Péče a pěstování jujuba

V oblastech moderních letních obyvatel, to je zvýšeně možné vidět exotické a neobvyklé rostliny, které nejen plní dekorativní funkci, ale může také přinést užitečné sklizně. Proto v tomto článku budeme hovořit o jedné z těchto rostlin, známých hned pod několika "jmény": zizifus, unabi a čínské data.

Jujube: Exotic Description

Stejně jako každá jiná rostlina, i unbi má své vlastní zvláštnosti pěstování a péče, ale předtím, než přistoupíme k jejich úvaze, měli byste se lépe seznámit s čínskými daty.

Jujube je subtropická plodina, která se v Číně neustále pěstuje více než 6000 let. V této oblasti roste více než 400 odrůd na ploše 200 tisíc hektarů, což je mnohem více než území okupované všemi plodinami na Ukrajině.

Víš? Nejužitečnější plody unbi jsou zaslouženě ty, které rostou v horských oblastech, kde půda není bohatá na humus.
Indie, Pákistán, Afghánistán, Alžírsko, Izrael, Egypt a země Kavkazu se mohou pochlubit poměrně velkými územími s takovými daty. V poslední době o ně také projevují zájem v USA, Itálii, Španělsku, Francii, Rusku a na Ukrajině.

Jujube představuje malý strom (nebo vysoký keř) s výškou nejvýše 5 metrů. Koruna je široká, šíří se a má velmi atraktivní tvar. Holé, červenohnědé výhonky mají zakřivený tvar kolen, s tenkými hroty umístěnými na křivkách do délky 3 cm.

Plody Unabi jsou podlouhlé, kulovité nebo hruškovité, 1,5 cm dlouhé a váží až 50 g. Jejich barva může být velmi odlišná: od světle hnědé po tmavě hnědou. Dužnina z drupů (a to peckovina je zizifus) je poměrně hustá a má sladkokyselou nebo sladkou chuť. Obecně platí, že jak v chuti, tak v barvě, plody exotus podobají obvyklé sušení jablek, i když jsou ceněny pro množství užitečných látek, které tvoří jejich složení (zejména je třeba rozlišovat draslík a hořčík).

Mohou být použity jak čerstvé, tak vyrobené z zizifu: v bramborové kaše, marmeládách, kompotech nebo kandovaném ovoci. Jsou také široce používány v cukrářském průmyslu. V sušené formě ovoce může být více než rok, aniž by došlo ke ztrátě všech jeho příznivých vlastností.

Aby se však tento proces maximalizoval, musíte přesně vědět, jak správně skladovat plody ziziphu. Například nejběžnější forma skladování dané rostliny je sušené nebo sušené ovoce umístěné v těsně uzavřené skleněné nádobě, ponechané v místnosti s normální pokojovou teplotou (do +25 ° C). Čerstvé, mohou být tiše ponechány v lednici celý měsíc.

Je to důležité! Vzhledem k tomu, že unbi plody nemají voskové vklady, snadno se suší na slunci bez jakékoli další přípravy. V této formě obsahují až 5% organických kyselin, 15-25% cukrů, 1,5-3% proteinů, až 2% škrobu, 3-4,5% tuků a až 1,1% pektinů.
Sušené a čerstvé plody jujuba se úspěšně používají při léčbě nachlazení, problémů s ledvinami, játry, žaludkem a srdcem.

Optimální načasování a volba místa přistání

Když jsme přišli na to, co je ziziphus, a rozhodně se rozhodnete pěstovat tuto rostlinu ve vaší oblasti, musíte vědět, co je nejlepší provést přistání na jaře, protože během podzimních výsadeb je vážná pravděpodobnost zamrznutí nepřítele s nástupem časných mrazů.

Je to důležité! Charakteristickým rysem čínského data je jeho pomalý růst v prvním roce po výsadbě, proto tvorba koruny nemůže začít dříve než jeden rok.
Zizifus miluje světlo velmi hodně a roste velmi špatně ve stinných oblastech, a květiny vždy dopadají jako prázdné květy. To je důvod, proč je pro nelékařské sazenice vhodné zvolit místo, které je ukryté před průvanem, ale dobře přístupné pro sluneční paprsky.

Pro jarní výsadbu čínských dat jsou ideální horní a dolní části jižních a jihozápadních svahů, stejně jako plochá a chráněná území. Vzdálenost mezi sousedními rostlinami by neměla být menší než 2-3 m.

Přípravné práce před přistáním

Navzdory skutečnosti, že je to pro nás exotická rostlina, její pěstování nebude těžké a péče o něj je jednoduchá. Unabi je poměrně nenáročný na složení půdy, ale reaguje na další hnojivo s bohatou sklizní. Před výsadbou rostlin je proto nutné připravit jámy o velikosti metru až metr předem a zavést minerální hnojiva spolu se zředěným kravským hnojem (smíchat s půdou).

Je to důležité! Před výsadbou sazenic zizifus je nutné mít na paměti, že během růstu dochází k rozrůstající se koruně, což znamená, že je lepší dodržet schéma výsadby 3x4.

Výsadba sazenic jujube na staveništi

Při výběru čínských sazenic dávejte přednost časným mrazuvzdorným odrůdám, které jsou vysazeny od března do května nebo od října do listopadu. Mladé rostliny jsou pohřbeny v jámě ne více než 10 cm, a po výsadbě je voda hojně.

Je také důležité mít na paměti, že pro nejlepší přežití čínského data zahrnuje agrotechnika zizyphus mulčování půdy pod mladými rostlinami, které jsou nahrazeny kopáním. Při mulčování se organická hmota periodicky zavádí do země.

Po umístění sazenic do oplodněné jámy ji pevně naplňte půdou a vlhkostí. Poté musí být všechny mladé stromy pečlivě zalévány.

Můžete dokonce použít sazenice, která byla nezávisle pěstována z kamene, pouze v tomto případě musíte pochopit, že tato možnost chovu je složitější a problematičtější.

Zizyphus Pollination

Zizifus je zkřížená opylovaná rostlina, která není schopna nést ovoce sama. Pro získání plodiny je proto nutné na své spiknutí naraz zasadit několik odrůd. Čím blíže k sobě (samozřejmě s přihlédnutím ke všem požadavkům), bude snazší projít opylováním.

Jujube péče

Správná výsadba je jen polovina úspěchu, ale stále musíte poskytnout odpovídající péči o zizifus. Ve skutečnosti to není tak nepříjemná věc, ale hlavní věc je zaručit zařízení včasné zavlažování, hnojení a odstraňování plevele.

Zalévání by mělo být prováděno jen zřídka a v malých množstvích, zejména pokud není déšť déle. Sušení půdy je špatné pro unbi a může vést k poměrně chudé sklizni.

Vzhledem ke struktuře kořenového systému má ziziphus nejen vysokou úroveň mrazuvzdornosti, ale také snadno zvládá sucho. Současně bychom neměli zapomínat, že nadměrná vlhkost je pro rostlinu škodlivá, a proto by měla být zavlažována. Kromě toho, v červnu, kdy ovoce začíná růst, rostliny potřebují suchost, takže zalévání by mělo být zcela zrušeno. S nástupem prvního vegetačního období můžete začít krmit zizifus. To se provádí dvakrát za sezónu a často používají "Crystal", rozpustný ve vodě v poměru 15-20 g na 10 litrů vody. S nástupem plného plodu se zvyšuje počet obvazů přidáním hotových minerálních hnojiv.

Zizyphus chov je velmi obtížný, a často semena jsou používána pro šlechtění rostlin na jejich zemi, který klíčí a klíčí velmi špatně. Kromě toho můžete provádět reprodukci exotických as pomocí začínající, ale je to docela výzva. Proto se mnoho zahradníků uchýlila k nákupu hotových sazenic od osvědčených odborníků.

Péče o unbi zajišťuje včasné čištění místa od vznikajících plevelů, což jsou mimořádně nežádoucí sousedé tohoto závodu.

Před příchodem zimních studených mladých sazenic spud, a jejich vrcholy zabalené v netkaných materiálech. Dospělé rostliny se ohřívají pouze v těch regionech, kde teplota v zimě klesne pod -35 ° C.

Střih a tvarování korunky

Stejně jako mnoho jiných rostlin, čínské datum musí tvořit korunu, ale je lepší provést tento postup 1-2 roky po zakořenění, což pomůže vyhnout se ublížení na zdraví.

Koruna se nejčastěji dostává do tvaru pohárku s pomocí 4-5 hlavních větví, které jsou umístěny kolem kmene. V tomto případě by měl být hlavní výhonek vyříznut na 15-20 cm a ostatní větve s ním zkráceny. Během růstu a tvorby zizyfu se periodicky provádí sanitární prořezávání větví, které rostou dovnitř. Krásně navržená a elegantní rostlina ozdobí každou zahradu a bude vám moci dlouhodobě vychutnat její kvetení.

Plodování: sklizeň jujuba

Doba výsadby v sazenicích unbi začíná pouze 4–5 let po výsevu semen a produktivní období v rostlinách začíná pouze 10–15 let. Nicméně, s dobrou péčí, i vyvýšená „prsní bobule“ z kosti začne tvořit vaječník již ve 2. až 3. roce, zatímco odrůdové sazenice, které podléhají kvalitnímu zakořenění, mohou také v prvním roce po výsadbě v otevřeném terénu přinést plody.

Zizifus se rozpouští pozdě, což mu umožňuje vyhnout se zbytkovým jarním mrazům. Je tu spousta květin a od nich přichází velmi příjemná, nasládlá vůně, která přitahuje velké množství hmyzu. Doba květu je asi 60 dnů. Navzdory skutečnosti, že některé z květů zůstávají nevyzpytatelné, může plodit až 60 kg plodů (z jedné dospělé rostliny).

Nekonvenční kvetení zizifusu ovlivňuje dozrávání plodů, což je také nerovnoměrné. V dobrém, teplém podzimním sběru ovoce je často zpožděno až do konce října (začíná v září).

Víš? Hmotnost ovoce zizifus se může pohybovat od 3 do 20 g.
Pokud je pro čerstvou spotřebu nutné vyčkat na úplné zrání plodů zizifusu, pak se při zpracování odstraní z větví, když se na třetině povrchu objeví světle hnědý vrchní nátěr. Obecně, ovoce unbiho nemůže být odstraněno dost dlouho, opouštět je na stromě.

Pro úhledné odstranění se používá speciální „hřeben“ se zuby do 1 cm, s tímto „hřebenem“ se zizifusové ovoce nasype na film, po kterém se oddělí od plodných výhonků a listů. Z jednoho stromu se odebírá až 30 kg ovoce. Sušená plodina může být skladována déle než dva roky.

Samozřejmě, pro výsadbu v místě, musíte mít odrůdové rostliny, a je lepší koupit Zizyphus, mezi hlavní vlastnosti, které jsou uvedeny a časné zrání. Pouze takovýto jedinec nejenže úspěšně roste v našem klimatu, ale také je schopen aktivně nést ovoce před prvním chladným podzimem. Jsou to právě takové odrůdy, které zahrnují pestrou paletu výběrů Moldavska zvanou Mori Jer. Neměla by být věnována menší pozornost odrůdě s průměrným termínem zrání ovoce zvaného Vakhsh (hmotnost jeho plodů dosahuje 14-16 g). Nicméně, bez ohledu na to, jakou rostlinu si vyberete, měli byste vždy pamatovat na základní pravidla pro pěstování těchto exotických rostlin.