Podzim velkoryse propůjčuje své prospěšné plody. V této době je čas na skutečnou studnu vitamínů - tomel, který pomáhá posilovat imunitní systém v předvečer zimy. V botanické klasifikaci, ovoce je berry, ale ve vaření to je voláno ovoce. Pokusme se zjistit, jaké cenné prvky jsou obsaženy v ovoci, jaké výhody a škody přináší jeho použití.
Kalorií, vitamínů a minerálů
Navzdory vysokému obsahu cukru a sytosti je obsah kalorií v tomle poměrně nízký - 100 gramů výrobku, v závislosti na odrůdě, je obsaženo v 55 až 70 kcal. Vláknina obsahuje vitamíny A, B, C, PP a minerály:
- fosfor;
- hořčík;
- vápník;
- železo;
- sodíku
Víš? Dnes se v různých částech světa pěstuje více než 700 druhů tomelů a všechny z nich nemusí mít oranžové zbarvení. Například v africké savaně můžete vidět purpurový tomel o průměru do 3 cm, střed a skořápka bobulí může být hnědá: tyto odrůdy se nazývají "královna".
Co je užitečné tomel
Konzumace zralých plodů pomáhá bojovat s mnoha chorobami a dokonce některé z nich předcházet. Zjistíme, jak je tomel užitečný pro ženské a mužské tělo a co s ním zachází.
Přeloženo z perského "tomel" znamená "datum švestka". Některé druhy tomel s jedlými plody jsou také nazvané “divoká data”.
Pro ženy
Spravedlivý sex vysoce oceňuje to, co je dobré pro jeho preventivní vlastnosti a schopnost zlepšit celkovou pohodu. Berry je tedy užitečná:
- pro ledviny, protože odstraňuje přebytečné soli z těla;
- jako tonický produkt;
- pro vidění, protože obsahuje vitamin A;
- pro prevenci srdečních onemocnění;
- udržovat mladistvou pleť;
- s průjmem, díky svému svíravému účinku.
Je to důležité! Tomel - skvělá prevence proti rakovině, protože obsahuje hodně beta-karotenu.
Pro muže
Jedním z hlavních účinků na tělo před konzumací bobulí - zvýšení výkonu. Vitamin ovoce jsou také prospěšné pro silnější sex. Pravidelné doplňování stravy persimmonem tedy posiluje nervovou soustavu a příznaky intoxikace alkoholem jsou méně výrazné. Ale nejcennější vlastností ovoce pro muže je prevence prostatitidy. Jinak je tomel stejně vhodný pro mužské tělo, jako je to pro samici.
Tomel během těhotenství
Mnozí jsou znepokojeni výhodami a poškozením tomelů během těhotenství. Odpověď na tuto otázku je pozitivní, protože bobule má příznivý vliv na celé tělo. Během těhotenství ženy často trpí stresem a depresí, s nimiž aktivně bojuje. Podporuje také rovnováhu stopových prvků v těle budoucí matky a dítěte, pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu a škodlivé látky z těla.
Zejména ovoce doplňuje zásoby železa a vápníku, které jsou užitečné pro tvorbu dětského kostního systému. Kojící matky také nejsou zakázány, ale v malých množstvích. V tomto případě by matka měla věnovat pozornost reakci dítěte na toto ovoce a v případě alergie se poraďte s lékařem.
Je to důležité! Doplňte dětskou dietu s užitečným tomelem je možné, když dítě dosáhne věku tří let. Odborníci doporučují a začínají používat plod vůbec jen 10 let.
Aplikace
Tomel se prosadil nejen v žebříčku výrobků s vysokým obsahem obohacených látek, ale i ve vaření, výživě, kosmetologii a tradiční medicíně.
Ve vaření a výživě
Ovoce tomel zůstává po dlouhou dobu samo-dostatečným pokrmem při vaření. Občerstvení, alkoholické nápoje (víno, jablečný mošt, pivo), želé a marmeláda jsou vyrobeny z jeho buničiny. Dnes, kulinářské odborníci dovedně experimentovat, vytvářet nové chutě, které jsou v souladu se sladkostí bobulí. Například, plátky bobulí sypané citrónovou šťávou, zabalené v plátek grilované kuřecí filety, podávané s listy salátu.
Nízkokalorická energie a schopnost rychle uspokojit hlad učinil z jednoho z nejoblíbenějších potravin ve stravě a vegetariánské stravě. Vlákna bobulí obsahují pektin, který kontroluje chuť člověka. Tato látka také přispívá k léčbě žaludečních poruch. Velmi stejná vláknitá struktura bobule nepoškozuje sliznici a chrání před hromaděním potravy v zažívacím traktu.
V kosmetologii
Když kůže ztrácí svůj tón a svěží vzhled, pomůže normalizovat její stav. obličejové masky. Jeden z receptů je vhodný pro potírání porézní kůže a akné a bude vyhovovat těhotným ženám. K přípravě masky budete muset míchat dužinu z jednoho bobule a jednoho vaječného žloutku. Po připojení přijatého obsahu k problémovým oblastem po dobu 15-20 minut. Procedura může být provedena 1-3 krát týdně.
Víš? Pro mnoho národů světa není tomel jen užitečným plodem. Pro Japonce je to symbol vítězství. Pro národy Středního východu - toto je identifikace moudrosti a proroctví. Arabské legendy říkají, že geny žijí v stromech.
Pokud přidáte citronovou šťávu do dužiny ovoce a žloutku, získáte skvělou masku proti stárnutí. Plody se také aktivně používají v boji proti "pomerančové kůře". K tomu, šťouchané bobule a čerstvě mleté kávy, aby křoviny. Výsledná směs se opatrně třese do dušené kůže se známkami celulitidy. Kurz trvá tři měsíce s 2-3 prací za týden.
V lidovém lékařství
Ovoce se aktivně používá v tradiční medicíně. Podle stoupenců netradičních metod léčby, diuretické vlastnosti odstranit škodlivé soli z těla ne horší než léky. 100 g čerstvých plodů denně sníží riziko arteriálního onemocnění.
Tomel pomáhá bojovat katarální onemocnění. Stačí si opláchnout hrdlo nápojem z 3,5 lžičky. Já teplé vody a šťávy z jednoho ovoce až do zotavení.
Je to důležité! Pamatujte si, že tyto recepty nejsou zárukou léčení nemocí. Nezapomeňte se poradit s odborníkem.
S hypertenze Doporučuje se následující recept. Dužina je přerušena přidáním 200 ml mléka. Konzumujte 3x týdně.
S hemoroidy Doporučujeme připravit nápoj naplněný teplou vodou a 12 g sušeného ovoce. Po 10 minutách může být spotřebováno.
Jak si vybrat při nákupu
Pouze správně zvolené bobule mohou přinést radost a velký přínos pro organismus. Proto, aby nedošlo k pocitu chuti nezralého ovoce, je důležité se naučit, jak správně vybrat tomel.
Při výběru musíte věnovat pozornost pouze zralé plodykterý se stal medem a šťavnatým. Hlavními znaky zralosti jsou jasně oranžová barva, měkkost ovoce a listy hnědé barvy. Je třeba upozornit na přítomnost černých teček, což může znamenat zkažený výrobek.
Přečtěte si více o příznivých vlastnostech ovoce: fig, kumquat, feijoa, longan, medlar, kivano, guava, ananas, papája, liči, arbutus, yoshta, goji, moruše, chokeberry, třešeň, jahoda, malina (černá), rybíz (červená, bílá, černá), švestka, švestka, nektarinka, broskev, meruňka, hruška, jablko, mandarinka.
Jak skladovat doma
Klíčem k úspěšnému a dlouhodobému skladování ovoce je péče o ně. Sebemenší poškození skořápky tomel provokuje poškození celého plodu. Podle odborníků je nejlepším způsobem uchovávání ovoce zmrazení, které může uchovat chuť a příznivé vlastnosti ovoce po dobu až šesti měsíců. Zmrazení na několik hodin také pomůže zbavit se chutné chuti. Podobného účinku je dosaženo, pokud necháte ovoce v nádobě s teplou vodou po dobu 10-12 hodin.
Víš? Čínská broskev, švestka bohů, zimní třešeň, srdce jablko jsou jen krátký seznam jména tomel na světě. Na řezu berry pocházejí z Číny, můžete vždy vidět květ.
Kontraindikace a poškození
Jak již bylo uvedeno, má tomel řadu užitečných vlastností, ale spolu s nimi jsou i některé kontraindikací jeho použití, jmenovitě:
- diabetes a obezita (vzhledem k vysokému procentu snadno stravitelných cukrů);
- nadměrné množství ovoce ve stravě vyvolává zácpu, a časem - tvrdé kameny (bezoara) a střevní obstrukce;
- onemocnění pankreatu.