Pěstování hroznů je komplexní a vícestupňový postup. Existuje několik způsobů, jak pěstovat toto bobule ve vašem dvorku. Jeden z nich - s pomocí řízků, nebo chubukov. Zvažte, jak můžete pěstovat tuto kulturu doma pomocí malých a řádně připravených sazenic.
Co je chubuk v zahradnictví
Slovo "Chubuk" je turkského původu a bylo zapůjčeno do ruštiny za vlády Zlaté hordy v našich otevřených prostorách. Doslovný překlad tohoto slova je „tenká větvička nebo hůlka“.
Zajímavé je, že slovo má několik dalších významů: ovce tlustorohá s dutými rohy, dřevěnou dutou tyč, na které je umístěna dýmka na kouření, a sazenici hroznů nebo řezání. 
V tomto článku se zaměříme na hroznové hrozny a způsob jejich zvyšování pomocí jejich počtu vinic na místě.
Cubuk v zahradnictví je segment révy s několika pupeny na něm.
Tento způsob pěstování hroznů je nejjednodušší, nejspolehlivější a dokonce i pro začátečníky.
Přečtěte si, jak pěstovat hrozny z kamene.
Chubukův sochor
Pokud správně připravíte výsadbu, urychlí první sklizeň na novém vinici.
Optimální načasování
Budoucí semenáčky se po prvním mrázu, kdy se připravuje prořezávání hroznů, rozštípnou na podzim z jednoho roku staré révy. To se provádí od konce října do začátku prosince.
V tomto období obsahuje réva optimální množství cukrů, škrobu a dalších živin.
Do této doby již vinná réva již prošla kalením s teplotními režimy od +5 do -5 stupňů. 
Jak si vybrat chubuk pro klíčivost
Nejvhodnější pro sklizeň révy - ovoce. Je žádoucí, aby se jednalo o bič, který přinesl velké shluky, dobře vyvinuté a tlusté tužkou (6-8 mm).
Je to důležité! Aby se zabránilo infekci, odstřihněte polotovary z révy čistým a ostrým nožem.
Řezy jsou odříznuty od 50 do 70 cm na délku šikmým řezem, asi 2-3 centimetry nad uzlem. Sklizený materiál ze zdravé rostliny.
K tomu je třeba provést předběžnou studii na pobočkách, kde nebyly žádné stopy nebezpečného plísňového onemocnění hroznů - oidium, stejně jako stopy poškození krupobití a dalších vad.
V barvě by měly být zdravé větve zlaté nebo světle hnědé. Na dotek - tvrdý a při ohnutí by měl praskat.
Video: jak správně připravit a vybrat chubuk
Pravidla pro pěstování rostlin
Po sklizni chubukov je důležité si uvědomit, že by neměly být ponechány dlouho venku. Během dne mohou ztratit až 2% vlhkosti. A pokud ztráty činí 35%, pak míra přežití každého řezu klesne na polovinu. Aby se zachoval obsah vlhkosti, je nutné se ujistit, že antény nebo noha klastru zůstanou na každém konci řezu - v těchto mezerách je ochranná membrána, která zabraňuje ztrátě vlhkosti.
Další krok po řezání Chubukov je namočit.. Za tím účelem se polotovary umístí do kbelíku s vodou na několik hodin (od 6 do 8). Mohou být nasáklé, protože jsou vyříznuty z křoví, které předtím umístily kbelík vody na vinici. 
Po namočení by měl být výsadbový materiál trochu větraný, pak je žádoucí ho ošetřit biologickým produktem s vysokou fungicidní a baktericidní aktivitou.
Je to důležité! Řezy, které zůstaly na slunci, ztratí prakticky celou svou vlhkost během několika hodin, takže jejich přežití je vyloučeno.
Po všech výše uvedených krocích se musíte rozhodnout, jak je během hibernace zachovat. Zde jsou některé z nich:
- v chladničce;
- v zemi;
- ve sklepě soukromého domu.
Nyní zvažujte každou metodu zvlášť.
Pokud máte několik z nich, držte hroznové řízky v chladničce a nemáte suterén nebo možnost udržet je v zemi. Za tímto účelem:
- Připravené chubuki potřebují zabalit přírodní čistou látku, navlhčit ji ve vodě.
- Pak je uložte do plastových sáčků, aniž byste je pevně svázali, ale ponechte malý otvor pro výměnu vzduchu a položte je na spodní polici chladničky.
- Je důležité nezapomenout pravidelně kontrolovat vlhkost látky, se kterou jste zabalili sadbový materiál, a pokud je to nutné, navlhčete ji vodou. Jakmile se objeví charakteristický zatuchlý pach, tkanina by měla být nahrazena novou.
Video: jak skladovat materiál v chladničce
Při sklizni lze v zemi skladovat velké množství řízků. K tomu je třeba zvolit umístění úložiště.
Podívejte se na nejlepší odrůdy: rané, muškátový oříšek, stůl, bílé, růžové, černé, za studena odolné, neotevřené a technické hrozny.
Současně není vhodné i nížinné místo, ale také deprese, kde se může shromažďovat vlhkost z tajícího sněhu na jaře. Vhodným místem na místě může být kopec. Vaše akce s touto metodou ukládání:
- Vykopejte příkop hluboký 80-100 cm.
- Mírně vlhký písek nalijte na dno výkopu vrstvou 5 cm.
- Trubku pevně položte na dno výkopu.
- Nalijte vlhký písek na vrchol s vrstvou 10 cm.
- Nalijte zem na vrstvu písku s vrstvou 30 cm.
- Zakryjte klenbu nahoře břidlicí nebo jiným vhodným materiálem.
- Udělejte drážku tak, aby byl proud vody.
Video o tom, jak skladovat hroznový chubuk v zemi
Pokud je ve vaší budově sklep nebo sklep, je lepší v ní připravit připravené chubuki.
Zde je proces ukládání:
- Sazbový materiál ošetřete 3% roztokem železa nebo síranu měďnatého (200 ml vody plus 1 lžička roztoku) pro prevenci plísňových a plísňových infekcí. Potom musí být réva ponechána zaschnout;
- Svazek zpracovaných řízků se uloží do pytlů z polyethylenu s vlhkými jehličnatými pilinami, nechte pytle pootevřené pro větrání nebo v nich vytvořte několik děr. Tento způsob konzervace přispívá k akumulaci oxidu uhličitého, který slouží jako konzervační prostředek proti škodlivé mikroflóře a pomáhá snižovat spotřebu sacharidů pro dýchání révy. Během skladování vinné révy je nezbytné kontrolovat vlhkost pilin a v případě potřeby ji pravidelně navlhčovat.
Víš? Ježíš Kristus v Bibli se symbolicky nazýval pravým vínem.
Chubukov a prikopah si můžete ponechat ve sklepě. K tomu, vykopat díru 15-20 centimetrů hluboko, obrobky jsou umístěny v něm a naplněné zeminou.
Nejvhodnějšími ukazateli pro hibernaci vinné révy je teplota od 0 do +5 stupňů. Pokud budete udržovat takovou pracovní teplotu, pak řízky budou stačit sacharidy na více než šest měsíců. Ale pokud suterén je teplejší, pak zásoby živin bude stačit jen na 3-4 měsíce.
Video: skladování hroznů chubukov v suterénu
Jak klíčit chubuk
Po hibernaci musí být řízky připraveny na klíčivost.
Kdy získat pobočky pro klíčivost
V únoru by měl být chubuki vyjmut ze skladu a pečlivě vyšetřen. Kvalitní hroznové větve by měly být pružné a hydratované a řezy by měly být jasně zelené barvy.
Ošetření a klíčení po zimování
Jak již bylo zmíněno, po zimování je třeba pečlivě prozkoumat větve a provést nezbytné zpracování. Pokud jsou příliš suché nebo se na nich vytvořila plíseň, je třeba učinit nezbytná opatření: plíseň z hroznových segmentů se odstraní otřením hadříkem nebo kartáčkem z měkkého vlasu.
Pokud se kůra scvrkla a osprchovala, pak musíte 2 dny namočit révu do stimulátoru.
Po namočení je třeba z roztoku vyjmout chubuky a odříznout přebytečnou část z nich na obou stranách: nad horní ledvinou - šikmý řez ve vzdálenosti 3 cm nad ním a na dně - rovný řez pod vnitřkem. Střední ledvina je obvykle odstraněna.
Video: jak klíčit hrozny z chubukov
Po ořezu umístěte každý segment do oddělené nádoby nebo nádoby s vodou pro další klíčení. Voda v nádobách by měla být na konstantní úrovni - pod nejnižší ledvinou a v žádném případě ji nezavírat (do 3 cm).
K tomu je třeba pravidelně sledovat a podle potřeby přidávat vodu na požadovanou úroveň.
Aby bylo možné probudit kořenový systém z režimu spánku, musíte do vody přidat "Kornevin". Bude také užitečné přidávat aktivní uhlí tak, aby voda v nádržích nestačila. Pak nádobí s materiálem, který má být umístěn na parapetu na jižní straně, kde je hodně slunečního světla.
Víš? Na naší planetě je asi 80 tisíc čtverečních kilometrů obsazeno zahradami s vinicemi.
Můžete také vytvořit skleníkové sazenice, pokud dáte na každý z nich plastový sáček: vlhkost v takovém sáčku bude vyšší než v místnosti.
Aby se urychlily zakořenění chubuků, mohou být nádoby s nimi umístěny na teplém podkladu, například na plechu, který může být umístěn na horní straně akumulátoru chladiče. V tomto případě by teplota v nádobách s polotovary neměla být vyšší než 25 stupňů.
Po 5-8 dnech (v závislosti na odrůdě), pupeny začnou bud, a za týden - kořeny se objeví. Je nemožné zabránit přerůstání kořenů o více než 1 centimetr, protože delší kořeny se mohou při výsadbě zlomit. 
Výsadba chubukov a péče o sazenice
Nyní je čas na přechodné klíčení chubukas před jejich výsadbou v otevřeném terénu.
Optimální načasování
Nejvhodnější doba pro dočasné přistání je začátek dubna. Předtím, když je bude možné zasadit do otevřeného terénu, uplyne dost času. Během tohoto období je sadba dobře zakořeněna a zpevněna.
Výběr půdy a hrnce
Rostlinný materiál se vysazuje do vhodné nádoby s optimálním objemem 0,5-1 litru. Za tímto účelem:
- Rašelinové hrnce;
- Plastové láhve nakrájené na polovinu;
- Plastové nádoby;
- Plastová sklenice na pivo;
- balení z kefíru nebo mléka.
Nyní o složení zemské směsi pro plnění nádrží (vše v 1 části):
- část humusu;
- část půdy půdy;
- část univerzálního pozemkového mixu zakoupeného v obchodě;
- kus písku nebo perlitu.
Vzor přistání
Řezy jsou vysazeny následovně:
- 1/4 kapacity pro jemné prohloubení paty řezu, přičemž dbejte na to, aby nedošlo k odtržení jemných kořenů. Tato hloubka výsadby je nezbytná, aby v nádobě se substrátem byl větší prostor pro vývoj kořenového systému. Pak posypeme chubuk substrátem a nalijte vrstvu pilin nahoře. Piliny neumožňují přílišné odpaření vlhkosti.
- Po přistání by měli být dobře zavlažováni.
- Umístěte sazenice na podnosy v teplé místnosti bez průvanu.
Jak se starat o hrozny
Další péče o sazenice hroznů je následující:
- udržujte pokojovou teplotu + 20 ... +25 stupňů;
- pravidelně uvolňujte půdu v nádobách se sazenicemi;
- mírné zalévání přes palety s oddělenou teplou vodou;
- po dvou týdnech vyjměte semenáčky za teplého počasí na čerstvý vzduch pro zpevnění.
Je to důležité! Na sklizených odřezcích je nutné svázat etiketu nehnijícího materiálu s názvem hroznové odrůdy, aby se odrůda později neplísnila.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
Termín výsadby hroznů v otevřeném terénu by měl být určen v závislosti na povětrnostních podmínkách. Počasí by mělo být teplé a stabilní, vzduch by se měl zahřát na +15 ° C a půda by měla být až +10 ° C.
Toto je nejoptimálnější teplota pro semenáčky vegetačního období. V různých regionech se to děje v různých časech. V každém případě by přistání v otevřeném terénu mělo být provedeno nejdříve v polovině května, kdy nebude hrozba jarních mrazů. 
Když je teplé počasí stabilní, musíte začít pěstovat hrozny přímo. K tomu potřebujete:
- Mělké jamy, asi 2 bajonety hluboké a 50 cm široké, vzdálenost mezi jámami by měla být taková, aby se usazené chubuks nacházely přibližně 1 metr od sebe.
- Vložte 1,5 m dlouhé kolíky do dna otvorů pro vázání hroznů.
- Na dně musíte nalít trochu superfosfátu a popel pro lepší zakořenění sazenic.
- Uprostřed díry vylejte z země malou hromadu a na ni položte sazenici do nádoby, poté co z ní odříznete dno.
- Opatrně řez podél nádoby s chubuk, bez poškození kořenů.
- Naplňte skříň zeminou tak, aby dolní ledvina byla o 2-3 centimetry vyšší než úroveň země.
- Lehce utřete půdu kolem křoví a navlékněte je ke kolíkům motouzem, aniž byste je pevně dotáhli.
- Opatrně nalijte sazenice vodou z konev. Pro zavlažování bude potřeba asi 1 kbelík vody na křoví.
Video: pěstování hroznů
Budete mít zájem vědět, co je užitečné: hroznový ocet, hroznová šťáva, hroznová semena a hroznový list.
Při správném sklizni a skladování hroznových mláďat, stejně jako jejich dalším klíčení a výsadbě v otevřeném terénu, se mohou v průběhu prvního roku rozvinout mladé keře a stát se zdravými a plodnými vinicemi k radosti svých majitelů.
