Králičí játra však patří k dietním potravinám i masu. Má jemnou chuť a příjemnou texturu. Složení tohoto vedlejšího produktu zahrnuje obrovské množství vitamínů a stopových prvků. Navzdory všem výhodám výrobku může nadměrná konzumace poškodit lidské tělo. Dále se budeme podrobněji zabývat přínosy jater králíka a možnými negativními důsledky jeho použití.
Kalorie a chemické složení
100 g králičích jater obsahuje 166 kcal, z toho 19 g bílkovin a 10 g tuku. Téměř žádné sacharidy.
Víš? Králík dělá asi 120 žvýkacích pohybů za minutu, jíst jídlo.Zahrnuje:
- vitamíny: A (retinol), skupina B (thiamin, riboflavin, cholin, kyselina pantothenová, pyridoxin, kyselina listová a kyanokobalamin), C (kyselina askorbová), D (kalciferol), E (tokoferol), H (biotin), skupina K (chinony) ), PP (kyselina nikotinová) a také beta karoten;
- minerály: K (draslík), Ca (vápník), Mg (hořčík), Zn (zinek), Se (selen), Cu (měď), Mn (mangan), Fe (železo), Cl (chlor), S (síra), I (jod), Cr (chrom), F (fluor), Mo (molybden), Sn (cín), Co (kobalt), Ni (nikl), P (fosfor) a Na (sodík).
Co je užitečné
Užívání králičích jater příznivě ovlivňuje lidské tělo:
- kosti a zuby jsou posíleny;
- procesy stárnutí zpomalují;
- posiluje imunitní systém;
- práce nervového systému se stabilizuje;
- zlepšuje trávení, stav kůže, vlasů a nehtů;
- koagulabilita krve, práce gastrointestinálního traktu je normalizována;
- hladina cholesterolu, glukóza klesá;
- vyčistit játra.
Seznamte se s prospěšnými vlastnostmi králičího masa.Kromě toho se doporučuje konzumovat, aby se zabránilo křivici, zbavit se migrény a zlepšit spánek.
Kontraindikace a poškození
Nadměrné používání tohoto výrobku může mít za následek:
- poruchy trávení;
- zvýšení krevního tlaku;
- křeče hlavy;
- Cítíte se dobře.
Je to důležité! Podle odborníků na výživu by králičí játra neměla být konzumována častěji 1 krát za 7 dní.Nedoporučuje se uvádět přípravek do stravy těhotných žen a kojících matek, může to poškodit dítě. Také nemůžete jíst s lidmi s takovým problémem, jako je hemochromatóza a dna. V důsledku nadměrné konzumace se může rozvinout cirhóza nebo diabetes.
Je možné jíst králičí játra pro děti
Děti jsou vybízeny k tomu, aby postupně vstřikovaly vedlejší produkt do stravy, a to od věku 10 měsíců. Játra se vaří a rozemele na hustou kaši. Můžete také udělat játra kastrol, pudink, polévku nebo paštiku, atd. Hlavní věc je, že výrobek je plně vařené.
Naučte se, jak skóre králíka a jak kůže jsou oblečeni doma.
Aplikace vaření
Při vaření se játra používají k přípravě různých pokrmů, ale nejprve je nutné produkt řádně připravit pro další tepelné zpracování. Nejprve se odstraní žíly a jídlo se důkladně promyje.
Před vařením se doporučuje namočit vedlejší produkt do mléka, aby byla chuť jemnější a měkčí, ale můžete se bez něj zbavit. Po všech manipulacích můžete pokračovat v tepelném ošetření. 
Králičí játra jsou neuvěřitelně zdravý a dietní vedlejší produkt. Posiluje imunitní systém, zlepšuje spánek, stav kůže, nehtů a vlasů, zpomaluje stárnutí a čistí tělo. Ale zneužívání často vede k negativním důsledkům.
Je to důležité! Pečení jater trvá 15 minut, zatímco 6 minut stačí na smažení (3 minuty na jednu stranu).Tento vedlejší produkt se nedoporučuje podávat dětem mladším 10 měsíců, těhotným, kojícím matkám a osobám s určitými onemocněními. Dávejte pozor na to, co jíte, protože to ovlivňuje vaše tělo.
Recenze ze sítě
