku normální velikosti. Pokud jsou oteklé, je to znamení klíštěte ledvin.
Nejlepší je koupit sazenice na podzim. Budou se lépe přizpůsobovat novým podmínkám a budou obvykle zakořenit. Po zakoupení sazenic zabalte kořeny do vlhkého hadříku tak, aby se při přepravě neublížily a nevyschly.
Jak připravit půdu před výsadbou
Půda by měla být mírně kyselá, neutrální (pH 5,0-5,5), úrodná. Černé rybízové keře jsou opravdu jako hlína. Zasazeno na jihozápadní nebo jižní straně. Místo by mělo být dobře osvětleno a chráněno před větrem.
Pokud na jaře zasadíte rybíz, připravte půdu na podzim. Přidá se humus, popel ze dřeva (1 l), superforce (100 g) na metr čtvereční. Výsadba černého rybízu je následující:
- připravit pozemek od podzimu / jara;
- vykopat půdu a hnojit 1-10 7-10 kg humusu;
- Připravte jámu na přistání za 2-3 týdny. Přidejte do nich půdu, superfosfát (2 lžíce), hrst popela, 5 kg kompostu, naplnění jámy 2/3;
- počkejte, až se zem zhroutí a těsní;
- Nalijte 1/2 kbelíku s vodou do otvoru;
- umístěte sazenici do díry pod úhlem 45 ° až 5 cm hlouběji, než dříve rostl;
- jemně narovnejte kořeny a posypeme zeminou, kompaktní;
- pod semenáčkem nalijte další 1/2 nádoby s vodou;
- po výsadbě, stříhat výhonky sazenic, takže 2-3 pupeny na každém.
Mnoho zahradníků se zajímá, co rok po výsadbě rybízu nést ovoce.
Chtěl bych, aby začala přinášet bobule po dobu 2-3 let, ale to se stane pouze na 5-6.
Bush by měl získat sílu a normálně se usadit.
Pěstování a péče o černý rybíz
Pěstování a péče o černý rybíz je jednoduchá záležitost. Stačí si jen zapamatovat vodu, čalounění a krmení v čase.
Jak se starat o půdu
Půda kolem keře musí kopat a mulčovat s humusem nebo hnojem. Tloušťka mulčování je 5-10 cm. Pokud se kolem rybízu začnou objevovat plevele, okamžitě je odstraňte, aby neinfikovaly keř s chorobami nebo škůdci.
Nezapomeňte na aplikaci hnojiv a hnojiv. Nejlepší je zvolit speciální hnojiva pro rybíz s přídavkem draslíku. Půda by měla být volná, mokrá, ale bez stagnace vody, aby se kořeny rybízu nezačaly hnit. Vodní keř 1-2 krát týdně, a to zejména v suchých dnech každý den.
Správné prořezávání a formování keřů
Řez Bush by měl být brzy na jaře před výskytem ledvin, nezapomeňte odstranit rozbité a poškozené větve (například nemoc nebo klíště).
Oříznutí keře, dáváte růst mladým výhonkům a zabrání reprodukci škůdců.
Aby se vytvořily keře po výsadbě, měly by být výhonky každoročně odříznuty a ponechány pouze 3-4.
Je to důležité! Pokud se keř vyvíjí špatně, je třeba snížit 2-3 kosterní větve - to pomůže vyvinout kořenové výhonky.
Chcete-li vytvořit Bush dokončení po dobu 5 let. Pokud jste udělali všechno správně, pak bude mít 10-15 kosterních větví s postranními důsledky.
Sklizeň
Bobule černého rybízu se sklízejí ručně a trhají každé bobule. Je nutné je sbírat přesně, bez zranění a bez porušení větví.
Bobule černého rybízu se vkládají do zásobníků, krabic nebo krabic - pak neváhají a nedovolí šťávu. Po sbírání bobulí by měly být křoviny hojně vylévány a uvolněny na místě.
Je to důležité! Nezapomeňte krmit rybízové keře. Hnojiva se stopovými prvky pomáhají získat dobrou sklizeň. To je nejlepší udělat od začátku jara. Můžete použít ptačí trus, močovinu, nebo mullein řešení. Používejte komplexní hnojiva. Nakrmte rybíz 1 krát týdně. Po sklizni krmte křoviny superfosfátem (100 g kolem keře), popelem (200 g kolem keře) nebo organickým vrchním obvazem.
Ochrana černého rybízu před mrazem
Mrazy jsou pro černý rybíz velmi nebezpečné. Mohou odnést většinu své sklizně.
Pro ochranu křovin před časným mrazem je nutné, aby se keře ve večerních hodinách házely vodou nebo do nich umístily vodu. Můžete také zakrýt rybízové keře velkými balíčky papíru, látky nebo speciálního filmu.
Metody reprodukce rybízu
Mnoho zahrádkářů, jejichž černý rybíz roste na spiknutí, se rozhodnou, že ho budou propagovat sami. Je to snadné, ale měli byste si pamatovat na možnou infekci škůdci a chorobami.
Ujistěte se, že plemeno černého rybízu by měly vybrat nejzdravější a plodné keře.
Řezání
Pokud se rozhodnete šířit rybízy řízky, nezapomeňte, že mohou být vysazeny od konce dubna do začátku května, od září do října.
Řezané řízky z ročních výhonků o tloušťce asi 7 mm. Řez je proveden pod úhlem 45 °. Délka řezu je 20 cm, pro noc by měly být řízky umístěny do vody a ráno v osázené půdě. Jsou vysazeny jako obyčejné sazenice, zatímco hojně zalévají.
Vrstvení
Vrstvy násobí na jaře rybízy. Zdravé postranní porosty se přehnou dolů, uloží se do připravených drážek (hloubka 5-7 cm) a sevřou se speciálními držáky.
Po tomto pádu zaspírejte půdu. S příchodem střílí 6-8 cm na délku, oni se valí až do poloviny výšky. Je třeba se o ně starat stejně jako o běžné stromky.
Dělící pouzdro
Při dělení keře by měla být pružina vzhůru vysoko se zemí s humusem a sledovat její vlhkost po celou dobu až do podzimu.. Na podzim musí být keř vykopán, oddělené vytvořené zásuvky s kořeny a vysazeny odděleně. Nezapomeňte na zalévání a hnojení nových keřů.
Víš? Nemůžete zasadit černý rybíz v blízkosti třešně, hlohu, rakytníku, fenyklu nebo yzopu. To může vést k zamoření škůdců keřů. Černý rybíz a jeho soused by měli mít kořenový systém stejné hloubky, aby se vzájemně neovlivňovali. Nejlepší je pěstovat rybíz samostatně.
Užitečné vlastnosti černého rybízu
Rybíz byl používán jako léčivá rostlina po velmi dlouhou dobu. Bobule obsahují vitamíny C, B, P, A, E, pektin, kyselinu fosforečnou, železo, éterické oleje.
Listy obsahují síru, hořčík, fytocidy, vitamin C. Všechny tyto látky pomáhají při léčbě zánětlivých procesů v těle, v boji proti rakovině a kardiovaskulárním onemocněním.
Rybíz je užitečný s chladem. Rybí odvar se doporučuje pít s akutními respiračními infekcemi a chřipkou. Vzhledem k velkému množství vitamínu C, černý rybíz pomůže snížit teplotu a zvýšit imunitu.
Vitamin P zvyšuje elasticitu cév a zabraňuje rozvoji aterosklerózy. Vitamin E pomáhá očistit a zlepšit játra a nadledviny.
Černý rybíz pomáhá tlaku - snižuje ji a pomáhá udržet ji normální. B vitamíny jsou prospěšné pro mozek, srdce a nervový systém.
Nebezpečné vlastnosti černého rybízu
Nemůžete jíst černý rybíz s tromboflebitidy kvůli vysokému obsahu vitaminu K. Rybíz je kontraindikován u gastritidy, vředů a špatné srážlivosti krve, hepatitidy. Rybízová šťáva nemůže být použita po srdečním infarktu nebo mrtvici, stejně jako při trombóze.
Čistá šťáva může vyvolat alergické reakce, takže ji lze konzumovat pouze ve zředěné vodě a v omezeném množství.
Během těhotenství byste se také měli vzdát nadměrné konzumace rybízu kvůli obsahu vitamínu C. Můžete jej použít, ale ne více než 5-6 plodů denně.
Pokud se tedy rozhodnete zasadit na svůj pozemek takové užitečné bobule jako černý rybíz, měli byste vzít v úvahu pravidla výsadby a péče o ně. Ujistěte se, že hnojení a péče o keře, i když ještě nenesou ovoce. To bude klíčem k bohaté sklizni v budoucnu.
