Ve Spojených státech vytvořila syntetickou náhražku kuřecích vajec

San Francisco startupy s názvem JUST Inc vytvořili míchané kuřecí vejce náhražka pojmenovat to jen vejce. V roce 2013 se vynálezcům podařilo vytvořit práškové vaječné aditivum Beyond Eggs. Patent na inovace patří Joshovi Balkovi a Joshua Tetrikovi. Začali svou cestu tvorby syntetických vajec v roce 2011 v Kalifornii.

Tato inovace již začala dobývat otevřené prostory internetu a chuťové preference lidí. Syntetická vejce již vstoupila do stravy vegetariánské komunity. Věří, že "syntetika" je podobná obvyklému vejci, možná ještě užitečnější. Uměle vychovávané vajíčko, za skladem bílkovin a chemikálií, je prakticky stejné jako obvykle, v první z nich není žádný cholesterol.

Vědci v současné době pracují na pěstovaném kuřecím masu z kuřecích klecí pěstovaných v laboratoři. V budoucnu to dá lidem příležitost získat jídlo a zároveň se zabít.

V současné době se chovatelé drůbeže v Evropě obávají, že veškeré jejich úsilí může být zbytečné, a výkonný ředitel společnosti Joshua Tetrik vyzývá k vytvoření zásadně nového potravinového systému jako mise JUST. Podle jeho názoru takové studie donutí běžné chovy drůbeže.