Málokdo slyšel o takové rostlině jako bilimbi, zatímco často konzumuje své ovoce pro suché koření.
Pojďme zjistit, co to je a kde k němu dochází.
Co je bilimbi a kde roste
Bilimbi je listnatá rostlina krátkého kmene rodiny Sour. To je také nazýváno okurkou strom. Nejčastěji se nachází v teplých tropických zemích, jako je Indonésie, Thajsko, Indie, Srí Lanka, Tanzanie, atd. Malajsie je považována za jejich domovinu. 
Víš? Některé africké kmeny považují bilimbi za posvátné a používají je v místních obřadech..Bilimbi roste do výšky 10 m. Má komplexní zelené listy, které se skládají z 11-37 oválných listů. Jejich délka dosahuje maximálně 0,6 m.
Květy rostliny mají příjemnou vůni a skládají se z 5 okvětních lístků. Barva - karmínová nebo žlutozelená. Rostou přímo na kmen nebo staré větve.
Eliptické ovoce má 5 žeber a hvězdicovitý kalich na základně. Maximální délka je 10 cm, rostou ve formě hroznů. Barva nezralého ovoce je jasně zelená, zralá barva je žlutozelená, téměř bílá. Nezralá buničina má hustou, pevnou, křupavou strukturu a zralé - želé. 
Je to důležité! Některé plody se schovávají uvnitř až 5 hnědých semen.
Bilimbi v pokojové kultuře
V přírodě rostlina dobře roste na špatné půdě, ale pouze výživná půda, která dobře drží vlhkost, je vhodná pro pěstování v interiérech: listový humus, travnatá půda, rašelina, písek - to vše ve stejných podílech.
V přírodě, bilimbi hromadí vlhkost v kufru, tak to může snadno přežít sucho. V zimě by teplota vzduchu neměla klesnout pod +18 ° C.
Ve vegetativním období vyžaduje rostlina hojné zalévání. V zimě by měla být snížena četnost aplikace vody do půdy, aby se zabránilo vysychání. Doporučuje se také stříkat strom teplou vodou při pokojové teplotě, aby byl co nejpřirozenější.
Top dressing se provádí každých 10 dní s komplexním minerálním hnojivem zředěným vodou. Tyto manipulace jsou povoleny výhradně během vegetačního období. 
Milovníci exotických rostlin budou určitě zajímat, jak pěstovat banánový strom, granátové jablko, annona, nerteru, milostný strom, calamondin, hymenocallis doma.
Koruna je krásně tvarována oříznutím:
- sanitární - odstranit slabé a křivé výhonky, stejně jako jakékoli důvody pro zahuštění koruny;
- Tvoření - vytvoření estetické formy koruny.
Chov Bilimbi
Bilimbi je strom, který miluje jasné, rozptýlené přirozené světlo, ale může tolerovat stín. Optimální teplota pro jeho pěstování je od +22 ° C do +35 ° C.
Je to důležité! Nedovolte náhlé změny teploty.Rostlina miluje trvale vysokou vlhkost (75%). Kromě toho je postřik v tomto případě účinnější, ale také je nutné zavádět vodu do půdy. Používejte vodu pouze při pokojové teplotě, rozmrazeném nebo dešti.
Ideální půda je úrodná písčitá nebo jílovitá struktura. Je žádoucí přítomnost organických zbytků.
Bilimbi lze šířit dvěma způsoby:
- semena;
- řízky.
Šíření semen
Tato metoda zahrnuje použití čerstvých semen z ovoce. Maximální doba použitelnosti je 2 týdny. Nejlepší je umístit semena do destilované vody. Tato manipulace udrží pravděpodobnost jejich klíčení na správné úrovni. Místo skladování by mělo být tmavé a optimální teplota by měla být +30 ° C. 
Semena v plodech bilimbi Výsadba se provádí v rašelinových šálcích nebo mini-sklenících s rašelinovými nebo rašelinovými tabletami. V době přistání musí být podklad vlhký. Je velmi důležité udržovat teplotu vzduchu na +28 ° C a vlhkost 75%. Poté, co se objeví první výhonky, může být rostlina přesunuta přímo do šálků rašeliny na trvalé místo v připraveném hrnci. Při tvorbě okurky se doporučuje udržovat skleníkové podmínky.
Reprodukce vrstvením
Rozmnožování se provádí na jaře. To bylo v tomto období, které můžete vzít stonek ze starého stromu. Zakořeněné řízky ihned zakořeníme ve vlhké půdě (písek nebo rašelinový písek). Navíc chcete zabalit budoucí strom a schovat se na teplém místě v době zakořenění.
První známky růstu jsou vzhled nových pupenů a listů. Poté se okamžitě přemístí do připravených nádob s živným základem.
Pokud jde o vzduchové vrstvy, je nutné ohnout dolní větev dospělé rostliny na půdu a připevnit ji dolů. Po vzhledu kořenů je tato větev oddělena od „matky“ a přemístěna do oddělené nádoby. 
Pravidla výsadby stromů
Rostlina vyžaduje pravidelnou transplantaci - třikrát ročně. V tomto případě by měl být nádoba stále více a více. Půda se používá mírně kyselá. Odvodnění je nutností.
Strom je opatrně vyjmut z předchozí nádoby, aniž by došlo k rozbití půdy, aby nedošlo k poškození kořene a byl vložen do nové nádoby na polštáři drenážního materiálu. Top root posypané zeminou, napojena a postříkala rostlinu teplou vodou.
Plody okurky stromu
Ovoce, které dává okurce, velmi užitečné. Jsou bohaté na vitamíny a minerály, mají kyselou chuť.
Nutriční hodnota
100 g ovoce obsahuje pouze 40 kcal, z toho:
- 2 kcal proteinů (0,61 g);
- 3 kcal tuku (0,3 g);
- 24 kcal sacharidů (6 g).
- fosfor (P);
- vápník (Ca);
- železo (Fe);
- draslíku (K).
Užitečné a škodlivé vlastnosti ovoce
Užitečné vlastnosti produktu:
- Posílení imunity.
- Zvyšte sílu a zlepšete stav kostí, nehtů a zubů.
- Lepší vidění.
- Udržení stability kardiovaskulárního systému.
- Léčba kožních vyrážek, nádorů a zbavení se svědění.
- Snížení bolesti při revmatismu.
- Eliminace zánětlivých procesů v těle.
- Normalizace židle.
- individuální nesnášenlivost k produktu nebo jeho komponentám;
- selhání ledvin;
- zvýšená kyselost.
Aplikace ovoce
Ovoce Bilimbi se používá hlavně pro přípravu různých pokrmů i pro potřeby domácnosti.
Při vaření
Ve své čisté formě se ovoce prakticky nespotřebuje kvůli své kyselé chuti, ale používá se ve složení nápojů a marinád. Nezralé plody mohou být dobrým doplňkem rýže, fazolí, ryb a masa. Nejčastěji je sušené bilimbi součástí koření na kari. 
Chcete-li použít ovoce pro výrobu džemu, musíte se zbavit kyseliny. K tomu namočte do slané vody a vařte s velkým množstvím cukru. Již v této podobě lze ovoce použít pro výrobu dezertů, džemů, džemů atd.
V domácnosti
Tyto plody jsou široce používány v domácnosti:
- Pro přípravu látek na bělení tkanin, které lze také použít k čištění různých povrchů a třít výrobky z mosazi a stříbra.
- Jejich šťáva se přidává do mýdla nebo se používá v čisté formě k čištění kůže.
- Šťáva může být použita k čištění ran jako dezinfekce.
- Z ovoce můžete udělat odvar z kašle, bolesti v kloubech, průjem a další onemocnění.
Víš? Kvůli jeho schopnosti zadržet vlhkost, kůra stromu okurky stane se měkká a šťavnatá, proto to je používáno suchými farmáři ke krmení hospodářských zvířat.Bilimbi je jedinečná rostlina, sklad vitamínů a minerálů. Jeho plody mohou být konzumovány za účelem hubnutí, protože jejich nízký obsah kalorií. Není nutné chodit do tropů pro okurkový strom, je snadné pěstovat ho doma ze semen ovoce. Hlavní podmínkou je udržení optimální teploty a vlhkosti.
